Константин Кучер
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Церковь Сретения и Ильи-Пророка (середина XVIII века). Деревня Поля, Межвежьегорского района. 253 км от Петрозаводска.
Не за что, Володя. А по красоте ты прав. Те же самые традиционные деревянные культовые постройки... И сдались нам эти Кижи... Да в какую сторону от Петрозваодска ни кинь, обязательно можно найти жемчужинку, подобную Гиморецкому погосту. Вот, часовня Рождества Богородицы (XVIII век). Деревня Маньга, Пряжинского района. 65 км от Петрозаводска. Кстати, об этой часовенке у меня на сайте есть две статьи.
Спасибо Вам, Алина. За внимание к материалу и добрый отзыв.
По народу, это не я. Официальные статданные (см. диаграмму ниже). Может, человек и живет в деревне, но раз постоянно не прописан в этом месте, то для официального источника он на этой территории не проживает.
Нет, с черной икрой у меня таких запанибратских отношений никогда не было. Хотя, рассказов о ней я попослушал...
Когда работал на рыбокомбинате, у нас довольно много было специалистов среднего звена, которые в своё время заканчивали рыбный (рыбопромышленный?!) техникум в Гурьеве. И как начнут рассказывать про свои практики... И, как черную икру - ложками! Пока не поругаешься - "Да хорош вам, народ уже слюной захлебывается, как бы до несчастного случая на производстве не дошло!" - всё вспоминают, вспоминают. А, в основном-то, технологи, поэтому всё до мельчайших деталей - и как правильно схватить севрюжину, и откуда пластать её надо, чтобы выход икры был максимальным, и как её лучше солить...
Не поругаешься, рассказывали бы ещё и рассказывали. В общем, как в той знаменитой истории: "Под хорошую закуску, да с песнопениями - до бесконечности, сын мой!".
Ха, Володя!! У меня самого, нижний венец сарая (из которого люк в погреб) - из тех самых свай. Но разваливать сарай, чтобы кому-то предложить эти три сваи (одна распиленная - под основания боковых стенок) как-то не хочется. Пусть стоит. Он своё дело уже больше сорока лет исправно выполняет.
И какая память! Я уже классе в восьмом был, когда сарай ставили. Поэтому, естественно, меня уже активно задействовали на разных вспомогательных работах. И именно мне пришлось и обтесывать сваи и обычным долотом вырубать пазы под столбики несущего стенового каркаса. Где-то в семейных архивах должен быть снимок, где я, оседлав палю, орудую долотом.
А лиственницы в наших краях нет. Зато дуба и сейчас хватает. Одно из самых ярких воспоминаний поры уже позднего детства - собираем грузди (об этом увлекательном действе у меня тоже есть рассказ на "Школе" - что-то типа "Как правильно собирать грузди?"). Так вот, собирали мы их именно в дубовом ЛЕСУ, что стоял неподалеку от хутора, на котором жила покойная старшая отцова сестра.
Да у меня такое впечатление, Володя, что им до нас - редко, очень редко когда. Обычно, от выборов - до выборов.
Не думаю, Иван, что моя знакомая две трехлитровых банки брала с собою в салон самолета. А в багажном отсеке - какое тепло? Да и в салоне, я бы не сказал, чтобы жарко. За 12 часов полета ничего с соленой красной икрой не случится.
Не знаю, не знаю...
Как по мне, хороший помидор, это - ВКУСНЫЙ помидор. А вкус не зависит ни от формы. ни от веса. Здесь главный критерий тот, который автор почему-то отнес в разряд факультативных. Вкусный помидор ОБЯЗАТЕЛЬНО ДОЛЖЕН ПАХНУТЬ. Запах характерный для всех пасленовых культур и ярко выраженный. Если так, по рабоче-крестьянски - помидор должен пахнуть помидором. А если лирика, то помидор пахнет неповторимой смесью запахов его листвы, земли, на которой он вырос, и ароматом солнышка, которое напитало его своей энергией и сделало таким, каким он стал - спелым и вкусным.
И ещё. Не знаю почему, но даже в самую жаркую погоду "правильный" (спелый и вкусный) помидор дает взявшей его руке небольшую прохладу.
Ну, мужики... Мой респект и уважуха. Читаю и диву даюсь - как вы ту Москву знаете!
Я так только и знаю, как от Ярославского вокзала добраться до кинотеатра "Перекоп". Или где раньше, в районе Павелецкого и Курского вокзалов, были недорогие кафешки, где порцайки были приличными и готовили - более-менее. Правда, если время не поджимало, лучше всего было съездить на "Краснопресненскую". Там, прямо напротив входа в Московский зоопарк, через улицу, было кафе "Вареники". "Пельменные" везде были. Как-то даже во Львове отрыл такое, а вот "Вареники"... Из того, что знал по Союзу, только вот здесь, на "Краснопресненской".
В общем, как на мой взгляд, повезло вам всем, Володя. Судя по прикладу, просматривавшемуся под шинелью, у беглого был АК. А у патруля что? ПМ у офицера. И ВСЁ. А что тот ПМ супротив автомата?! Тем более, если позже пришлось применять крупнач? Так что хорошо, что ж/д вокзал славного города Сызрани обошелся без мемориальной таблички!!
Игорь, если Вы не знаете какого-то вопроса, не сталкивались с чем-то, то прежде, чем говорить, что "такого не может быть, потому что не может быть никогда", напрягите любой поисковик, посмотрите, что пишут умные люди по тому или иному поводу. И тогда, надеюсь, в Ваших коммментах будет меньше и ложных обвинений, и разных благоглупостей.
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=2398
От деда осталась подшивка старых журналов "Приусадебное хозяйство", там я наткнулась на такой старинный рецепт борьбы с сорняками на морковной грядке: пока морковка ещё маленькая, то сорняки выпалывать не удобно и опасно, надо грядку обрызгать из распылителя чистым керосином. Через несколько дней все сорняки погибнут, а морковь не пострадает
https://www.asienda.ru/post/11276/
В февральском номере "Моя прекрасная дача" прочитала статью В. И. Селезневой из Томска о том, что она перед посадкой- цитирую-"... на огороде пророщенную картошку купаю в таком растворе: марганцовка+КЕРОСИН+медный купорос+суперфосфат+мочевина. Суперфосфат растворяю в горячей воде. Все эти компоненты беру по 1 ст. л. на ведро воды и заливаю картошку. Постоит 2 ч сливаю и этим же раствором поливаю клубнику... Урожай всегда хороший и т. д.."
Источник: https://www.asienda.ru/post/11276/
А вот собственно про лук:
https://garden.cofe.ru/ororodnyj-pereplyas/Zachem-luku-kerosin
В ведре воды растворяю стакан соли и 2 ст. ложки керосина, хорошо размешиваю и проливаю приготовленные борозды. Спросите, зачем? Некоторые овощные культуры, в том числе свекла и лук, очень любят немного подсоленную почву. У многих вредителей, обитающих в почве, нервные окончания находятся на коже, соленая вода им не нравится, и они уходят с этих грядок. Керосин – это профилактика от луковой мухи, резкий запах «сбивает ее с толку».
Прочитав всё это, понимаю, что увиденная мною тогда обработка уже убранного поля керосином (вполне возможно, водным раствором керосина) была проведена не только для того, чтобы народ не выбирал невыбранный лук, но и для борьбы с сорняками и вредителями. В социалистическом сельском хозяйстве, когда для работы нужны были "фонды", а фонды на ядохимикаты были ограничены и доставались не всем, а если и доставались, то в ограниченных количествах, - такие случаи, как описан в этой зарисовке, могли иметь достаточно широкое распространение. В условиях дефицита ядохимикатов, обработка поля керосином (водным раствором керосина) была, в т. ч., и одним из способов борьбы с сорняками и с/х вредителями.
Договорились, Володя!!
Это точно, Володя. Тяжело. Жара. Пыль. И воспоминания об этом тоже остались. Но где-то там, далеко-далеко в подкорке. А прежде, чем вспомнить о них, о трудностях, почему-то обязательно вспомнится пара-тройка таких историй, по финалу которых на лице появляется улыбка.
Вот и сейчас, прежде чем вспомнить про эти нормы выработки, жару и прочие "прелести", перед ними, вспомнилось о том, как мы убирали огурцы и черешню. И в первом случае очень сильно боялись их есть, потому как нас предупредили, что они только что протравлены, но жажда и чисто наш российский наплевательский подход ко всем и вся, сделали своё дело и... А во втором, наоборот, мы за час съели столько той черешни, что на втором часу работы она уже просто не лезла, а наоборот, настойчиво просилась "вылезти"...
Как-то, уже и не помню где, вычитал, что всем своим научным открытиям человечество обязано такой черте характера любого из нас, как любопытство. Поэтому, кто его знает, может где-нибудь в другой жизни быть нам с тобою, Володя, большими учеными!
Если журнал обновляет материал, значит это кому-то нужно?!!
14.07, вечер после победы бельгийцев. Фото, конечно, не такое красивое, как у профи, но холодник от того - не менее вкусный.
С удовольствием читал и рассматривал фотоснимки. У меня тоже никак не получается погостить в Москве хотя бы неделю. Особенно мне близко...