• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 4 октября.10. 2007 года / четверг     
36 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Классика биотехнологии: как мясо квасят?

Как сохранить на завтра то, что добыли или собрали сегодня — эта проблема стара, как мир. Коптить мясо и сушить вершки и корешки наверняка приходилось и совсем первобытным охотникам и собирателям. Когда человечество додумалось до животноводства и земледелия, проблема обострилась во много раз: урожай поспевает осенью, и цыплят (телят, ягнят и прочих) тоже по осени считают — и прикидывают, скольким из них хватит запасенных кормов, а кого

Люба Мельник Бывший модератор 36
9 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Как выбрать прическу и стрижку?

Выбор стрижки — непростая задача, ведь от прически во многом зависит общее впечатление от вашей внешности, а правильно подобранная и хорошо выполненная стрижка — основное условие красивой прически.

Любовь Музыка Мастер 9
9 Заметки ЗаметкиПроза жизни

Кто в семье главный по деньгам?

Грамотное распределение обязанностей в семье — залог как хорошо налаженного быта, так и того, что семейная лодка не разобьется о грозные рифы «бытовухи».

Игорь Алферов Профессионал 9
23 Статьи Техника и Интернет

Что такое интернет-радио и как правильно его слушать?

Радио уже давным-давно не только вошло в наш обиход, но и закрепилось в нём так прочно, что стало нашим незримым спутником буквально везде и всегда. Оно звучит на улицах, в транспорте, в магазинах, в наушниках наших телефонов. Спасает от одиночества, поднимает настроение, держит в курсе событий. В общем, о полезности радио спорить не приходится.

Карюня Заплаткина Профессионал 23
12 Статьи Законы и безопасность

Как составить завещание?

Вы уже составили завещание? Да не вздрагивайте, никто не говорит, что оно понадобится уже завтра. Живите долго и счастливо. Но ведь не все зависит от нас, поэтому, чтобы «все нажитое непосильным трудом» не пошло прахом, лучше определить судьбу этого «всего» заранее и самостоятельно. Этим самым вы, кстати, облегчите жизнь родственникам, освободив их от обязанности «делить добро», а заодно сохраните отношения между ними добрыми и крепкими.

Алексей Норкин Грандмастер 12
33 Статьи Психология

Здоровая смехотерапия, или Как сделать свою жизнь веселее?

«Сидит муж в Интернете. Вдруг слышит приглушенный голос жены: — Нет, нет, милый, сегодня не могу, давай встретимся завтра. Тут же муж вбегает в комнату жены:  — Ты по телефону говорила?!  — Нет. Я читала женский журнал. Статья интересная, в ней 50 фраз, которые надо громко прочитать вслух. Например, „Дорогой, выкинь, пожалуйста, мусор“, „Когда ты, наконец-то, прибьешь гардину“… И здесь же говорится, что очень занятый

Елена Скалацкая Мастер 33
4 Статьи Техника и Интернет

Как защитить мобильное устройство от вирусов?

Существуют ли вирусы для карманных компьютеров и так ли они опасны? По данным «Лаборатории Касперского» (http://www.viruslist.com — «Вирусная энциклопедия»), первым вирусом для КПК стал — Virus.WinCE.Dust.a, работающий под управлением Windows CE .Net. При запуске программы-вируса вылетает окошко, в котором автор этой злостной программы вежливо спрашивает у пользователя разрешения размножится. Если пользователь отвечает утвердительно,

Виктория Ли Профессионал 4
13 Статьи Физкультура и спорт

Что делать, если бег «не получается»?

Предположим, вам — или, если вы считаете себя слишком солидными для такого рода занятий спортом, то тогда, к примеру, вашему ребенку, — надо быстро сдать зачет по бегу. Сдать-то надо, но вот никак не получается. Никак. Невзирая ни на какие тренировки! Что делать?..

А.А. Молёнов Профессионал 13
17 Статьи Мир вокруг нас

Что изменилось в Литве после вступления ее в Евросоюз? Часть 1

Предыдущая моя поездка в Литву, где я прожила 30 лет, до распада СССР, состоялась почти сразу после референдума по вопросу вступления республики в Евросоюз, который проходил 11 мая 2003 года. Тогда подавляющее большинство населения проголосовало за вступление Литвы в Европейское Сообщество. Жители пребывали в состоянии эйфории, считали, что жизнь в Литве будет сказочно прекрасной, богатые европейские страны будут оказывать помощь, ручьем

Гертруда Рыбакова Грандмастер 17
13 Статьи Дом и семья

Почему женщины выходят замуж во второй раз?

Почему распадаются браки — мы обсуждать не будем. А вот почему женщины, несчастные в первом браке, все-таки решаются на второй? Соображений может быть несколько: желание обеспечить себя материальной поддержкой, тревога о будущем детей, страх одиночества, вторая любовь. Самое большое заблуждение — это то, что женщины, несчастливые в первом браке, для второго брака выбирают себе партнера с совершенно другими качествами.

Татьяна Филатова Дебютант 13
34 Статьи Техника и Интернет

Каким должен быть код интернет-страниц? Читабельность vs размер. Часть 2. PHP

В первой части статьи мы говорили про цветочки, т. е. про html код. А теперь давайте про ягодки — php код!

Станислав Тельнов Дебютант 34
40 Статьи Дом и семья

«Опять тащишь мусор?», или С чего начинается коллекционирование

Сколько раз вы повторяли фразу: «Брось эту палку! Зачем она тебе?».

Борис Рохленко Грандмастер 40
8 Персона дня Статьи Биографии

Как «принц Датский» Даль взялся бороздить просторы русского языка?

4 октября 1872 года остановилось сердце Владимира Ивановича Даля, чей авторитет в знании «толкового русского языка» непререкаем уже добрых полтора века. Хотя, по большому счету, «принц Датский», как называли Даля кое-кто из его современников, мог бы остаться в истории хотя бы тем, что был врачом, который пытался облегчить страдания Александра Сергеевича Пушкина сразу после дуэли на Черной речке. Именно он первым понял, что рана великого

Юрий Москаленко Грандмастер 8
8 Статьи Культура

Что такое «Семь чудес света»? Фаросский маяк

Одним из интереснейших чудес света, о котором написано очень много историй и вопрос существования которого остается открытым, является Фаросский, или, как его ещё называют, Александрийский маяк. К сожалению, мы не имеем возможности увидеть его в первозданном виде, но до нашего времени сохранилось очень много информации относительно его описания.

Елена Метельская Профессионал 8
17 Статьи Мужчина и женщина

Как добиться от него нежности?

Пять способов

Думаю, каждой барышне хоть изредка, но хочется чувствовать себя слабой, чтобы кто-то оберегал, ласкал, говорил нежные слова. Но этот «кто-то» иногда совсем не хочет быть таким нежным и трепетать над своей возлюбленной. Как правило, мужчина ведет себя так вовсе не специально, и это совсем не означает, что он вас не любит или не хочет понять. Но почему же мужчины неласковы?

Гюнай Алиева Дебютант 17
92 Подкаст Статьи Еда и кулинария

Как разнообразить вкус жареной картошки?

Жареная картошка, наверное, самое народное блюдо. Каждый готовит ее по-своему, как привык, как заведено в семье. Однако это простое блюдо можно бесконечно разнообразить, придавая ему различные оттенки.

Дмитрий Шомин Мастер 92
19 Статьи Красота и здоровье

Кто они - алкоголики, и можно ли победить зеленого змия?

Нужно лечить не болезнь, а больного. Медицинская мудрость.

Леся Туровская Дебютант 19
78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
1 Статьи Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

Люба Сергачева Мастер 1
15 Подкаст Статьи Проза жизни

Как стать счастливым, или Верите ли вы в любовь?

Вы верите в любовь? Вспомните, когда вы в последний раз говорили в своем сердце: «Я самый счастливый человек!» А можно ли вообще обрести когда-нибудь настоящее, истинное счастье? И что это значит: быть счастливым? А ведь когда-то в детстве так хотелось прожить долгую и радостную жизнь, полную ярких и добрых

Вадим Калачев Дебютант 15
14 Статьи Проза жизни

Что такое – любовь?

Любовь — какое странное слово. Оно вмещает в себя столько оттенков, столько цветов, столько мелодий, что трудно сосчитать. Два парня поспорили так горячо, Что их услыхал бы любой. Они говорили еще и еще О том, что такое любовь. «Любовь — это радость!» — один говорил. «Нет, жертва», —

Олеся Кобякова Дебютант 14
70 Статьи Культура

Хочешь играть на... гитаре?

«Научи меня играть на гитаре!». Именно такое выражение в последнее время я слышу очень часто. Не скажу, что я профессионал в игре на этом великолепном инструменте, но уже далеко не новичок. Есть неплохой стаж — 8 лет, скажу я вам, немалый срок. Поэтому многие люди, даже не знающие, есть ли у них слух, обращаются ко мне с этой просьбой. И так как чел

Михаил Козырев Дебютант 70
19 Статьи Культура

Что такое акварель и как она применяется для фэн-шуя?

Ну что, зря обрадовались — я снова тут. Наладила себе более или менее приличный интернет и сразу сюда — снова буду терзать молчаливую публику очерками о живописи. Думаю, что сотни читателей этого ждали и непременно прочитают и даже оценят мои старания. Не забываем также про недоброжелателей, которые

К. Ю. Старохамская Грандмастер 19
12 Статьи Культура

Что вы знаете о Дракуле?

Леденящие кровь истории про вампиров слышали все. О них пишут книги, снимают кино, слагают легенды. Вампиры — это существа, любящие полакомиться кровью людей. Их предводитель — господин тьмы, граф Дракула. Современный образ вампира

Христофор Багдасаров Профессионал 12
24 Статьи Культура

5 мая — День шифровальщика. Используется ли тайнопись в литературе?

Криптография (от крипто… и графия) — тайнопись, система изменения письма с целью сделать текст непонятным для непосвященных лиц. В наши дни общепринято полагать, что область применения криптографии, шифров и кодов ограничена военной и дипломатической сферой, компьютерными технологиями и ба

Галина Москаленко Мастер 24
6 Статьи Культура

Какие премии присуждают за глупость?

«Только две вещи бесконечны — Вселенная и человеческая глупость, хотя насчёт Вселенной я не уверен». А.Эйнштейн. Большое количество людей во всем мире задаются вопросом: а есть ли предел у человеческой глупости? Признаюсь честно, что лично я точного ответа на него не знаю, хотя и с

Антон Таранов Мастер 6
19 Статьи Культура

Какой праздник отметить 1 мая?

Матушка-природа пробудилась от зимнего сна. С каждым днём всё вокруг зеленеет, свежеет, распускается, оживает…Да и как по-другому, ведь весна на дворе? Между тем, наши предки издавна связывали этот процесс пробуждения и обновления с деятельностью славянской богини Живы. Жива — олицетворение плодоносной силы. Богиня рождения, жизни, кр

Виктория Бобылева Грандмастер 19
9 Статьи Красота и здоровье

Что такое красота человека?

Что такое красота человека? У каждой национальности существует свой определенный эталон красоты. Кроме того, в любой стране есть такое понятие, как «модельная внешность», хотя в реальной жизни длинноногие красавицы нравятся далеко не всем. Казалось бы, все очень просто, но, тем не менее, понятие о красоте, о

Ольга Семенова Профессионал 9
2 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога?

Слово «йога» образовано от санскритского корня «юдж», означающего «связывать», «соединять», «скреплять», «сцеплять», а также «направлять, сосредоточивать внимание», «употреблять», «применять». Оно также означает союз или общность — нашей воли с волей Божьей.

Наталья Замураева Дебютант 2
4 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога и зачем она нам?

В последнее время очень часто говорят и пишут о йоге. В этом потоке информации много интересного, заслуживающего внимания, но много и абсурдного. Попробуем разобраться, что представляет собой данное искусство. Задолго до нашей эры индусы стали задумываться о предназначении человечества. Человек является частью мироздания, его тело состоит из таких же атомов, из каких построена Вселе

Анна Краснорусская Профессионал 4
3 Статьи Красота и здоровье

Зачем и когда вести ребенка к стоматологу?

Дорогие родители, согласитесь, что посещение стоматолога ребёнком — занятие не из самых приятных. Но именно в раннем возрасте ребёнку нужно привыкнуть, что лечить зубы — совсем не страшно и ни капельки не больно. Здесь главное — «правильно» подобрать врача, который не только окажет квал

Ольга Кондратьева Дебютант 3
Статьи Мир вокруг нас

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Наталия Громская Профессионал
10 Статьи Мир вокруг нас

Кто из нас не любуется звездным небом?

А слетать за лунным камнем хотите?

Кто из нас не любуется звездным небом? Кого не привлекала Луна? Кто не задавал вопросы, а есть ли жизнь на Марсе? А сколько песен создано про Луну. У меня есть даже любимая — «Подари мне лунный камень». Автор слов — поэтесса Инна Кашежева. Когда она написала такие прекрасные по форме

Лариса Швыдун Профессионал 10
2 Статьи Мир вокруг нас

Чем обрабатывают алмазы?

Я думаю, не стоит рассказывать о том, насколько тверд алмаз. Все и так знают, что алмаз — наиболее твердое вещество из всех, встречающихся в природе. Но все в то же время знают, что алмазы режут, шлифуют, гранят, полируют. Чем? Что может справиться с этим сверхтвердым веществом? Только сам алмаз. То, что если потереть один необработанный

Александр Сайтов Мастер 2
35 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

«Спасибо» под лупой, или Умеем ли мы благодарить?

Вы когда-нибудь обращали внимание на то, как часто люди друг друга благодарят и за что? Замечено, что они склонны говорить больше негативные вещи, чем произносить простое позитивное благодарение. Печально, но факт! Издержки нашей суетной жизни, наполненной до краев тем, что несется с экранов телевизоров и других источников информации… Задумайтесь на минуту о том, как ча

Елена Скалацкая Мастер 35
36 Статьи Дом и семья

Как поддерживать в доме чистоту и порядок?

Маленький принц Антуана де Сент-Экзюпери говорил: «Есть такое твердое правило. Встал поутру, умылся, привел себя в порядок — и сразу же приведи в порядок свою планету». Наша маленькая планета &

Оксана Манкевич Мастер 36
7 Статьи Дом и семья

Как воспитываются культурные навыки у маленьких детей?

Формы воспитания культурных навыков у детей дошкольного возраста могут быть разными, но самые прекрасные дети вырастают, как правило, в счастливых семьях. Родители, счастливые своей культурой, своей жизнью, своей трудовой деятельностью, воспитывают хороших детей. Если семья живёт активной жизнью, если книги, фильмы, газеты, журналы составляют необходимую принадлежность быта, где интере

Татьяна Морозова Мастер 7
4 Статьи Дом и семья

Какие бывают свадьбы?

Свадьба — прекрасное мгновенье, объединяющее любящие сердца и родственные души; самый волнующий и волшебный праздник в жизни двоих; начало новой жизни для мужчины и женщины, несущей все те же заботы и проблемы — но уже разделенные пополам, а счастье и радость — умноженные вдвое. Празднование свадьбы — дело

Ирина Bushido Дебютант 4
33 Статьи Дом и семья

Как завязывать галстук?

Однажды я просто повергла в шок своего будущего мужа умением красиво завязывать галстук. На самом деле, с детства я обращала внимание, как мама умело и неспешно завязывает галстук отцу, опаздывающему на работу. И тогда я поняла, что этот факт является немаловажным в семейной жизни. И ни один мужчина не откажется от такого удовольствия, конечно, при условии, что вы сможете сделать это блестяще.

Александра Симонова Мастер 33
16 Статьи Психология

Какая реклама привлекает женщин?

В начале 2000-х компании-гиганты Dove и Nike представили рекламные работы с использованием образов «реальных женщин», а не моделей. Такой ход был воспринят как инновация в рекламе. На самом деле всевозможные исследования и опросы уже давно показывали, что женщины хотят видеть в рекламе решение действительно существую

Мария Стар Дебютант 16
34 Статьи Еда и кулинария

Какие бывают оладьи?

Секреты приготовления

Оладьи, как и блины, — старинное русское блюдо. Только тесто для него готовится более густое, и поэтому при выливании на сковороды оно образует более толстый слой и не разливается по всей сковороде, как блин. Это основы. А теперь поговорим о разновидностях оладий. Классика жанра — тесто дрожжевое безопарным способом. Для теста — 460 г

Жанна Магиня Грандмастер 34
7 Статьи Растения

Как вырастить ананас на подоконнике?

Ананас — многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии научились выращивать растения ананаса в теплицах.

Юлия Герцвольф Профессионал 7
3 Статьи Животные

Как понять собаку?

Чего больше всего хочет собака? Прежде всего — безопасности. Ей нужна уверенность в том, что её стае — группе, включающей её саму, вас (хозяина), других членов семьи и домашних животных, — не надо бояться нападения, стихийных бедствий или голодной смерти.

Татьяна Шуваева Мастер 3
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Чем привлекательна профессия бухгалтера?

Многие считают работу бухгалтера рутинной и скучной. Сплошные цифры, постоянно повторяющиеся операции, отсутствие творчества… Получая эту профессию в университете, я и сама думала так же. А когда стала практикующим бухгалтером, увидела в ней множество плюсов… Вот что дает эта профессия: 1. Развивается логическое мышление. Японские кроссворд

Анна Перевозник Дебютант 30
23 Подкаст Статьи Обучение

Как настроить шестиструнную гитару?

Обычно бывает так. Человек со слезами и нервами учится ставить кое-какие аккорды, играть простенькие мелодии. И вот только учеба выходит на спокойный уровень, и тут бац — нужно научиться настраивать гитару. Но это, знаете ли, еще лучший вариант. Практически все пианисты так и помирают, не умея настраивать пианино. Существует множество способов настройки любимого инструмента. Рас

Екатерина Иванова Профессионал 23
30 Статьи Авто-мото

Секреты вождения. Куда крутить руль?

Мало у какого автолюбителя на машине нет вмятин или хотя бы царапин. И получены они не в автомобильных авариях, а при обычном маневрировании: попытках въехать в ворота, встать на стоянку, объехать дерево или просто подать машину назад. Машина вдруг начинает ехать не так, как, казалось бы, должна. Постепенно, вмест

Валерий Яковлев Грандмастер 30
6 Подкаст Статьи Техника и Интернет

Как появился Интернет?

В 1961 году Леонард Клейнрок опубликовал работу, посвященную пакетной коммутации. Позже эта технология станет ключевым звеном практически всех сетей. А тогда ею заинтересовались специалисты DARPA (Defense Advanced Research Projects Agency) — Агентства Перспективных Исследовательских Проектов министерства обороны США. Идея

Антон Таранов Мастер 6
39 Статьи Деньги

Какие 10 привычек быстрее всего приводят к бедности?

Богатство нельзя приравнять к ощущению счастья. Но именно богатство позволяет людям чувствовать себя значимыми, оцененными, уважаемыми и влиятельными! И самое главное, богатство позволяет быть свободным в том, что человек делает. В «ШколеЖизни.ру» было написа

Егор Газаров Мастер 39
8 Статьи Биографии

Кто из братьев Гримм был «литературным негром»?

24 февраля 1786 года в самом центре Германии в графстве Ханау так бы и остался тоскливым февральским серым днем, если бы в семье одного из многочисленных вассалов графа — юриста Гримма — не родился второй сын. Его нарекли Вильгельмом Карлом и, честно говоря, мало надеялись на то, что ребенок выживет. Он родился недоношенным, и все болячки липли к нему, словн

Юрий Москаленко Грандмастер 8
26 Статьи Мужчина и женщина

Как помириться с любимым?

Причиной ссор и размолвок может стать любой пустяк. Конечно, никогда не бывает все гладко в семейной и личной жизни. Иногда приходится устраивать психологическую разрядку и позволить себе всплеск эмоций, в том числе и негативных. В то же время для поддержания зд

Александра Симонова Мастер 26
4 Статьи Физкультура и спорт

Как ориентироваться без компаса? Солнце

Для чего вообще-то нужно ориентироваться? Самый простой ответ — для того, чтобы знать, в какую сторону идти. Ситуации могут быть самые разные, и заблудиться в открытой степи так же легко, как и в дремучем лесу. Сориентироваться означает определить три важных составляющих: направление на стороны света, соб

Алексей Норкин Грандмастер 4
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как гадать на кофейной гуще?

Гадание на кофейной гуще пришло к нам из Италии, сейчас это довольно распространенное занятие. Теперь, чтобы узнать свою судьбу, не обязательно идти к «потомственным» гадалкам, можно спокойно провести эту церемонию у себя дома. Приготовление Сварите три чайных ложки кофе, дайте отстояться и слейте жидкость так, чтобы на дне кофейника остал

Наталья Шимина Профессионал 7