Ольга Степанова
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Лаура, читала и ловила себя на мысли, что улыбаюсь и киваю головой, как японский божок . Статья написала очень иронично и читается легко, с удовольствием, не могу не отметить это, уже потому 5, но про сумчатых – это правда)). Сумочки и сумки и ридикюли и портмоне моя детская любовь, сейчас я уже успокоилась, но недавно стала коллекционировать портмоне (дочь любительница их менять). Сумки в женском гардеробе - еще и выручалки. Когда в доме что-то найти трудно или бесполезно, ищи в сумке! И найдешь. Там я всегда могу найти ручку (еще одна любовь), таблетку нужную, салфетку влажную, зажигалку, булавку, жевательную резинку, запасные очки, пилочку и тэдэ . Спс)
Лаура, 153 см-рост. не верю
на фото высокая, статная блондика, может ошибка)
Ольга Бахтина, спасибо за позитивный комментарий!
Согласна с вашим настроением относительно шурпы и зеленого чая
Юрий Витальевич, )) Вы меня смущаете, я ээээ далека от совершенства, но стремление есть!
Юрий Витальевич,
не буду с вами спорить о готовности мяса, может вы больше правы)
про лук..
мне кажется мы с вами говорим об одном и том же
я лично уже много лет в супы лук бросаю перед тем, как убрать с огня, то есть ошпариваю уже без огня практически или несколько сек. чтобы он "прошпарился" но в шурпе держу немного дольше, как и написала, а то и полминуты
спасибо за комментарии!
Любовь Багдасарова,
бешбармак считается нац. блюдом киргизов и казахов, хотя последние называют его - "ет" или мясо по-казахски, но я лично чаще встречала слово бешбармак(южные казахи) да и в казахских народных сказках упоминается бешбармак
тоже оч. вкусное блюдо! У азиатов вообще везде много лука)
Минихан Сафин,
спс, про толкование п а л о в а мы еще не спорили
Ольга Бахтина,
спс
постный)) тоже вкусный, кстати, узбеки тоже готовят почти постный плов, вернее плов без мяса (именно плов, а не шавлю) только вместо мяса, в зирваке с почти готовым рисом делают лунки и туда вбивают яйца, их прикрывают рисом и они запекаются.Это тоже оч. вкусно. Обычно такой плов готовят не на праздник, а просто на ужин и чаще небогатые узбекские семьи.
Ксения Печий,
отлично! тогда сам Бог велел))
варите шурпу с индюшкой! оч.вкусно получится
Юрий Витальевич,
все зависит от самого мяса, если вы любите очень разваренное мясо (переваренное) - это одно время готовки,но переваренное мясо теряет свои полезные свойства.Я не люблю переваренное мясо, а вообще трудно определить время, все зависит еще и от самого мяса, и от того, на чем оно готовится (живой огонь,газ, элплт)
второе
то есть вы предлагаете лук класть сырым, перед подачей7
ваш рецепт вкусный, и в шурпе почти сырой лук, не много ли лука, а вот про маринованный лук мы говорили в др. статье про плов, почти также как у вас, только без сух. кориандра ))
спасибо!
Ксения Печий,
Привет, Ксения, с индюшкой все также, только по времени такая шурпа будет вариться чуть меньше, все зависит от того, какое любите мясо, разваренное или не очень (я вот разваренное не люблю))
Вопрос в другом: где теперь найти настоящую индюшку?(
Минихан Сафин,
>>У нас в столовке предлагают "шурпу" с более подходящим названием "суп картофельный"
туда не ходи, сюда ходи
Всем читателям откликнувшимся позитивно - спасибо за комментарии
Благодарю редакторов за отл. фото к статье!
Про желудок (бееедный и несчастный) где «пухнут и бухнут углеводы и белки» как в «выгребной яме» - жуткая страшилка!
Но, я вот, уверена, что именно так надо расписывать злодеяния, которые причиняет сам себе обжора или переедатель.
Народ глумится над своими внутренними органами, а потом плачется в жилетку близким или не дает им спать, и изводит своими посещениями врачей.
Когда я наблюдаю картину, как вот, к примеру, челы готовятся к грядущему празднику НГ, а именно, как народ в маркетах и торговых центрах везет к кассе огромные тележки всякой всячины (продуктов) - мне уже становится плохо.
Но, вот беда, я не могу без шоколадок((
А иногда нападает такой жор – караул! Сначала хочется сладенького, после сладенького – солёненького, после солененького – сладенького, и так по круг, а между ними еще и семечки! В такие дни мне хочется уснуть летаргическим сном
Вольному воля, спасенному рай,Максим Левин.