Лилия Хлебникова (ямомото)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Свободу Муру!!! Он просто ярко проиллюстрировал, давно надо было.
Написал бы кто-нибудь статью об этих гигантских монстрах пищевой индустрии, типа "Нестле", "Макдональдс" и т.п. Ведь эти люди кормят нас тем, что их собаки есть не будут, там и ГМО и сплошные жиры с сахарами и проч. прелести жизни.
Люба Мельник, да бросьте, этих других веществ там настолько несущественно, что не стоит и упоминать о них.
Вот из Википедии : "В среднем картофель содержит (в %): воды 75 %; крахмала 18,2; азотистых веществ (сырой протеин) 2; сахаров 1,5; клетчатки 1; жиров 0,1; титруемых кислот 0,2; веществ фенольной природы 0,1; пектиновых веществ 0,6; прочих органических соединений (нуклеиновых кислот, гликоалкалоидов, гемицеллюлоз и др.) 1,6; минеральных веществ 1,1".
"Крахмал составляет 70—80 % всех сухих веществ клубня".
"В клубнях картофеля в среднем содержится (в мг на 100г): витамина С 12; РР 0,57; В1 0,11; В2 0,66; B6 0,22; пантотеновой кислоты 0,32; каротина (провитамина А) следы; инозита 29. В незначительных количествах обнаружены биотин (витамин Н) и витамины Е, К".
Денис Леонтьев, я тоже лимончик люблю выдавливать
Марина Куновская, статья весьма грамотная. Спасибо! Не слушайте про сухость - у вас действительно серьёзный материал и вы к нему отнеслись ответственно.
И главное, вашу статью читать не опасно для здоровья!
Мария Ларина, да нет, в духу я.
А о Макдональдсе вам полезно посмотреть фильм тов. Мура. там вы увидите к чему приводит пресловутый фаст-фуд, его пользу и витамины. Всем известно, что в Макдональдсе подтасовывают данные о пищевой ценности продуктов во имя продаж и клиентов. Наивно полагаться на честность подобной индустрии.
Тов. Барановский может писать что угодно в своей диетологии (этот тов. правильно готовит картошку), Макдональс и иже с ними пережаривают, передерживают в горячем масле овощи.
В старой "картохе" витамина С почти совсем не остаётся, особенно к концу зимы - там голый крахмал. И уж никакой диетолог не порекомендует вам в качестве одного из источников аскорбиновой кислоты - картошку. Поверьте. И ни о каких 30 процентах дневной нормы не может идти речь. В жареном лимоне и то будет его больше, хотя он по количеству витамина С уступает грейпфруту.
От вас я точно ничего узнать не хочу, слава богу всё в институте на биофаке рассказали.
Поймите, что я не из злобы пишу это, мне просто жалко наивных, доверчивых и внушаемых людей, которые доверясь вам будут думать о пользе фаст фуда, будут питаться им, а точнее травиться. 
Из всего этого очень люблю супчик!
Мои тараканы большие рыжие с усами....
Мария Николаева, вот уже октябрь, айвой и не пахнет ....
Так жалко........
Картошка - источник витамина С!!!!!!!!!!!!!! Умираю, держите меня семеро!!!!!!!!!!!!!!!! Это ужаснейшая некомпетенстность!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Во-первых, витамин С содержится в небольшом количестве в молодом картофеле. В "лежалом" его, как правило, уже нет. Во вторых, при варке весь витамин С разрушается - он неустойчив. Тогда уж советуйте есть сырой картофель. А что, неплохой фастфуд - никакой готовки, очистил и в рот.
Вообще статья на грани фола с точки зрения биолога и медика.
Может быть вы просто провоцируете или внимание привлекаете так...не знаю
Хорошее завершение статьи!!!
София Варган, )))
И хорошее настроение не покинет больше вас!!!
У вас рецепт хрустящих вафель или венских?
Жанна Магиня, думаю, что уши спаниеля как ни массируй, ничего не спасёт, не стоит внушать доверчивым людям надежду. Да массаж улучшит кровообращение, но на упругость это не повлияет. Причина упругости груди или в развитых мышцах груди или в хорошо развитых молочных железах и наличии жировой клетчатки.
Жанна Магиня, вы обещали, что она станет упругой. Ая говорю, что красивая упругая грудь куётся в спортзале или просто по наследству достаётся.
Интересно, а у неухоженной груди какой вид?
Карл-Август Аванти, ну, будем ждать новую статью. А Ватсон и Холмс, кстати - одна из моих любимых тем