• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 5 ноября.11. 2026 года / четверг     
2 Статьи Проза жизни

Какое бывает варенье?

Люблю… Люблю, грешным делом, варенье. Обязательно мне надо его добавить к чаю. Ложку-другую. Для вкуса и сладости. А без него… И чай уже какой-то совсем не такой вкусный.

Константин Кучер Грандмастер 2
6 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить восхитительное инжировое варенье?

Моя бабушка по маминой линии живет в Баку (Азербайджан). И один раз в году передает нам через родственников большой бидон инжирового варенья.

Елизавета Ковалева Мастер 6
21 Статьи Еда и кулинария

Варенье из зелёных недозрелых фруктов? Необычно!

Моё детство прошло в солнечной Молдавии, где на грядках вызревает абсолютно всё: помидоры, баклажаны, перец, физалис. Никаких теплиц!

Мария Николаева Мастер 21
1 Статьи Проза жизни

​Самогонщики. Куда девать старое варенье?​

Новелла о досуге мужчин на фоне жизни в деревне.

Вадим Гарин Мастер 1
1 Статьи Еда и кулинария

Какие вкусные и полезные лакомства можно приготовить осенью из лимонов?

В холодную пору года никто не откажется от чашечки горячего чая с ломтиком лимона. Этот кислый, но очень полезный плод является отличной добавкой к ароматному напитку, делающей его более вкусным и насыщенным витаминами. По причине сильной кислотности употреблять этот цитрус в свежем виде практически невозможно в отличие от апельсинов и мандаринов, которые сами по себе являются отличным фруктовым десертом.

Ксения Михайлова Грандмастер 1
8 Статьи Еда и кулинария

Как я пробовал готовить по-индийски яблочное варенье?

Аюрведа в каждой ложке

Наступили холода, не попить ли чайку? С вареньем. Согревающим. Что, ваше варенье не согревает? Ну, тогда давайте варить мое, пока в магазинах сезон яблок. Варенье с пряностями, жгучее и очень полезное.

Александр Цуканов Профессионал 8
37 Статьи Проза жизни

Четвёртое и седьмое ноября — праздник или нет?

Федеральным законом от 29 декабря 2004 года празднование 7 ноября отменено, и с 2005 года государственным праздником стал день 4 ноября, имеющий совершенно другую идеологическую окраску. Для моего поколения 7 ноября — это День Великой Октябрьской Социалистической революции (25 октября по ст. ст). Праздновался с 26 октября 1927 го

Вадим Гарин Мастер 37
1 Статьи Проза жизни

Почему уход от реальности и наивная вера в чудо до добра не доводят?

Рассказ-форум

Внутреннюю опору взрастить трудно. И хочется за что-то ухватиться. Порой появляется наивная вера в чудо, хотя часто неясно, в чём же оно заключается. Но это уводит от реальности и усыпляет. К тому же, что греха таить, находятся те, кто пользуются чужим чаянием ради собственной выгоды. Вот почему нельзя терять здравомыслие, а ещё необходимо помнить о своих истинных целях. О

Наталья Наумова Грандмастер 1
Статьи Проза жизни

Симфония камней, или О чём заговорили камни?

Гарнийское ущелье известно природным образованием, визуально напоминающим органные трубы. Его называют базальтовым органом, или симфонией камней. Едва войдя в квартиру, Нар радостно провозгласил: — Мануш! Поздравь меня! Я — старший научный сотрудник лаборатории вулканологии. — Сейчас! Вот только допишу последнюю букву, — послышал

Людмила Белан-Черногор Грандмастер
Статьи Проза жизни

Какие каравеллы были в нашей жизни?

Перечитал недавно повесть Владислава Крапивина «Тень каравеллы» и… Как-то вспомнилось. * * * Я тогда закончил шестой. А отец как раз отдыхал в санатории «Пенаты». Это у Финского залива, где-то в районе Репино. После смены батяня снял в Питере комнатку, мы с мамой приехали к нему и какое-то время жили у Московского вокзала, на Гончарной. Роди

Константин Кучер Грандмастер
Статьи Культура

Казанская, Смоленская, Владимирская иконы Богородицы. Почему их особо чтят на Руси?

Если зайти в православный храм, то первое, что мы отметим в его убранстве, это иконы — изображения христианских святых или сцены из Нового или Ветхого заветов. На Руси сложилась традиция особого отношения к иконам, на которых изображена Богородица. Они носят разные названия, связанные чаще всего с местом их явления или хранения. В чем же причина особого отношения к Б

Ира Марит Мастер
4 Статьи Культура

Почему Минин и Пожарский указывают в разные стороны?

Как-то раз мое внимание привлекла странная картина Михаила Ивановича Скотти «Минин и Пожарский». Простолюдин Минин указывает Пожарскому в одну сторону, а князь указует своим мечом в противоположную. На картине видны здания Кремля (насколько я понимаю, к зрителю обращен вход в Успенский собор). В то же время известно, что алтарь в храме ориентирован на восток, соответственно, вх

Владината Петрова Мастер 4
Статьи Культура

Восемь щупалец и слишком много смыслов: как художники изображали осьминога?

У художника, решившего написать лошадь, есть некоторое преимущество: зритель примерно знает, чего ждать. С осьминогом всё сложнее. Он словно заранее отказывается быть удобной моделью. У него нет привычного лица, нет устойчивого силуэта, восемь щупалец способны в любую секунду изменить рисунок тела. А само тело умеет выглядеть то почти бесформенным, то пугающе сильным. Неудивительно, что

Алекс Грант Грандмастер
6 Статьи Культура

Где, как и чем лечились наши предки в дореволюционное время?

Интересно, как лечились люди всего каких-то там 150—170 лет назад, причём не в каком-то земском захолустье, а в самых что ни на есть Петербурге или в Москве, когда «окно в Европу» уже давно было прорубленным и в белокаменных использовались самые передовые, самые современные методики диагностики и лечения больных? Конечно же, что-то в этом плане делалось, причём ка

Аркадий Шевкун Мастер 6
5 Статьи Культура

Как Земский собор избирал царем Михаила Романова?

Заседание Земского собора 3 марта 1613 года закончилось избранием нового государя, первого представителя династии Романовых Михаила Федоровича. Как проходили выборы? После смерти в 1598 году не оставившего наследников сына

Алексей Норкин Грандмастер 5
21 Статьи Культура

Как русские цари боролись с мздоимством и лихоимством?

Взойдя на престол, Николай I начал свое царствование с создания Третьего отделения, которое должно было помочь в искоренении лихоимства в государстве. За время его правления была разработан Свод Законов, регулирующих ответственность за взяточничество. Это

Алдон Мехметов Мастер 21
6 Статьи Красота и здоровье

Ожоги от медузы. Как оказать первую помощь?

Летом многие отправляются к теплым морям расслабиться на пляже под жаркими лучами солнца, позагорать и вволю поплавать. Однако ласковые волны таят в себе немало опасностей для туриста. Например, во всех морях водятся медузы, поэтому шансы повстречать их во время отдыха очень велики. К сожалению, зачастую эти встречи не проходят для отдыхающих бесследно. Дело в том, что большинство

Ирина Лукьянчик редактор 6
Статьи Красота и здоровье

Вегетарианство и веганство. В чем разница?

К вегетарианству зачастую приводят два пути: желание поправить здоровье или этические соображения. Человек, которого в это течение принесли высокие моральные ценности, скорее всего со временем перейдет в веганство. Но если для ведущего здоровый образ жизни вегетарианца его самочувствие важнее борьбы за права животных, то вряд ли он переступит черту рациональности и станет веганом.

Анастасия Бабакова Грандмастер
4 Статьи Красота и здоровье

Как грецкий орех укрепляет наше здоровье?

Грецкий орех — настоящий кладезь полезных веществ. Люди издавна используют его питательные и лечебные свойства. Орех улучшает память и снижает уровень холестерина в крови. Недавно выяснилось, что он положительно влияет на пищеварение, модифицируя микробиом кишечника. Диетологи справедливо называют грецкий орех суперпродукт

Алексей Норкин Грандмастер 4
2 Статьи Красота и здоровье

Смех — это доступное лекарство или просто эмоции?

Как привлекателен человек, который открыто демонстрирует искренность своих положительных чувств. Именно смех — это подарок обществу, человечеству, друзьям и родственникам, ведь никого он не оставляет равнодушным. Психологи, изучающие эмоции людей, выделяют улыбку, юмор и смех в категорию того, что обладает наивысшей степенью воздействия. При этом влияние идёт как на окружающих, так и

Елена Кант Мастер 2
Статьи История

По страницам Великой Отечественной. Война солдат не выбирает?

Инвалиды — слепые и глухонемые, безногие и безрукие… В наше время говорить так о людях нельзя — не вежливо и не толерантно. Толерантно — люди с инвалидностью, незрячие или люди с ограниченными возможностями здоровья… Но тогда шла Великая Отечественная война — жестокая и кровопролитная, и было не до толерантности… Об этом м

Илья Криштул Грандмастер
5 Статьи История

Как при Николае Втором хотели соединить Россию и Америку?

Вторая половина ХIХ столетия ознаменовалась бурным ростом экономики во многих странах. Российская империя не стала исключением. А, как известно, экономика любого государства не может нормально развиваться без должных транспортных путей. Понимая это, во время правления

Максим Мищенко Грандмастер 5
6 Статьи История

Правда ли, что с поражением Германии в 1918 году Первая мировая война закончилась?

Да, 11 ноября 1918 года Первая мировая война формально закончилась победой стран Антанты. Но страны-победители хотели не только репараций, но и территориальных приобретений. В Европе эти переходы некоторых областей от Германии к Франции прошли практически бескровно. А вот в Азии… Турецкая Оттоманская империя в той войне была союзницей Германии. По итогам войны страна оказалас

Игорь Вадимов Грандмастер 6
Статьи История

История Турции. За какие заслуги Мустафа Кемаль получил фамилию Ататюрк?

Когда он родился, в его стране не было понятия «фамилии». Однако благодарные сограждане дали ему фамилию Ататюрк, что в переводе означает «отец всех турок». Кто же он такой и что сделал? Родился Мустафа в 1296 году от Хиджры, т. е. переселения пророка Мухаммеда в Медину, что в христианском летоисчислении — от 1880 до 1881 года от Р.Х.,

Игорь Вадимов Грандмастер
Статьи Кино

Интересная киноосень. Что посмотреть с детьми в ноябре?

У холодного, мрачного ноября при всех его недостатках все-таки есть огромное преимущество с точки зрения организации досуга. Это идеальное время для того, чтобы собраться всей семьей и отправиться в кинотеатр на просмотр хорошего фильма! В афише ноябрьских премьер 2026 года — множество картин, которые прекрасно подойдут для семейного просмотра. От добрых мультфильмов до волше

Мария Иванчикова Грандмастер
Статьи Кино

«Зловещие мертвецы»: сколько раз открывать книгу?

Франшиза «Зловещие мертвецы» началась с того, что двадцатилетний Сэм Рэйми выпросил у друзей деньги и снял в заброшенной хижине фильм, который должен был просто напугать. Спустя сорок с лишним лет та же хижина, та же демоническая книга из человеческой кожи и тот же актёр стали фундаментом одной из самых живучих хоррор-серий в истории. Секрет прост: «Злове

Евгений Жарков Грандмастер
Статьи Кино

«Квартет И»: какие фильмы посмотреть с участием этого коллектива?

«Квартет И» — это не про музыку. Это четвёрка друзей, которые ещё в 1993 году окончили ГИТИС и решили, что говорить о жизни можно и нужно смешно и без пошлости. Леонид Барац, Ростислав Хаит, Камиль Ларин и Александр Демидов не изобрели, но адаптировали к постсоветской реальности жанр разговорной комедии: вроде бы просто болтовня «за жизнь», но за

Евгений Жарков Грандмастер
Статьи Кино

Фильмы Георгия Данелии. Как появилась комедия «Афоня»?

13 октября 1975 года советские кинозрители получили возможность познакомиться с сантехником Афанасием Борщовым. Лирическая комедия «Афоня» стала одной из лучших в советском кинематографе. Всё началось с истории, которую написал Александр Бородянский, ещё учась во ВГИКе. Изначально героя звали Серафим, и он был маляром, но затем Александр Эммануилович решил сделать

Тарас  Кутузов Мастер
Статьи Мир вокруг нас

Прогулки по Москве 70-х годов. О чём вспоминается рядом с Казанским вокзалом?

Сегодня если выйти из Казанского вокзала, то перейти к Ленинградскому или Ярославскому можно только по подземному переходу. Раньше, полвека назад, его не было и по площади можно было спокойно прогуляться. Гуляй — не хочу, хоть с чемоданами, хоть без! Перехода точно не было, потому что помню, как мы в 1976 году с моим сызранским приятелем Лёхой Абрамовым спешили на поезд в Сам

Владимир Голубков Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Прогулки по Москве 70-х годов. О чём вспоминается на Казанском вокзале?

О самом Казанском вокзале написано так много правды и откровенных небылиц, что добавление ещё чего-то от себя было бы только порчей его вполне сложившейся и устоявшейся репутации. Пусть он стоит себе спокойно, украшенный теперь новой крышей над перронами, продолжая достойно провожать в дальние странствия поезда и пригородные электрички. Обычно окажешься на нем — и каждый

Владимир Голубков Грандмастер
2 Статьи Мир вокруг нас

Пережитки прошлого. Все ли личности, чьими именами названы наши улицы, были достойны этого?

В России есть множество улиц и переулков с различными названиями. И наши города и поселки имеют одну особенность: в них часто встречаются одноименные улицы. В Интернете есть сайт с полным перечнем улиц в каждом населенном пункте страны. В повседневной суете мы передвигаемся по ним, даже не задумываясь об их названиях По традиции улицы назывались в честь писателей, поэтов, героев Великой

Елена Королёва Мастер 2
Статьи Мир вокруг нас

Как загрязнение океана помогает медузам и мешает людям?

Общее потепление морей и океанов, а также рост загрязнения сыграли на руку медузам. Они любят теплую воду и легко выживают среди пластикового мусора. Например, в воде с микрочастицами пластика меньше кислорода, и медузы ныряют в такие «бескислородные ванны», спасаясь от хищников. Больше особей выживает, больше и размножается. В результате количество желеобразных созданий

Олег Банцекин Грандмастер
Статьи Дом и семья

Почему ребенок хочет жить у бабушки?

Какой бабушке не знакома ситуация, когда, приехав в гости на денек, внук или внучка вдруг заявляет: «А я останусь у тебя ночевать». А потом гостит еще немножко, и еще немножко… Бабушке радость, внук тоже доволен. Но через пару-тройку дней, когда домой все-таки надо ехать, внук, трогательно заглядывая баб

Ирина Дорофеева Профессионал
1 Статьи Дом и семья

Как выбрать игрушку ребенку до 1 года?

Сейчас, когда все прилавки магазинов завалены разнообразными игрушками, выбрать что-то для ребенка не так сложно. Но это только на первый взгляд. Какую-то игрушку малыш полюбит и будет с ней постоянно играть, зато другие так и будут лежать в ящике, никому не нужные и забытые. Почему? Потому, что игрушка была куплена слишком рано или слишком поздно,

Лилия Шакирова Профессионал 1
Статьи Дом и семья

На что обратить внимание при выборе игрушки для ребенка?

Если вы вспомните свои ранние детские годы, то подарок в виде новенькой игрушки для вас был целым событием и большой радостью. По уровню положительных эмоций это невозможно сравнить ни с чем. Но как выбрать игрушку для ребенка правильно, так, чтобы она приносила только радость? Разберем по пунктам все премудрости

Юрий Трашевский Мастер
Статьи Дом и семья

Как наилучшим образом устроить освещение своего дома?

Разнообразие современных светильников позволяет создать оформление интерьера так, как подсказывает ваша фантазия. Как же наилучшим образом устроить освещение своего дома? Давайте разбираться вместе… Светильники в гостиной Специалисты фен-шуй счита

Дмитрий Латушкин Профессионал
Статьи Психология

Как проходят трансформационные игры?

Слышали про трансформационные игры? Одни считают их продвинутой настолкой, другие — эзотерическим ритуалом, а третьи — волшебной таблеткой от всех проблем. На самом деле, это ни то, ни другое, ни третье. Трансформационная игра — это психологический симулятор. Пространство, где за пару часов можно прожить опыт, на который в обычной жизни ушли бы месяц

Светлана Баранова Мастер
15 Статьи Еда и кулинария

Как отказаться от мясной пищи?

Три этапа перехода к вегетарианству

Люди нередко с недоверием и скептицизмом воспринимают информацию о вредном влиянии мяса на здоровье. Но нельзя отрицать, что придерживающиеся вегетарианской диеты всегда стройны, выглядят моложавыми, подвижнее, активнее и часто успешнее тех, кто не мыслит свой рацион без мяса. Возможно, стоит хотя бы попробовать отказаться от мясной пищи для сохранения здоровья. Но как это сделать?

Аскольд Эпов Профессионал 15
Статьи Растения

Розовый — не только для влюбленных: о чем на самом деле говорят розовые цветы?

Мы привыкли считать розовый цвет символом нежности и романтики. Розовые цветы дарят в знак симпатии, на первом свидании, а также в устоявшихся парах. Но так было не всегда. Если копнуть глубже, у розового цвета богатая и противоречивая история, в которой он успел побывать и мужественным, и отважным. Но этим значение цвета

Вера Иванчикова Грандмастер
1 Статьи Животные

Насколько опасны медузы?

Медузы, являющиеся привычными обитателями морей и океанов, кажутся безобидными и даже какими-то неправильными представителями природы. Часто их не воспринимают как живые организмы, беспочвенно полагая, что от этих созданий и вреда-то никакого быть не может. Но это только на первый взгляд. Биологам хорошо известна физалия —

Максим Мищенко Грандмастер 1
1 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что такое реклама и с чем ее едят?

Без продажи товаров никакой бизнес не может состояться — это одно из основных правил рыночной экономики. Любой развитый рынок предполагает определенное изобилие товаров и конкуренцию между их производителями. В таких условиях добиться покупки именно твоего товара не так уж просто. Именно поэтому бизнес без рекламы начинать не стоит. Раньше в нашей стране

Иван  Кузнецов Дебютант 1
Статьи Обучение

Семейная школа: как научить детей финансовой грамотности через повседневные дела?

Когда мы слышим «финансовая грамотность», в голове часто возникают скучные лекции про сложные проценты, инфляцию, инвестиционные портфели и прочее. Но правда в том, что основы обращения с деньгами закладываются не в университетских аудиториях, а дома, в семье. В статье — простые и рабочие идеи, как преподать детям уроки финансовой грамотности. Супермаркет как пер

Мария Иванчикова Грандмастер
Статьи Авто-мото

Как осовременивали «двадцать четвёртую» «Волгу»?

В советский период «Волга» была не просто автомобилем, а символизировала высокий уровень дохода и особое положение среди других людей. С годами внешний вид «Волги» менялся. И когда наступило время производства очередной модели, ее стали изготавливать как служебную (даже прозвали «директорской»), а в народ пустили микс старомодной и новой. На «Вол

Тарас  Кутузов Мастер
Статьи Техника и Интернет

Писать быстрее и лучше: какие задачи с текстом уже решает ИИ?

И почему это полезный инструмент, а не замена человека машиной

Письмо коллеге, которое не получается начать; сообщение, которое звучит сухо; длинный текст, который нужно сократить, — во всех этих случаях ИИ может взять на себя часть черновой работы. Он предложит формулировки, перестроит абзац или соберёт план, но результат всё равно нужно сверить с задачей и фактами. Например, можно попросить

Леонид Серый Редактор
2 Статьи Деньги

Интересные факты о деньгах. Какие бывают банкноты и где можно расплатиться мидиями?

Все мы нуждаемся в деньгах и активно ими пользуемся. Это стало неотъемлемой частью нашей жизни на протяжении тысячелетий. Мы встречаем деньги повсюду в виде купюр, монет, на банковском счете в цифровом виде. Деньги используются как средство платежа, потому что без них потребовались бы длинные цепочки обмена товаров. В статье несколько

Юрий Трашевский Мастер 2
Статьи Биографии

Харменс Ван Рейн Рембрандт. Чем отличается его живопись?

Статья расскажет о жизни и творчестве знаменитого художника, крупнейшего представителя золотого века голландской живописи. Как увлекательно читать биографии старых мастеров живописи! В них мы находим познавательные и оригинальные для нас мысли и афо

Максим Левин Мастер
2 Статьи Мужчина и женщина

Научно доказанные факты о мужском и женском мозге. Какие стереотипы пора забыть?

Все мы не раз слышали шутки на тему женской логики или мужского упрямства. Кому-то даже кажется, что в них есть доля правды. Действительно ли существуют значительные различия в строении мозга представителей сильной и слабой половины человечества? Этим вопросом занимается сравнительно молодая наука, называемая нейробиологией. Она изучает особенности строения и

Женечка МД Грандмастер 2
1 Статьи Физкультура и спорт

Почему футбол называют игрой миллионов?

Есть виды спорта, которыми искренне восхищаются знатоки. Есть дисциплины, интересные главным образом тем, кто занимается ими сам. А есть футбол. Он умеет то, что мало какой спорт способен повторить: на девяносто минут изменить привычный ход жизни. Выражение «игра миллионов» появилось не ради красивого звучания. Б

Алекс Грант Грандмастер 1
Статьи Законы и безопасность

Как спастись от медведя в лесу и вблизи жилья?

Любой человек может встретить медведя в лесу и даже в местах с развитой дачной инфраструктурой. Для безопасности важно знать несложные правила и повторять их перед ночевками на природе — в естественной среде обитания сильных и всеядных хищников. Поздним летом и в начале осени у медведей (и, кстати, у тигров) наступает период предзимней гиперфагии, когда хищные животные ста

Андрей Кашкаров Грандмастер
Статьи Фэн-шуй и непознанное

Почему работа в спальне под запретом?

Главный принцип фэн-шуй

Мы живем в эпоху удаленки и малогабаритных квартир, когда рабочий стол часто переезжает прямо к кровати. Кажется, что это удобно: проснулся, открыл ноутбук, поработал. Но с точки зрения фэн-шуй это одна из самых грубых ошибок в организации жилого пространства. И дело тут не в мистике, а в глубоком, проверенном веками понимании того, как среда влияет на нашу психику. Почему работа в спал

Мария Иванчикова Грандмастер