• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Лидия Карпич

А вы пробовали настоящий васаби?

Несколько лет назад из телевизионного мастер-класса, проводимого японским шеф-поваром, я узнала, что процесс подготовки рыбы для роллов и суши (или суси) занимает 4 дня, и забеспокоилась — соблюдается ли вся технология приготовления суши в японских ресторанах по месту моего жительства? Я даже официантов расспрашивала, а потом перестала, уповая на убойную силу васаби — недаром эта приправа является обязательным атрибутом блюд из сырой рыбы.

16 января 2014 в 23:07   2
Мы собираем файлы cookie и применяем Яндекс.Метрику.Подробнее×

Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс)

Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie».

Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию с целью анализа пользовательской активности.

Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.