Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Не за что, Игорь. Искренне рад за Геру, что её статья пользуется сегодня такой популярностью.
Муж моряк - в море. Поэтому приходилось самой.
Извини, Володя. Похоже, придется написать мне ещё один рассказ о Вите и его обстоятельности.
Может, и хитрость. По прошествию стольких лет трудно сказать. Но что-то мне подсказывает, что это просто была у Вити, на его счастье или беду, такая особенность характера: обстоятельность.
По окончанию смены кто-то из нас оставался на вторую, кто-то централизованно, в компании иных, точно таких же, вывозился с сопровождающих к местам постоянной дислокации. Но были и такие, как я, которые после смены уезжали без каких сопровождающих к дедушкам или бабушкам. Видимо, при подписании договора с лагерем, родители таких давали что-то типа своего согласия - мол, не возражаем, что мой сын (дочь) имярек такой-то, по окончании смены самостоятельно уедет туда-то. Наверное, как-то так. Точно не помню, но не суть.
А суть в том, что ещё во время смены, в один из выходных, я (естественно, с разрешения лагерного начальства) поехал в Краснодар, чтобы на ж/д вокзале, в кассах предварительной продажи билетов, купить себе билет до Белгорода. Естественно, за компанию со мной, увязались ещё человека 3-4. И Витя в их числе.
Купили мы билет мне, вышли с вокзала, а там на привокзальной площади - тележка такая с тентованным навесом, и с неё какая-то тетка в белом переднике продает... ХАЧАПУРИ! Мы все, естественно, ни сном, ни духом, - что это такое. НО!! Очередь к этой тележке довольно приличная. Значит, вещь, стопудово, - стоящая. Да и куда нам торопиться в выходной день? Обратно в лагерь, что ли?!
Ну, мы проверили денежную наличность по карманам и встали в хвост очереди к этой тележке.
А очередь такая... Немного нервная. Как только какая заминка у тележки, народ начинает вопить: "Ну, что встал?!! Получил требуемое и отошел! Не задерживай очередь!". Да и сама продавщица, тоже, тетенька такая... Не промах: "Ну, что встал? Я тебе не Сберегательная касса, медяков у меня нет, а если пяти копеек так жалко, то вон, троллейбусная остановка. Съезди до центра и обратно, меди полные карманы будут! Тогда и подходи за хачапрури. А сейчас... Не мешай, не задерживай очередь!!".
В общем, любая задержка в месте непосредственного получения хачапури ни продавщицей, ни очередью никак не приветствовалась. Естественно, и мы это прекрасно поняли. Приготовили мелочь, чтобы без сдачи на пару хачапури, стоим, ждем своей очереди. И... Наконец-то... Подошла она! Тот из нас, кто с деньгами, уже приготовился, чтобы с ними расстаться, но тут...
Тут на передний план выходит Витя, оттесняет в сторону того, который с деньгами, подходит к тележке, поправляет очки и наклоняется так, что от верхней поверхности тележки, к которой прикреплена какая-то небольшая бумажка, и до его глаз остается сантиметров 15... Вот Витя наклоняется к этой бумажке и... И начинает водить головою слева направо и обратно. Водить и читать вслух: "Хачапури такие-то, цена такая-то, мука пшеничная столько -то грамм, яйцо - два штуки, сыр столько-то грам"... Ну, и т. д.
Как только Витя выдвинулся вперед, наклонился к тележке и стал вслух, размерено читать про эти хачапури... И продавщица, и вся толпа в очереди, все (и мы в том числе) - замерли. Можно, было бы подумать, что всех парализовало, если бы весь народ не повторял синхронно за Витей движение головой - слева направо и обратно.
И вот Витя читает, все стоят, молчат, только головой водят из стороны в сторону.
Читал Витя, читал. Минуты три-четыре, не меньше. Но наконец-то, прочитал всё, что было написано на бумажке рядом с лючком, из которого продавщица доставала хачапури... Прочитал, поднял голову, подумал. Ещё немного подумал, потом поправил очечки, посмотрел вниматель
Будем надеяться, Роман, что Ваши кулинарные эксперименты пройдут без внештатных ситуаций.
Жду небольшого комментария по тому, что у Вас в итоге получится.
Большое спасибо Вам за отзыв.
А я боюсь грибы в магазине покупать
Этим, Игорь, Вы выгодно отличаетесь от финнов. В первой половине 90-х мне приходилось бывать в Финляндии. Мы работали по контрактам с несколькими финскими фирмами, время от времени что-то по ним надо было уточнять, корректировать. Поэтому, время от времени, у меня были командировки в Финляндию на пару рабочих дней.
И вот в одну из таких командировок иду я вечерком тихой улочкой по центру Хельсинки и вдруг, бац, вижу- ГРИБ. Боровик. И, не червивый. Там, на этой улочке, по одной её стороне было автомобильное движение в одну сторону, по другой - в другую, а между этими полосами - довольно широкий сквер с деревьями, кустарником и прямой пешеходной дорожкой посредине. Ну, я сворачиваю с дорожки, перемещаюсь поближе к деревьям... Ещё один гриб, другой... Вот так я, прямо в центре Хельсинки, насобирал десятка два - два с половиной белых грибов. Все, как на подбор: крепенькие, средних размеров, не червивые.
Пришел на квартиру, в которой нас принимающая сторона поселила, и супчик сварил, и сковородку пожарил. В общем, классный ужин получился.
Утром, когда я в конторе попенял финнам, что они такие ленивые, грибы прямо под носом, а им не наклониться и не поднять их, мне сказали буквально следующее: "Константин, у нас редко кто собирает грибы в лесу или иной естественной среде. Очень редко. Так только, если очень древние старики и старушки. Грибы ведь нельзя досконально знать. И часто ядовитые очень похожи на съедобные. А и одного ядовитого гриба на корзинку бывает вполне достаточно, чтобы потом твои родственники очень сильно огорчились. Поэтому у нас подавляющее большинство финнов покупают грибы в магазинах". На что я резонно (ну, как мне показалось, резонно) возразил: "Так ведь и в магазинной упаковке может попасться один гриб". И мне сказали - НЕТ! Никогда и ни за что. Фирма ведь прекрасно понимает, какие суммы будут у исков, которые им могут предъявить огорченные родственники покойного. Поэтому вероятность нахождения ядовитого гриба в магазинной упаковке равна нулю.
Я их варю и замораживаю - полморозилки к октябрю их мерзнет.
И эти грибы варить-жарить много проще и они вкуснее, чем из сушеных.
Я сейчас тоже, в подавляющем большинстве случаев, именно так обрабатываю и потом храню грибы: чищу, отвариваю, остужаю, раскладываю по пакетам, так чтобы одного пакета хватило и на суп, и на жареху, и забрасываю в морозилку. Но как по мне, суп из отварных замороженных грибов, это - просто бледная тень того, что получается, когда в основе супа сушеные грибы. И вкус, и аромат... Нет, совершенно не то. Поэтому если есть сушеные, на суп - лучше их. Вот это - настоящий грибной суп. А не бледное его подобие.
Спасибо, Володя!
Мало ли, может, кому покажется интересным.
Героиня этого рассказика - крайняя справа в первом ряду (у столба). Время примерно то же самое, что и в рассказе: самый конец 8-го класса, апрель. Это наши шефы из АТП в один из выходных выделили автобус и мы ездили на Воргашор, где только-только запустили в эксплуатацию новую, современную шахту. Класс выпускной. Может, кто из ребят и девчонок заинтересуется горняцкими профессиями и после 8-го пойдет или в горный техникум или в училище?.. И эти ожидания шефов оправдались.
P.S. Меня на снимке нет. Мне как раз в 8-ом, на ДР, подарили "Смену-8М", вот я и фотографировал без устали где только и кого только можно...
Мало ли, может, кому покажется интересным.
Героиня этого рассказика - крайняя справа в первом ряду (у столба). Время примерно то же самое, что и в рассказе: самый конец 8-го класса, апрель. Это наши шефы из АТП в один из выходных выделили автобус и мы ездили на Воргашор, где только-только запустили в эксплуатацию новую, современную шахту. Класс выпускной. Может, кто из ребят и девчонок заинтересуется горняцкими профессиями и после 8-го пойдет или в горный техникум или в училище?.. И эти ожидания шефов оправдались.
P.S. Меня на снимке нет. Мне как раз в 8-ом, на ДР, подарили "Смену-8М", вот я и фотографировал без устали где только и кого только можно...
Вот и я так же считаю.
Спасибо Вам, Магдалина, за отзыв
Большинство из нас, в той иди иной мере, суеверны. И встреча Нового года в этом отношении - не исключение.
Спасибо Вам, Магдалина, за Ваш отзыв.
Вам, Магдалина, большое спасибо за Ваш теплый отзыв.
Вам, Лидия, большое спасибо.
Вам, Екатерина, большое спасибо. И за отзыв, и за добрые пожелания.
Нет, меня, видимо потому, что я тогда был средних весовых кондиций (и более легкие товарисчи всегда были под рукой), никогда в такие "полеты" не отправляли. Но хорошо помню, как в одной из таких очередей мне не только с мясом вырвали почти все пуговицы на брезентовой рабочей робе тестя, но и порвали её! А если бы я был в обычном пинджачке?! Скорее всего, от него и лохмотьев бы не осталось!!
С удовольствием читал и рассматривал фотоснимки. У меня тоже никак не получается погостить в Москве хотя бы неделю. Особенно мне близко...