Лаура Ли
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
Ксения Печий, какие кипарисы были в Пицунде возле хрущевской дачи!!!Аллеи...Говорят, там бомбили в девяностях, я посмотрю из myplace со спутника, уцелели ли. Ты ничего не знаешь?
Нью Йоркер,о! Там как раз в комментах есть ролик как из лифта выбраться.
А я вам расскажу как я чуть от страха не померла в центре Чикаго среди бела дня. Работала я в иммиграционном супер-пупер офисе на последнем 65 этаже высотки прям в даунтауне. Там такая система лифтов, что до 65 этажа надо две пересадки делать, в два прыжка. А я курю вообще-то. Выйти покурить можно только на 15 футов от двери здания на улице. Пока с пересадками на лифте, пока покуришь на холоде, а там телефон орет, люди...В общем, я решила немножко нарушить: нашла на своем этаже дверь на черную лестницу и вышла с мобилкой в кармане туда слегка курнуть. Дверь закрылась. Я курнула, дрыг назад - дверь не открывается! На этаж вниз - дверь не открывается. И так этажей 10-15. И уже в легкой панике. Стала звонить - телефон не берет (видимо там заэкранировано или не знаю)...И я начинаю понимать, что вот нак на всех 65 этажах...и я тут просто сдохну и никто не найдет труп. И вдруг я на каком-то этаже услышала за дверью лестницы голоса людей. Я начала колотить в закрытую дверь, начала орать хелп ми...Мужики открыли и были страшно удивлены, что это нормальный человек с такими выпученными глазами выскакивает с черной лестницы...
В общем, уволилась я оттуда, ну его к черту такую работу.
Елена Максимовская, вполне! Вот я сейчас пошла в квартиру мужа (там у меня склад продуктов) сделать фото для обещанной статьи о необычных блюдах из пасты. Нафоткала разные виды пасты и так мне захотелось просто отварных спагетти с зеленым сыром, что уже не могу дождаться пока вода закипит. Наемся просто пустых макарон с сыром и напишу чтоб с Марией рецептами поменяться.
Ксения Печий, на юге Европы (Испания, Италия) еще при древних римлянах верили, что в кипарисы переселяются души ушедших. Поэтому все кладбища Юга Европы засажены именно кипарисами. Одно из самых старых в Риме прямо в черте городских стен, а в Барселоне есть кладбище, которое расположено на горе вдоль трассы на аэропорт - там оно еще с времен средневековья. Там действительно понимаешь, что самим полетом вверх и островерхим шпилем дерево указывает куда улетают души. Сами кипарисы очень высокие, пирамидальные, очень темно-зеленые, без перламутрового туевого оттенка. Сейчас попробую отыскать фото.
На наших кладбищах в Чикаго больше поедпочитают серебристые ели, пихту и все виды плакучих ив.
Я маме искала нормальную березку, но их в США нет, а есть только кустовидные - 4 ствола из комля и листва ржаво-красная. Растет очень быстро. Но разрешение на посадку мне было очень трудно выбить т.к. у них есть список разрешенных деревьев, и я должна была покупать только через их кассу, а сажать имели право только лендскейперы кладбища. Жалко, что когда меня будут зарывать рядом, они повредят корни.
Пару лет назад в НЙорке случился блэкаут. Дневное время, все на работе. Отрубило Статен Айленд, Манхэттен, Квинс, а там полно высоток офисных. Понятно, что все высотки имеют свои генераторы и свет вскорости дали. Но вы себе просто не можете представить какую панику люди устроили, как оказались неподготовлены к тому, чтобы перенести всего короткое время без света в коридорах и лестничных проемах. И это , повторяю, днем, когда в офисах в окнах светло.
Я уже где-то давала ссылку на сайт (точно, в статье о том, как вести себя в грегарной толпе, в комментах, там еще Марианна Власова добавила сносок) как спасаться в той или другой ситуации (лифт, пожар, землетрясение, обрушение зданий, пустыня, снег, болото). Думаю, что и мы сами должны просмотреть эти ролики и обязательно показать их детям.
В США этим очень много занимается полиция в школах и инструкторы в скаутских буткемпах. А есть ли такой предмет или семинар в русских школах для детишек?
Да, и вот еще мысль пришла: зря посмеивалась пресса над скандалом в Питере, когда они законодательно там пытались запретить пропаганду конца света по майанскому календарю. Некоторые сурвайверы действительно готовились, в целой массе народ тоже был начеку (хотя уж если конец, так конец всем), но эта глупая паника хоть как-то заставляла людей припасти и смертное, и мешок выживания. Пусть бы лучше перебдели, а недобдеть - это у нас всегда в крови.
Дмитрий Литвак, я там зависла в оружейном разделе: умные вещицы продаются, особенно рогатки для охоты.
Фрол Фролкин, да нет - это просто всеобщая воспитанность и доброжелательность не дает иностранцу заметить границу свой-чужой. Я почему и отметила свой канадский говор (Canada, eh!), что находясь как бы за чертой "чужой" вполне изнутри знаю и вижу. Особенно в реднековой среде. Вам в морду, конечно, не плюнут, но в дом не позовут. На работу, где надо работать языком, тоже не очень. Только не русский акцент! Хотя индусы никогда в жизни в первом поколении не избавляются уж не так от акцента, как от интонации, их скорее возьмут на говорящую работу - вот они не за чертой. Я просто знаю (мой сын работал хедхантером) как они трудоустраивают русских програмеров: берут толкового неговорящего русского, к нему присоединяют бебстолкового начальника американца, образовывают тандем, где один работает башкой. а второй только отчеты пишет и ни хрена не делает, русскому платят вполовину меньше, вторую половину отдают его боссу.Так это просто на молчаливой работе. А на поддержке вообще держат людей в Индии.
Это не в тему статьи, но я скажу: вы просто не представляете, (это смешно, но это так) как народ помнит тот пережитый страх с Кубой, и "мы вас зароем", и подлодки на пляжах Флориды, и школьные тревоги на предмет "русские пришли". Это сколько еще поколений должно пройти. Поэтому когда мы говорим о всеобщей толерантности к "чужим", русских надо выводить за скобки - тут другой подход. И хотя до Путина это как-то утихло, то сейчас это уже в прямом смысле четко обозначившийся очень нежелательный чужой, если не сказать больше. И тем более русский прононс любой американец ни с каким другим не спутает, как русский сразу отличит прононс прибалта от прононса грузина. Поэтому изучая язык дома в РФ для внутренного употребления, можно принебречь акцентом. А если для работы и жизни в стране-носителе, русскому человеку надо быть дважды упорным в избавлении от акцента.
Андрей Владимиров,все известные макаронные изделия (ракушки, рожки, макароны, спагетти и т.д. до 30 наименований) объединяются словом паста. В русском такого слова нет. А макарони - это 12 дюймов длины круглая паста полая внутри. Если эту макаронину разрезать вдоль напополам, то будет уже другое название, а если если разрезать наискосок на два дюйма, то уже совсем другое. Автор пишет о 12 дюймах именно макарони, не спагетти, которые внутри не полые, а цельные и в 4-5 раз тоньше, в зависимости, опять-таки, от вида спагетти - есть круглые. есть плоские, есть angel hair. Макарони промывать после варки не надо, а вытряхнуть лишь воду путем энергичного подкидывания макарони на решете. Спагетти промывают почти все кроме ангельских волос, затем орошают олив. маслом и отваром для гладкости.
Люди, да варите макароны хоть в керосине! Статья озаглавлена " как ВКУСНО и НЕОБЫЧНО приготовить макароны" Я полезла именно за вкусным и необычным, а нашла примитивный общепит.Если бы статья называлась "как простенько и незатейливо приготовить макароны", я бы и не возникала. Но заглавие с претензией на изыск и необычность.
На ШЖ было много статей как просто, незамысловато, по-студенчески и общежитски что-то сварганить на скорую руку. И они уходили на ура т к многие действительно хотят знать как набить живот быстро и чем-то попроще. Но и называть тогда надо правильно. А то вот недавно в статье как на быструю руку накормить голодных внуков был дал рецепт на 30 минут приготовления и в нем черт те что - бурда какая-то.
Есть понятие просто пожрать и есть fine dining - пища откутюр. Паста (и одним из ее видов являются макароны, но в России не очень различают, там ВСЕ макароны, если не рожки или вермишель) является ингридиентом очень изысканных и необычных блюд. В статье приведены примитивные рецепты в принципе неправильно сваренной пасты. Съесть это, конечно, можно, но считать это вкусным и необычным способом приготовления макарон нельзя. Вот и все дела. Название не соответствует содержанию. А чтобы извиниться за резкую критику я обещаю написать статью о действительно парадных блюдах из пасты по рецептуре Ватикана. Чтобы Мария на меня не сильно обижалась
. А какими бывают виды пасты я уже писала ( страна Макарония, или как-то еще статья)
Марусь, я ж не потому! Ну каждая баба знает как сварить макароны те самые. Но им так далеко до искусства творить пасту. Марусенька, веками целая страна оттачивала НАУКУ готовить и варить мучные изделия. Ну не картошка это! тут бережно надо. А то целая страна обидется.
Мы уже давно не стоим в отелях в Италии. Берем пансионы в семьях.Последний раз был Ватикан: паста, паста, паста! В каждую ферлучини был заложен кусочек омара. Ракушеч4ка с мой кулачок.Варится в воде с пополаам оливковым маслом. Стала бы я за так просто макароны есть?
Не надо писать о кухне высокого стиля, когда нет условий для нормальной готовки. Так и пишите: как быстро сварить и сожрать что-нибудь. Типа похавать.
Маруся, я ничего личного, ей бо. Просто за пасту ( ПРИМЕЧАНИЕ: никогда не ем!) по-человечески обидно.
Сережа, сколько есть американцев, у каждого есть своя шутка про канука. Это как наш международный еврей с серией еврейских анекдотов. Такое же беззлобное подшучивание над близким соседом. Но и кануки не отстают - анекдотов и шуток про американцев достаточно: обмен любезностями фольклора. Вот тут и сказывается владение языковой культурой страны языка, (что автор подчеркнула!), знанием тонких смысловых вешек страны (мультики, любимые акреты, хохмы, основные прикольные события). Что толку говорить как робот? Если человек с языком не понимает над чем они там ржут? От чего плачут? Вот и весь тебе немой язык, братишка.
Я отвечу: перфектное произношение важно если вы публичный человек. И паблик персоны специально берут уроки риторики. Деловые люди пользуются своим профессиональным сленгом - там говорят проекты и деньги, акцент не влияет. Но если вы между этими двумя прослойками, то очень-очень даже обращают внимание на ваш английский: тут типа свой-чужой. Так простой реднек воспринимает. А если еще честнее быть, то русский акцент он вообще генетически ненавидит: все помнят плохо переведенную фразу Хрущева - мы вас зароем. Никто еще не зарывал эту страну. Поэтому русский акцент так варварски копируется в джеймсах бондах, и в других дурацких фильмах о русских . Опять-таки говорю, статья для домашнего употребления - так не заговорить, хотя я о роли пения всегда твержу сама. Левая полусфера: если там тормоз на язык, так ты хоть башкой расшибись. Я еще в Раше учила кое-кого кое-для-чего, У-у...В каком-то возрасте мозг закрывается для сигнала на чужом языке. Точка.ру.
Олег Кашин, сносочку в студию, плиз. Я ж говорю - шарила на сайте. Ох, я уже злюсь: ну-ка, ну-ка...Во-а как развернул! Олег, цело (или целко) мудрие есть воздержание от сексуальной жизни. Нечего теперь пятиться, что типа я тоже грешен:любовь-морковь. Завелись мы как большие мужики в тамбуре о половом воздержании, без увольнительных на морковь. Ничего морковного! Я бы просто хотела увидеть статью человека, поддерживающего антисексуальные отношения: тема модная, здоровая, перспективная и анти-кроличья.Будем развивать ( учитывая, что не я ее анонсировала) или будем жевать морковку по-кроличьи?
У меня канадский (типа правильный) английский с глубокого детства, уличный, дворовой, детский. (Университет придал полировку с противно-омерзительным британским. Ненавижу! Повбывав бы!).Горло еще было гибкое. В Чикаго уже в зрелом возрасте встретилась с эбониксом: поняла, что я приехела в Китай. Сейчас говорю на центрально-американском языке, но полколки типа "Canada? eeh" (так у нас дразнят кануков) слышу постоянно. Маша права: упрощено - для внутреннего пользования авось сойдет, но не для международного употребления.
Да, прогресс не остановить, лишь бы он не задушил нас.