• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 12 августа.08. 2017 года / суббота     
6 Статьи Еда и кулинария

Что такое континентальный завтрак?

Что мы едим на завтрак? А это смотря где и смотря в какое время года. В странах с жарким климатом есть свой перечень принятых блюд, в странах с умеренным климатом — другой, в странах с холодным климатом — третий. Говорят, что на островах, расположенных в теплых морях у экватора, — вообще особая

Игорь Вадимов Грандмастер 6
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Тайны кулинарного закулисья. Какая техника помогает создавать аппетитную сдобу?

Все любят наслаждаться воздушными, ароматными хлебобулочными изделиями, мягкими, такими притягательно-теплыми, только из печи. А знаете ли вы, что для создания серийных мучных изделий не подойдет обычная духовка?

Максим Селинский Копирайтер
1 Статьи Культура

Чем интересен Екатеринбург? Музеи

Полуторамиллионный промышленный Екатеринбург богат музеями, их более шестидесяти. Самые разнообразные: Музей циркового искусства, Музей этикетки, Музей бабочек, Музей наивного искусства, Дом-музей П. П. Бажова, Дом-музей Д. Н. Мамина-Сибиряка, Музей природы Урала и Музей истории Екатеринбурга, Музей радио им. А. С. Попова…

Гертруда Рыбакова Грандмастер 1
Статьи Культура

Хиты от Ар Келли. Какова история песен «You are not alone» и «I believe I can fly»?

Хотя Ар Келли нередко писал песни с довольно скабрезными текстами, всемирную известность ему принесли две трогательные романтические баллады. Кстати, обе были написаны им на заказ.

Сергей Курий Грандмастер
8 Статьи Растения

Эустома - колокольчик прерий. Чем она интересна?

Эустома, или лизиантус — удивительный цветок: он является символом нежности и изысканности, бодрости и защиты, печали и горя. Букеты этих элегантных цветов подойдут для любого человека и любого события.

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 8
9 Статьи Проза жизни

Феномен. Для кого туалетная бумага - панацея?

Одноклассник мой, Колька Скиданов обладал, как сейчас сказали бы, сверхъестественными способностями: не прилагая особых усилий он пересказывал содержание увесистых томов произведений ненавистных всеми школьниками классиков, без труда рассказывал длинные стихотворные строки, пока весь класс лихорадочно дочитывал, пытаясь запомнить эпистолярные изыски Татьяны к Онегину. И ладно бы он был зубрилой, ан нет!

Владимир Голубков Грандмастер 9
3 Статьи Обучение

Математика для малышей. Как знакомить с геометрическими фигурами?

Математика для малыша — увлекательное занятие, развивающее его интеллект и тренирующее мыслительные процессы. К двум годам ребёнок обычно уже знает три геометрические фигуры (круг, квадрат, треугольник). К трём годам число фигур вырастает до 6−7, добавляются прямоугольник, овал, ромб и иногда — трапеция.

Елена Гвозденко Грандмастер 3
2 Тесты Тесты

Специи и приправы. Какая пряность к чему подходит?

Этот тест поможет вспомнить или познакомиться со специями и приправами мировой кулинарии. Мир специй так велик и многообразен, что нетрудно запутаться, куда какую приправу добавлять, чтобы подчеркнуть вкус блюда или, наоборот, завуалировать его изъян.  «..Удивительное дело: стоит только в самое незатейливое блюдо подбавить одно-единственное зёрнышко индейских пряностей — крохотную щепотку перца, сухого мускатного ореха, самую малость имбиря или корицы — и во рту немедленно возникает своеобразное, приятное раздражение. Между ярко выраженным мажором и минором кислого и сладкого, острого и пресного начинают вибрировать очаровательные гастрономические (вкусовые) обертоны и промежуточные звучания» (с) Стефан Цвейг «Подвиг Магеллана»

Жанна Магиня Грандмастер 2


11 Статьи Проза жизни

В каком отдельно взятом советском поселке практически был построен коммунизм?

К месту будущей плавательной практики — в якутский поселок Тикси, крупный порт на берегу моря Лаптевых, большая часть нашей спаянно-споенной группы, ввиду своей раздолбайской сущности и по причине многочисленных залетов так и не сумевшая к тому времени открыть визу загранплавания, летела через Амдерму. И уже в ней, родимой, плюхнувшись на промежуточную посадку с дозаправкой, все мы с

Константин Кучер Грандмастер 11
36 Статьи Проза жизни

Что можно увидеть в Америке, проезжая по дорогам на велике?

В качестве увертюры напрашиваются лирические обобщения. США — это сборная солянка из наций, талантливых авантюристов, изобретателей и активистов уголовного фронта. Исторический феномен формирования США показывает, каких результатов можно достичь сложением усилий разношёрстного состава населения на новом ПМЖ. Мн

Сергей Дмитриев Мастер 36
67 Статьи Проза жизни

Нужно ли выходить замуж за папика?

В наше смутное время прекрасный пол разделился на два ненавидящих друг друга лагеря: тех, кто хочет выйти замуж лишь по настоящей любви, и тех, кому наплевать на чувства, но главное, чтобы мужчина обеспечил финансовую стабильность во всём и навсегда. Конечно, я сильно утрирую ситуацию. На самом же деле всё более запутанно

Оксана Смирнова Мастер 67
19 Статьи Проза жизни

Такие ли мздоимцы наши гаишники? Сказка

Да не так и давно это было. Не то чтобы дед моего деда ему рассказывал, да при этом говорил, что от отца своего слышал. Нет, я сам лично всё это помню. Не брали карельские гаишники ни под каким соусом. Не брали и всё тут! Что положено — получи и распишись. А чтобы чего-то да ещё и сверх того — нет. Ни в коем раз

Константин Кучер Грандмастер 19
27 Подкаст Статьи Культура

Какими преданиями овеяна история… сыра?

Говорят, что «предки» современного сыра появились на Земле порядка семи тысяч лет назад, а то и раньше, — т. е. в глубокой древности. С тех пор история его поросла множеством мифов, преданий и легенд. Вот лишь некоторые из них. Арабский Восток Из глубины веков дошла до нас история о

Валентина Пономарева Грандмастер 27
38 Подкаст Статьи Культура

Русские народные колыбельные: какие животные навещали малышей перед сном?

Испокон веку младенцев укладывали спать, баюкая. Пришло время, и колыбельными заинтересовались исследователи. С конца XIX века по настоящее время непритязательным, на первый взгляд, песенкам посвящены тысячи страниц статей, монографий, диссертаций с разными, порой дискутирующими друг с другом, мнениями. Мы не будем их листать и не станем углубляться в терминологические дебри классифика

Валентина Пономарева Грандмастер 38
17 Статьи Культура

Александр Абдулов: какой же он был настоящий?

Может быть, я не права, но мне кажется, что уходит в прошлое плеяда российских актёров, мастерство которых было настолько высоко, что они не играли — жили в своих ролях. Никакой скованности и наигранности, текст, казалось, не написан ранее и выучен, а рождается по ходу пьесы или фильма, искренность и естественность в любой роли — исключительно положительный герой или прест

Мира Сим Мастер 17
2 Статьи Культура

Вера Алентова и Владимир Меньшов. С чего все начиналось?

Вера Алентова и Владимир Меньшов — эти имена в сознании российского зрителя всегда неразлучны. Однако не все было замечательно в нач

Ева Карий Мастер 2
11 Статьи Культура

Что Павел Алеппский рассказал нам о допетровской Руси?

Записки иностранцев о путешествиях по Древней Руси — великолепный источник сведений о повседневной жизни московитов, их быте и нравах. Среди произведений этого рода особняком стоят изданные больше века назад и переизданные сравнительно недавно (М., 2005 — цитаты по этому изданию) дневники архидиакона

Люба Мельник Бывший модератор 11
12 Статьи Культура

Хочешь играть на... барабанах?

Что такое барабаны и на чем будем играть? В прошлой моей статье мы уже учились играть на гитаре. Так что тот, кто научился, может переходить на более тяжелый инструмент (и по весу, и по сложности обучения). Барабаны! Прекрасный ударный инструмент, который был придуман очень давно. Говорить будем об акустических барабанах. То есть

Михаил Козырев Дебютант 12
9 Статьи Красота и здоровье

Что лучше всего есть и пить с похмелья?

Похмелье — настоящий апокалипсис… И ведь знают все, что вечернее «хорошо» обязательно обернётся утренней катастрофой… Ну да что поделать, что есть — то и имеем… Голова трещит, земля под ногами штормит, во рту Сахара — а на работу надо. Что поможет пережить неизбежны

Алексей Норкин Грандмастер 9
1 Статьи Красота и здоровье

Как правильно считать калории и вести дневник калорийности?

Как известно, избыточный вес является бедой всего цивилизованного мира. И в стремлении побороть лишние килограммы миллионы людей встают на путь различных диет и ограничения питания. Десятки компаний рады предложить вам свою продукцию в виде разнообразных препаратов, таблеток, микстур, кремов и добавок. Не меньшее количеств

Алексей Шулика Дебютант 1
37 Статьи Красота и здоровье

Кофе: польза или вред?

Кофеин и здоровье

Из первой части мы узнали об истории кофе и его значении в жизни наших предков. Во этой части представлены голые медицинские факты о влиянии дивного напитка на наш организм. Немного о кофеине Кофеин — главное действующее вещество в составе коф

Елена Филоненко Дебютант 37
4 Статьи Красота и здоровье

Как употреблять корень имбиря?

Полезные свойства имбиря использовались еще в глубокой древности. Корнем этого растения лечили заболевания желудочно-кишечного тракта, его принимали при тошноте и расстройстве кишечника. По полезности имбирь приравнивают к чесноку. В отличие от чеснока, имбирь

Алиса Гришко Грандмастер 4
2 Статьи Мир вокруг нас

Золотое кольцо России. Что посмотреть туристу в Ростове Великом Ярославской области?

Как влияют санкции на нашу жизнь? Я не веду речь о мегаполисах и их жителях. Мой рассказ коснется жизни под санкциями провинциального города Ростов Великий Ярославской области, который, кстати, входит в Золотое кольцо России. СМИ внушают нам, что санкции практически никак не влияют на жизнь простого человека. На примере Рост

Михаил Берсенев Грандмастер 2
7 Статьи Мир вокруг нас

Чем хорош этот добрый камень янтарь?

Янтарь — красивое название! Янтарем называют ископаемую смолу преимущественно желтого, красного, коричневого и белого цвета. Возраст янтаря 35−140 миллионов лет. Вполне может быть, что янтарь — один из первых самоцветов, который древние

Сергей Денисевич Грандмастер 7
63 Статьи Мир вокруг нас

Чем американские женщины отличаются от русских?

Очень надеюсь, что никто не будет оспаривать тот факт, что человек, независимо от своей национальной, расовой, религиозной, социальной, гендерной и прочей принадлежности, — это, прежде всего, человек! А это значит, что все мы очень похожи. Но в этой статье речь пойдёт именно о различиях, ведь человек — это ещё и продукт той или иной культуры, а культурная среда, к

Алина Еремеева Профессионал 63
25 Статьи Мир вокруг нас

Почему козули нельзя выбрасывать?

7 ноября, почти сразу после нынешних, не совсем для меня понятных праздников, возвращался я из Архангельска. Через Плесецк, Каргополь, Пудож, Медвежьегорск. И дорожка, скажу вам, была… Мрак просто! За Брин Наволоком пошел густой, плотный снег, началась метель. А уже ближе к Плесецку небо «заплакало». И заморосил нудный, поздне-осенний дождик. Снег, который, есте

Константин Кучер Грандмастер 25
12 Подкаст Статьи Дом и семья

Что вам поможет в стирке?

Согласно определению «Толкового словаря русского языка» Ушакова, «Стирать — это мыть с мылом материю или белье». Однако работа по созданию этого словаря закончилась в середине прошлого века. За прошедшие с того времени десятилетия много воды утекло. Технологии процесса стирки постоянно обновляются. И это касается не только модернизации ст

Татьяна Петлева Мастер 12
18 Подкаст Статьи Дом и семья

Чей чай чаистее?

В наше время трудно выбрать настоящий чай, чтобы и вкусный, и ароматный, и бодрил… Мешает процессу выбора именно обилие названий и сортов на прилавках магазинов. Пока дойдешь до сути, пока сформируешь свой собственный вкус и пристрастия, перепьешь почти все имеющиеся сорта на торговых прилавках. И только привыкнешь к определенному виду «Лисмы», как почему-то этот сор

Александр Филатов Мастер 18
3 Статьи Дом и семья

Ваш ребёнок не любит делать уроки?

Всех детей школьного возраста можно поделить условно на три группы. Первая — это дети, которые любят делать уроки. Такие дети не ждут напоминания родителей, а сразу после школы бегут за письменный стол. Эта группа детей на планете Земля практически не встречается, их отнесём в подгруппу инопланетян. Ко второй г

Марина Гарькавая Дебютант 3
13 Статьи Дом и семья

Чем отличаются современные мультфильмы от советских?

Вы когда-нибудь задумывались над вопросом: чем отличаются советские мультфильмы от современных? Если нет, то эта статья — для вас. Сейчас дети проводят перед экраном телевизоров очень много времени. После просмотра мультфильмов они начинают подражать любимы

Марина Плетнева Профессионал 13
31 Подкаст Статьи Психология

Что такое эгрегор?

Не думаю, что можно научно доказать или опровергнуть существование Бога. Наука и Бог — совершенно разные категории; так, скажем, знание таблицы умножения не доказывает существования добра и зла. Однако есть точка зрения, удивительно затрагивающая, казалось бы, несовместимые вещи. Как ни странно, она во многом совпадает с мнением представителей Церкви. Только слово «Бог&raq

Сергей Денисевич Грандмастер 31
28 Подкаст Статьи Еда и кулинария

Что приготовить из фейхоа?

«Неприличное» варенье и другие зимние заготовки

Вопрос «На что похожа эта, как ее, фейх… я?» меня всегда ставит в тупик. Действительно, вот как описать вкус и вид огурца, например, или помидора, или репы. Фейхоа — оно похоже… похоже оно… На вид — вроде огурца, ну потому что зеленое, только без пупырышек. А на вкус… То ли клубника с ананасом, на которую йод пролили, то ли

Анна Мартынова Грандмастер 28
2 Статьи Растения

Ванильная орхидея и шоколадник — дружба навеки. Как это произошло?

Современное кондитерское производство немыслимо без какао-бобов и ароматного порошка ванили. Оба растения родом из влажных тропиков американского континента. С давних пор индейцы употребляли плоды шоколадника, как его ещё называют, в пищу. Благодаря шоколаднику у индейских племён появились в обороте съедобные деньги. Там&n

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 2
15 Подкаст Статьи Животные

За что древние славяне почитали... ежа?

Как это ни странно, в мифологии славян особое место занимает маленький колючий ёжик. Издревле славяне боролись с нечистой силой оберегами, связанными с ежом, с помощью этих маленьких созданий лечили серьезные болезни. Согласно легендам славянской мифологии, ёж настолько мудр, что даже Бог, создавая землю, прислушивался к его

Валерия Суханова Профессионал 15
20 Статьи Работа, карьера, бизнес

«В чем мое призвание», или Как реализовать себя в этой жизни?

Наверняка рано или поздно этим вопросом задаются все здравомыслящие люди на земле. На самом деле, найти свое призвание не так-то просто, не каждый человек считает важным заглянуть в себя, спросить, чего же ему на самом деле хочется, попытаться проявить себя в каком-то деле, а не следовать установленным шаблонам. Каждый из нас уникален, каждый имеет свой арсенал способностей и тала

Регина Муратшина Дебютант 20
61 Статьи Обучение

Как написать художественную книгу?

Любимым авторам посвящается

Иногда в минуты раздумья или блаженного единения с природой у нас возникают просто сногсшибательные идеи и рождаются чудесные сюжеты, которые не стыдно будет воплотить в художественной литературе. Если вы мечтаете увидеть свое бессмертное творение в твердой обложке и прижать к груди дорогое детище, на которое потратили много бессонных ночей и вдохновенных вечеров, то эта статья для вас.

Алина Панова Профессионал 61
5 Подкаст Статьи Авто-мото

Как автолюбителю не расплавиться в летнюю жару?

Лето — это не только приятная пора отпусков и отдыха, но и время изнуряюще жарких, в прямом и переносном смысле этого слова, будней. Для автолюбителей, проводящих ежедневно в дорожных пробках не один час, наличие кондиционера или климат-контроля в автомобил

Авель Покровский Дебютант 5
13 Статьи Техника и Интернет

Современный дирижабль. Какими и для чего делают современные высокотехнологичные «Цеппелины»?

Разными! Маленькими, большими и огромными; с надувной оболочкой и жесткой; с толкающими, тянущими, поворотными винтами и даже реактивными двигателями; грузовыми и пассажирскими, пилотируемыми и беспилотными, гражданскими и военными… «Дирижабли — они как лазеры. Романтичны, и в покое их не оставят». Не знаю, кто и когда сказал эту фразу, но после г

Михаил Груздев Грандмастер 13
31 Статьи Деньги

Почему я не богат?

Многим уже набила оскомину расхожая приговорка о том, что счастье не в деньгах. И большинство из нас знает, как влияет богатство или его отсутствие на нашу жизнь и счастье. Но как же стать богатым? Как перестать задумываться над каждой своей тратой, подсчитывать средства до зарплаты и отказываться от желаний? В своей стать

Екатерина Рыбачёк Мастер 31
15 Статьи Биографии

Ее любил Гумилев, боготворил Блок, сделал героиней Пастернак. А кого выбрала она?

9 февраля 1926 года в литературных кругах Москвы царило ужасное смятение. Писатели и поэты бродили как неприкаянные по Дому печати и тихо переговаривались между собой. Всех поразило известие о кончине одной из самых талантливых писательниц и поэтесс &mda

Юрий Москаленко Грандмастер 15
4 Статьи Мужчина и женщина

Как устроить романтический ужин для дамы?

Опыт моего мужа

Нам, девушкам, легко рассуждать о романтических ужинах, сюрпризах и свиданиях. Мы романтичные, умеем готовить, и у нас хорошо развита фантазия. Для нас устроить романтический ужин любимому человеку — это легко и просто, как дважды два. А каково нашим мужчинам? Думаете, всё так же просто и легко? А вот и нет!

Виктория Белкина Грандмастер 4
19 Статьи Физкультура и спорт

Как нельзя заниматься спортом?

Весь мир помешался на здоровом образе жизни. Люди осваивают новые методики, в соответствии с которыми строят не только режим своих тренировок, спортивных нагрузок, питания, но даже способ дыхания и образ мыслей. А между тем многие до сих пор не знают самых важных спортивных запретов. Итак, чего нельзя делать во время

Глядящий Вдаль Профессионал 19
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
13 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как дружить по знаку Зодиака?

Забавные особенности гороскопа

Люди всякие нужны, люди всякие важны. У каждого знака есть свои сильные и слабые стороны. Не стоит искать сочувствия у Скорпиона, он вас не поймет в лучшем случае, а в худшем — перестанет уважать. Лучше просто подкиньте ему свой ворох трудностей, которые он без труда решит, сам того не заметив (ибо трудностей у него всегда много и решает он их легко), и идите плакаться в жиле

Мария Макарова Профессионал 13