• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 13 января.01. 2016 года / среда     
Новогодний путеводитель Статьи Еда и кулинария

Что приготовить на Старый Новый год? Бюджетные варианты блюд

Конечно же, Старый Новый год — праздник довольно символический. И, разумеется, отмечают его куда скромнее, чем Новый год. Тем не менее, если вы все же решите сделать этот праздник финальным аккордом в праздничной суете наступившего года, надеюсь, мои советы будут вам полезны.

Ада Варт Профессионал
1 Статьи Культура

Почему мы фотошопим?

Что объединяет компании Google, Xerox и Adobe? Их продукты стали так популярны, что обогатили разговорный русский язык (да и многие другие) глаголами — соответственно: «гуглить», «ксерить/ксерокопировать», «фотошопить». И пусть есть много поисковых машин, копировальной техники и графических редакторов, ситуация уже не изменится.

Михаил Варяница Мастер 1
2 Статьи Психология

Чем психологи отличаются от фармацевтов?

Психологи пишут книжки, в которых дают советы на все случаи жизни. Фармацевты ничего не пишут, если не считать описания мудрёных химических формул для специалистов. Но и те, и другие рекомендуют что-то принять, чтобы жизнь изменилась к лучшему. И есть существенная разница.

Виталий  Пичугин Мастер 2
1 Статьи Психология

Что такое системное мышление и для чего оно нужно?

Мир, в котором мы живём, является сложным. Он намного сложнее нас самих. И мы сами — намного сложнее того, что мы о себе знаем. Соответственно, чтобы хотя бы отчасти разобраться в жизни и научиться в ней эффективно действовать, надо уметь думать, учитывая всю эту сложность. Для этого и нужно уметь мыслить системно. В этой статье я объясню, что это означает.

Дмитрий Лейкин Мастер 1
Статьи Культура

Какими сериалами нам запомнится 2015 год? Провалы года

Не всем сериальным премьерам удалось дожить даже до второй половины первого сезона, не говоря уже о втором и третьем. Среди сериальных неудач года попадаются те, что были закрыты по не совсем понятным причинам. Есть и такие сериалы, которые откровенно жаль, потому что смотреть их было интересно. Какие же из многообещающих сериальных стартов 2015 года не оправдали наших надежд?

Марина Опарина Грандмастер
8 Статьи Животные

Поддаются ли кошки дрессировке в домашних условиях?

В пору праздников мы имеем возможность проводить больше времени со своими родными, друзьями и, конечно, со своими домашними питомцами. Чем мы порадуем их и чем они порадуют нас? Для получения порции радости не обязательно ходить в цирк или на другие увеселительные мероприятия, можно просто внимательнее присмотреться к тем, кто рядом с нами. Например, к нашим любимым домашним кошечкам!

Ева Карий Мастер 8
20 Статьи Проза жизни

Новый год уже прошёл? Главный праздник вчера и сегодня

Новогодне-рождественская вакханалия души и тела, кажется, почти закончилась. Отдохновенный, узаконенный, кровный загул длиною в десять дней и ночей, а у кого и того дольше, подошёл к своему неминуемому финалу.

Игорь Ткачев Грандмастер 20
15 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Японский онсен: как здесь себя вести? По следам Белой цапли

Несколько шагов по теплым шершавым камням — и вода ласково принимает обнаженное тело в свои горячие объятия. Каждая клеточка наполняется теплом и негой… Полное расслабление… Ооооо… Рай ли это? Нет, японский онсен.

Наталия Миллс Мастер 15


14 Статьи Проза жизни

Как и чем попрощался со мной якутский поселок Тикси?

Может, помнит кто те толстостенные бутылки тёмно-зелёного стекла? Типа, как из-под шампанского. В советское время их ещё «фугасами» называли. Ну… Перейти к первой части статьи На столе стоит фугас. Нынче праздник у

Константин Кучер Грандмастер 14
11 Статьи Проза жизни

В каком отдельно взятом советском поселке практически был построен коммунизм?

К месту будущей плавательной практики — в якутский поселок Тикси, крупный порт на берегу моря Лаптевых, большая часть нашей спаянно-споенной группы, ввиду своей раздолбайской сущности и по причине многочисленных залетов так и не сумевшая к тому времени открыть визу загранплавания, летела через Амдерму. И уже в ней, родимой, плюхнувшись на промежуточную посадку с дозаправкой, все мы с

Константин Кучер Грандмастер 11
19 Статьи Проза жизни

Такие ли мздоимцы наши гаишники? Сказка

Да не так и давно это было. Не то чтобы дед моего деда ему рассказывал, да при этом говорил, что от отца своего слышал. Нет, я сам лично всё это помню. Не брали карельские гаишники ни под каким соусом. Не брали и всё тут! Что положено — получи и распишись. А чтобы чего-то да ещё и сверх того — нет. Ни в коем раз

Константин Кучер Грандмастер 19
5 Статьи Проза жизни

За что мы любим своих близких?

Из воспоминаний о детстве.И кто только эту Сибирь выдумал? Так хорошо без неё было… А потом… Ра-аз! И привезли… Вообще-то их, обычно, в капусте находят. Или — аист приносит. Но последнее — реже и где-то там, незнамо где. Или за Кудыкиной горой. У нас аистов нет. Вот Пашку и п

Константин Кучер Грандмастер 5
27 Подкаст Статьи Культура

Какими преданиями овеяна история… сыра?

Говорят, что «предки» современного сыра появились на Земле порядка семи тысяч лет назад, а то и раньше, — т. е. в глубокой древности. С тех пор история его поросла множеством мифов, преданий и легенд. Вот лишь некоторые из них. Арабский Восток Из глубины веков дошла до нас история о

Валентина Пономарева Грандмастер 27
38 Подкаст Статьи Культура

Русские народные колыбельные: какие животные навещали малышей перед сном?

Испокон веку младенцев укладывали спать, баюкая. Пришло время, и колыбельными заинтересовались исследователи. С конца XIX века по настоящее время непритязательным, на первый взгляд, песенкам посвящены тысячи страниц статей, монографий, диссертаций с разными, порой дискутирующими друг с другом, мнениями. Мы не будем их листать и не станем углубляться в терминологические дебри классифика

Валентина Пономарева Грандмастер 38
17 Статьи Культура

Александр Абдулов: какой же он был настоящий?

Может быть, я не права, но мне кажется, что уходит в прошлое плеяда российских актёров, мастерство которых было настолько высоко, что они не играли — жили в своих ролях. Никакой скованности и наигранности, текст, казалось, не написан ранее и выучен, а рождается по ходу пьесы или фильма, искренность и естественность в любой роли — исключительно положительный герой или прест

Мира Сим Мастер 17
12 Статьи Культура

Хочешь играть на... барабанах?

Что такое барабаны и на чем будем играть? В прошлой моей статье мы уже учились играть на гитаре. Так что тот, кто научился, может переходить на более тяжелый инструмент (и по весу, и по сложности обучения). Барабаны! Прекрасный ударный инструмент, который был придуман очень давно. Говорить будем об акустических барабанах. То есть

Михаил Козырев Дебютант 12
11 Статьи Культура

Что Павел Алеппский рассказал нам о допетровской Руси?

Записки иностранцев о путешествиях по Древней Руси — великолепный источник сведений о повседневной жизни московитов, их быте и нравах. Среди произведений этого рода особняком стоят изданные больше века назад и переизданные сравнительно недавно (М., 2005 — цитаты по этому изданию) дневники архидиакона

Люба Мельник Бывший модератор 11
10 Статьи Культура

Мертв ли латинский язык?

«Латынь из моды вышла ныне…» — так писал Пушкин в романе «Евгений Онегин». А ведь латинский — язык древнейшего и величайшего народа, римлян! Однако сейчас этот язык называют мертвым. Но даже тот же Онегин, «высокой страсти не имея» к литературным занятиям, все же &helli

Татьяна Арбенина Мастер 10
9 Статьи Красота и здоровье

Что лучше всего есть и пить с похмелья?

Похмелье — настоящий апокалипсис… И ведь знают все, что вечернее «хорошо» обязательно обернётся утренней катастрофой… Ну да что поделать, что есть — то и имеем… Голова трещит, земля под ногами штормит, во рту Сахара — а на работу надо. Что поможет пережить неизбежны

Алексей Норкин Грандмастер 9
1 Статьи Красота и здоровье

Как правильно считать калории и вести дневник калорийности?

Как известно, избыточный вес является бедой всего цивилизованного мира. И в стремлении побороть лишние килограммы миллионы людей встают на путь различных диет и ограничения питания. Десятки компаний рады предложить вам свою продукцию в виде разнообразных препаратов, таблеток, микстур, кремов и добавок. Не меньшее количеств

Алексей Шулика Дебютант 1
37 Статьи Красота и здоровье

Кофе: польза или вред?

Кофеин и здоровье

Из первой части мы узнали об истории кофе и его значении в жизни наших предков. Во этой части представлены голые медицинские факты о влиянии дивного напитка на наш организм. Немного о кофеине Кофеин — главное действующее вещество в составе коф

Елена Филоненко Дебютант 37
4 Статьи Красота и здоровье

Как употреблять корень имбиря?

Полезные свойства имбиря использовались еще в глубокой древности. Корнем этого растения лечили заболевания желудочно-кишечного тракта, его принимали при тошноте и расстройстве кишечника. По полезности имбирь приравнивают к чесноку. В отличие от чеснока, имбирь

Алиса Гришко Грандмастер 4
7 Статьи Мир вокруг нас

Чем хорош этот добрый камень янтарь?

Янтарь — красивое название! Янтарем называют ископаемую смолу преимущественно желтого, красного, коричневого и белого цвета. Возраст янтаря 35−140 миллионов лет. Вполне может быть, что янтарь — один из первых самоцветов, который древние

Сергей Денисевич Грандмастер 7
63 Статьи Мир вокруг нас

Чем американские женщины отличаются от русских?

Очень надеюсь, что никто не будет оспаривать тот факт, что человек, независимо от своей национальной, расовой, религиозной, социальной, гендерной и прочей принадлежности, — это, прежде всего, человек! А это значит, что все мы очень похожи. Но в этой статье речь пойдёт именно о различиях, ведь человек — это ещё и продукт той или иной культуры, а культурная среда, к

Алина Еремеева Профессионал 63
25 Статьи Мир вокруг нас

Почему козули нельзя выбрасывать?

7 ноября, почти сразу после нынешних, не совсем для меня понятных праздников, возвращался я из Архангельска. Через Плесецк, Каргополь, Пудож, Медвежьегорск. И дорожка, скажу вам, была… Мрак просто! За Брин Наволоком пошел густой, плотный снег, началась метель. А уже ближе к Плесецку небо «заплакало». И заморосил нудный, поздне-осенний дождик. Снег, который, есте

Константин Кучер Грандмастер 25
35 Статьи Мир вокруг нас

Кто такие готы?

Субкультура готов — практически самая загадочная и необычная из всех существующих в наше время. На первый взгляд, человек, который хочет называть себя готом, должен загонять себя в определенные рамки, но на самом деле это не так. Потому что только тот, кто действительно влюблен в чарующую атмосферу готической культуры, не будет обременен традициями готов. Главное отличие

Андрей Савчин Профессионал 35
12 Подкаст Статьи Дом и семья

Что вам поможет в стирке?

Согласно определению «Толкового словаря русского языка» Ушакова, «Стирать — это мыть с мылом материю или белье». Однако работа по созданию этого словаря закончилась в середине прошлого века. За прошедшие с того времени десятилетия много воды утекло. Технологии процесса стирки постоянно обновляются. И это касается не только модернизации ст

Татьяна Петлева Мастер 12
18 Подкаст Статьи Дом и семья

Чей чай чаистее?

В наше время трудно выбрать настоящий чай, чтобы и вкусный, и ароматный, и бодрил… Мешает процессу выбора именно обилие названий и сортов на прилавках магазинов. Пока дойдешь до сути, пока сформируешь свой собственный вкус и пристрастия, перепьешь почти все имеющиеся сорта на торговых прилавках. И только привыкнешь к определенному виду «Лисмы», как почему-то этот сор

Александр Филатов Мастер 18
3 Статьи Дом и семья

Ваш ребёнок не любит делать уроки?

Всех детей школьного возраста можно поделить условно на три группы. Первая — это дети, которые любят делать уроки. Такие дети не ждут напоминания родителей, а сразу после школы бегут за письменный стол. Эта группа детей на планете Земля практически не встречается, их отнесём в подгруппу инопланетян. Ко второй г

Марина Гарькавая Дебютант 3
17 Статьи Дом и семья

Как накормить семью быстро и сытно? Варианты завтрака для работающей мамы

Поскольку я явлюсь работающей мамой двух детей, и по утрам мне не то что придумывать варианты блюд, а даже шевелиться не хочется после звонка будильника, я предпочитаю иметь заранее продуманный алгоритм утренних действий. В том числе — возможный вариант завтрака. У меня есть определенный порядок действий (утренний ритуал) пробуждения, зарядки, собирания всех членов семьи, пр

Елена Ананичева Профессионал 17
32 Подкаст Статьи Психология

Что такое эгрегор?

Не думаю, что можно научно доказать или опровергнуть существование Бога. Наука и Бог — совершенно разные категории; так, скажем, знание таблицы умножения не доказывает существования добра и зла. Однако есть точка зрения, удивительно затрагивающая, казалось бы, несовместимые вещи. Как ни странно, она во многом совпадает с мнением представителей Церкви. Только слово «Бог&raq

Сергей Денисевич Грандмастер 32
17 Подкаст Статьи Еда и кулинария

Как приготовить топленое молоко в домашних условиях?

Что может быть вкуснее натурального молока? Только молоко топленое. Не зря же его готовили на Руси еще с древнейших времен. Впрочем, многие технологи утверждают: полезным продуктом его назвать нельзя. В процессе топления происходит денатурация молочного белка и разрушение витаминов, кальций становится труднорастворимым, а л

Светлана Усанкова Мастер 17
2 Статьи Растения

Ванильная орхидея и шоколадник — дружба навеки. Как это произошло?

Современное кондитерское производство немыслимо без какао-бобов и ароматного порошка ванили. Оба растения родом из влажных тропиков американского континента. С давних пор индейцы употребляли плоды шоколадника, как его ещё называют, в пищу. Благодаря шоколаднику у индейских племён появились в обороте съедобные деньги. Там&n

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 2
15 Подкаст Статьи Животные

За что древние славяне почитали... ежа?

Как это ни странно, в мифологии славян особое место занимает маленький колючий ёжик. Издревле славяне боролись с нечистой силой оберегами, связанными с ежом, с помощью этих маленьких созданий лечили серьезные болезни. Согласно легендам славянской мифологии, ёж настолько мудр, что даже Бог, создавая землю, прислушивался к его

Валерия Суханова Профессионал 15
20 Статьи Работа, карьера, бизнес

«В чем мое призвание», или Как реализовать себя в этой жизни?

Наверняка рано или поздно этим вопросом задаются все здравомыслящие люди на земле. На самом деле, найти свое призвание не так-то просто, не каждый человек считает важным заглянуть в себя, спросить, чего же ему на самом деле хочется, попытаться проявить себя в каком-то деле, а не следовать установленным шаблонам. Каждый из нас уникален, каждый имеет свой арсенал способностей и тала

Регина Муратшина Дебютант 20
61 Статьи Обучение

Как написать художественную книгу?

Любимым авторам посвящается

Иногда в минуты раздумья или блаженного единения с природой у нас возникают просто сногсшибательные идеи и рождаются чудесные сюжеты, которые не стыдно будет воплотить в художественной литературе. Если вы мечтаете увидеть свое бессмертное творение в твердой обложке и прижать к груди дорогое детище, на которое потратили много бессонных ночей и вдохновенных вечеров, то эта статья для вас.

Алина Панова Профессионал 61
5 Подкаст Статьи Авто-мото

Как автолюбителю не расплавиться в летнюю жару?

Лето — это не только приятная пора отпусков и отдыха, но и время изнуряюще жарких, в прямом и переносном смысле этого слова, будней. Для автолюбителей, проводящих ежедневно в дорожных пробках не один час, наличие кондиционера или климат-контроля в автомобил

Авель Покровский Дебютант 5
13 Статьи Техника и Интернет

Современный дирижабль. Какими и для чего делают современные высокотехнологичные «Цеппелины»?

Разными! Маленькими, большими и огромными; с надувной оболочкой и жесткой; с толкающими, тянущими, поворотными винтами и даже реактивными двигателями; грузовыми и пассажирскими, пилотируемыми и беспилотными, гражданскими и военными… «Дирижабли — они как лазеры. Романтичны, и в покое их не оставят». Не знаю, кто и когда сказал эту фразу, но после г

Михаил Груздев Грандмастер 13
31 Статьи Деньги

Почему я не богат?

Многим уже набила оскомину расхожая приговорка о том, что счастье не в деньгах. И большинство из нас знает, как влияет богатство или его отсутствие на нашу жизнь и счастье. Но как же стать богатым? Как перестать задумываться над каждой своей тратой, подсчитывать средства до зарплаты и отказываться от желаний? В своей стать

Екатерина Рыбачёк Мастер 31
15 Статьи Биографии

Ее любил Гумилев, боготворил Блок, сделал героиней Пастернак. А кого выбрала она?

9 февраля 1926 года в литературных кругах Москвы царило ужасное смятение. Писатели и поэты бродили как неприкаянные по Дому печати и тихо переговаривались между собой. Всех поразило известие о кончине одной из самых талантливых писательниц и поэтесс &mda

Юрий Москаленко Грандмастер 15
4 Статьи Мужчина и женщина

Как устроить романтический ужин для дамы?

Опыт моего мужа

Нам, девушкам, легко рассуждать о романтических ужинах, сюрпризах и свиданиях. Мы романтичные, умеем готовить, и у нас хорошо развита фантазия. Для нас устроить романтический ужин любимому человеку — это легко и просто, как дважды два. А каково нашим мужчинам? Думаете, всё так же просто и легко? А вот и нет!

Виктория Белкина Грандмастер 4
19 Статьи Физкультура и спорт

Как нельзя заниматься спортом?

Весь мир помешался на здоровом образе жизни. Люди осваивают новые методики, в соответствии с которыми строят не только режим своих тренировок, спортивных нагрузок, питания, но даже способ дыхания и образ мыслей. А между тем многие до сих пор не знают самых важных спортивных запретов. Итак, чего нельзя делать во время

Глядящий Вдаль Профессионал 19
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
13 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как дружить по знаку Зодиака?

Забавные особенности гороскопа

Люди всякие нужны, люди всякие важны. У каждого знака есть свои сильные и слабые стороны. Не стоит искать сочувствия у Скорпиона, он вас не поймет в лучшем случае, а в худшем — перестанет уважать. Лучше просто подкиньте ему свой ворох трудностей, которые он без труда решит, сам того не заметив (ибо трудностей у него всегда много и решает он их легко), и идите плакаться в жиле

Мария Макарова Профессионал 13