• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Как выбрать горбушу, которая не развалится на сковороде?

Как выбрать горбушу, которая не развалится на сковороде?

Приготовить горбушу вкусно — задача не из сложных. Но иногда вместо плотной тушки нам попадается рыхлая субстанция, которую невозможно аккуратно нарезать на куски. Причина не в кулинарных навыках, а в том, что происходит с рыбой до того, как она попала на нашу кухню. Пожарить сочные стейки с румяной корочкой из перемороженной горбуши, увы, не получится.

    0

История Как появилась Третьяковская галерея?

Как появилась Третьяковская галерея?

Немало на Руси было знатных фамилий, немало купцов и фабрикантов. Они были богаты и славны, вот только кого из них ещё помнят? Наверное, лишь единицы остались в памяти людской. Но фамилия семьи Третьяковых до сих пор широко известна.

    0

Животные Как удалось сохранить популяцию галапагосских черепах?

Как удалось сохранить популяцию галапагосских черепах?

Известно, что давным-давно на Земле существовал особый растительный и животный мир. Однако время шло, происходили серьёзные природные катаклизмы, и в итоге флора и фауна на нашей планете сильно изменились. Тем не менее до сих пор на Земле остались уголки уникальной природы.

    0

Животные Черепаха — питомец и друг. Кто там спит под батареей?

...и выводить на прогулку. Медленно!

На мой взгляд, самым удобным и неприхотливым для домашнего содержания питомцем является сухопутная черепаха. Чаще всего в зоомагазинах можно увидеть степную или среднеазиатскую. Их привозят из Казахстана, Средней Азии и нередко разводят в домашних условиях.

    2

Животные Кто живёт на южном полюсе? Фауна и флора Антарктики

Кто живёт на южном полюсе? Фауна и флора Антарктики

Антарктикой называют южную полярную область земного шара. Она состоит из континента Антарктиды и окружающих ее вод трёх океанов: Индийского, Тихого и Атлантического. Это царство холода, полярных ночей (в зимнее время) и светлых зим (в летнее). Температура редко поднимается выше нуля градусов. Земля Антарктики покрыта толстым слоем льда и снега, а кругом — ледяной океан. Могут ли здесь водиться растения и животные?

    0

Животные Видят ли животные сны?

Видят ли животные сны?

Замечали ли вы когда-нибудь за вашими домашними питомцами, что они во сне дёргают лапами, как будто бегут, скулят от страха, лают? Все эти действия означают только одно — они видят сны, и это доказано научными экспериментами.

    11

Культура Какое место в картографии Санкт-Петербурга занимает план Сент-Илера 1765–1773 годов?

Какое место в картографии Санкт-Петербурга занимает план Сент-Илера 1765–1773 годов?

Санкт-Петербург, город с более чем 300-летней историей, создавался как укрепленный форпост Петра I в борьбе со Швецией, открывал для России новые позиции на мировой арене и «окно в Европу». Поэтому картография его изначально связана с военными событиями.

    0

Еда и кулинария Из чего готовили целебный русский чай?

Из чего готовили целебный русский чай?

История забвения русских целебных трав имеет множество причин: какие-то вполне логичны, а какие-то совершенно абсурдны… Одним из таких травяных лечебных напитков является кипрейный отвар, или же иван-чай. На протяжении многих столетий наши предки употребляли именно его.

    6

Еда и кулинария Как правильно заварить белый чай?

Как правильно заварить белый чай?

Молодые листья и почки первого сбора вкупе с минимальной обработкой — вот краткая характеристика белого чая. Благодаря бережному отношению к тонкому и нежному сырью, чай в максимальной степени сохраняет питательные вещества и флавоноиды. По их содержанию этот первенец ближе остальных чаёв к живому растению.

    2

Красота и здоровье Черный чай: польза или вред?

Черный чай: польза или вред?

Этот ароматный напиток, имеющий приятный оттенок, не только дарит насыщенный вкус и согревает, но и является поистине целебным, поскольку содержит в себе множество активных веществ, положительно влияющих на организм.

    0

Красота и здоровье Как приготовить ферментированный иван-чай?

Как приготовить ферментированный иван-чай?

Одно из самых удивительных растений, которое использовали еще наши предки на Руси, это иван-чай (кипрей узколистный, дремуха). Многолетние травянистые кустики иван-чая приманивают к себе взгляды своими яркими лиловыми и розовыми венчиками, произрастая вдоль лесных дорог и на вырубках. Иногда растение встречается как сорняк в садах и огородах.

    7

Красота и здоровье Какими целебными свойствами обладает зеленый чай?

Целебные свойства, вкус и аромат чая во многом зависят от правильности его приготовления...

Испокон веков в странах Востока зеленый чай считается настоящим эликсиром здоровья и долголетия, из поколения в поколение передаются секреты чайной церемонии и знания о его свойствах. В России зеленый чай только начинает завоевывать популярность и уважение. Так чем же полезен зеленый чай?

    11

Растения ​Что такое курильский чай?

​Что такое курильский чай?

Растение это и красивое, и полезное одновременно. Некогда его цветки собирали, засушивали и заваривали как чай. Отсюда и название. Особенно популярным был этот кустарник в Сибири и на Дальнем Востоке, однако на сегодняшний день это растение незаслуженно забыто.

    0

Еда и кулинария Когда полезный мёд бывает вреден?

Когда полезный мёд бывает вреден?

Сложно найти человека, который не знает о полезных качествах такого ценного и уникального продукта, как мёд. Как и о том, что его нельзя добавлять в горячий чай или в другую жидкость температурой свыше 40 градусов, иначе вся польза улетучится, уступив место злокачественным, токсичным веществам. Помимо этого, какая ещё «ложка дегтя в мёде» есть у этого на вид безупречного, максимально безвредного лакомства?

    2