• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Продукты питания — статьи по теме

Подкаст

Красота и здоровье Есть или не есть… А если есть, то что?

Есть или не есть… А если есть, то что?

Вот уж воистину вечный вопрос женщины — что есть, когда и в каких количествах, чтобы иметь прекрасную фигуру и здоровый цвет лица. Всем нам хочется потрясать окружающих. Но никак не потрясать лишними килограммами вокруг талии. Способов привести себя в порядок много. А иногда кажется, что слишком много. И в этом множестве правда начинает путаться с выдумкой, советы специалистов — с непоколебимым «а вот Люся рассказывала».

    23

Еда и кулинария В чем польза и вред фиников?

В чем польза и вред фиников?

Финиковая пальма — одно из самых древних растений планеты. Никто не знает точного времени ее появления, но известно, что более четырех тысяч лет назад её плантации уже разрастались на территории Северной Африки и Аравии. Для жителей многих стран на территории Черного континента, финики были и остаются важным продуктом питания.

    2

Еда и кулинария Топленое масло «гхи» - полезно или вредно?

Топленое масло «гхи» - полезно или вредно?

«Жидкое солнце» или «жидкое золото» — именно так называют топленое сливочное масло там, где впервые его приготовили, в Индии. Издавна этот полезный продукт использовался индусами и для приготовления пищи, и для исцеления больных. Наш же рацион питания отличается от привычного для жителей стран Востока, потому употребление топленого масла может быть как полезно, так и крайне вредно.

    1

Подкаст

Еда и кулинария Почему мы хотим вкусненького?

Аппетитное здоровье. Или здоровый аппетит?..

Помните, у О’Генри есть классный рассказ, где новобрачной срочно захотелось съесть персик? А замечали ли вы, что иногда и на вас нападает непреодолимое желание съесть шоколадку или ягодку клубнички? А уж всем известно, как тянет на «солененькое» женщин в известном положении.

    52
Подкаст

Культура Что мы знаем об изобретателе маргарина Ипполите Мега-Мурье?

Что мы знаем об изобретателе маргарина Ипполите Мега-Мурье?

15 июля 1869 года, 140 лет назад, в Париже фармацевту Ипполиту Мега-Мурье был вручен патент на изобретенный им пищевой продукт, который получил название «маргарин». Это вещество имело цвет, близкий к жемчужному, а потому изобретатель не стал ломать голову над названием. По-гречески «жемчужина» называется «маргаритарион», а путем элегантного сокращения получается «маргарин».

    7

Красота и здоровье Какая пища вредна для сердца?

Какая пища вредна для сердца?

Формула здоровья нашего сердца включает в себя такую важную составляющую, как питание. Лучшим способом позаботиться о том, чтобы сердце работало исправно, является соблюдение правильного рациона питания.

    1
Подкаст

Мир вокруг нас Кто такой фуд-стилист?

Вам захотелось арбуза? Задача фудстилиста выполнена!

Слово-то какое — иностранное… Food — еда, это понятно. Кто такой стилист, тоже вроде бы ясно. Что же получается, фуд-стилист — это человек, который делает макияж еде? Почти! Оказывается, фуд-стилист — человек искусства, умеющий преподать кефир в рекламе продукта так, чтобы у всех слюнки потекли и все сразу бы вскочили с насиженного дивана и понеслись бы в магазин.

    11
Подкаст

Красота и здоровье Возврат к истокам, или Что такое Slow-food?

...Быть вдумчивым, разборчивым и честным с самим собой - во время еды.

Как все мы знаем, редко когда что-то модное бывает одновременно и полезным. Но это — нечто другое. Это полная противоположность фастфуду. Slow-food — это возврат к культуре питания, к ее истокам. Это означает, что пищу нужно употреблять с удовольствием, не отвлекаясь на неотложные дела, звонки, просмотр телепередач.

    9

Деньги Как большой семье сэкономить на продуктах? Десять полезных рекомендаций

Как большой семье сэкономить на продуктах? Десять полезных рекомендаций

Каждая хозяйка знает: чем больше семья, тем больше голодных ртов, которые хотят есть, как минимум, 3−4 раза в день. Поэтому основная часть бюджета семьи расходуется на покупку продуктов питания и оставляется в кассах продуктовых магазинов.

    1

Красота и здоровье Наш рН. Как питание влияет на кислотно-щелочной баланс?

Наш рН. Как питание влияет на кислотно-щелочной баланс?

Слово «баланс» в переводе с французского означает «весы», «равновесие». Человек по природе своей стремится к состоянию равновесия и покоя, что является важным фактором долгой и активной жизни.

    7

Мир вокруг нас Дню рыбака посвящается. Кто нас кормит рыбой?

Вот удачный улов - столько рыбы  за один подъём!

Каждый год во второе воскресенье июля страна празднует День рыбака. Этот день отмечают и рыбаки — люди трудной и опасной профессии, и рыболовы-любители, для кого рыбалка — приятное хобби. Рыбак или рыболов? В чем разница, скажете вы? Для меня в этих словах есть разница, и существенная! Все помнят детскую песенку на слова Агнии Барто:

    8

Красота и здоровье Почему фолаты помогают омолаживанию организма?

Почему фолаты помогают омолаживанию организма?

Лето — это прекрасное время года. И даже если погода не спешит радовать настоящим теплом, обилие зелени и появление цветов заряжают оптимизмом! Зелёный цвет — символ молодости и здоровья. И, наверное, не случайно витамин В9 получил своё название от латинского слова «folium» — лист.

    0

Еда и кулинария Какие продукты помогут убрать живот и приобрести стройную талию?

Какие продукты помогут убрать живот и приобрести стройную талию?

Вы изводите себя диетами для похудения, да так что белый свет не мил? Все еще мучаете тренажеры в фитнес-зале? Или тренажеры мучают вас? А лишний жир и выступающий вперед живот всё не уходит и не уходит. Уходят дни, месяцы, годы, мужья и жены, но живот — никак. В чем же дело?

    3

Еда и кулинария Какие продукты стоит закупить перед постом?

Какие продукты стоит закупить перед постом?

Великий пост — важный период у православных христиан. Даже если вы человек неверующий, будет не лишним попоститься. Отказ от животной и жирной пищи на месяц почистит ваш организм. Конечно, только если вы в основном здоровы. Если у вас наблюдается какая-нибудь из дающих о себе знать болезней — перед принятием такого решения лучше проконсультироваться с врачом.

    10

Мир вокруг нас Какой картофель едят в Перу?

Какой картофель едят в Перу?

Родина картофеля — Южная Америка. Учёные утверждают, что его окультурили 10 тысяч лет назад где-то высоко в Андах на юго-востоке Перу или северо-западе Боливии. Об этом рассказали древние артефакты, найденные вблизи озера Титикака.

    1

Еда и кулинария Какие продукты взять на пикник? Собираемся на природу

Какие продукты взять на пикник? Собираемся на природу

Организация пикника на природе — процесс не особой затратный как в финансовом плане, так и по времени. Быстро собраться, взять самое необходимое для отдыха и хороший перекус — и пикник можно считать реализованным! Остается решить, что есть. Какие продукты идеально подходят для выездного мероприятия?

    1

Красота и здоровье Чем полезно сливочное масло?

Чем полезно сливочное масло?

Одним из продуктов, который ежедневно присутствует на нашем столе, является сливочное масло. Без этого натурального и вкусного дополнения к бутербродам (и не только) многие люди не мыслят своей жизни. Однако хватает и тех, кто не хочет его употреблять, полагая, что оно может оказать негативное влияние на здоровье.

    2