• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Константин Кучер

Спасибо, Анна.

Сергей... Если мы с Вами не подрались, выясняя почему кашалот не страдает кессонкой, то после того случая нам уже, наверное, подраться - не суждено. Тьфу-тьфу!!

Сергей, да так пол России говорит и никому ничего не режет. В Вологодской области, а я там шесть лет учился, это - самое обычное слово. За исключением того, что ударение у них на первый слог. "Яичко". "Яичко будешь? Оно уже вареное, там, на полочке в холодильнике". И все "о" при этом четкие и яснопроговариваемые.
А за коммент - спасибо. Тут - без каких обид. У Вас есть мнение по той теме, что Вы прочитали. И Вы его высказали. И это - нормально. У меня мнение - отличное от Вашего. И это тоже - нормально.

Вечером специально заскочил в небольшой магазинчик, что у меня в соседнем подъезде.
Всё в норме. Вот она, родимая - "Мука хлебопекарная ржаная". Гост Р 52809. Вес - 1 кг. Цена - 25, 6 руб. за упаковку. На которой - рецептик. "Калитки карельские".
Может специально для нас ржаную муку завозят? Мы ж без калиток - НИКАК. Как-то даже специальную статью на эту тему написал - "Почему карел кору ел?"

Спасибо, Ирина.
Вот уж не думал, что по ржаной муке у нас, в России, такая проблема... В Петрозаводске с ней как-то и вопросов особых не возникает. Так что... Ищущий, да обрящет! Наверное и у Вас, если поспрашивать по магазинам, должна быть.
Ну, а за неимением гербовой... В крайнем случае, можно и пшеничную использовать. Конечно, это будет не совсем классический вариант, но уверен, - не менее вкусный.

Спасибо большое, Ольга, за теплые слова.

Как, Алек? Получилось? Может, поделитесь свежими впечатлениями? Как блюда латышское кухни были восприняты на Украине? А может, помимо жограуш у Вас и "горячие" фотографии уже готовы?..

Спасибо, Сергей.
Но здесь - на усмотрение модератора. Т. к. я никакой ошибки не вижу. Как по жизни говорю - "взял яичко", "разбил яичко на сковородку", так и по тексту статьи написал. Мне мягкое и ласковое "яичко" нравится больше, чем его более серьёзный собрат в виде "яйца".
Да "картофель" правильнее, но по тексту статьи я пишу "картошка" и никто в этом ошибки не видит. Мне кажется, с яйцом ситуация - того же типа.

На здоровье, Каролина.
Будете делать, посматривайте на фотографию Аллы Шмите. На мой взгляд, у неё очень удачно вышли жограуши. И как бортик заворачивается видно, и по его цвету понятно, что мука - ржаная, и каким слоем примерно укладывать начинку. Одно дело словами расписать, другое, когда плюсом ещё и "подсмотреть" можно.

Вполне допускаю. Плотник он должен не только инструмент, но и само дерево чувствовать. А с чем нынешние строители работают? Нынче дерево - редкий материал. Как его почувствовать?
Есть и ещё один интересный момент. Советская система тарификации профессий практически выкосила плотников, как класс. Для того, чтобы по этой специальности получить 5-6 разряд (а я видел таких плотников) надо было солидно поработать. Не год, и не два. И зачем? Если слесарем 5-го разряда можно было стать уже через год.

Это не Кижи. Но тоже - Заонежье. Заонежский полуостров, деревня Нива. К сожалению, в те времена, когда велась съемка, цифровики были ещё редкостью, потому прошу строго не судить за отцифрованный вариант снимка.

...к статье Алексея. Это, естественно, Соловки. Вид от Соловецкой крепости на бухту Благополучия и стоящую на её берегу часовню.

Вау!! Как много разных вкусностей. Аж глаза разбегаются...

Посмотрим, посмотрим... Спасибо, Лариса.

Не за что, Борис, с большим удовольствием прочитал Вашу статью. И тоже немного повспоминал...