Нара Уилсон (N. W. Hall)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
Анекдот, кстати, про устриц напомнил одно блюдо китайское. Они малюсеньких устриц прямо с панцырем жарят вместе с овощами. И когда ешь, надо смотреть внимательно, запросто проглотить можно...
Какая красота этот соус из красного хрена, блюдо аж цвет получило необычный -сиреневый. Этот соус, психологически лучше воспринимается, наверно, перекрашивая естественный цвет бедняги... У людей вооражение мешает полноценно отведать деликатес. Как только представишь, что только ползало это блюдо, аппетит пропадает.
У нас тоже в магазинах и ресторанах держат омаров в аквариумах. Приходишь, выбираешь какого хочешь. А есть рестораны, где при тебе готовят или еще хлеще - за твоим столом. В середине стола дырка, под ним плита вкючена, ставят кастрюлю или казанок и варят, жарят. И сразу на тарелку. Но все же, думаю, если сам поймаешь - интереснее и вкуснее будет. И не чувствуешь себя живодером, дух охотника в человеке неистребим.
Лаура, да разве испугаешь человека, который и смелый охотник и рыболов и мнение имеет свое, собственное!? 
Возможно, и никакой философии особой не нужно, сама жизнь, как философия, а? Это и называется жить в ладу с душой! А народ и правда, тут душевный.
Сергей Дмитриев, вот я вижу, сколько мифов породила эта профессия. Наверно, придется статью на эту тему писать. В школах психологов хватает, да только они вместо того, чтобы с детьми и родителями работать отчеты пишут. Вся система образования - к черту не годится! Зарплата школьного психолога в несколкьо раз ниже учительской, а писанины не меньше. И попробуй отчеты не сдать- лишишься работы. Учителя, родителя воспринимают психолога как палача, приводят непослушное чадо - ругайте! А там не ребенка ругать надо. В книниках ситуация получше, но здоровый человек не пойдет в клинику. А ведь эта профессия направлена в первую очередь для здоровых людей. Есть психологические центры, где консультации и тренинги проводятся. Но люди туда приходят в крайних случаях, когда проблема уже из краев плещется. А ведь психолог не только в горе помощник. При выборе профессии, в бизнесе, на производстве..в общем во всех сферах жизни. Я считаю, что не должно быть отдельной профессии психолога, она должна быть совместна с каким-то видом деятельсности. Мне по душе мнение Эриха Фромма, который считал, что психология неотделима от философии, этики, экономики. Толковый был мыслитель, так его только на цитатки используют. А ведь он дело предлагал! А вы посмотрите, что творится в бывшем Союзе. Каждый уважающий себя вуз обязательно факультет психологии открывает. И принимают всех подряд, кто экзамены сдал. Поэтому развелось психологов - пруд-пруди, а народ как был несчастным, так и остался. Психолог, он как священник, должен их массы выбиратся. Пусть один на тысячи, но такой, чтобы люди шли к нему и не думали, что это стыдно, "плохой прзнак", как вот вы думаете. Ладно, будет время напишу свои мысли на эту тему, а то комментарий слишком большой получается.
Как хорошо сказанно про творчество! Сто раз согласна, творчество спасает от всех жизненных бед. Наверно, нам было дарована способность к творчеству, что мы могли развиваться. Согласна, творчество подразумевает любую деятельность, которая дарит радость создалю и тем, пользется плодами творчества. Отличная статья, Лидия Латьева!!!
Ох, как верно-то, насчет благословенного молока.
Вот какая история с кефиром приключилась! Такой с виду простой продукт, а сколько в нем тайн скрыто. Спасибо, что приоткрыли завесу. Можно прямо роман написать, приключенческо-юмористический с мистическим налетом.
Воу! Объятие через океаны и континенты! Вот оно, единение народов! Урааааа! Да, я сама поразилась, когда приехала первый раз сюда, что пропаганда ( будь она неладна) все в другом свете преподносит. И самое удивительное, что весь снобизм тут исчезает моментально. Куда девается, не понятно? даже с англичан сходит чопорность и холодность. Китай - для мира, как лекарство от бед. На эту тему я как раз статью написала, подправлю, загружу. Американцы, кстати, очень тянутся к китайцам и хотят жить миром. На выставке Экспо - это шло красной нитью. Тут очень много американского, старбаксы, кфс итд...Так что, потихоньку мир распахивает объятия друг другу!
Лаура Ли, да уж, серьезная охота на омаров получается. Интересно, а если всех омаров не съели сегодня, куда их девают? Вопрос этот как раз вчера пришел на ум. Отведала как раз омарчика в каком-то соусе в ресторане гостиницы со шведском столом. Рыбы, морепродуктов там было море ( прямо как масло масленное) , а народу почти никого и время позднее. Вот и подумала, куда они девают потом всю эту еду. Особенно рыбные блюда. А вы что делаете?
Странно, нет на сайте рыбаков что ли? Ни одного комента. 
Это не статья, прямо страсть рыбака! Или рыбину испегались? Перепугала народ, Лаура.
Да, в этом, кажется перепарила, не помню сейчас. Давнее фото. А вообще поняла, нужно буквально на пару минут в пар.
Да, наверно, все связано с историей. Китайцы настолько гибкие, так быстро подстраиваются, внушают доверие своим уважением, что и правда думается, что будущее Земли за ними, как сказала Маша Романофф. Европа, Америка давно уже поняла это, поэтому вносят инвестиции, создают бизнес, строят предприятия. У меня много знакомых европейцев, которые не хотят уезжать отсюда. Покупают дома, квартиры, в общем оседают на долго.
Сергей Дмитриев, не слышала про топ-менеджера. С какой страны-то был, провидец? Такие вещи тестированием, анализом определяются. Хотя, если из бывшего СССР, поверю и на слово! Чего-чего, а некомпетентных психологов сплошь и рядом. Верно, диплом еще ничего не дает, нужно серьезно, очень серьезно работать над собой в первую очередь, нужно научиться быть жестким и коммуникабельным. Жестким потому что размазне не поверят. Нужно быть самому успешным, потому что люди не признают неудачников. Да и неудачник - чем может помочь? Ему самому помощь нужна. Нужно уметь держать дистанцию, потому что когда клиент становится другом или близким человеком, ты ему уже не поможешь. Поэтому нельзя работать с родными и близкими, это закон. Нужно уметь хранить тайны, быть гибким, внимательным, артистичным. Нужно уметь выслушать так, чтобы не превратиться в желетку, и из выслушанного взять самое ценное. Беседа должна быть короткой и быть продуктивной. Нужно знать возрастную, социальную, детскую психологию, нужно пока клиент рассказывает, понять кем он является- визуалом, кинестетиком, аудиалом....Потому что разный подход и техники разные к людям с разными системами восприятия. Нужно уметь задавать правильные вопросы, чтобы клиент понял сам в чем был неправ или наоборот, прав. Нужно иметь хорошую интуицию, чтобы почувствать как вести себя в непредвиденных ситуациях, а такие ситуации случаются очень часто. Нельзя навязывать свою точку зрения, свое мирровозрение. И самое главное, психолог проводит просветительскую работу, разъясняет вопросы этики. И еще нужно быть просто добрым, человечным, открытым, без комплексов и пороков. В развитых странах психологи проходят практику несколько лет после окончания вуза, а в бывшем Союзе выпусники уже практикуют, не имея опыта. Вот вам и некомпетентность!
Согласна с Галей и Mашей насчет старательности студентов. Они не стесняются просить помощи, стремятся больше общаться с европейцами. Но без европейцев они все равно не могут, не хватает им знаний и навыков. Как губка питают и очень уважительно относятся к учителям.
Галя Константинова, мне действительно приятно, что вы хорошо отзываетесь о китайцах. Чем больше живу среди них, тем больше люблю их. Не знаю, что это за такая любовь? Про выключения света в Шанхае, честно скажу, слышу впервые. Я живу в Сучжоу, но в Шанхай приезжаю часто. Жила до выставки Экспо все время в гостинице Ховард Джонсон. Я там уже старожил. Так вот, сколько жила, никогда не выключали свет. Насчет гимнастики, это вы точно подметили. А я вот забыла написать. Гимнастика - это просто чудо какое-то. А вы не видели, как они танцуют на улице? В Ханжоу китайцы вообще синхронные танцы устраивают, причем собираются большими группами в специально отведенных для этого местах.
По поводу храмов вы абсолютно правы! Эти сокровища веками стоят, также и сады, парки- все сохранилось с давних времен, так они еще и новые сады сажают. В общем молодцы. И культуру сохранили и к прогрессу идут. В Шанхае новую ветку метро пустили, поезд с Пудонга ( международный аэропорт) полгорода объезает со скоростью 480 км/ч. А простые поезда сейчас ходят по разным городам в среднем от 200до 300 км/ч. Ой, тут можно до бесконечности перечислять доступные достижения цивилизации.
Всемирная выставка в Париже была таким знаменательным событием, ей было посвящено столько печатных материалов и упоминания о ней можно...