Лилия Хлебникова (ямомото)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Полностью к вам присоединяюсь!!! Долой зомби-ящик!!!!!!!!!!!
! Улыбнули, спасибо, но, думаю, это будет слишком баклажанно и всем надоест, а редактор скажет :"Дэвушка, вы опять со своими баклажанами, у вас Архангельске других овощей не водится?"
Единственный минус этого языка - большое содкржание жира. Продукт из серии "Прими, печень!"
Про "тёщин язык". Значит таааак....берём: баклажан, вымытый,с отрезанным хвостом и режем его вдоль на 3 пласта ( лучше брать для этого небольшие баклажанчики). Натираем солью, но не сильно, кидаем на хорошо прогретую сковороду с маслом. Быстренько обжариваем их до румяности, выкладываем на тарелку. Пока жарятся готовим "соус" - смешиваем чеснок с майонезом (по вкусу). Пджаренные баклажаны снова собираем в одно целое как конструктор - кладём вниз спинку, смазываем соусом, сверху укладываем серединку, снова соус, потом снова спинку. Получается такой слоёный баклажан. Укладываем их (если их несколько) в сковородку, подливаем чуток кипяточка и тушим. Готовность проверяем, протыкая вилкой - если свободно проходит, то готово.
Чтобы при тушении слои не "разъехались", можно проткнуть их насквозь зубочисткой.
Язык готов!!!
Напишу завтра, а то мне на работу бежать.
Я сегодня поддалась баклажанному настроению и приготовила "тёщин язык". Ням-ням...
Ещё одна позорная страница человечества!
Интересно как! У меня периодически бывает бессонница, вот бы у нас проводились такие исследования. Эх ма!
Валерий Сатокин, !
Ведь БАД выпить гораздо проще, чем пойти в лес, нарвать рябины, заготовить её... это всё наша лень.
Я вот например тоже лентяйка,не хочу сажать и убирать картошку, лучше на рынке куплю ))). лень - двигатель прогресса, она же и наш убийца.
! Оттого и толкуют, что бизнес у них на этом основан.
Я не против БАДов, я против их цен !!! БАДы хороши, если их принимать регулярно, длительное время.
И вообще я против всей обдуриловки и лохотронства, что льётся на наши бедные головы с одной целью - продать, втюхать, заработать. Мне жалко бедных пенсионеров, которым на приёме врач активно продвигает вместо сердечных препаратов какое-нибудь "мумиё". Ведь они верят. А потом, когда приступ могут и богу душу отдать без своего лекарства.
ДОлой промоушен! Да здравствует "Вечне сияние чистого разума"!
Рада за первого товарища и соболезную второму. Второй, яркий случай того, как непрожаренная яичница может стать причиной страшных проблем, об этом я вам и писала. У меня племянница тоже поела яишенки...и загремела в инф.отделение. Мама её любила делать с "глазками".
Термическая обработка должна быть достаточная( то есть яйцо должно полностью свариться). В детских садах, например, нельзя подавать омлет оставшейся сырой (жиденькой) частью, там и яйца варят долго, так, что они синеют.
Другой вопрос, что иногда хочется глазуньи, яйца всмятку ит.п...Тут каждый выбирает своё.
Спасибо за статью!
Н-да............................................................................................
Не, я о птичьем гриппе не говорила, я и сама слабо верю в то, что преподносят сми. Я о банальных инфекциях, которые могут содержаться в сыром курином яйце. зачем отказываться от белка, нужно просто яйца есть термически обработанными. особенно деткам - с ними нельзя рисковать.
Жанна Магиня, да это понятно! Просто где наш современный человек сможет добыть яйцо из-под курочки? желательно своей курочки. А свежесть яйца - это ещё не свидетельство его безопасности. Сальмонеллёз, знаете ли, штука жуткая.
Я предложила протеин как вариант для спортсменов, и уж конечно не собираюсь утверждать о замене натурального белка синтетическим, поскольку и медик и биолог аз есмь.
Ваш гогЕль- могЕль не оспариваю, штука вкусная, но ...опасная может быть.
Часто делаем дома смузи, только называли это коктейлем))).
Людмила Белан-Черногор, большое спасибо. Эта статья мыслилась скорее как проходная, подобную информацию при помощи ИИ найти не сложно,...