Лаура Ли
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
Мне Ваша тема не чужая, Однажды я сама кинулась усыновлять. Сообщили о землетрясении в Спитаке то ТВ, было много покалеченных сирот. Мы с мужем решили кого-то взять, условия были. Кинулись в красный крест, стали бумажки готовить, но потом оказалось, что армяне ни одного ребенка не отдали в неармянские семьи- разобрали по своим. Что ж, мы остались без обид - армянам надо спасать свой генофонд после армянского холокоста, люди правильно решили - сиротки должны были выжить армянами. А наш запал я хорошо помню - я готова была брать с закрытыми глазами, без права выбора, просто кого дадут и в каком угодно виде. Где трое, там и четверо. И дети губы раскатали. Но обломилось. У нас здесь усыновление просто повальным стало, но не всем по карману: от 17 до 21 тысячи вся волокита, да не по одному берут, а по несколько детей. И что удивительно, что это, в основном, не бездетные семьи. Просто люди чувствуют долг, что ли. А Вам - обживаться на страничках ШЖ. С новосельем!
Не помню где, но читала что в молодой невызревшей моркови имеются ядовитые вещества. Ее есть не рекомендовали. То же писали о картофеле с зеленоватой кожурой. К крупной моркови очень подозрительно отношусь - продается здесь такая. Не верю я в эти размеры, чернобыльские они какие-то. А для усвоения витаминов, особенно группы Д нужно не только жиры, но и солнечный свет. Для морковной гряды я закупала песок и смешивала с землей, любит морковка песчаник из-за лучшей вентиляции почвы. Хранила морквный урожай в погребе в песчаном бурте, сочность хорошо сохраняется. Из запасов на зиму делала корейскую морковь со сладкой редькой (длинная такая, морковкообразная), в качестве консерванта добавляла немного водки или спирта. Вообще, морковка - это просто божье благословенье, до чего хороший овощь. И полезно и вкусно и красиво. Понравилась статья. Пятерочка.
Да, вот, мои морковники: прокручиваете говяжью или телячью печень ( кто хочет, можно свиную, но я никогда не делала), луковку, чеснок. Сваливайте в дуршлаг и ставьте откапаться. Трете на терке морковь в таком же объеме. Смешиваете то и то, 2 яйца, соль, перец, соды на кончике ножа. В кипящее масло ложкой наливаете такие типа оладушки. Быстро жарите и вуаля! Особо хороши с пылу с жару, но если остыли, накройте каждый оладушек кусочком сыра и в духовку пока сыр не расползется. Тоже объядение.
No comments! O, boy!
Вам повезло - а мои родственники бедствуют. Старенькие, больные. Не то, что на лекарства нет денег, на элементарную еду не хватает. Кроме того, у меня изначальный статус был не беженец по воссоедиению по еврейской линии, а политическое убежище, что совсем разные вещи. У меня нет и не может быть российского гражданства. От того, что я вернусь, им денег не прибавится, а пока я здесь, у меня есть возможность содержать моих стариков, лечить нормально, обеспечить сиделок - вот это и есть кокретный мой вклад. Были бы миллионы, могла бы помогать и другим, а так как отношусь к среднему классу, хорошо, что на этих денег хватает. И потом, зачем возвращаться, если я бежала из СССР. Тут уж, знаете одним задом на 2х стульев не хочу сидеть. То, что происходит сейчас в РФ меня не радует и не манит снова очутиться бесправным и униженным человеком. От хамства отвыкла. Поздно меня призывать на стройки новой демократии. Да и Вы сами знаете, коли живете не в России, а вне, какой шок испытываешь каждый раз, когда приезжаешь. Даже уже не от условий жизни, а от хамства одного. Мне и дети всегда в России говорят:" мать, перестань улыбку носить, щас расшифруют и грабанут". И то, что я здесь "удобней" живу, это только моя личная заслуга - меня здесь никто не ждал со скатерью-самобранкой и хоромами. Все заработано тяжелым трудом и большими усилиями. А кто из наших не состоялся, живет очень даже "неудобно". Насчет роста благосостояния: если вы судите по прилавкам магазинов, то изобилие это ложное. Простой народ не имеет денег на все эти разносолы. Я езжу в Россию, знаю какие зарплаты и пенсии у людей и на ценники тоже смотрю. В Москве продукты дороже, чем в самом дорогом магазине США, жилье дороже, транспорт дороже, так это Москва, ну Питер - мегаполисы, где большие деньги крутятся, а глубинка? " 2 столицы - еще не вся страна.
Нет уж, про гуцулов из первых рук знаю. И многие знали - все внаглую творилось у всех на глазах, а городок был всего 60 тысяч. Я еще как-то не привыкла разделять Россию от Украины - раньше это была одна страна без границ, таможен и склок. Из России меньше бегут, чем с Украины - это верно. Но тоже русских на заработках полно. Теперь, наоборот, из всего бывшего союза в Москву-Питер народ бежит на заработки. т.к. в своих республиках просто нет работы. И людей можно понять - не их вина, что интеграция развалилась и им жрать нечего. О людях я вообще речь не веду - народ всегда страдает когда паны дерутся, а холопов чубы летят. Речь идет о государственной системе, о демократии, о защищенности прав человека, хотя Гертруда говорила больше о материальном благосостоянии человека. И оголтелости и ругачек никаких не нахожу - идет нормальный процесс обсуждения статьи автора, тема затронула многих ( прокатите вверх, вон сколько неравнодушных), меня она тоже равнодушной не оставила - у меня в России родня живет-бедует. На Украине друзья детства, сокурсники. А эмоциональность от обиды за такое положение. Огромная страны, с огромным потенциалом, богатейшими природными ресурсами, а благосостояние практически не повышается и народ как с кости на камень перебивался и был бесправным, так и остается. Вот за что обидно. И особенно это обидно, когда видишь это, живя за рубежом. Видишь, что можно же наладить нормальную человеческую жизнь, что могут 3% населения прокормить страну, что основные свободы соблюдаются. Так почему это получается у американцев, которых-то еще и цельной нацией назвать нельзя. Почему они смогли, а в России не хотят или не могут? Когда есть что с чем сравнивать из личного опыта, то картинка выплывает убедительная. Мне жаль, что Вы не увидели вот этой боли и обиды, а увидели что-то другое. Сейчас процветают в России анти-американские настроения, власти это культивируют т.к. народу надо в зубы дать образ врага, чтобы не кивать народу на Америку или другие Западные страны как на образец для переустройства жизни. Другая, современная сторона антиамериканизма времен холодной войны. Вы одно поймите: ни я, ни Гера - мы не американское правительство, мы руские, живущие в США. И если кто-то из нас затрагивает темы сравнения, то это не от ненависти к России или Украине, а наоборот от неравнодушия к ее судьбе.
От обеих частей у меня не состояние прочтения статьи, а ощущение доверительной беседы где-нибудь на кухне, в укромном уголочке с новой подругой. И поделились наболевшим, и повозмущались, и погоревали и порадовались вместе. И хотя статья ваша тревожная, горькая, а светло на душе. Вы знаете, такие статьи даже оценивать как-то рука не поднимается, коммерческое что-то в этом и нехорошее. Но и не оценить нельзя, т.к. это безусловно 5 за каждую часть. Здоровья и успехов вашей дочери. Того же всего вашей семье. Спасибо за честность, откровенность и вашу большую работу. Знаете, на Руси говорили: не та мать, что родила, а та мать, что вырастила. Поэтому Вы - настоящая мать. Дай Вам бог!
Учитывая что Опра имела жуткое детство, была изнасилована отчимом, прижила ребенка в 15 лет, была толстым гадким утенком, жила в полной нищете, то она совершила настоящий подвиг. Живет Опра в 5.5 милях от меня на последнем 40 этаже одного из самых красивых и престижных домов. Занимает весь этаж вкруговую дома. Дом стоит на сваях прямо на берегу озера Мичиган с великолепным видом на Нейви Пир (парк оттракционов и причал). У нее весь город как на ладони. Студия, откуда она ведет свои шоу находится тоже неподалеку. Каждый может прийти и записаться чтобы посидеть в качестве зрителя. Опра водит белый мерседес, чем приводит своих секьюрити в ужас. Она очень доступна, открыта - да и чего ей опасаться: она кумир нации. Я перед ней просто преклоняюсь. Сильная женщина. Сейчас поищу ее дом, если получится.
Вот вам недавний пример: слетел губернатор Нью Йорка, бывший генпрокурор штата. Ну что, пару раз с проституткой в отеле был? Казалось бы это разборки должны быть между ним и его женой. Это - личная жизнь. Теперь губернатором стал его экс - черный слепой человек. А в мою бытность обкомовские чуть не гаремами владели. В Закарпатье так и считали гуцульский ансамбль песни и пляски обкомовским гаремом. Про сейчас не скажу - не владею иныформацией, а СМИ русским не верю. Но судя по общей сексуальной вакханалии просто уверена, что верхи блудят на полную катушку и уж если чья голова и полетит, то за особо крупное воровство, но никак не за моральный облик. Достаточно на рублевских посмотреть. Потому люди и голосуют ногами - все кто может на заработки по заграницам разбегаются, особенно с Украины бедной валят - вон у нас на юго-западе целый город уже украинский вырос за какие-то несколько лет. Правдами-неправдами границу пересекают. Не от хорошей жизни народ на чужбину бежит. Пенсионерки-женщины работают как звери на самых тяжелых работах чтобы помогать своей семье на родине. Это ли не позор для страны, на которую она всю жизнь отпахала и осталась нищая. Больно на это все смотреть.
Вот видите черные точки на веках? А под подбородком- угри чернющие. Мокнут. Наука спит. Мы чешемся.
Песок - кипятком, а кто плохо подумал и выудил - идите ставить 5.
Оно заслужено. А тут такие мелочи!
Вон какая статья добрая! По-моему, все, что касается людей, просто читать уже невозможно. Одни харчки летают. Как хорошо со зверьем!
ба, только что твою статью выудила! Доставай щит и меч - патриоты клеваться станут: на кого работаешь? Боже, как я неанвижу правительство США, его ублюдка-президента, его ублюдочное правительство. Мне стыдно за свое гражданство (я не в такую идиотскую страну въезжала тогда) и за клятву защищать мою новую страну. Но разница в том, что у меня есть право харкнуть в рожу этому ублюдку, не избирать его и его партию, право сесть под его подлючими окнами и орать по-русски что положено матом. И мне за это ничего не будет! Свобода слова. Хочу посмотреть на Б.П. поорать на Красной Площади - это он только на баб-с может пасть драть, причем сдачи не ожидая фиансовой ( хотя ошибается - мои лоера просто цепные собаки - сырым мясом кормятся, да что с него взять?!). Мы с тобой тогда славили господа, что есть такая страна, где в нашем возрасте мы еще человеки, где у тебя и у меня есть права независимо от гражданства. Где нет позорной убогой бесправной старости, а души наши болят за Россию, но ничем, кроме наших гарканий держать планку и сравнивать, как должны жить люди, и как мозги русским ультрапатриоты моют, зомбируют на локаль-патриотизм, создавая образ врага и в нашем и в других лицах, мы, Гера, ничего не сможем. Сложная Америка, какая она сейчас, особенно, но, правда, сколько десятилетий за рулем - ни один мент не остановил. Ну вот убеждай после этого, наймит ты мой ФБРный
. Факты людям ничего не говорят. Говорит в них синдром отрицания. Мое дерьмо! Не тронь. Самое вкусное! Самые поездатые поезда. Загадка русской души! Достоевщина. У него брата родного завалят - правды не докопается у власти. Вот сегодня Воробьев писал, а он честная галушка! Пральный мужик.
Прочая муть. Человек работает - должен иметь пожрать и поспать в тепле. Все. Точка.ру. Это не право на работу, это ПРАВО! Требуй. ПРАВО на голос - ТРЕБУЙ!. Мы с тобой жили в совке - моя мама-фронтовичка получила пенсию, что полмесяца прожить нельзя. А другие нищие пенсионеры? Наша семья содержит нашу родню. Как бы они жили без нас, старенькие? Знаешь, что обидно: сердце рвешь, за державу боль, а нам говорят - отзынтье, наемники, права не имеете, предатели, в России - собственная стать, в Россию можно только верить. А если я неверующая, а просто зрячая? Ох, разве на мать обижаются, уж какая есть, но пусть глазки-то протирает полегоху, обидно глядеть в ту степь, душа болит. Большое видится на расстояньи.
Под сим подписуемся? 2 агентки ФБР, развалившие сссовок и разваливающуя РФ.(Смотри, нас тут сего 2-3, а уже поваляли?) Поехали за зарплатой в ФБР. Заводись. Я следом.
С птичьим пометом осторожно: разводить и настаивать 1 к 100. Лить мимо лунки. Тут уже на ШЖ вычитала ( а где-то раньше тоже читала) что свежевыжатый свекольный сок надо выдержать ночь в холодильнике - пусть подышит, не Марианны ли комментарий? Гиперактивен. Кто не хочет красить губы химией, носите пластиночку свёклы ( О! вспомнила: статья была СвЕкла или свЁкла) - потер и красота на месте. При запорах - вареная свёкла, можно подкрасить майонезом, зубчик чесночку, молотый грецкий орех - вкусно и слабительно. В Питере ( в Гатчине) я сажала на день Победы (всеобщая посевная), а если лед с Ладоги шел, бросала рубероид на грядку и зажимала кирпичами. Ботва апосля распрямляется запросто. Свёкла любит железо - не пожалейте с десяток гвоздей шиферных на грядку. Вообще все, что я сажала, сажала на мойву. С осени прикопаю с навозцем, весной просто прет! Кровяные помои лейте на свёклу, розы и огуречные: кабачки, цукиннии, как ни странно, кровь любит пион. Даже цвет ярчает. Вот уже лет 30 мы пьем квас не только ржаной, но и свекольный - раньше сама закваску делала, теперь беру у поляков в магазине. Ко вкусу надо попривыкнуть. Но ядреный не меньше ржаного и теперь уже вкусный ( по началу было яккккк!)
2 Евгений: печку списанную от автобуса Икарус не пробовали в пластиковый парник включать на ночь? Я только ею и выхаживала. А в каменном гараже включала дневной свет, машину выгоняла, на доски с рубероидом высеивала рассаду - никакие заморозки не страшны. Бери торфяной горшочек и неси в грядку на мойву. А если есть уличный туалет, дерьмо отстоять дней 10, пополам разбавить и при теплой уже температуре поливать. Класс! Пришлось вернуться: 5-то забыла поставить. Урожаев!
Браво. 5. По доброму писано. Люди, совет, если кот приладился драть мебеля: они не выносят фольгу. Любимые обдираемые углы обертите фольгой рулонной. Многие любят держать у входа мокрую тряпку, полотнеце, чтобы ноги вытирать. Немедленно убирайте - кот там будет пакостничать. Если вычислили место, где он любит это делать, перенесите туда миску с литером, киньте клочок его волос. Они разберутся сразу что к чему. Что с этими литерами опасно - в них всех добавлен цемент сухой, чтобы комки слипались. Но когда они зарывают, то между пальчиками попадает цементная пыль и влипает. От кожной влаги оно размокает и образует камешки. Смотрите между пальчиками, удаляйте. Там кожичка нежная - быстро натирает. Всех кошатников спрашиваю: ну как мы без них раньше могли жить?

Игорь Вадимов, спасибо! Мои статьи больше о межличностном общении и взаимодействии, чем о кулинарии.