• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 27 августа.08. 2014 года / среда     
28 Статьи Еда и кулинария

Нерутинная рутина. Как помочь себе на кухне?

Женщина — хранительница очага. И жизнь практически каждой из нас неразрывно связана с кухней. Готовят все: и домохозяйки, и женщины работающие. Бывают моменты, когда находит вдохновение и приготовление пищи доставляет удовольствие, расслабляет и позволяет отключиться от повседневных мыслей. Но иногда нет ни малейшего желания переступить порог кухни и приготовить даже самое незамысловатое блюдо.

Алина Манько Дебютант 28
2 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить лапуны с грибной подливкой?

Рецепты белорусской глубинки

Белорусские драники из кулинарного блюда давно превратились в национальный бренд. Рецептам драников нет числа, даже в комплекте многих моделей кухонных комбайнов есть специальный диск «для драников», белорусы такую технику покупают охотнее. Но драники — не единственный вид картофельных пирожков. Используя старинные рецепты белорусской кухни, в деревнях Воложинского района готовят простое и вкусное постное блюдо — лапуны.

Алексей Норкин Грандмастер 2
24 Статьи Животные

Как приучить котенка к лотку?

С этой проблемой сталкивается каждый, кто впервые приносит в дом маленькое мяукающее и, к сожалению, совершенно несознательное — как все дети — существо. Впрочем, не будем называть это проблемой. Это всего лишь задача — причем задача, решить которую под силу даже неопытному котовладельцу. И начинать решать ее лучше до того, как котенок переступит порог вашего дома.

Ольга Ошаева Мастер 24
4 Статьи Культура

Как Юрий Энтин написал песни к м/ф «Голубой щенок», «Летучий корабль» и хит про город Учкудук?

Практически все 1970−80-е годы Юрий Энтин не переставал радовать публику своими песнями — при этом взрослые реагировали на них не менее бурно, чем дети.

Сергей Курий Грандмастер 4
3 Статьи Проза жизни

Как я стал болельщиком «Спартака»? Вспоминая Вадима Синявского

Эта история произошла более 65 лет назад, когда мой папа служил военпредом на большом алюминиевом заводе в городе Каменске-Уральском в Свердловской области. В нашей квартире было радио. По тем временам это была очень большая редкость.

Владимир  Жестков Грандмастер 3
23 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить форель в горшочке по-карельски?

Форель у нас в Карелии — необычная. Совсем не такая, как в быстрых горных речках того же Крыма или Северного Кавказа. Приехал как-то ко мне приятель с Украины. Ну, я и решил побаловать его рыбным карельским разнообразием. Сиг, ряпушка, судак… Незаметно дело и до форели дошло.

Константин Кучер Грандмастер 23
23 Статьи Дом и семья

Как подготовить ребенка к школе?

С появлением ребенка годы летят незаметно. Вроде бы еще недавно ваш кроха произнес свое первое «агу» и делал неуверенные шаги, а буквально через несколько месяцев вам предстоит в первый раз попасть на торжественную линейку в честь первого сентября в школе.

Екатерина Рыбачёк Мастер 23
3 Статьи Культура

Что такое «армейский магазин»?

Помню, была… а может, и сейчас есть, такая ТВ-программа: «Армейский магазин». Не знаю, случайно так назвали или зная о схожем понятии из военной истории. Именно истории, я не о магазине с патронами — понятии, используемом и сейчас.

Александр Смирнов Грандмастер 3
8 Статьи Психология

Как ужиться в коллективе? Причины проблемных взаимоотношений

Сталкивались ли вы с ситуацией, когда ваш близкий или дальний знакомый не может ужиться ни в одном коллективе. Он приходит на новую работу, возникают конфликты, затем увольнение, и так по кругу много раз. В чем могут быть причины таких взаимоотношений в коллективе?

Андрей Прокофьев Мастер 8
13 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Авитаминоз. Как справиться с ним природными средствами?

Приближается весна, а с нею и спутник последних зимних месяцев — авитаминоз. В зависимости от того, каких витаминов организму не хватает, он проявляется по-разному. При недостатке витамина, А (аксерофтола, ретинола) появляется перхоть, становятся ломкими и выпадают волосы, ухудшается зрение, а глаза устают значительно быстрее.

Владимир Рогоза Грандмастер 13
5 Статьи Красота и здоровье

Как быть самому себе стилистом?

В последнее время в Сети все чаще стала попадаться реклама услуг стилистов, а на экранах показывают телепередачи о чудесных перевоплощениях в стиле «из Золушки в принцессу», когда телеведущие «превращают» невзрачно одетую женщину в глянцевый «образ с обложки». Они всячески транслируют идею о том, что для того, чтоб стать успешным и счастливым человеком, обязательно нужно создавать при помощи своего внешнего вида некий образ, а для этого

Анна Милютина Профессионал 5
18 Статьи Проза жизни

Как кот Рыжик ездил на дачу?

В семье наших знакомых Виталия и Тамары жил длинношерстный рыжий кот-красавец. Естественно, что хозяева ему дали подходящее имя — Рыжик. В городской квартире его любимое место было на диване. Кот очень любил, когда в дом приходили гости и начинали им любоваться. Рыжик принимал различные ленивые позы, чтобы продемонстрировать себя во всей красе. Если внимание гостей было пере

Тина Хеллвиг Грандмастер 18
Статьи Проза жизни

Блинные новости да масляно житьё! Блин и Колобок – родственники?

Однажды в пятницу, когда трудовая неделя была уже на исходе, решил Колобок навестить своего ближайшего собрата Блина, чтобы не только поделиться новостями, но и спросить у него: почему он, Блин, имеет такую популярность? Чуть что, то все, именно его, Блина, и вспоминают, и нарекают. Особенно в казусных ситуациях. Неужели он умеет им помочь или здесь какая-то другая возможность имеется?

Ольга Борисоглебская Дебютант
26 Статьи Проза жизни

За что Чарльз Дарвин полюбил бы Россию?

Вовсе не случайно северокорейский «любимый товарищ» в свое время предпочел железной дорогой отправиться с визитом в Москву — он, наверное, хотел получить неизгладимые впечатления от необъятных просторов и красоты земли российской. Наверняка, получил. Самые, что ни на есть, неизгладимые.

Вячеслав Старостин Грандмастер 26
7 Статьи Проза жизни

Чем удивил меня Дед Мороз за рулем?

История из жизни. Декабрь 1972 года. До Нового года осталось всего несколько дней. Сижу я в лаборатории, пишу годовой отчет, сдать его надо чуть ли не завтра, а я к нему только-только приступил, и вдруг меня зовут к телефону. Не скажу, что это было редким явлением, звонили мне достаточно часто, но этот звонок оказался особен

Владимир  Жестков Грандмастер 7
8 Статьи Культура

Как изменился праздник Первомай?

«Первое мая» — это для меня праздник детства… Мы, ребятишки кучковались стайками на улице, ожидая взрослых с демонстрации и, подпрыгивая на одной ножке, орали наперебой:  — Первое ма-ая, Курица хрома-ая, А петух с косой Подавился колбасой! Почему петух, почем

Марина Дутти Грандмастер 8
20 Статьи Культура

Пожарные службы. Покой им только снится?

Перефразируя В. Маяковского, можно сказать: «Наши пожарные нас берегут». Однако, как говорит народная пословица, «вор оставляет хотя бы стены, а огонь ничего». Пожар — это опаснейшее явление. И неспроста в списке вызова экстренных служб пожарная охрана стоит на первом месте. Пожар&n

Евгений Перетяка Мастер 20
Статьи Культура

Казанский крылатый змей Зилант. Чем он знаменит?

Те, кто интересуется футболом, возможно, обращали внимание на эмблему казанского клуба «Рубин», на которой изображён не драгоценный камень и не советский одноимённый телевизор, а какой-то дракон. Любители истории и нумизматы могут вспомнить крылатого змея на гербе Казанского ханства и на одной из печатей

Наталья Алатырцева Профессионал
28 Статьи Культура

С кого срисованы герои мультфильма «Бременские музыканты»?

В 1969 году советская мультипликация пережила беспрецедентное потрясение: режиссер Инесса Ковалевская сняла музыкальный мультфильм, или, как бы сейчас сказали, анимационный мюзикл «Бременские музыканты». Романтичный и дерзкий в своем вольном пересказе

Светлана Усанкова Мастер 28
1 Статьи Культура

Как украсить дом на Пасху?

В 1512 году, в первый день Пасхи, испанские моряки увидели на горизонте долгожданную землю. Новооткрытая страна радовала вечнозеленой растительностью и благоухающими цветами. В честь последних новое приобретение конкистадоров обрело название «Пасха цветов», что по-испански звучало как «Флорида». Так мореходы лишний раз подтвердили давно известную им акс

Любовь Музыка Мастер 1
1 Статьи Культура

Что стало страстью фабриканта Бурылина?

Ивановские ситцы

Как известно, город Иваново славится не только красавицами-невестами, но и высококачественным текстилем. Правда, не многие знают, что своей славой ивановские ситцы обязаны фабриканту Дмитрию Геннадьевичу Бурылину, полтора века назад занявшемуся производством тканей.

Юлия Иличкина Мастер 1
Статьи Красота и здоровье

Какое влияние оказал Чернобыль на заболевания щитовидной железы?

Гипотиреоз, тиреотоксикоз, тиреодит, тиреоидэктомия… Человек, который столкнулся с заболеваниями щитовидной железы, знает эти термины, как таблицу умножения на два третьеклассник. Если вы не знаете — примите меры для того, чтобы не запоминать. Щитовидная железа — орган довольно маленький, но в с

Катерина Богданова Грандмастер
4 Статьи Красота и здоровье

Что делать, если у вас вдруг осип или пропал голос?

Что делать, если пропал голос? Прежде всего я скажу вам, чего не нужно делать, а уже потом расскажу о методах возвращения голоса. Нельзя разговаривать. Вообще. Даже шёпотом. Потому что шёпот напрягает связки сильнее, чем обычная речь. И уж тем более нельзя разговаривать на холоде. Нельзя к

Альфред Грибер Мастер 4
14 Статьи Красота и здоровье

Что делать, если сорван голос?

Практически для всех людей, работа которых связана с говорением (а профессий, так или иначе не связанных с ним, довольно мало), характерна проблема периодических неприятностей с голосовым аппаратом. Причиной могут быть стрессы, плохая погода, холод, разговор на повышенных тонах, перенапряжение и/или какое-либо заболевание. Я хочу поделиться своим опытом в

Марья Царькова Дебютант 14
11 Статьи Красота и здоровье

Как при дефиците времени сохранить фигуру?

Фитнес-уборка!

Основная проблема современной женщины — дефицит времени. Все мы, естественно, успеваем и за домом следить, и детьми заниматься, и карьеру делать, но зачастую нужно прилагать к этому колоссальные усилия. Данную проблему можно обойти, выполняя сразу нескольких дел. А если выбранные занятия будут гармонировать друг с другом, т

Екатерина Донэра Дебютант 11
26 Чтобы помнили Статьи История

Как начиналась война? Брестская крепость

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакива

Владимир Кезлинг Путешественник 26
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
3 Статьи Кино

Что посмотреть из советских детективов?

Гудки в тумане и Мягков против Гафта

Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем

Евгений Жарков Грандмастер 3
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Бросок кобры 2», «Пушки, телки и азарт» и не только

В этой статье нам предстоит оценить продолжение боевого блокбастера «Бросок кобры 2», познакомиться с новой потенциальной сагой по произведению Стефани Майер «Гостья», вспомнить о чуваках из культовой черной комедии «Большой Лебовски» и поучаствовать в погоне за

Евгений Жарков Грандмастер 2
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Отверженные» и др.

В этой рецензии на фильмы нам предстоит познакомиться с подборкой фильмов из мюзикла Тома Хупера «Отверженные», получившего три «Золотых глобуса» и 8 номинаций киноакадемии. Если поющие

Евгений Жарков Грандмастер 2
12 Статьи Кино

Спортивная драма «Легенда № 17». Валерий Харламов и все-все-все?

Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем Отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.

Евгений Жарков Грандмастер 12
28 Статьи Мир вокруг нас

Что объединяет трудящихся в майские праздники?

Первое мая — международный праздник труда — наводит на интересные размышления. Нет, вопрос вовсе не в истории или еще не столь давних первомайских демонстрациях с флагами и транспарантами. Хотя… вот один из транспарантов не забывается по сей день: «Пролетарии всех стран! Объединяйтесь!». И каждый Первомай возникает вопрос: а что же именно об

София Варган Грандмастер 28
18 Статьи Мир вокруг нас

Сколько альтернатив у Первомая?

В советские времена вопрос «Как отмечать Первое мая?» перед народными массами не стоял — флаги в руки, и вперед, шагом марш на демонстрацию! Многотысячные пестрые колонны трудящихся бодро топали по улицам своих городов, наглядно живописуя процесс эволюции по Дарвину-Марксу-Ленину: труд, мол, не только сделал

Светлана Усанкова Мастер 18
38 Статьи Мир вокруг нас

А вам пригодилась школьная физика? Наука на службе у человечества

Каждый из нас проходил в школе такую дисциплину, как физика. Лично у меня остался негативный осадок от неё. Да и большинство моих одноклассников к ней относились легкомысленно: «А зачем она мне нужна, если можно просто выбрать профессию, в которой знания физики не нужны? Она скучная и утомляет своими формулами, цифрами, схемами, и всё в ней кажется таким бессмысленным и однотонным!&raq

Елена Летница Дебютант 38
26 Статьи Мир вокруг нас

Зачем переозвучивают старые советские мультфильмы?

Не так давно на одном из телевизионных каналов я случайно наткнулся на мультфильм «Мойдодыр». Обычно, попадая на мультфильм, я перехожу на другой канал, но тут что-то привлекло мое внимание. Через несколько секунд все стало понятно — звук этого детского мультика был совершенно другой! За нескольк

Олег Антонов Аксакал 26
Статьи Дом и семья

Как выращивать растения в парнике?

Весна незаметно вступает в свои права… Не за горами и дачный сезон. Во всех регионах он начинается в разное время, но каждому дачнику, огороднику и садоводу-любителю уже сейчас не помешает полезная информация о парниковом деле. Хороший парник — залог раннего и

Виктория Бобылева Грандмастер
6 Подкаст Статьи Дом и семья

Отпечатки пальцев в древности, или Как родилась дактилоскопия?

В середине 19 века весь Лондон следил за скандалом, связанным с нашумевшим судебным процессом. Речь шла о наследстве лорда Джеймса Тичборна, который после своей кончины оставил без вести пропавшему сыну миллионы. Дело в том, что в 1854 году некто Кастро объявил себя Роджером Тичборном — тем самым пропавшим сыном, обманув полуслепую мать, десятки свидетелей, врачей и знаменитых лондон

Алла Аллова Профессионал 6
5 Статьи Дом и семья

Как приучить ребенка убирать за собой?

Уборка в доме, где есть ребенок, на первый взгляд, кажется невозможным, а иногда и бесполезным занятием. Вещи, игрушки, различные мелочи загадочным образом возвращают себя на то место, откуда были убраны, и сколько бы мама или папа ни старались, все повторяется с завидным постоянством. Иногда родители, чаще мамы, прид

Ната Пырван Мастер 5
5 Статьи Дом и семья

Как поступить с великим множеством вещей?

Приступая к разборке крайне захламленного помещения мы договорились, что не будем задерживать внимание на отдельных вещах. По-быстрому посбрасываем их в картонные коробки и пакеты, чтобы разобрать потом, когда помещение

Елена Ермолова Грандмастер 5
20 Статьи Психология

Как отучить близкого человека повышать на вас голос?

Многие, наверно, сталкивались с такой ситуацией, когда любимый человек в процессе разговора с вами переходит на крик. Давайте разберемся, почему это происходит. Чаще всего основными причинами являются следующие: это может быть чертой характера;зачастую крикливость — это человеческая распущенность, и лишь в 3% случаев — это забо

Светлана Светлова Мастер 20
20 Статьи Еда и кулинария

Каша на завтрак - это хорошо?

День современного человека наполнен различными делами, обязанностями, развлечениями и общением. Но иногда, проснувшись, мы чувствуем себя вялыми и не готовыми для ежедневных подвигов. Сонливость, лень, усталость — это признаки отсутствия энергии в нашем организме. Есть много способов и путей вернуть себе энергичность, среди них — хорошее здоровье. Давайте попробуе

Ксения Загородняя Профессионал 20
1 Статьи Растения

Как создать домашний мини-сад из комнатных растений?

Первая волна увлечения комнатным цветоводством оставляет в наших домах множество различных растений. Подоконники давно закончились, а растения все прибывают. Пришла пора позаботиться об их размещении в интерьере, или просто хочется чего-то новенького. Знакомо? Попро

Мария Марченок Дебютант 1
2 Статьи Животные

Как приучить йорка к туалету?

Как йорка приучить к туалету? Этот вопрос постоянно задают покупатели щенков. Попробую ответить на него. Речь пойдет о приучении к туалету собаки в доме — точнее, к тому, как приучить ходить в туалет на пеленку. Некоторые владельцы в качестве «домаш

Нина Гринченко Мастер 2
1 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как правильно проводить отпуск трудоголикам?

Трудоголик — человек, который чувствует себя более комфортно и полноценно в процессе работы, а не отдыха. Но тому, кто постоянно напряжен, труднее расслабиться. Тем важнее для постоянно занятого человека признаться себе (и другим!) в том, что эти «другие» вполне могут справиться с работой без него хотя бы недельку-другую. Итак,

Надежда Руби Грандмастер 1
Статьи Обучение

Как усилить звучание голоса без технических средств?

После того как голос поставлен на опору, то есть освоено специальное речевое дыхание, можно приступать к усилению звука резонаторами. Стоп! Я, конечно, не сомневаюсь, что вы знакомы с понятием резонанс и даже догадываетесь, что бы могло означать словосоче

Елена Литвиненко Профессионал
13 Статьи Авто-мото

Какие существуют правила езды на велосипеде?

Даже в наш век, век бурной автомобилизации, миллионы людей с удовольствием пользуются велосипедом. Велосипед — незаменимый помощник, особенно в сельской местности, для людей различных профессий. В то же время он и прекрасное средство активного отдыха. А это так ценно в современных условиях, когда физическая активность людей сильно сократилась. Чтобы

Катрин Иванова Мастер 13
3 Статьи Техника и Интернет

Как зарядить мобильник, если нет розетки на 220V?

Покупая мобильный телефон, видим в упаковочной коробке не только его, но и сопутствующие «изделия» — шнуры, зарядное устройство, инструкцию по пользованию на нескольких языках. И практически в любой такой инструкции (за малым исключением) ни слова нет об альтернативных способах зарядки мобильника. Получается

Анатолий Пастухов Грандмастер 3
14 Статьи Деньги

Как бороться со спонтанными покупками?

Вы никогда не обращали внимания, что в продовольственном магазине хлеб находится в самом дальнем и неудобном углу? Чтобы добраться до стеллажей с хлебобулочными изделиями, нужно пройти через весь магазин, мимо других стеллажей, заполненных разнообразными товарами… А вот пена для ванны, к примеру, будет в этом же продовольственном магазине располагаться прямо у входа (или вых

София Варган Грандмастер 14
16 Статьи Биографии

Куприн: писатель, который мечтал стать... вором?

«Самый чуткий нос России». Так Федор Шаляпин представил однажды гостям своего друга — писателя Александра Ивановича Куприна. И не зря… Чем пахнет женщина? Некий французский парфюмер, присутствовавший на том вечере, решил вдруг уст

Александр Казакевич Мастер 16
17 Статьи Мужчина и женщина

Как мужчины празднуют 8 Марта?

Мы — не бабы. Бабы — не мы!

Как хорошо, Вася, что ты не баба. Вот если бы ты был этой самой, то я бы сейчас перед 8 Марта мучился вопросом: «Что тебе подарить, Вася?» Но ты, Василий, мужик. Поэтому я совершенно точно знаю, что мы с тобой будем делать восьмого. Мы, Вася, с тобой выпьем за дам! Выпьем стоя, с уважением и с любовью за них. Ведь они же нас родили, Вася. Ты помнишь, как

Дмитрий Зотиков Грандмастер 17
Статьи Физкультура и спорт

Как собрать грибы в апреле?

Эти грибы открывают календарь фенолога. Эти грибы первыми радуют любителей «тихой охоты» и грибной кухни. Первые грибы вдохновляют любителей природы и подготавливают истомившиеся за зиму души к новому лету. Строчки и сморчки. Еще в полях белеет снег, еще по овражкам бегут ручейки и мутная вода скап

Александр Филатов Мастер
12 Статьи Законы и безопасность

Что делать, если вас обманули в супермаркете?

Отправляясь за покупками в супермаркет, мы рассчитываем на то, что застраховали себя от проблем. Однако в магазинах, работающих под маркой престижных брендов, выявляется колоссальное количество нарушений. Это продажа некачественных товаров с просроченным сроком годности, продажа контрафактной продукции без документов и сертифика

Наталья Теленькова Дебютант 12
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Стрекоза как символ. Что может означать подарок?

Все началось с того, что я решила подарить подруге на день рождения какой-нибудь «говорящий» подарок. «Чего ей не хватает?» — задумалась я. Она, привыкшая все взвешивать и анализировать, напрочь лишилась легкости. Загруженность на работе лишила ее радости жизни. Зайдя в ювелирный магазин, я приступила к выбору кулона. Божья коровка? Нет! Бабочка? Нет?

Елена Шуваева-Петросян Мастер 7