Люба Мельник
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
комнатным - о себе б сохнуть. Они ж в неволе. Или они, как бройлеры, привыкли? Но мы привыкнуть не сможем! Пойду, освобожу кактусы - сожру их с иголками...
Не от него рождаются уроды, а от алкоголика. Государства разваливаются от разных причин...
Оно спасает от инсультов, защищает от рака...
Ну почему обязательно впадать в крайности?
Вино - одно из многих великих изобретений человечества, уникальный напиток! Вино полезнее, чем виноград, между прочим. Красное сухое.
Оно - не только явление кулинарии. Оно - культурное событие.
Впрочем, как и водка. Как и виски, кстати.
Да, именно, такое светлое впечатление производят эти заметки о ежиках!
Как сказал классик, значит, нужные книги ты в детстве читал...
Три мушкетера - Дюма, Белый отряд Конан Дойля. Беляев, Кир Булычев. Да-да-да, Незнайка на Луне... Волкова читала, но не нравился... Чтение не уводит от реальности. И не уводило. Чтение учит чувствовать, учит получать информацию. Вот поэтому моя семья "ушла от реальности" - перестала смотреть телевизор. Зато в школе у детей проблем с чтением нет. Из нынешних - Гарри Поттер, особенно три первых книги. Класс сына на этой книжке читать научился - ведь, как известно, чтение тогда становится удовольствием, когда ребенок набирает определенную скорость. Вот наша книжка обходила весь класс - и дети один за другим эту скорость чтения набирали...
А еще Купер, Майн Рид...
а что делать с шоколадом? Это - не "оружие геноцида"?!
Гасконцы потребляли засахаренный чеснок...
ВЧ некотором смысле чесночной можно назвать луковую столицу России - город Ростов Ярославский. Из-под Ростова до революции в Варшаву возили чеснок возами. Сейчас, конечно, культура чеснока здесь упала - впрочем, как и культура ростовского лука.
В кулинарии чеснок, помимо прочего, использовался для облагораживания сала.
училась на механической машинке работать - и спасибо ей за это. Эт ор "поставило" мне силу удара, вернее, выровняло ее, научило все мои пальцы работать полноценно. Работаю вслепую, училась без тренажеров, естественно - в конце 70-х - нач. 80-х. Все было очень просто - сразу мн надо было наработать определенную скорость. Тогда для региональных газет по радио читали выпуски новостей. У меня был выбор - либо записывать от руки, либо сразу на машинку. Предпочла бегом учиться на машинке. Научилась. Потом была эл. машинка - главное было тут - научиться правильно ставить пальцы - не концами пальцев, а подушечками. Отсюда до компутера - рукой подать. Он начался в 96 году, с тех пор мы вместе, и понимаем друг друга.
Вот что занятно. Если кому приходилось путешествовать между городами древнерусскими Угличем и Ростовом (Ярославская область) - тот помнит, что где-то посредине пути есть поселок Борисоглебский, возник из Борисоглебских слобод, которые, в свою очередь, являлись подмонастырскими слободами - при Борисоглебском монастыре. Князь Пожарский в некий миг своего пути к подвигу в монастыре побывал, благословился у преподобного Иринарха. Так вот, перед бывшим райкомом партии - нынешним "белым домом" Борисоглебского района - на постаменте, где раньше был бюст В.И. Ленина - теперь бюст Пожарского. С мечом. Ленина переставили к "старушкам" - к центру соцпомощи.
В книге Ефима Дороша о Ростове Ярославском (центр России, заметьте), читала о том, как одна дама рассказывала, как на местной льномануфактуре при царе-батюшке фабричные работницы с детьми обходились: уходя на работу, младенцев маковым молоком поили. Они и спали, тихие были, как ангелы, только помирали быстро...
кстати, вы не отметили момент, когда у нас вместо суси стали говорить суши? По-моему, произошло это сравнительно недавно, но стало общеупотребительным. На каком уровне транскрипция изменилась?
И ты прав, Юпитер.
Ну, понятно, хохмим помаленьку. Если серьезно, то человечье поведение определяется кучей факторов. Ну, сравните, например, как вы питались, живя на севере, и как - живя в субтропиках. К поздней осени, серой, дождливой, ощущается потребности в еде яркой - и по цвету, и по вкусовым ощущениям - постное мясо с овощами, с пряными травами. В средней полосе России, если зимами морозы 15-20 градусов, естественно, что человек ощущает потребность в энергетически мощной пище - не сало, конечно, при наших-то изможденных желчных пузырях и поджелудочных железах, но эскалопчики с овощными гарнирами. К весне тот же человек начинает чувствовать недостаток витаминов, клетчатки - и ест овощи, фрукты, желательно свежие, не компотного обличья - овощные, фруктовые салаты, фрукты живьем. Лето - жизнь на грядке, пир души, потребность в энергии минимальна, лишь бы жажду утолить. Нормальный, естественный цикл питания. О! Грибочки забыла! Красное сухое!
Главное - не кутать детеныша, не мучать его перегревом. Легкая одежда для прогулок, выкладывание голеньким с первых дней и месяцев на некоторое время - вот и все закаливание. Ну, купание - в теплой, на границе с прохладной - водой - ежедневное. Такое существование в среде прохладной активизирует ребенка, заставляет его больше двигаться, развивать мускулатуру, тренирует. Наконец, если у ребенка проявления диатеза (а это нынче чуть не поголовно) - зуд при низкой окружающей температуре пропадает, дите спокойно играет, спокойно спит.
Конечно, речь идет о детях, рожденных без патологии. В противном случае - все мероприятия - только с разрешения врача.
Прэлеэээстно! Светлые воспоминания о молодости - да,правильно подмечено, обозначенные в титуле поколения - родные между с собой; но с поколениями 90-00-ми гг. - что роднит? Кроме родителей. Тосковать не приходится. Вернее, приходится, но не чрез меру. Не именно по конкретным временам, а исключительно по временам молодости.Собственной молодости. Право же, нынешним детям тоже есть о чем помнить, чтобы вспоминать лет через 30-40. Как моей 76-летней матери есть о чем вспоминать - о годах 30-40... Как моя бабушка вспоминала о своем детстве, юности, будучи рождена на грани веков 19-20...
Кстати, девчонки в 50-80 вели альбомчики. В общих тетрадках. Они продолжали традиции девчонок рубежа веков. А их традиции, кстати, продолжают нынешние девчонки. Только в альбомчиках, изготовленных полиграфией специально под эти цели.
К сожалению, сейчас полностью воспроизвести ТОТ ОБЩЕПИТ, какой мы проводили с генсеками к кремлевской стене, невозможно. Культура утрачена, ингредиенты не воспроизводимы... Помню, пару лет назад я, прогуливаясь с сыном, у каких-то торговцев увидела ТЕ СЕРЫЕ МАКАРОНЫ, какими общепит славился. Мы с сыном остолбенели. Он - от того, что никогд атакого не видел, я - от нахлынувших светлых воспоминаний...
Мы тоже, как только обнаружили в своей общаговской комнате клопов, первым делом содрали обои. И так же, как Веня, все ножки кроватей...