• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Игорь Ткачев

На "Среднерусской возвышенности" редко кто умеет готовить шашлык, и еще реже, у кого есть вкус к настоящему шашлыку. Как правило, испорчен, извращен он. Примерно, как со "среднерусским" пловом или "белорусскими" чебуреками.

Не готовят ни на Кавказе, ни в Средней Азии шашлык с майонезом, или в кефире, или даже в минеральной воде. И из замороженного или даже охлажденного мяса. Только из свежего.
И подают обязательно с большим количеством зелени, лука.
И никаких к нему "Оливье" или колбасы и сала. Шашлык - самостоятельное, "одинокое" блюдо.

А если вы перемежаете мясо и помидоры, то помидоры готовятся быстрее, а мясо может быть полусырым.
Лучше запеките помидоры, перец и баклажаны отдельно И сделайте "дымок".
Как "там" готовят.
Вам понравится.


.

6 августа 2021 в 20:03 отредактирован 6 августа 2021 в 20:09 Сообщить модератору

Карл-Август Аванти, а, как вы думаете, кто заказывает эти самые исследования?
И кто их оплачивает?
Вы также в курсе, чьи фискальные и политические интересы в первую очередь представляет ВОЗ?
Вот люди ведь думают, их-)

То же и с научными публикациями: они также заказываются и оплачиваются.

Кстати, немало специалистов, вирусологов и в общем медиков, которые высказываются против прививок, аргументируя свое отторжение.
К ним стоит прислушиваться или не стоит, объявив их сторонниками всемирных заговоров?

Меня лично смущает поспешность, с которой фармацевтические компании выбросили на рынок ряд вакцин. А закупали импортные вакцины, например, наши коммерческие и государственные структуры. Также как и заказчиками своих были государственные и провластные структуры. Это, как знаете ли, батюшки в церквях и политики призывают вакцинироваться - вот ведь специалисты своего дела-)
И надо быть крайне наивным человеком, чтобы не понимать, что это прибыльнейший, с бешеной конкуренцией бизнес.
И теперь, когда вбуханы миллиарды в наспех сфабрикованные вакцины (специалисты говорят, нужны годы и даже десятилетия, чтобы увидеть последствия), которые колют без разбора в торговых центрах, как овечкам в загоне (ни истории болезни, ни времени на опрос "подопытного", на все 2 минуты и - следующий!), а в России еще и под принуждением и угрозой - у меня такие методы доверия не вызывают.
Ну, и за вакциной 1 следует вакцина 2. 3 и 4. Ведь Ковид многолик и многоштаммен.

Я пока понаблюдаю за подопытными, и потом сделаю свой выбор.

ПС И помимо вакцин, есть ряд серьезных вопросов к медпрепаратам, которые нам горстями выписывают.
Химически синтезированные, с огромной "побочкой" препараты, которые направлены на симптоматическое лечение, а не на устранения заболеваний.
Нет, дорогой друг, медицина сегодня - это остапобендеровщина. И чем меньше мы будем ею пользоваться, тем целее будем.
Конечно, кроме самых серьезных, запущенных случаев-)

Правило "золотой середины" в формировании мнений и поиске истин - по-прежнему лучшее правило, а всемирные заговоры против человечества - конечно, одна из любимых славянами крайностей.
И все это настолько же истинно, насколько и то, что медицина - это коммерция, а медики, часто без знания и признавания себе самим - служители Ее Величества Фармацевтии.
Говоря простым языком, у думающих и анализирующих реалии людей очень много вопросов к нашей медицине.
А заодно, к тому, что и как нам инъецируют в качестве прививок.

30 июля 2021 в 18:52 отредактирован 30 июля 2021 в 18:52 Сообщить модератору

Александр Котов, шаг уже сделан: Тикток!
Короткие формы, короткое все - искусство, мысли, мозги...
Вот где днище.

И если сравнивать Тикток с вчерашними блогерами, некоторыми, то блогерство - еще какое было искусство.

ПС Но заголовок, конечно, огульный, не всех он касается. Есть вполне достойные блогеры и влогеры, хотя искусством их "акынство" назвать можно с натяжкой .
Но их, все же, не много.

29 июля 2021 в 20:57 отредактирован 29 июля 2021 в 21:00 Сообщить модератору

Таня Маркина, да дионисийское начало там тоже присутствовало.
Как и самое что ни на есть вакханальное, когда я хмельной и сумасшедший бродил в полночь по берегу моря, прислушиваясь к шелесту теплых волн с одной стороны и вдыхая ароматы терпких трав с другой, на мгновение дикий и окрыленный, как сам молодой Гермес, крадущийся из своего морского грота ночью в шалфеевы поля, чтобы украсть свое стадо у Аполлона и опьяненный своей дерзкой проделкой...
И только Луна была тому свидетелем...

Карл-Август Аванти,
1) я не отрицал наличия самого заболевания и осложнений, связанных с ним. Но есть очень много вопросов относительно как самой пандемии и ее размаха, так и надежности способов защиты и лечения.
Например, совершенно бесполезное ношение масок, которая почти никак не защищает ни одну из сторон, но во многих местах является обязательным.
А уж как у нас непоследовательны относительно мер защиты и профилактики, закрывая парки, но "набивая" нас в общественный транспорт или магазины и тп - это и вовсе фарс.
2) есть малая ложь, есть большая, а есть статистика.
Смотреть ее относительно Ковида, под который подводят людей, умерших именно от осложнений, как воспаление легких, например, а не от самого Ковида, я не буду. Я знаю, как создается такая статистика и кому и в каких интересах она служит.
В том году у нас умерла знакомая, якобы от ковида. Но было ясно, что она долгое время страдала астмой в тяжелой форме и из заключения можно было вычленить, что причиной смерти было именно это заболевание, осложненное ковидом, не наоборот.
Друга, бабушка, буквально три дня тому рассказывала, как ее подруга тяжело болела, еще поправилась от какого-то "эликсира".
А про то, что у нее ряд хронических заболеваний, с которыми она и загремела в больничку, старушке невдомек. Ковид ведь везде!
3) что касается волн, мы тут намедни смотрели русское телевидение, где в один день нагоняли волну относительного новой волны, чудесным образом прогнозируя ее (!!!), а уже на следующий рассказывали об ослаблении карантинных мер, открытии ресторанов и кафе.
Вывод понятный: нам можно рассказать все, что угодно и, когда надо ввести карантин, когда надо его ослабить. И действа сии донельзя политизированы.
4) что касается смертей и осложнений от разных видов гриппа, все-таки рекомендую ознакомиться с той же статистикой, если угодно. Вы, возможно, обнаружите, что смертей от последнего в разы больше. Но про пандемию никто речи не ведет.
5) насчет того, что от ковида мрут чаще и больше, боюсь, вы тоже заблуждаетесь.
Снова, рекомендую посмотреть статистику.

Я не смею, конечно, утверждать об абсолютной напрасности карантинных мер и, тем более, отрицать наличие самого заболевания, но то, как власти (именно власти, а не медики) с ним борются и какие профилактические меры принимают, вызывает большие вопросы и недоумении.

ПС Я только что вернулся из своей "деревни", глубинки, где никто никаких мер близко не соблюдает. Общался с медиками тамошней больницы. Ответ был простой: заболевших за последнее время почти не выявлено, работы в ковидном отделении минимум. Вакцинироваться не собираются ни моя мама-медик, ни моя кума-терапевт, ни моя соседка, из того самого ковидного отделения. У последней, похоже, уже профессиональный иммунитет на этот самый ковид.
А если и появится пара таких больных, то их будет достаточно, чтобы там перезаражать практически всех, потому как никаких мер защиты они не соблюдают.
Но, люди живут и радуются. А про ковид смотрят по телевизору.

Хоть там еще есть такие места, где люди не сошли с ума с этим ковидом. И живут, как и раньше.

24 июля 2021 в 20:46 отредактирован 24 июля 2021 в 21:15 Сообщить модератору

Карл-Август Аванти,
1) я не отрицал наличия самого заболевания и осложнений, связанных с ним. Но есть очень много вопросов относительно как самой пандемии и ее размаха, так и надежности способов защиты и лечения.
Например, совершенно бесполезное ношение масок, которая почти никак не защищает ни одну из сторон, но во многих местах является обязательным.
А уж как у нас непоследовательны относительно мер защиты и профилактики, закрывая парки, но "набивая" нас в общественный транспорт или магазины и тп - это и вовсе фарс.
2) есть малая ложь, есть большая, а есть статистика.
Смотреть ее относительно Ковида, под который подводят людей, умерших именно от осложнений, как воспаление легких, например, а не от самого Ковида, я не буду. Я знаю, как создается такая статистика и кому и в каких интересах она служит.
В том году у нас умерла знакомая, якобы от ковида. Но было ясно, что она долгое время страдала астмой в тяжелой форме и из заключения можно было вычленить, что причиной смерти было именно это заболевание, осложненное ковидом, не наоборот.
Друга, бабушка, буквально три дня тому рассказывала, как ее подруга тяжело болела, еще поправилась от какого-то "эликсира".
А про то, что у нее ряд хронических заболеваний, с которыми она и загремела в больничку, старушке невдомек. Ковид ведь везде!
3) что касается волн, мы тут намедни смотрели русское телевидение, где в один день нагоняли волну относительного новой волны, чудесным образом прогнозируя ее (!!!), а уже на следующий рассказывали об ослаблении карантинных мер, открытии ресторанов и кафе.
Вывод понятный: нам можно рассказать все, что угодно и, когда надо ввести карантин, когда надо его ослабить. И действа сии донельзя политизированы.
4) что касается смертей и осложнений от разных видов гриппа, все-таки рекомендую ознакомиться с той же статистикой, если угодно. Вы, возможно, обнаружите, что смертей от последнего в разы больше. Но про пандемию никто речи не ведет.
5) насчет того, что от ковида мрут чаще и больше, боюсь, вы тоже заблуждаетесь.
Снова, рекомендую посмотреть статистику.

Я не смею, конечно, утверждать об абсолютной напрасности карантинных мер и, тем более, отрицать наличие самого заболевания, но то, как власти (именно власти, а не медики) с ним борются и какие профилактические меры принимают, вызывает большие вопросы и недоумении.

ПС Я только что вернулся из своей "деревни", глубинки, где никто никаких мер близко не соблюдает. Общался с медиками тамошней больницы. Ответ был простой: заболевших за последнее время почти не выявлено, работы в ковидном отделении минимум. Вакцинироваться не собираются ни моя мама-медик, ни моя кума-терапевт, ни моя соседка, из того самого ковидного отделения. У последней, похоже, уже профессиональный иммунитет на этот самый ковид.
А если и появится пара таких больных, то их будет достаточно, чтобы там перезаражать практически всех, потому как никаких мер защиты они не соблюдают.
Но, люди живут и радуются. А про ковид смотрят по телевизору.

Хоть там еще есть такие места, где люди не сошли с ума с этим ковидом. И живут, как и раньше.

Кстати, вы, как, специалист в данном вопросе, занимаетесь им по долгу службы, или тоже, так, любитель-теоретик, просто имеющий "самое верное мнение"?-)

24 июля 2021 в 19:38 отредактирован 24 июля 2021 в 19:39 Сообщить модератору

Ковид - как любовь, или привидение: все о нем говорят, но мало кто его видел-)

На мой взгляд, пандемии нет. Даже сейчас от него заболевших в разы меньше, чем от сезонного гриппа.
А то, что есть, как и все в нашей жизни, донельзя политизировано.
Хотят, вам про новую волну расскажут, а захотят, уже на следующий день, скажут, что ослабление карантина. И вас не спросят.

Два года подряд езжу по разным странам, разным городам. И еще ни одного больного не встретил и пока сам не заболел.
Ну а те, что заболели и уже к праотцам отбыли, не от Ковида умирают (это вам скажет любой грамотный медик). А от осложнений им вызванных.
Но нам продолжают рассказывать, что 80-летний режиссер и актер Меньшов умер всенепременно от Ковида.
Поразительная безграмотность и введение в заблуждение.

ПС И если чо, у меня мама и дочь медики. Дочь как раз в такими больными.

Кстати, с турками я тоже работал. Причем в качестве подчиненного - не туристом ездил позагорать.
И про них могу сказать много нелестного: мужчинам свойственно плести интриги и ябедничать, стараясь "сделать карьеру", а женщины любят поиграть в госпожу и начальницу.
Все-таки их современная светскость под тяжелым наследием ислама, со всеми вытекающими восточными "штучками". Даже социальная иерархия там ощущается, как везде на Востоке, хотя и меньше.
Но я также знал много достойных потомков янычар, из более культурных страт, как учителя и работники посольства. Это были преприятнейшие собеседники и щедрейшие хозяева своих домов.

Здесь дело в том, кто в каком качестве и под каким углом смотрит. И в какое время.

ПС У представителей любой нации много плохого и даже отвратительно, но и немало того, что вполне придется по душе.
И у русских, и у белорусов, и у папуасов Папуа Новой Гвинеи. И многие искренне обижаются, ежели медом их не обмажешь. И чем лучше каждого знаешь, тем меньше бабьих восторгов.
Мне же интересно предельно честное описание своих мыслей и ощущений. Без особых купюр.

Валерий Сатокин, про Турцию я уже писал. Как и про Египет, Кипр, Вьетнам, Париж и тд
Все это вы можете найти у меня на стр.

ПС Кстати, Одессе я воздал не только "грязью луж", но и "неба синью". Всегда стараюсь быть предельно честным и объективным.
Но все же направленность статьи была - не про популярные, приятные уху мифы.
Но таков славянский менталитет, менталитет крайностей - он часто видит ложку дегтя, а бочку меда замечать не желает, делая упор исключительно на одном.

Таня Маркина, автор вряд ли что-то здесь развенчивает, т к до него это уже лет 30, а то и раньше, делают это сами одесситы. "Одесса уже не та" - самая часто повторяемая мантра у них.
Как не тот Париж, заполненный арабами, не та Москва с "понаехавшими" и не тот Минск из дестства.
Хотя есть и те, кто говорит, что и во времена Утесова она тоже была "не та" и что весь этот одесский колорит - кино и литература, благодаря тому же Бабелю, а позже и всем новым "Жванецким".

Нет в ней давно и близко того духа и колорита, о котором все мы слышали.

Валерий Сатокин, Коблево - тот еще неустроенный гадюшник с грязным морем и завышенными ценами. Никаких сравнений в его пользу.

Что касается "неба сини" и тп, то есть еще персональная, честная беспристрастность со своим прочтением реальности, а не повторение чужих, так часто лицеприятных и необьективных воспоминаний их прошлого.
Одесса - давно не та. Про это давно судачат и сами одесситы.

Игорь Вадимов, и еще "Вена".

Максим Мищенко, увы, там нет чистоты и порядка. Все сыпется.
К моему большому сожалению.

16 апреля 2021 в 10:10 отредактирован 16 апреля 2021 в 10:11 Сообщить модератору

Большинство - поистине ведомое, внушаемое, не имеющего своего мнения и смелости быть собой, стадо. Оно восхищается тем, чем принято восхищаться. Будь то мазня Пикассо или кофейные зерна из ануса куницы.

Ничего и близко особенного в этой детской мазне нет. Болезнь, выданная за искусство.