Наталья Ланковская
- Профиль
- Комментарии
Екатерина Акимова,
когда я гостила у своих друзей в Грузии, меня научили делать с баклажанами следующее.
Нарезать пластинками вдоль. посыпать солью и положить под пресс, чтобы вредный сок вытек. Обжарить с двух сторон до смуглости
Отдельно приготовить соус: мелконарезанные чеснок, кинза, можно добавить толчённых грецких орехов; слегка посолить, поперчить, заправить уксусом (не переборщить с заправкой - именно слегка).
Каждый жареный ломтик обвалять в этом соусе, положить на блюдо, посыпать (для красоты) - этак слегка - мелко нарезанной зеленью.
Подать.
Будет вкусно.
Александр Смирнов,
нужно ли, выполняя это упражнение, соблюдать какой-то особый режим дыхания, или можно дышать, "как получается"?
Людмила Ливина,
отправила Ваш рецепт в закладки. Попробовать спечь прямо сейчас не представляется возможности. Обидно до слёз! Но разбрасываться такими рецептами - преступление. Сохраню до лучших времён.
Андрей Рябоконь,
У меня на душе перекос:
Полюбила я фрукт абрикос.
Апельсин, мандарин, ананас, -
Все теперь безразличны для нас.
Я теперь не хочу алычу,
Я ни яблок, ни груш не хочу;
Лишь его я люблю, лишь его;
И взамен не возьму ничего...
Съем ведро, а потом - хоть понос!...
Вот такой на душе перекос.
Александр Платов,
если ехать далеко и долго, нужно ли кормить кошку в дороге или до того? Нужно ли её поить?
Анатолий Рогозин,
но в принципе, Стивенсон, возможно, прав. Ведь пикты - это всё-таки северный народ; а многие северные народы отличаются невысоким ростом - например, саами, якуты... Да, это, конечно, совсем другие народы, и другая даже раса (в примере с якутами). Но - тоже северные. Может быть, это как-то связано - широты обитания и рост? Есть ли что-нибудь на эту тему?
Екатерина Акимова
моей Касеньке семь лет, а она до сих пор любит погоняться за своим хвостом. Она устраивает на него засады. Пока хвост не шевелится, не шевелится и она, только следит за ним краем глаза. Но вот хвостик, убедившись в полной безопасности, начинает слегка приподниматься с пола. Касенька приготовилась. Хвостик ни о чём не подозревает, ему хорошо и весело. Он начинает танцевать - туда-сюда, туда-сюда... Миг! кошка в воздухе, оборот, кувырок - и хвостик в хищных лапах зверя!.. Но не пугайтесь, Касенька его не обидит, наоборот: придержит лапками и ласково вымоет язычком.
Нина Белых, идёт война преступников против порядочных людей. Она действительно идёт давно и повсюду; и хуже всего то, что власть чаще оказывается на стороне преступников, чем на стороне порядочных людей.
Я помню случай (в семидесятые годы), когда парня посадили за то, что он защитил свою собственную сестру от насильников. Мальчик и девочка были в горах; на них напало ТРОЕ хулиганов. Парню предложили уйти, а "сестрёнку оставить". Он, естественно, полез в драку . У одного из нападавших был нож, парень выбил нож у него и его зарезал, а ещё одного ранил.
На суде ему сказали, что он лжёт, "потому что на девушке не было следов насилия". Парень ответил, что он затем и пустил в ход нож, чтобы на ней не было следов насилия. Его осудили.
Так что это старая война: бандиты под крышей, прочие - сами за себя.
михаил Васильев,
вот ещё интересный момент. Трудно припомнить такой период в истории, когда бы Россия не воевала. Воевали же обычно мужчины, и этих мужчин на войне убивали или калечили. Да и в мирное время они служили (часто в армии).
Между тем, армию, да и всю страну, надо было кормить. Кто же это делал, кто семьи поднимал - убитые или искалеченные воины? Или всё-таки их жёны?
Мать Александра Грибоедова сама, одна! - ворочала хозяйством в 28 000 душ (сын был, как известно, на государственной службе; на государственной службе и погиб). Представьте себе, как приходилось ей вкалывать!
А вот откройте "Евгения Онегина" и почитайте про семью Лариных. Кто, по-вашему, заправлял имением в этой семье?
Это по поводу "защищённых женщин".
Боролись же женщины не за то, чтобы без конца вкалывать, а ЗА ПРАВА: за право иметь свою собственность и распоряжаться ею; за право учиться и занимать должности согласно своим способностям; за право голоса при решениях, определяющих судьбы страны (стало быть, и собственные их судьбы, и судьбы их детей).
Так что напоролись они вовсе не на то, за что боролись...
Анатолий Рогозин,
очень интересно! Стивенсона читаешь, там всё время Франция, в пику англичанам, шотландцам благодетельствует. А оказывается - просто понемножку старые долги отдаёт.
Сергей Родник,
кроме Каттнера, которого тоже очень люблю, на ту же тему - почти весь Марк Твен. Особенно "Таинственный незнакомец", "Янки при дворе короля Артура", "Письма с Земли"... Да вообще-то почти весь! Сколько он принёс для меня открытий!.. А наш Алексондр Грин, Сигизмунд Кржижановский... Кстати, та же Шарлота Бронте, если читать её "Джейн Эйр" не как любовную историю с налётом мистики, а так, как она была написана - как историю становления личности...
А вообще, начала писать этот комментарий, - и меня захлестнули воспоминания о прочитанном на эту тему...
И мелькнула забавная мысль: а вдруг сама эта идея - то же самое общее место? А? Как Вы думаете?..
Может быть, если бы люди, в своём большинстве, не были бы столь внушаемы (морально), человеческое общество просто не могло бы существовать?.. Конечно, приятно знать, что именно ТЫ мыслишь оригинально... но, может быть, действительно оригинально мыслящих людей нужно немного... ради общей безопасности? Кто знает...
Андрей Рябоконь,
читается, как детектив, взахлёб. Вот ведь злодейское дерево!.. А между тем, что он, что тополя с их летними метелями, никому ничего дурного не желают - просто живут, как умеют... А как ведь обижает нас часто слива, обычная слива, - знают все владельцы участков. Кажется, всё, избавились, выкорчевали всё лишнее, - ан нет, на следующее лето снова заросли. Если бы хоть все они плодоносили, не так обидно... Но мамашу-сливу вырубать всё равно не хочется, на ней-то каждое лето плоды.
Андрей Рябоконь,
Не просто интересно, а захватывающе интересно! Клен - необыкновенно красивое дерево, с младенчески красными, сморщенными ладошками листьев весной, царственно пышной кроной летом; а осенью - в императорском пурпуре... Какая богатая жизнь от сезона к сезону каждый год!.. От сезона к сезону, каждый год он живёт так, точно проживает века... А до какого возраста доживают клёны? То есть, сколько веков перелистывает каждое из этих деревьев-государств? Хотелось бы знать...
Людмила Ливина,
у меня на Шпицбергене был кот Пират, ума необычайного и собачьей верности. Он за мной бегал по пятам даже в тундру. Разумеется, возвращаясь с зимовки, я взяла его с собой.
Бедняга погиб под машиной, когда мы жили в одной Псковской деревне. Но перед тем, как перебраться туда, мы с ним некоторое время гостили у сестры в Питере, и он там познакомился с очаровательной кошечкой моей сестры, Фанни.
В результате родились четверо котят, и одна кошечка оказалась, как две капли воды, похожа на отца.
Это и есть моя Касенька, которая живёт сейчас со мной. Она и характер унаследовала от Пиратки, и его преданность. То есть, вся в него - "красотой ли, высотой ли, умом-разумом".
К сожалению, ей уже 7 лет, и котёнка у меня от неё не будет: дав ей два раза окотиться, я была вынуждена её стерилизовать, потому что котят пристроить было невозможно, а топить - жаль...
Девочки, объясните мне такое.
Моя бабушка любила при заваривании смешивать разные чаи - практически все, что случались в доме. Смешивала их в разных, только ей ведомых пропорциях, и получался необыкновенно вкусный и ароматный напиток.
Правильно ли она поступала? Можно ли смешивать разные сорта чая, или это профанация?
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...