• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Константин Кучер

Ой, Ляман... Какой отзыв!! На мой взгляд, это даже и не отзыв. Это очень хорошая самостоятельная статья. И лично мне будет обидно, если такой шикарный рецепт погибнет, так и не распробованный читателями, где-то в недрах комментов "ШЖ". Ляман... СРОЧНО!! Срочно трансформируйте этот свой коммент в статью и предлагайте её журналу.

Надеюсь, что тот, кто ходил по трассе М4 "Дон", уже догадался, что рассказанная мною история - дела давно минувших лет. Уже года три, как реконструированная к сочинской Олимпиаде "федералка" идет в обход населенных пунктов (Богородицка, Станового, Ельца). И санкции за обгон по сплошной, уже давно - совсем не такие "относительно лояльные", как это описано мною. Так что сейчас уже на выработавшемся автомате - низ-зя!! Да и стационарного поста ДПС у новой отворотки на Ефремов нынче нет.

На мой взгляд, в этой жизни есть два важных правила:
1. Ничего не делается (не происходит) просто так.
2. Всё, что ни делается (происходит), - к лучшему.
Исходя из этого, я всё больше и больше склоняюсь к мысли, что:
1. Не просто так Вам вчера не удалось сфотографировать горящее чичилаки.
2. ХОРОШО, что Вам не удалось этого сделать.
Знаете, у водителей есть неписанное правило - никогда не фотографируй аварию. Кто их знает, тех Духов Дороги?! Может, то несчастье, что случилось в этом месте, вместе со снимком останется с тобою?
А ведь с чичилаки - ТОЖЕ САМОЕ! Так пусть они, гори-напасти, горят синим пламенем! И с сизым дымом отлетают далеко-подальше от нас!!
Наверное, не стоит фотографировать горящее чичилаки, чтобы ЧУЖИЕ гори-напасти не перешли бы к нам и не остались с нами.

Да, действительно, кадр бы вышел знатный! А мобильника под рукой не было?

О!! Как я вовремя прочитал этот материал! Как раз 19-го. Пришло время сжигать чичилаки... Всё, Новый год уж точно наступил. И в нем нет места старым печалям и горестям.
А жгут чичилаки в определенное время? Например, в ночь с 18-го на 19-ое? Или кому когда вздумается?
Вообще, интересно получилось. Перед самым Новым годом по "Мир24" смотрел небольшой сюжет об этих чудо-деревцах. Оператор даже показал немного процесс его выстругивания. И вот, через неделю-другую после ТВ, статьей о чичилаки радует своего читателя и журнал, и его автор.
Век живи, век учись. Лично я до конца декабря прошлого года и слыхом ничего не слышал об этом интересном новогоднем дереве.
А по ели Вы правы. Если попадаешь в место, где когда-то была карельская деревня, то определить - где раньше располагался погост этого населенного пункта, как правило, очень просто. Достаточно найти взглядом несколько возрастных, отдельнорастущих елей. У карелов (да и вообще, у финно-угров) ель - это то дерево, через которое осуществлялась связь между двумя мирами: миром живых и миром умерших.

Стыдно, Svetlana! Показывать нам снимок одного из двориков в Южном Бутово и убеждать в каких-то мнимых американских прелестях. Да таких двориков у нас... И не только в Южном Бутово! И я так понимаю, что, публикуя этот снимок, и Вы сами это прекрасно знаете. Тогда непонятно, зачем нужна эта провокация. Только чтобы позлить Сергея? Или обидеть Гертруду? Так это зря. Ни первого, ни второго Вы таким образом не достигните. Сергей у нас мужчина выдержанный. А называя Зажопинском Ленинград, Вы, в первую очередь, обижаете себя. Причем, обижаете очень сильно. Поэтому, лично я Вам искренне сочувствую. Думаю, что это делаю не только я.

Спасибо, Ильгиз.
вспомнили детство квакинское
Как хорошо сказано! Детство КВАКИНСКОЕ. Кто плавал, тот знает.
Сразу вспомнился свой чердак. Штурвала там, правда, не было. Но он тоже считался ШТАБОМ. И каждый день обязательно надо было там встретиться, посидеть и поболтать. О чем-то, что тогда казалось очень важным и значимым.

Спасение утопающих... Так было, есть и, наверное, ещё долго-долго будет.

Да-аа... Меню у Вас, Наташа, знатное!! Приятного Вам аппетита и хороших, запоминающихся праздников.

Спасибо, Наташа.
Но салат, всё-таки, если честно, не мой. Это журнал в прошлую пятницу опубликовал рекламную статью "Как правильно выбрать рецепт салата?". А я не выдержал и сходил по ссылке рекламируемого сайта. И вот этот салат мне понравился. Довольно простой в приготовлении, достаточно бюджетный и, помимо прочего, ещё и сытный. Ну, я его и приготовил.
Поэтому из собственного опыта я бы порекомендовал: пока до 31.12 есть время, на мой взгляд, стоит поэкспериментировать с тунцом. Я когда покупал всё, что нужно для салата, прошелся практически по всем супер-маркетам, что "выросли" неподалеку от меня: "Дикси", "Пятерочка", "Моя семья", "Магнит". Где-то есть белая фасоль, но нет тунца. Где-то зелень уже подвявшая и начинающая желтеть. Вот так и получилось, что я заглянул в гости практически ко всем сетевикам. И обратил внимание - на полках того тунца... В четырех магазинах видов шесть-семь. От 50 руб. за банку до 120 руб. А тунец - фактически основа салата. И от него будет многое зависеть. Поэтому до Нового года желательно определиться, какой из видов консервированного тунца по вкусу именно Вам.
И ещё. Мало ли, Вам понравится тунец в масле. Или с добавлением масла. У меня был натуральный. Без. Если же в Вашей консерве масло будет присутствовать, то его количество, добавляемое в салат, на мой взгляд, можно будет уменьшить от четверти до трети от того объема, что прописан в статье. Ведь тунец уже - в масле (или с добавлением его). А зачем нам лишнее?..

Светлая память... Мои искренние соболезнования родным, близким, друзьям.

Светлая память... Мои искренние соболезнования родным, близким, друзьям.

20 декабря 2015 в 16:59 отредактирован 20 декабря 2015 в 17:00 Сообщить модератору

Древнейшим городом в России ...является Белозерск

Сильно сказано! Но насколько верно?.. Арина, похоже, Вы упустили из вида, что нынче и Крым - в составе России. А Керчь (греческое название Пантикапей) была основана в 7 веке ДО (!!) нашей эры. Даже если этим пренебречь (ну, забыл автор!), то Дербент, например, основан в 438 г. Да, уже нашей эры, но более, чем на 200 лет раньше Белозерска. Годом основания Новгорода и Пскова принято считать 859 г. Получается, что они, хоть и моложе Керчи и Дербента, но старше Белозерска. Тогда насколько верно Ваше утверждение?

Немного о логике повествования. По Белозерску Вы говорите читателю, что там "определенно есть на что посмотреть". По Череповцу отмечаете примерно то же самое - в городе есть на что посмотреть. Но тут сетуете: "Хотя таких мест и немного".
Между тем, в Белозерске Вы советуете приехавшему туда человеку ДЕВЯТЬ объектов для осмотра. В Череповце (если учитывать и Соборную горку) - ТРИНАДЦАТЬ. В полтора раза больше, чем в Белозерске. И это мало?! Тогда стоит ли заезжать в тот же Белозерск, если объектов осмотра там значительно меньше, чем в Череповце?.. Да, этого по тексту статьи Вы не говорите, но логика - вещь неумолимая. И выводы напрашиваются сами собой...

Понимаю, что на вкус и цвет, но, на мой взгляд, салат получился довольно удачным.
Во-первых, как я уже отметил в статье, он - сытный.
Во-вторых, несмотря на то, что тунец натуральный, без всякого масла и не жирный, салат не вышел сухим. Видимо, масло своё дело знает. Но на банку фасоли и банку тунца, больше указанного в статье брать не стоит.
А вот зелени я бы прибавил, как минимум, вдвое. При этом, если есть возможность, можно брать смесь укропа, петрушки, кинзы. В общем, чем больше зелени и чем богаче её выбор, тем чувствительней пряная нотка вкуса в салате.
Салат, благодаря луку, чесноку и молотому перцу, получается остреньким. Не острым, а именно остреньким, я бы сказал - с легкой остринкой, которую совсем не трудно отрегулировать под свой, индивидуальный вкус.
Уксус, что вполне естественно, придает салату свою, слегка ощущаемую кислинку.
Соответственно, по итогу у нас получается довольно оригинальная и индивидуальная для этого салата вкусовая гамма.

Светлая память всем нашим бабушкам. Нашим верным и бескорыстным Ангелам-хранителям...