Наталья Барабаш
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Люба, название в авторском варианте так и выглядело, как Вы предлагаете. Редакция исправила, а я не стала настаивать на своем. Может, вернем? Во всех четырех статьях... 
Точно! Видимо, у меня куличи, как у второй бабушки Марианны 
Спасибо
Да, Стаси, в рецепте я абсолютно уверена – повторяю его из года в год в течение (страшно сказать) двенадцати лет. Возможно, Вы не обратили внимания на то, что полкило сахара идет на глазурь… Вообще-то, ее достаточно много остается, так что, объективно, сахара нужно немного меньше, но это если не все белки использовать. А я взбиваю их все и из остатков пеку безе – сахара в самый раз
Да, Марина, «на глазок», руководствуясь пунктом №5 касательно консистенции теста.
А вот в списке продуктов я указать муку просто забыла – мое упущение… Марианна, добавьте, пожалуйста.
Ух… Ольга, Вы не представляете, как я рада Вашему комментарию. Я уже начала переживать из-за отсутствия отзывов оценок – решила, что подобные статьи невостребованны, и зря я их столько накатала (и еще больше – запланировала) Спасибо.
Вы знаете, моя мама всю жизнь печет куличи с орехами, и на их цвет это никак не влияет... Возможно, кулич может показаться сероватым, если орехи слишком мелко размолоть, а в тесто положить мало яиц, тогда, конечно, ореховая крошка, смешавшись с белой мякотью кулича, даст серый цвет. Но, если яиц не пожалеть (да еще если есть возможность приобрести домашние яички, с крупным темным желтком) и/или орехи поломать на крупные кусочки, то все будет в порядке, поверьте!
P.S. Не могла промолчать - уж очень я орехи люблю
Ну как же я рада, что не одна я такая - неспособная к вождению 
Когда я начинала учиться водить (под руководством супруга), я не узнавала своего мужа, который обычно спокоен, как удав. Не буду утомлять подробностями, скажу только, что первый урок закончился моими слезами (а я, между прочим, до этого лет пять не плакала, вообще). Доучиться не получилось - я забеременела и решила снизить нагрузку на нервную систему, но до сих пор помню, как мучительно мне не хватало глаз: смотреть перед собой, по сторонам, в зеркала (три штуки!), на знаки и светофоры... Ужас! И ведь еще и какие-то решения приходится периодически принимать 
А еще сейчас появился новый вид больных: педальтоники. Это те, кто педали газа и тормоза путает
Действительно, очень интересно. Женский поединок, похожий на дуэль, видела только в фильме "Мумия возвращается", но представить на месте сражающихся великосветских дам!...
Владимир, в седьмом абзаце поправьте: "примИрить дам"
Ой, сколько пропущенных слов... Ничего, если я здесь напишу? Лень грузить "личку".
Писанки – яйца, расписанные определенной техники - лучше "с использованием определенной техники"
с выцарапанными острым предметом (например... - с выцарапанными узорами, я полагаю
Наверно, заинтересовались этим кулинарным искусством? - по-моему, красивее будет, если добавить местоимение "вы" и написать "наверное"
очень красиво на проволочной подставке - пропущено слово "смотрятся"
Забавное выражение "потихоньку обмотайте ниткой". Я понимаю, что речь идет об аккуратном обращении с сырым яйцом, но представляется хозяйка, обматывающая яйца в полной тишине.
А еще Вы иногда путаете местоимения обращения (взять, хотя бы, описание процесса изготовления крапанок - окунуть, затем заверните).
Не обижайтесь, Елена, просто подобные ошибки портят впечатление от неплохой работы, их лучше исправить
Такие яйца станут отличным подарком (а не только гостинцем, как это обычно бывает), спасибо, надо попробовать.
Пожалуй, мишке стоило изучать не столько биологию, сколько ботанику... И название, мне кажется, все же, не соответствует содержанию - народный вариант точнее, хоть и сформулирован не в виде вопроса
Елизавета, а почему клейстер не подойдет? Каким бы он ни был густым, он, все же, из муки, т.е., вполне пищевой... Нет?
А за идею с желейными яйцами спасибо - обязательно сделаю
Ох, Марина, напомнили о пломбире времен СССР... Я до сих пор помню вкус и запах пломбира, который продавали на улице, раскладывая в бумажные стаканчики из больших жестяных банок (взвешивали, втыкали деревянную палочку...). И ведь что интересно - при всем сегодняшнем ассортименте мороженого нет сейчас такого! А я так скучаю по этому вкусу...
"5" за подаренные эмоции...
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...