Полезность — статьи по теме

Лето — это период, данный нам для того, чтобы максимально питаться свежими овощами и фруктами. Что конечно большинство из нас и делают. Но в дополнение к огородному разнообразию лесное изобилие готово щедро предложить нам свою витаминную продукцию. Ее, кстати, и выращивать-то не надо — только собирай!

Сегодня наши кулинарные затруднения начинаются далеко за дверью кухни. Правда ли, что морская соль полезнее, коричневый сахар вкуснее, а декофеиновый кофе еще вреднее обычного? Роберт Вольке — профессор химии. Он расскажет, как устроена вкусная еда на молекулярном уровне. И ответит на главный вопрос — почему всё это именно так?

Невысокий полукустарник, лаванда лекарственная из семейства губоцветных с лиловыми цветками, с давних лет известен как декоративное и эфиромасличное растение. Это старинная культура стран Средиземноморья. Еще в древнем Риме патриции натирались лавандовым маслом в надежде обезопасить себя от заразных болезней. А также принимали ванны с настоем лаванды.

Все знают о пользе витаминов, многие стараются не только есть вкусную и полезную пищу, но и принимать витамины, часто даже без назначения врача, что не всегда идет на пользу здоровью. Но все необходимое для организма можно получить из свежих натуральных продуктов. Важно только не потерять это во время приготовления пищи.

Бывает так в жизни: вы переработали. Неважно, что делали. Но вдруг, в какой-то момент вы ловите себя на том, что не в состоянии осмыслить даже легкий текст. Могу дать совет: начните ходить. Как угодно — дома вокруг стола, если есть беговая дорожка — по ней, нет возможности гулять по квартире — выходите на улицу (это лучше всего), и начинайте в уме измерять расстояние, которые вы прошли.

Прошли годы с тех пор, как один из наших выдающихся деятелей науки, академик, исследователь целебных свойств многих растений (в том числе представителей дальневосточной флоры), учёный, внесший огромный вклад в дело защиты здоровья народа, рассказал мне однажды о своём пребывании на Востоке.

Отношение к биодобавкам в обществе достаточно неоднозначное. Есть их ярые противники и стойкие приверженцы. И те, и другие выдвигают убедительные доводы и наглядные примеры. Информация дается часто противоречивая, и либо это чье-то предвзятое мнение, либо скрытая реклама. Попробуем в этом разобраться.

По количеству просмотров в Интернете видео с блондинками, пытающимися припарковать машину, уступает разве что видео с котиками, совершающими столь же забавные действия. Сюжетов с брюнетками значительно меньше, а с брюнетами и даже с блондинами — вообще нет. Налицо очевидный шовинизм: начинающие автолюбители встречаются среди представителей обоих полов всех мастей. И всем им крайне сложно научиться парковаться без посторонней помощи.

Вода оказывает хорошее воздействие на обмен веществ в организме. Это высказывание справедливо для приема воды внутрь и в виде ванн и обливаний. Не секрет, что почти все важные жизненные процессы немыслимы без участия воды. И холодная, и «горячая» водные процедуры (ванны), а также контрастный душ, на организм человека оказывают лечебное, укрепляющее иммунитет воздействие, то есть ставят дополнительный барьер против заболеваний, в том числе

Поднимая бокал во здравие, мало кто задумывается, действительно ли может вино принести здоровье? Или же это всё пустые слова, а от алкоголя, как и от всего приятного, одни хлопоты? О чудесных свойствах красного вина многие наслышаны, даже те, кто в жизни своей кроме пива и водки ничего другого не пил на дружеских посиделках. Вопрос, как говорится, «конечно, интересный», поэтому тема полезных свойств вин периодически возникает в беседах.

Очень часто получается, что мы являемся владельцами вещей, которым не можем найти применение. Место в доме занимают, а выкинуть жалко…

Сахар — главный враг здоровых зубов, но и продукты без сахара могут быть опасны, так как многие из них содержат разрушающие зубы кислоты. Как насчет жевательной резинки? Она полезна или вредна?

В Европе расторопша (Silybum marianum (L.) Gaertn.) традиционно культивируется в Болгарии, Венгрии, Германии, Испании, Польше, Румынии. Её плоды (семянки) являются сырьём экспортно-импортных операций и покупаются фармацевтическими компаниями для изготовления лекарственных препаратов и БАД. Она включена в фармакопеи многих стран мира, в том числе России и Украины.

Крапива двудомная (Urtica dioica L.) известна всем, и не надо быть ботаником, чтобы знать о её «жгучих» свойствах. Она является верным спутником человека во все времена. Её заросли можно всегда обнаружить около жилья, на «культурных отложениях». Она не привлекает глаз красотой и не приветлива на прикосновение, но во все времена использовалась человекам как лекарственное, пищевое и техническое растение.

Мы, не задумываясь, выбрасываем яичную скорлупу в мусорное ведро, а наши предки собирали ее. Я помню, как у моей бабушки на сите высушивались скорлупки. Она готовила из них подкормку для комнатных цветов. Как же еще можно использовать то, что осталось после приготовления яичницы или омлета?

Древний Египет подарил миру не только богатое культурное наследие, но и приоткрыл дверцу в мир волнующих ароматов. Так называемая «душа растений» сопровождала человека на каждом этапе его жизни. Эфирные масла стали основой не только лечебных снадобий, но и настоящим эликсиром молодости. Опьяняющий аромат волновал мужчин настолько, что порой это можно было сравнить только с колдовством. Сегодня мы поговорим об истории ароматерапии и о маслах,

Кажется, еще совсем недавно с наступлением тепла любая мало-мальски крупная лужа вечерами превращалась в сцену для выступления зеленых певцов — лягушек. Невзрачное кваканье отдельных представителей лягушечьего племени сливалось в единую мелодичную трель, слышную издалека. Но прошло время, и во многих местах лягушки пропали. Почему?

Заячья капуста — растение в наших лесах и на лугах нередкое. Её крепкие стебли с мясистыми листьями, белыми или розоватыми цветками заметны издали. Растение обычно предпочитает солнечные места, но может расти среди кустов или в лесу на песчаных и суглинистых почвах. В кулинарии и народной медицине заячью капусту используют издревле. Растение содержит много витамина С, органических кислот, сахарозы и фруктозы, имеются в нем аминокислоты,