Напитки — статьи по теме

В конце 80-х годов прошлого столетия появилась мода на здоровое питание и употребление в пищу экологически чистых продуктов. Но изгнанием фастфуда и выращиванием огурцов в стерильных теплицах дело не ограничилось — рестораторы и ведущие шеф-повара хотели чего-то нового. И выход был найден! Из цветов, которые раньше использовали для украшения интерьера, стали активно готовить различные блюда.

Говорим «текила» — подразумеваем «Мексика», и наоборот. Цепь ассоциаций, возникающих в нашем сознании, коротка, и максимум, что может предложить нам еще мозг, это агавы, выжженные солнцем степи и салуны с полуобнаженными красотками в объятьях ковбоя. И мало кто помнит, что текила — самая младшенькая из ряда национального мексиканского алкоголя.

Несмотря на предупреждения, изложенные в статье, все-таки для здорового человека лучший сок тот, который свежее. Сок прямого отжима идет в фасовку сразу из-под пресса. Сырье — фрукты и овощи, произрастающие в регионе. Свежевыжатый сок — продукция сезонная. Но если посмотреть на дату выпуска, указанную на упаковке, то можно увидеть, что одним летом сроки производства не ограничиваются, предприятия фасуют соки круглый год. В гамме их

Несомненно, мало какой продукт похвастается таким количеством удивительных фактов, с ним связанных, как кофе, открытию которого мы обязаны необычайной бодрости эфиопских коз, обкушавшихся дикорастущего кофею и подвигнувших на дегустацию своего пастуха.

В «Повести временных лет» квас по велению князя Владимира раздавали киевлянам по случаю крещения. 988 год. Сколько же лет квасу? Пожалуй, это один из самых древних русских напитков, который, пережив изменения, остался на нашем повседневном русском столе. Хорош квасок в жаркий денек!

Что предложить гостям? Можно пойти по исследованному пути — закупить водки, порезать сала и сварить картошки, украсив стол для разнообразия парой огурчиков или помидорчиков. Все дополнения в виде экзотических салатов или жаркого на вертеле — всего лишь дополнение привычного варианта: обильного застолья с крепкими спиртными напитками.

Мой сын любит путешествовать. Недавно он побывал на Кубе, вернулся загорелый, отдохнувший, с полной сумкой сувениров, сигар, кубинского кофе. Под ритмы острова Свободы мы с мужем рассматривали фотографии с белоснежными пляжами, старыми улочками Гаваны, пейзажами долины Виньялес. А потом сын поставил на стол бутылку знаменитого кубинского рома «Havana Club» и сказал: «Сейчас я вас угощу очень вкусными коктейлями».

Лето. Жара. Так хочется чего-нибудь вкусного, терпкого, жаждоутоляющего. Лимонаду? Минералки? Квасу? Нет, почему-то ужасно хочется кумыс. Захожу в ближайший магазин в отдел кисломолочных продуктов. Вот он — кумыс! Ба, да это какая-то подделка! А не напиток покорителей степей. В составе числится: молоко коровье, соль, вода, закваска из кобыльего молока. И вкус не такой.

Кофе надо пить медленно, со вкусом, толком и расстановкой. Даже не пить, а смаковать. Сложно сказать, почему я, вечный торопыга и «шустрый электровеник», люблю кофе. Еще сложнее узнать, почему мои домочадцы любят кофе, который готовлю я.

Ещё лет 20 назад бочка с квасом, окружённая людьми с банками и бидонами, была привычной деталью летнего городского пейзажа. Хорошо утоляющий жажду напиток с удовольствием употребляли солидные мужчины и уважали домашние хозяйки, решавшие проблемы обеда и ужина с помощью окрошки на квасе. Дети разных поколений обожали квас «по 3 копейки»: тогда же на нашем рынке пепси, кока-колы и фанты просто не было.

В некоторых странах, таких, как Япония, Китай, Великобритания, чайная церемония давно превратилась в искусство. Употребление чая здесь является не просто обыденным процессом удовлетворения жажды, а настоящим ритуалом, занимающим порой много времени.

С наступлением знойного сезона жажда мучает нас едва ли не 24 часа в стуки. На помощь приходят всевозможные минералки, компоты, лимонады, морсы, коктейли и, конечно же, квас… «Им квас как воздух был потребен», — писал о нашем брате А.С. Пушкин, который и сам слыл горячим поклонником этого знаменитого напитка.

Когда летом начинается немыслимая жара, в супермаркетах — там, где продаются прохладительные напитки, появляются таблички, как в старые добрые времена (при Советском Союзе): «Квас более 12 бутылок в одни руки не продаётся». А вот про газировки, типа кока-колы, такого нигде не писалось. Кока-кола была повсюду, а кваса к обеду уже не было, хотя и введены были такие ограничения.

У этого напитка нет границ, его пьют без ограничений по социальному статусу и расовой принадлежности. Никого не пугает даже тот факт, что от большого количества выпитого пива людей разносит вширь как поросят. При любом удобном случае выпивохи готовы пропустить одну-другую кружечку этого пенящегося напитка. Настоящие ценители пива знают, что оно бывает разным: темным или светлым, горьким или сладковатым на вкус, сделанным из ячменя или

Каждый день жажда заставляет людей по всему миру опустошать миллионы бутылок газировки и более крепких напитков, проводить время за чашкой чая и кофе, осушать кулеры и кувшины. Но конкуренция на рынке набирает обороты настолько быстро, что жаждущих уже не хватает на всех желающих подзаработать. Как это обычно и происходит, в этот момент на помощь производителям приходят креативность, смелость и умение ломать стереотипы.

Никто не отрицает: пьянство — порок, с которым, конечно же, необходимо бороться. Но, как благоразумно рассудил цивилизованный мир, только в том случае, если пьют не по правилам. Собственно говоря, правила и были придуманы для того, чтобы пить вволю.

У белоруса спрашивают:  — Вы курицэ?  — Нет, не куру, но румочку бы храпнул!

Как пить правильно? Сначала правильно выберите напиток. «То, что вы пьете, может сыграть главную роль в том, как будет чувствовать себя ваша голова на следующее утро», утверждал Кеннет Блюм, доктор философии. Очень глубокомысленное утверждение.