Российские огородники выращивают множество видов капусты: белокочанная, краснокочанная, цветная, савойская, брюссельская, кольраби и другие. В Сибири капуста также очень широко распространена.
2
В наше время купить лук-репку не проблема. Посмотришь в супермаркете или на рынке, такие луковки на вид — загляденье! Да и по величине — просто гиганты! Привозят их к нам на Алтай отовсюду. Но я предпочитаю употреблять в пищу все-таки свой, выращенный у себя на даче, лучок. Ращу его сам, поэтому знаю, что он качественный и на все 100% экологически чистый, а значит — вкусен и точно полезен!
0
Считается, что кукуруза привезена Христофором Колумбом из Южной Америки, а в XVII веке она появилась и на юге России. В настоящее время культура кукурузы продвинута далеко на север. Но в умеренном климате початки большинства сортов часто не вызревают. Поэтому в районах средней полосы кукурузу обычно выращивают только на силос для скармливания сельскохозяйственным животным.
1
Когда пришло время обновить крышу моего небольшого дачного домика, я выбрал полимерпесчаную черепицу, хотя на рынке кровельных материалов сейчас довольно большой выбор. Эта черепица изготавливается по специальной технологии из полимера и песка.
2
Кабачки — это распространенная овощная культура семейства тыквенных. Они заслуженно считаются очень ценными дарами огорода, так как содержат массу полезных веществ, легко усваиваются организмом, активизируя при этом процессы пищеварения. К тому же этот овощ, при должном приготовлении, просто отличного вкуса.
2
Дайкон, или японская редька, или байлобо, или китайская редька — корнеплодное растение, подвид редьки посевной (Raphanus sativus) из семейства капустные (Brassicaceae). Считается, что эта разновидность редиса ещё в древности была получена японцами селекционным путём из лобы — азиатской группы сортов редьки (Raphanus), произрастающей в Китае.
2
Так сложилось, что последние две очень холодные зимы у нас на Алтае — а мороз, бывало, доходил до минус 45−50 градусов — асфальтовым катком прошлись и по моей даче. Почти все яблоньки вымерзли практически под корень. Но всеми любимая клубника преподнесла приятный сюрприз: наша небольшая плантация совсем не пострадала и исправно давала летом хороший урожай красивых, крупных, ароматных и вкусных ягод!
14
Когда лет десять назад я взялся приводить свою небольшую плантацию клубники в порядок, она представляла собой печальное зрелище, потому что из-за недостатка времени уделять ей достаточно внимания мне никак не удавалось. Но постепенно, шаг за шагом, я все-таки более-менее привел клубнику в порядок.
4
На своем приусадебном участке, располагающемся на Алтае, за несколько лет я перепробовал разные способы выращивания огурцов. Делал для них высокие грядки из компоста, строил специальную маленькую теплицу, подвязывал плети огурцов к вертикально натянутым веревочкам и т. п.
22Брюква — родная сестричка капусты. Эта замечательная овощная культура, к сожалению, в настоящее время незаслуженно отодвинута многими огородниками на второй план. А ведь ещё лет 200−300 назад ее выращивали и использовали в пищу почти повсеместно, а также давали на корм скоту. И не зря.
2
Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...