Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Спасибо, Тамара.
Cпасибо, Гема, за такую изумительную подсказку. Увы, самому не доводилось бывать на Эльтоне. Надо поискать в Сети, посмотреть на это озеро. Почитать о нем.
У моей одноклассницы муж работал на Хальмер-Ю.
Для нас это страшно. А каково должно быть людям, которые там родились и выросли?! Ведь для них это - родная земля...
Года два назад наткнулся в Сети на отчет бывших жителей поселка о том, как они съездили на Хальмер-Ю. Ну, и фотографии приложены к отчету. Конечно, отдельная история, как они туда добирались, но... Но вот смотришь фотографии - дом, в котором человек жил, детсадик, школа, в которые он ходил. РАЗВАЛИНЫ. И что должен чувствовать человек, глядя на это? Человек, которого вот здесь принимали в пионеры. Который вот тут, у этой полуобвалившейся стены, первый раз поцеловал девушку...
Алина, когда-то у меня на "Школе" была опубликована статья "Есть ли шахтеры в Шопроне?". Вот её электронный адрес - https://www.shkolazhizni.ru/world/articles/41367/
Проблема ещё хуже, чем в Хальмер-Ю. Шахта выработалась. Стало нечего добывать. Её и закрыли. Но народ до сих пор живет в этом венгерском городке. Туристы приезжают. Фестивали разные проводят. Гонки на тракторах устраивают. И самое главное, НИЧЕГО из ранее построенного не разрушают. Нужное оно оказалось людям.
А у нас? И объекты, интересные для туристов есть. И инфраструктура худо бедно какая-то имеется. И главное - МЕСТОРОЖДЕНИЕ. Не только разведанное, но уже готовое к эксплуатации. По природным ресурсам ведь как? Сегодня не выгодно, завтра - не выгодно. Но по мере выработки более дешевых месторождений абсолютная рента растет. И наступает период, когда то, что когда-то было невыгодно, становится интересным и с экономической точки зрения. И когда-то надо будет возвращаться в Хальмер-Ю. И к чему? К разбитому корыту?!
Я уж молчу по поводу того, что с людьми, вообще-то, так не поступают...
Да ладно, Ксения, секрет, так секрет. Что уж тут сделаешь?.. Тем более, если он - не Ваш.
Да, Евгения, Вы правы. Упустил из виду этот момент. Важное дополнение. Надеюсь, его учтут те, кто прочитав рецепт, решится приготовить фаршированную щуку.
Да, Марк, действительно - это блюдо стоит того, чтобы с ним повозиться. Очень вкусно!!
Ну, Ксения...
Так не честно! Я же вот, - делюсь своими секретами.
Само-собой, Лаура. Это уже СОВСЕМ не гефилте фиш!!
Не за что, Ирина.
...приживаемость саженцев плодовых деревьев гораздо выше при посадке их в послеобеденное время, ближе к вечеру, примерно на заходе солнца.
Я бы здесь ещё добавил, что перед посадкой корневую систему саженца надо замочить. Сделать это можно с обеда или чуть раньше, в любой, подходящей по размеру ёмкости. Например, пятиведерной кастрюле. Естественно, и сама ёмкость и саженцы с замоченной корневой системой должны стоять в тени. После посадки саженца, его, как и любое пересаживаемое растение, надо обильно полить. 1-2 ведра на саженец в зависимости от типа почвы. На супеси - больше, на глинистых грунтах - меньше.
Лаура...
На дно посудинки уложим по паре распластованных морковин и пошинкованных крупными колечками луковок, кружочки одной небольшой свеколки и...
Вот она - свеколка, русский аналог украинского бурачка.
Но этим бурачком Вы попали просто в самое яблочко. Лично я первый раз попробовал это блюдо на Востоке (Левобережье) украины. Оттуда и вывез рецепт. По еврейской кухне я вообще не спец. Не знаю её. И соответственно, её тонкостей. Но по моему глубокому подозрению, то, что я описал, это уже украинско-русская производная от того оригинала, который готовили бок о бок жившие соседи.
Спасибо всем, кто посчитал возможным откликнуться на статью. Сожалею, что отвечаю на комментарии с небольшой задержкой. Просто, все эти дни был вне интернета.
Брек! Брек!! Брек!!! Ребята... Девчата... Давайте, как говорил кот Леопольд, жить дружно. И учитывать, что мы - разные. О том и статья. Но разные не потому, что мамы и папы у нас отличные друг от друга, а потому что у них есть экономика, а у нас её нет.
В продолжение темы финских строителей, поднятой Александром. У нас финны строили горно-обогатительный комбинат. В Костомукше. Про то, как они и мы жилье там строили (каждый - свои дома и микрорайоны) - потом. Отдельная тема про то, как очень долго в городе были в ходу такие объявления по обмену: "в советских домах не предлагать".
Сейчас - собственно о строителях. Наши как одеты? Брюки, ватник типа кфуфайка. А финны все в комбезах. Ну, наши давай подтрунивать - Матти, а в туалет как? Именно поэтому наши, хоть комбезы в Костомукше и были, не надевали их. Хоть заорись тот же прораб. Неудобная штука.
А финн на подначку и отвечает - Зато у меня спина закрыта.
И по сути он прав. Работа на открытом воздухе. Или в помещении, которое не сдано в эксплуатацию и сквозняки там - сплошь и рядом. А поясница при варианте брюки - ватник не защищена. Поэтому ревматизм - болезнь большинства наших строителей. А финн - комбез одевает без понуканий. САМ! Потому что больничный - очень дорогое удовольствие. Заболел - в момент можно все свои страховые сбережения скушать. А дальше что? Чтобы ипотеку, автокредит платить - работать надо. Болеть никак нельзя. С комбинезоном же шанс получить хроническое профессиональное заболевание - значительно ниже.
Всё, уважаемые. На этом откланиваюсь. Завтра - в дорогу. Пожалуйста, не подеритесь тут без меня. Мир, дружба, фройндшафт!!!
Да, Сергей, это просто удивительно, насколько европейцы ориентированы на специалистов.
И тоже - история в тему. Мой покойный тесть работал механиком на ТЕКСТИЛЬНОМ производстве. Им на фабрику в конце 80-х поставили что-то из французского оборудования. А контракт предусматривал в т. ч. и обучение советских механиков в сервисном центре производителя. Ну, тесть и поехал во Францию (хотя, коммунистом не был). И учили их там. А на выходные французские механики разбирали наших по домам, возили по Франции, показывали страну. Дело было при Горбачеве, так что к каждому человека в сером пинджачке не приставляли. И вот в одной из таких поездок у француза что-то не зафурычил его Ситроен. Стали, стоят. Француз куда-то сходил, вернулся. Опять сидят. Ну, тестю надоело сидеть, он и спрашивает у француза (так, международно понятными жестами) - что, мол, случилось? Чего стоим?
Тот ему и отвечает - Да вот, что-то машина запускаться не хочет. Но я уже позвонил в сервис. Сейчас приедут мастера, посмотрят, что тут у нас.
Тесть и возмутился - А ты кто такой? Не механик что ли?! Давай, открывай капот! И сурьезно так всё это сказал. Француз проникся. И открыл капот. Тесть покопался там чуток. ЧУТОК! И машина завелась. Они сели и поехали.
И до самого конца обучения весь персонал этого учебного центра по обслуживанию ТЕКСТИЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ приходил просто посмотреть на тестя. Посмотреть и поцокать языком. Вот мол, человек, который Ситроен может починить голыми руками!! И без сервиса...
Лучше не торопиться с употреблением раннего картофеля, клубням надо впитать всё полезное. Самое раннее выкапывание - в 20-х числах июля....