Svetlana Smirnova
- Профиль
- Комментарии
Владимир! Если Вы не готовили печень без соли, то это разговор глухого со слепым..((((Попробуйте- и Вы будете, не сомневаюсь, удивлены!
Это совсем другой вкусс!!!
Любая опытная хозяйка скажет Вам - чтобы печень была мягкой, её солят в самом конце жарки. Только и всего!
А я это блюдо готовлю проще. После прожарки лука добавляю туда же печень(без муки) и жарю.. Специи все добавляю в самом конце!
Немного странно. Пираты ром не пили. А что они пили? Когда на жаре вода в бочонках быстро протухала и пить ее становилось просто опасно. И...