Еда и кулинария → Гарнир: как сделать его вкусным и оригинальным?
Обычно в быту проблем с гарнирами не возникает. Каша — рассыпчатая или размазня, картошка — жареная, вареная, целиком и кусками, печеная, в виде пюре, овощи — в виде салата, просто сырые, маринованные, соленые, обжаренные, вареные. В общем, все, что душе угодно, и все, что предпочитают домашние.
София Варган 10

Вкусовые качества овощей, их полезность, зависят от свежести. Огурец, сорванный с куста, очень отличается от побывавшего в холодильнике...