Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Спасибо, Еркин.
Спасибо, Олег Васильевич. Постараюсь учитывать Ваши рекомендации и при дальнейшей съемке, и при размещении фото на сайте. Ну, а со светом... Какой есть.
Наталья, на мой взгляд, суммарно у Вас уже получилась самодостаточная статья в развитие темы. Не оставляйте эти комметы без последующего развития. Должно получиться очень интересно!
Я так понял, Олег Васильевич, что к фото, предлагаемому в качестве основной (анонсовой) иллюстрации, предъявляются определенные требования по размеру (длина-ширина) и объему (мВт)? Не подскажете эти параметры? В дальнейшем, по возможности, постараюсь их учитывать.
Никогда не был на Ближнем Востоке, поэтому прочел материал с большим интересом. Статья хорошая, информативная, познавательная. Как раз то, что и нужно журналу.
Но при всех её несомненных достоинствах, есть в статье и небольшие недочеты.
1. О бургуле Вы рассказываете уже в первой части (о кухне Ливана), а объясняете, что это такое тем читателям, которые незнакомы с ближневосточной кухней, только во второй (о кухне Сирии). Лучше было бы - наоборот. Сначала объяснить (и сразу же привести второе название) и потом спокойно применять по тексту уже известное читателю название.
2. Как-то не очень мне приглянулся вот этот абзац.
Если сделать хумус во фритюре, то получится не менее вкусное блюдо — фалафель. Их едят как просто с овощами, так и в пите, как шаурму или кебаб.
Первое предложение Вы заканчиваете фалафелем. А он - мой, один, муж. род., поэтому следующее предложение лучше начать "его едят". Если же Вы имели в виду оба блюда (не только фалафель, но и хумус), то, чтобы не путать читателя, лучше было бы сказать - "оба этих блюда едят". Ну, и не самый хороший вариант - дважды рядом, в одном предложении использовать "как-как", более оптимальным, как на мой взгляд, был бы нейтральный вариант с повтором союза и. Он и более привычен, и не заставляет спотыкаться на лишних глухих согласных - "Оба этих блюда едят и просто с овощами, и в пите, как шаурму или кебаб"
Естественно, и первое, и второе - незначительные огрехи, не умаляющие достоинств статьи. Удачи Вам. И новых интересных материалов.
Ха-ха! Обжарить на молоке... Мне, кстати, обжаренные такие образом нетолстые (в сантиметр) ломтики батона - очень нравятся. Только я в молоко ещё вбиваю пару яичек, присаливаю, немного черного перчика молотого, взбиваю венчиком, в этой жидкости "обваливаю" батон и жарю. На мой вкус - очень даже. И что-то давненько я не делал таких яично-молочных тостов к завтраку. Спасибо, Лида, что напомнили. В следующую субботу надо будет приготовить это простенькое, но вкусное и сытное блюдо.
А по грибам, практически все кулинарные сайты особо отмечают, что кокот с грибами - это что-то с чем-то. Мол, похоже, что сырная корочка специально придумана именно для грибов. И приготовленные таким способом они очень вкусные. У меня в доме просто не все посматривают в сторону грибов с симпатией, поэтому этот продукт на кухне я использую достаточно редко. Прошлой осень с грибами было не особо, так у меня с позапрошлой ещё стоят две литровых банки. Одна - соленых, другая - маринованных. Вот так мы их едим. Правда, замороженные, наверное, уже полгода, как подъели. Странно, но почему-то они идут быстрее и охотнее, хотя лично мне больше нравятся соленые. Ну, или маринованные, если соленых нет!
Надеюсь, на этом снимке видны и помидоры, которые почему-то обрезал редактор, прикрепляя фото в качестве основной иллюстрации к статье.
Ну, Лидия... Вы меня - уже, как облупленного. Конечно, наваял. Пока лежит на личной страничке. Там, конечно, без умопомрачительных запахов, но зато со снимками.
А по Мысливскому я ниже по ветке обсуждения уже написал Еркину - где и что можно почитать из произведений этого писателя в переводе на русский.
Да я понимаю, Лида. И готов потерпеть даже болото. Просто не люблю, когда это болото мне настойчиво навязывают сутками напролет, несмотря на мои вежливые, но твердые - нет, нет, нет.
Ладно, бывали в жизни огорчения и похлеще. Не отвлекайтесь на ерунду. Празднуйте.
Я, Татьяна, дважды высказывал свою позицию вежливо и корректно. Но если человек не понимает вежливо, продолжает троллить, а его никто не останавливает, в том числе и за высказываемую им неприязнь по отношению к другой национальности и к тому, что эта национальность уважает, то приходится вот так. Молчать в данной ситуации я считаю невозможным, поскольку это молчание, уже с моей стороны, будет точно такая же подлость по отношению к тому, что я написал, что ценю и уважаю.
Извините, Татьяна, держался сколько мог, и отвечал в рамках приличий. Но если человек не понимает вежливо, приходится его со всеми его поляконенавистническими теориями, которые к статье не имеют никакого отношения, посылать далеко. И по-русски, а не по-польски. Что я и делаю. К сожалению, без чьей-либо помощи. Но он, видимо не понимает ни по-русски, ни по-польски. А за хамство в отношении писателя даже не подумал извиниться. И ходит героем. Благодаря всем нам.
Какие факты?!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Да НЕТ НИКАКИХ ФАКТОВ. О чем Вам УЖЕ ДВАЖДЫ (см. верхнюю часть ветки этого диалога) аргументированно объяснялось. А Вы всё продолжаете толочь воду в ступе. И всё то же, и то же. Поэтому, если уж над чем посмеяться, так над Вашей, Игорь, железобетонной тупостью.
Гм-м-мм. Опровергать?!!! Вот эту чушь?! Которую Вы мне уже три раза повторили? И после того, как я уже три раза ответил, что это чушь и бред, тупо повторяете то же самое в четвертый... На мой взгляд, подобное может сделать только полный идиот. Извините, Игорь, но я был о Вас значительно лучшего мнения...
Да всё о том же, батенька. Что сегодня вы написали какую-то бредятину, которая никакого отношения не имеет ни к самой статье, ни к творчеству замечательного польского писателя, романы которого не стыдятся переводить на многие языки мира, в т. ч. и на русский, и не видят в этом ничего зазорного. И отвечать на эту чушь, а тем более, ещё и в чем-то оправдываться, значит унижаться самому и унижать тех, кто будет эти униженные оправдания читать. В т. ч. и вас. А вас мне бы унижать не хотелось. Вы и сами себя так унизили, что ниже - можно бы, да уже некуда.
Не может, но есть. Пока не понял, Игорь, к чему всё то, что выше, не имеющее никакого отношения ни к теме статьи, ни к творчеству Мысливского. Или Вы заочно, за глаза, хотите оскорбить пожилого человека, называя его холопом только за то, что он пишет прекрасную "деревенскую" прозу?.. Как-то не хочется в это верить. Тем более, немного зная Вас.
Услышал однажды зимний разговор: нет плохой погоды, есть плохо одетые люди.