• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 11 сентября.09. 2018 года / вторник     
Статьи Культура

Как сохраняли семейную память наши деды?

Память о семейной истории, о прошлом — как мы ее храним сегодня? На интернет-сервере в «облаке» или в альбоме на дальней полке. А как хранили семейную историю наши предки до эпохи компьютеров?

Игорь Вадимов Грандмастер
2 Статьи Еда и кулинария

Как лучше засолить грибы?

Старательно, с любовью!

Если собрать в одно место представителей разных регионов России и спросить, как правильно солить грибы, то все ответы будут разными и, возможно, целой жизни не хватит, чтобы испытать все рецепты засолки. А если учесть, что у каждого представителя «грибки соленые — самые-самые!», то какая открывается бесконечная перспектива для избранных грибоедов и гурманов…

Александр Филатов Мастер 2
6 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить заморское яство?

Икра баклажанная и не только

Поскольку в наших южных широтах икра красная и черная не очень-то водится, а если и водится, то заплывает исключительно контрабандой, то в основном употребляем «икру заморскую, баклажанную». Хотя для нас она совсем родная. Предлагаю несколько простых рецептов икры из баклажанов со товарищи, а также, для пробы, рецепт икры из кабачков и перца.

Надежда Руби Грандмастер 6
4 Статьи Мир вокруг нас

Что туристам следует знать о Таиланде? Сезонные особенности

Неизменен вопрос туриста, собравшегося отдохнуть в малознакомой стране, но сомневающегося в выбранном для поездки времени: а повезет ли нам с погодой? Повезет, однозначно. В Таиланде лето круглый год (средняя годовая температура по стране 28−30 градусов Цельсия) и три основных сезона: дождливый — с мая по октябрь, жаркий — с марта по май и сухой — с ноября по февраль. Туристы, часто отдыхающие в Стране Свободных и хорошо ориентирующиеся в

Ольга Ситникова Мастер 4
3 Статьи Физкультура и спорт

Чем интересен Сочи? Лесопарки

Черноморское побережье Кавказа, где расположен Сочи, славится великолепными пейзажами: безбрежное море, стремительные реки, высокие горы и необъятные леса. Сегодня у нас особенный день — знакомство с лесопарками курорта. Надеваем спортивную одежду, натягиваем любимые кроссовки и гуляем!

Анна Мартынова Грандмастер 3
19 Тесты Тесты

Не спит ли ваша смекалка?

В этом тесте собраны логические задачки и разнообразные вопросы на смекалку и внимательность. Многие из этих задач можно встретить в заданиях школьных олимпиад – их обычно решают дети, но взрослых подобные задачи нередко приводят в замешательство. Проверьте, насколько присутствует в вас осознанность, внимание и гибкость мышления? Возможно, некоторые задачи вам покажутся слишком простыми или наивными, но... Вопросов достаточно много, так что постарайтесь не терять бдительность на протяжении всего прохождения теста!

Мария Назарова автор тестов 19
Статьи Культура

Есть ли сериалы на тему кухни?

С появлением телевидения в киноиндустрии началась новая эра. Если раньше создавались исключительно односерийные киноленты (изредка — двухсерийные), то новые возможности открыли перед режиссерами фантастические перспективы с многочасовыми сериалами.

Анатолий Пастухов Грандмастер
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Откуда появилась традиция дарить цветы?

Традиция преподносить цветочный букет в качестве подарка является достаточно древней. Однако, спустя столетия, традиция не теряет актуальности и все также пользуется большой популярностью. Выбрать великолепной красоты цветочный букет поможет компания Floristum.ru.

Максим Селинский Копирайтер
11 Статьи Мир вокруг нас

Как подготовиться к удачному отпуску?

Все мы разные, но идею о необходимости удачного отдыха разделяем почти все, правда? А лозунг удачности незатейливо повторяет директивы наших праздников «чтобы не было стыдно» — раз, и «чтобы было, что вспомнить» — два. И три, уже от себя, — увидеть море, зачать ребенка в Париже, пройти тайной тропою иллюминатов, разогнать голубей на Трафальгарской площади (далее — везде).

Татьяна Коэн Мастер 11
Статьи Культура

Как Моби чуть было не покинул сцену? Ко дню рождения музыканта

На самом деле настоящее имя Моби — Ричард Мелвилл Холл. А своё прозвище он получил ещё в детстве, ибо приходился дальним родственником Герману Мелвиллу — автору знаменитого романа «Моби Дик». На злобного белого кашалота американский музыкант походил разве что лысой головой, зато обладал целым букетом иных достоинств.

Сергей Курий Грандмастер
26 Статьи Мир вокруг нас

Зачем переозвучивают старые советские мультфильмы?

Не так давно на одном из телевизионных каналов я случайно наткнулся на мультфильм «Мойдодыр». Обычно, попадая на мультфильм, я перехожу на другой канал, но тут что-то привлекло мое внимание. Через несколько секунд все стало понятно — звук этого детского мультика был совершенно другой!

Олег Антонов Аксакал 26
3 Статьи Красота и здоровье

Из каких специй состоит индийская маска для волос?

Пышная шапка волос или длинная толстая коса — часто «заслуга генетики». Однако далеко не последнюю роль в сохранении и улучшении густоты шевелюры играет и грамотный уход.

Алекс Грант Грандмастер 3
Статьи Культура

Каким был средневековый меч?

Люди всегда любили сказки. Такие, где красиво, загадочно, увлекательно — и не о том, что на самом деле. Один из примеров современных сказок — жанр фэнтези. А что за фэнтези без сражений? А поскольку действие обычно происходит в средневековом мире — сражаются, естественно, на мечах.

Александр Смирнов Грандмастер
17 Статьи Мужчина и женщина

Как добиться от него нежности? Пять способов

Думаю, каждой барышне хоть изредка, но хочется чувствовать себя слабой, чтобы кто-то оберегал, ласкал, говорил нежные слова. Но этот «кто-то» иногда совсем не хочет быть таким нежным и трепетать над своей возлюбленной. Как правило, мужчина ведет себя так вовсе не специально, и это совсем не означает, что он вас не любит или не хочет понять. Но почему же мужчины неласковы?

Гюнай Алиева Дебютант 17
Статьи Мужчина и женщина

Есть ли запахи у любви?

Долгое время оставались полной тайной для ученых причины, которые способствуют возникновению между мужчиной и женщиной любви. Конечно, появление чувств можно было объяснить привлекательной внешностью, особенностями поведения и характера, манерой «подать» себя современным, модным, умным человеком и так далее. Но всеми этими качествами обладали и другие лица, находящиеся рядом, а любовная страсть начиналась только к кому-то одному, а не ко всем

Александр Аб Грандмастер


4 Статьи Проза жизни

Почему взрослые обманывают детей?

Жёлтый кленовый лист, нарисовав в воздухе причудливый узор, плавно опустился на землю. Эта траектория напомнила те фигурки, которые первоклассники выводили в прописях. Другой лист — засохший по краям и с какими-то бесформенными пятнами — дёргался на ветке, но никак не улетал. Полина задумчиво смотрела на эти конвульсии, и её мысли погрузились в минувшее, в

Наталья Наумова Грандмастер 4
9 Статьи Проза жизни

Что теперь под башнями Кремля? Парк «Зарядье»

Чем заняться в Москве, если снега на горе в Солнцево ещё нет, а на пляж в Серебряный Бор — уже холодно? Идеи появляются неожиданные, но иногда полезные: а не махнуть ли в новый парк «Зарядье»? Сказано — сделано. Впечатление от посещения, конечно, оказалось двойственным… То, что новое

Владимир Голубков Грандмастер 9
9 Статьи Проза жизни

Загадка природы, или Факториала не видали?

Несмотря на то что разве только ленивый не писал о нынешней системе образования в целом, о средней и еще больше начальной школе в частности, воз и ныне там. Больше того, ощущение, что с каждым годом жизнь в первом классе становится все загадочнее и сложнее. И все бы ничего, если бы нынешние первоклашки хоть как-то соответствовали заявленному уровню. Так ведь нет такого. Вместо

Инна Каспарова Мастер 9
10 Статьи Проза жизни

В чем тяжесть ожидания финала? Сатирический рассказ

Сатирический рассказ о том, как трудно ждать значительных событий, и на что может сподвигнуть ожидание. Председатель жилищного товарищества, Петр Семенович Подрасчетов, умирал. Уже неделю он не покидал пределы спальни. Эксклюзивные шторы, купленные его супругой по десять тысяч рублей за метр, были плотно задвинуты.

Елена Гвозденко Грандмастер 10
8 Статьи Культура

Что такое тачанка и как она появилась?

Тачанка — порождение прогресса огнестрельного оружия. Подрессоренная бричка с пулеметом, способная прицельно стрелять на ходу. В условиях правильной войны она практически неприменима. Через траншеи и заграждения из колючей проволоки ей не перебраться. А вот в условиях сверхманевренной

Игорь Вадимов Грандмастер 8
39 Подкаст Статьи Культура

Что ты ржёшь, мой конь ретивый?.. Древняя символика лошади

Конь в традиции многих народов почитается как священное животное. Он выступает необходимым атрибутом высших языческих богов и одновременно является хтоническим существом, связанным с культом плодородия и смертью. У славян (и не только у них) ряженые конём участвовали в календарных обрядах, в том числе, Коляде, Святках

Валентина Пономарева Грандмастер 39
2 Статьи Культура

«По сведениям Гидрометцентра СССР…» Кто такой Андре Попп?

Ах, «Манчестер — Ливерпуль». Жётем, одним словом… Есть такие французы, имен которых никто не знает, но то, что они сделали, на слуху у всех, живущих в нашей стране, кто вышел из пубертатного возраста. В буквальном смысле — на слуху. И таких французов — немало. И не только французов, есть даже аргентинцы, музыку которых знает буквально

Галя Константинова Грандмастер 2
3 Статьи Культура

Сколько веков насчитывает история жемчуга?

Само слово «жемчуг» пришло в русский язык с китайского. Китайцы говорили «чжень-гжу». В России его сперва стали называть «зеньчуг», а потом название преобразовалось в удобное для произношения «жемчуг». Жемчуг — самая древняя из

Игорь Вадимов Грандмастер 3
4 Статьи Культура

​Фианит. Что представляет собой искусственный бриллиант?

«Бриллианты — лучшие друзья девушек», — так пела блистательная Мэрилин Монро в фильме «В джазе только девушки». С этим утверждением не осмелится поспорить ни одна представительница прекрасного пола. Но заоблачная цена на

Анастасия Бабакова Грандмастер 4
1 Статьи Культура

Какие тайны скрывает мистический опал?

Украшения с опалами всегда привлекают внимание, их неубывающая популярность вполне объяснима. Эти камни завораживают переливами цвета и мистическим блеском. Опалы — пожалуй, самые многоликие драгоценные минералы, им приписывают немало магических свойств. Уникальность в мире драгоценностей Опал снискал себе славу самой мистической

Анастасия Бабакова Грандмастер 1
1 Статьи Красота и здоровье

Почему звание «борцы с болезнями» присвоено овощам семейства крестоцветных?

В России капуста занимает одно из первых мест среди культивируемых и употребляемых в пищу овощей. Родина капусты — побережье Средиземного моря, где она и в настоящее время встречается в диком виде. Бело- и краснокочанная, цветная и брюссельская, савойская и пекинская, брокколи и кольраби, а также репа и брюква, редька и редиска относятся к семейству

Татьяна Герке Профессионал 1
15 Статьи Красота и здоровье

Как отказ от алкоголя влияет на здоровье духа и качество жизни?

Отказавшийся от употребления алкоголя человек прекращает травить свой организм опасным ядом. Тело становится сильнее, восстанавливаются подавленные функции, в том числе эмоции и мышление. Здоровый дух в здоровом теле — необходимое условие для высокого качества жизни. Настроение и эмоции Водку, вино или

Алексей Норкин Грандмастер 15
11 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Как не набрать лишний вес в холодное время года?

Вот уже и ноябрь — у меня за окном серое осеннее небо и дождь, а у многих, наверное, даже и снег. И конечно, желания заниматься спортом и правильно питаться значительно поуменьшилось. Естественно, весной и летом худеть намного проще, чем осенью и зимой! И знаете — почему? Осенью дни становят

Яна Вадиш Профессионал 11
3 Статьи Красота и здоровье

Чем пребиотики отличаются от пробиотиков?

В статьях о здоровой еде нередко упоминаются пребиотики и пробиотики. Считается, что они должны обязательно присутствовать в пище. Что же это за таинственные «не совсем» биотики, зачем нам их есть и чем первые отличаются от вторых? Биотиками называют химические вещества, хоть и попадающие в организм извне, но используемые в структурах и системах тела. Вещества эти приним

Алексей Норкин Грандмастер 3
2 Статьи Мир вокруг нас

Где протекают реки-малютки?

«Самая длинная река в мире, самая полноводная, самая глубокая…» — привычно звучат такие фразы. А ведь есть и малютки — всего несколько десятков метров, но всё-таки — река, не ручей. Прежде чем знакомиться с претендентами на самую

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 2
7 Статьи Мир вокруг нас

Голубая дыра. Опасна ли она?

О чёрных космических дырах, пожирающих всё, что попадает в их гравитационные поля, знают многие. Эти устрашающие объекты находятся далеко от нас и не представляют для человека никакой угрозы. А вот великолепные и коварные голубые дыры находятся рядом с нами. Каждый желающий может полюбоваться ими с высоты птичьего полёта или с безопасного места на берегу. А вот окунуться в их объятия

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 7
Статьи Мир вокруг нас

Когда выгодней покупать авиабилеты?

Я считал, что вопрос о том, когда лучше покупать авиабилеты, в общем ясен — стоимость авиабилета зависит в основном от того, насколько заранее ты его покупаешь. Ну и плюс всяческие акции перевозчика и т. п. На том и строил выбор самого бюджетного перелета. Но исследование The Airlines Reporting Corporation на основе статистики миллионов пассажирских рейсов показало неожи

Валерий Маслов Мастер
4 Статьи Мир вокруг нас

Города России. Чем привлекает туристов Рязань?

«А у нас в Рязани все грибы с глазами», — самая известная рязанская поговорка. Но мало кто знает, что у неё есть продолжение: «Их берут — они бегут, их едят — они глядят». Откуда такая необычная поговорка? Может, она возникла благодаря знаменитому рязанцу, первому русскому нобелевскому лауреату

Илья Криштул Грандмастер 4
55 Статьи Дом и семья

Как сохранить отношения в браке? Мужчина наносит ответный удар

В общем, так. Новые правила. Ты тоже кое-что должна. Я что-то должен, но и ты должна. Первое, что ты должна запомнить. Не перечить мне. Можно задавать хитрые наводящие вопросы, которые подводят меня к какому-то мнению, которое тебя устраивает. Но перечить — боже упаси. Это приведёт к конфликту, и я буду злиться. И ты будешь злиться. Мы оба будем злиться 

Дмитрий Майничев Дебютант 55
22 Статьи Дом и семья

Как стать великой женщиной рядом с великим мужчиной? Три шага к счастью

В счастливых отношениях мужчина часто произносит: «С ней я почувствовал себя настоящим мужчиной». Она, несмотря на отсутствие модельной красоты, стала его «настоящей женщиной». Мило улыбается из-за его плеча и бесконечно верит в его способности. Он,

Павел Колесов Мастер 22
135 Статьи Дом и семья

Стоит ли жить гражданским браком?

Этот штамп в паспорте обладает магической силой. В него верят, ему поклоняются, его боятся. Конечно, речь о регистрации брака. В связи с очень серьезным отношением к штампу многие задумываются, стоит ли жить гражданским браком — не зарегистрированным в загсе. Ведь отношение к гражданской жене немного другое, нежели к законной супруге. Минусы гражданского брака:

Гульфия Шахобова Мастер 135
16 Статьи Дом и семья

Как ужиться с подростком, не поломав и не прогнувшись?

Подростки — это такие люди, на которых иногда смотреть противно, не то что разговаривать с ними. Любую, даже самую простую, просьбу они воспринимают как покушение на личную свободу. Понятно, с одной стороны — мечты, друзья, желание крушить и строить, с другой — ты со своими «постирай носочки», «перебери грибочки» и «познай само

Ирина Литновская Грандмастер 16
2 Статьи Психология

Психосоматические расстройства, или Почему полезно плакать?

Несмотря на такое неоднозначное название, речь в статье пойдет о вполне конкретном явлении — психосоматике. Это раздел науки (или псевдонауки, как её «обижают» некоторые ученые умы), посвященный изучению вопроса: как подавленные эмоции находят выход через тело? В двух словах о психосоматике Если быть точнее, то

Анастасия Бабакова Грандмастер 2
Статьи Еда и кулинария

Так ли прост сахар? Виды и формы

Казалось бы, нет проще и привычнее продукта, чем сахар. Но не все так просто: помимо обычного белого свекловичного сахара, который обосновался на полках абсолютно всех отечественных магазинов и рынков, есть ещё немало его видов, которые могут не только «подсластить нам жизнь», но и принести пользу здоровью. Не свеклой единой Производство неспроста балует нас в

Анастасия Бабакова Грандмастер
Статьи Растения

Виноград на даче. Как южным растениям дать шанс выжить ближе к северу?

Меня интересует виноград. Люблю, хочу, но дача в жутко холодном месте. Хоть и не север, где что-то растет лишь в теплицах на лиственничных сваях, но и далеко не юг. И стала я спрашивать у виноградарей, какие ухищрения они используют, чтобы и куст выжил, и урожай был. Первое и главное, о чем ни один из них не забыл упомянуть, — это

Елена Ермолова Грандмастер
Статьи Животные

Какая лиса меньше обычной кошки?

Любители экзотических животных, скорее всего, знакомы с этим забавным зверьком с большими ушами. Многие видели его в мультфильме «Зверополис». Некоторые зоопарки также могут похвастаться таким «воспитанником». А немногие смельчаки и вовсе решились завести себе столь необычного

Анастасия Бабакова Грандмастер
8 Статьи Работа, карьера, бизнес

А так ли уж важен работодателю ваш профессионализм?

«Активность, общительность, грамотная устная и письменная речь»; «знание ПК на уровне уверенного пользователя»; «опыт работы по специальности не менее 5 лет»; «знание программы 1С, а также других офисных программ»; «знание английского языка на уровне upper-intermediate»; «опыт выигранных судебных дел (с указанием № дел)&raqu

Илья Пожидаев Профессионал 8
33 Подкаст Статьи Обучение

Что такое игра? Ученых это давно интересует...

Вопрос может показаться странным, — кто ж не знает, что такое игра! Тем не менее, попробуйте сформулировать. Получилось? Теперь можно сравнить с тем, как понималось ее значение в разные времена. Упоминание об игре встречается в индийских Ведах, в Библии, сочинениях древних философов (Платона

Валентина Пономарева Грандмастер 33
5 Статьи Авто-мото

Как подготовить автомобиль к зиме?

Осень. Самое время задуматься о подготовке вашего автомобиля к зиме. В предстоящие несколько месяцев машине придется работать в тяжелых условиях — холод, влажность, гололед, снег, химические реагенты на дорогах. Чтобы автомобиль не подвел вас зимой, стоит проверить его техническое состояние и сменить шины. Все необходимые мероприятия лучше провести до наступления пе

Анна Шевкина Дебютант 5
25 Статьи Техника и Интернет

Откуда в программирование пришел термин «дебаг»?

Грейс Хоппер была прекрасным математиком и одним из первых «кодировщиков», так называли программистов. В середине ХХ века она, будучи офицером ВМС США, как и все, кто были «близки» к вычислительным машинам, работала в Га

Наталия Нечухаева Грандмастер 25
18 Статьи Деньги

Что мешает жить безбедно - нехватка денег или неумение ими распоряжаться?

Приходилось ли вам когда-либо встречать человека, которому хватало бы денег? Просто было бы достаточно тех среднестатистических тридцати тысяч, или тысячи долларов, или, может, десяти тысяч долларов в месяц? Приходилось ли встречать студентов, служащих, врачей, учителей, офисных работников, топ-менеджеров, пенсионеров, которые бы довольствовались тем, что у

Игорь Ткачев Грандмастер 18
2 Статьи Биографии

Жизнь Эдвина Хаббла - дорожная карта по изучению астрономии?

Читая различные источники, посвященные биографии Эдвина Хаббла, ловишь себя на мысли, как мало знало человечество о Вселенной в начале прошлого века. За прошедшие 100 лет произошла настоящая революция в астрономии, и те факты, которые казались невероятными в прошлом, сегодня стали обыденностью, доступной каждому школьнику.

Максим Левин Мастер 2
17 Статьи Мужчина и женщина

Первый раз - он трудный самый, или Как лишиться девственности?

Первая интимная близость запоминается навсегда и мужчинами и женщинами. О том, как готовиться к первому контакту с партнером, как себя вести, написано много. Но «вечный» вопрос задается снова и снова. Надеемся, что читателям — и совсем молодым, и искушенным — будет интересно прочитать отрыво

Михаил Кочергин Дебютант 17
Статьи Физкультура и спорт

Аэробика. Стоит ли начинать тренировки?

Слово «аэробика» уже давно на слуху, и даже люди, совершенно далекие от занятий спортом, наверняка неоднократно слышали о таком виде тренировок. Но было бы заблуждением думать, что аэробика ограничивается только комплексом упражнений, выполняемых под ритмичную музыку в фитнес-центре. Бег, плавание, езда на в

Екатерина Рид Мастер
42 Статьи Законы и безопасность

Алименты в твердой сумме. Как добиться больших выплат?

Для начала следует помнить, что статья 80 Семейного кодекса Российской Федерации гласит: «Родители обязаны содержать своих несовершеннолетних детей». Исходя из этого, становится понятно: вне зависимости от наличия либо отсутствия работы/дохода, содержать своего несовершеннолетнего ребенка необходимо, и такая обязанность возложена законом.

Ольга Гузенко Дебютант 42
Статьи Фэн-шуй и непознанное

Какую роль в нашей жизни играет талисман?

Талисман в переводе с греческого означает «посвящение», «чары». Этот магический предмет, по суеверным представлениям, наделён чудодейственной силой ― приносит счастье и удачу его владельцу. Талисманом может быть любой предмет, от ювелирного украшения до простой безделушки. Хотя чаще всего в этом качестве выступают драгоценные и полудрагоценные камни. Люди во все в

Лора Ларсен Дебютант