• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 30 марта.03. 2016 года / среда     
9 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить среднеазиатский плов?

Вообще-то, сразу оговорюсь, «среднеазиатский» — понятие условное. Рецептов плова превеликое множество. И это блюдо сильно отличается в зависимости от того, в какой местности его готовят. Специалист, даже не приступая к трапезе, по одному внешнему виду может сразу сказать: этот плов — таджикский, этот — узбекский. В Бухаре его готовят по рецепту, отличающемуся от самаркандского, а в Фергане — совсем не так, как в Термезе.

Константин Кучер Грандмастер 9
5 Статьи Дом и семья

Где прячутся микробы? Женские штучки

Весна. Теплые солнечные деньки пробуждают деревья, заполняют клумбы яркими красками. Природа выходит из спячки, а девушки прячут зимние вещи и заполняют шкаф цветастыми платьицами и сумочками. Не хочется говорить об опасностях, которые могут поджидать милых дам на самых безобидных предметах, но придется напомнить, что микробы не дремлют, особенно в сезон, когда ослаблен иммунитет.

Артур Батыгян Мастер 5
Статьи Растения

Как избавиться от пессимизма, набраться сил и зарядиться креативом? Заведите дома бегонию!

Бегония по происхождению бразильянка, но в наше время очень распространена и в садовом, и в комнатном цветоводстве. Да и на городских улицах, не говоря уже о парках и бульварах, встречается повсеместно. Видов и сортов — более тысячи, гибридных — и вовсе двенадцать тысяч.

Валентина Пономарева Грандмастер
Статьи Культура

Улисс и Цирцея. Что с ними произошло?

Улисс — он же Одиссей — много путешествовал, много плавал. И случалось с ним много всяких неприятностей: убегал от одних — встречал другие. Попал в страну лестрегонов, которые хотели просто съесть самого Одиссея и его соратников — едва уплыл. И снова приплыл — остров

Борис Рохленко Грандмастер
Статьи Животные

Чем интересны зубы животных?

Нет сомнения в том, что зубы являются жизненно необходимым органом для представителей животного мира, и человека в том числе. Природа постаралась на славу: каких только зубов она не придумала!

Людмила Белан-Черногор Грандмастер
Статьи Законы и безопасность

Винтовка Веттерли. Какой была первая европейская магазинная винтовка?

Швейцарской. Многозарядной. Тяжелой, но удобной. Сложной. Ну, не как швейцарские часы, но всё же. Швейцарские историки утверждают, что «нет ни одного другого образца стрелкового оружия, на котором бы в такой же мере отразились все тенденции, господствовавшие в мире оружия во второй половине ХIХ века». Это действительно так.

Михаил Груздев Грандмастер


1 Статьи Проза жизни

Может ли сваха ошибаться?

У каждого человека личная жизнь складывается по-своему. Люди знакомятся, встречаются и расстаются. Кто-то всегда в поиске, кто-то влюбляется в первый раз и связывает свою жизнь с этим человеком. Одни легко знакомятся, другие долго раскачиваются, и тогда друзья и родственники пытаются помочь и знакомят молодых людей. Наве

Карин Андреас Мастер 1
10 Статьи Проза жизни

Разве здесь нельзя курить? Из цикла «Невыдуманные рассказы»

Это было еще в СССР. Мне, к величайшему сожалению, лично встретиться с Михаилом Аркадьевичем Светловым не удалось, но вот какую историю я услышал от моей тети Зины, или, как ее официально звали, Надежды Казимировны. Дело в том, что по национальности жена маминого родного брата была полька, и по католическому обычаю у нее

Владимир  Жестков Грандмастер 10
5 Статьи Проза жизни

Наталья Гундарева. Как произошла наша случайная встреча?

Однажды мне посчастливилось при весьма необычных обстоятельствах встретиться с Натальей Георгиевной Гундаревой. Работал я в то время в Москве на улице Осипенко, жил в Безбожном переулке, что соединяет проспект Мира у одноименного метро и Каланчевскую улицу. И чтобы добраться с работы до дома, я каждый день буквально

Владимир  Жестков Грандмастер 5
20 Статьи Проза жизни

Тяжело ли работать визитной карточкой целого города? Монолог клумбы

Лежебо-ока, лежебо-ока… Только бы чем обидеть приличную и уважаемую клумбу! Ну да, люблю я зелёную спинку погреть под тёплыми лучами поморского солнышка. И что? Так сразу и лежебока? А кто солнышко не любит? Ткните мне в того оригинала пальцем, и я первая кину в него бордюрным камнем, что вот уже шестой год крепко обнимает меня почти по всему периметру. За то ему, конечно, ч

Константин Кучер Грандмастер 20
7 Подкаст Статьи Культура

Чье имя носит Биг-Бен? История самых известных в мире часов

До сих пор нет точного определения того, откуда же происходит имя «Биг-Бен». Колокол этих часов слышат жители всего мира, их бой ВВС передают ежечасно. Туристов в само здание Биг-Бен не пускают. Башня Биг-Бен имеет высоту 96 метров, а подняться наверх представляется возможным только по маленькой винтовой лестнице. Ровн

Игорь Андришак Профессионал 7
39 Подкаст Статьи Культура

Что ты ржёшь, мой конь ретивый?.. Древняя символика лошади

Конь в традиции многих народов почитается как священное животное. Он выступает необходимым атрибутом высших языческих богов и одновременно является хтоническим существом, связанным с культом плодородия и смертью. У славян (и не только у них) ряженые конём участвовали в календарных обрядах, в том числе, Коляде, Святках

Валентина Пономарева Грандмастер 39
3 Подкаст Статьи Культура

Пролив Босфор: откуда такое название? История воды и первого моста...

В конце третичного геологического периода это была маленькая речушка. Она с журчанием текла между двумя озерами — тем, что стало потом Черным морем, и тем, на чьем месте ныне расположено Мраморное. В начале четвертичн

Александр Платов Грандмастер 3
6 Подкаст Статьи Культура

Как собаки и обезьяны прокладывали человечеству путь в космос? Из подворотни на орбиту...

18 октября все кошачье население Земли отмечает свой праздник. В этот день в 1963 году первый кот с символическим кошачьим именем Феликс отправился в космос. К этому времени космос уже был достаточно обжит. Помните из песни: «На пыльных тропинках далеких планет останутся наши следы»? Следы остались, но пока только на Луне. Но первыми «наследили» в космосе не люди,

Владимир Рогоза Грандмастер 6
12 Подкаст Статьи Культура

Будут ли у нас мокроступы? О галошах, ботах и вечных спорах

Шаротык, топталище, велелепие, грядый — вам эти слова что-нибудь говорят? А ведь это бильярдный кий, тротуар, величие, грядущий. Российская история знает немало фигур, масштаб личности которых будет проступать через столетия, высвечивая новые грани, добавляя понимания проблем уже сегодняшнего дня. Таким неордина

Галя Константинова Грандмастер 12
Статьи Культура

Из истории паровозов. Как железная дорога стала узким звеном социалистической индустриализации?

Проходивший с 18 по 31 декабря 1925 года XIV съезд ВКП (б), на который со всего Союза в Москву съехались 1306 делегатов, вошел в историю страны как «съезд индустриализации», поскольку именно на нем была поставлена задача преобразования страны из аграрной в индустриальную. Но поставить задачу и приступить к е

Константин Кучер Грандмастер
11 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Как не набрать лишний вес в холодное время года?

Вот уже и ноябрь — у меня за окном серое осеннее небо и дождь, а у многих, наверное, даже и снег. И конечно, желания заниматься спортом и правильно питаться значительно поуменьшилось. Естественно, весной и летом худеть намного проще, чем осенью и зимой! И знаете — почему? Осенью дни становят

Яна Вадиш Профессионал 11
285 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Насколько вредно курение на самом деле?

Курение — один из страшнейших пороков человечества. Вредная привычка, обернувшаяся локальной болезнью, переросшей сначала в эпидемию, а очень скоро в пандемию. Сегодня табакокурение перестало быть прерогативой «благородных донов», «аристократичных сэров» и «великодушных господ»… Курят все категории населения Земли, всех возраст

Вадим Коченко Дебютант 285
6 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Как уберечь ребенка от простуды? Закаливание

Все родители мечтают о том, чтобы их дети были здоровыми. Чтобы не нужно было их кутать в непогоду, закрывать все окна и форточки зимой, брать дополнительные больничные и покупать кучу лекарств. Самое парадоксальное, что все мамы и папы вспоминают о необходимости профилактики простудных заболеваний именно в период активизации гриппа и

Олег Антонов Аксакал 6
1 Статьи Красота и здоровье

Надо ли себя совершенствовать? Этюды о молодежной жизни

В юности некоторые молодые люди ясно понимают, что надо в самосовершенствовании опираться на личные жизненные наблюдения и опыт старших поколений. И поэтому изучают личные проблемные вопросы, для чего ведут, на первый взгляд, бессистемные записи из различных ист

Александр Филатов Мастер 1
84 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Нужны ли человечеству генно-модифицированные продукты?

ГМО и ГМ продукты — этот термин используется для определения растений и животных, генные характеристики которых были изменены лабораторным путем. Обычно это делается для достижения определенных целей, таких как увеличение сопротивления к заморозкам или для улучшения питательной ценности. Такой же эффект ране

Елена Бойд Профессионал 84
49 Статьи Мир вокруг нас

Теорема Ферма для чайников? Не бойтесь, это не больно...

Мало ли доказанных, недоказанных и пока не доказанных теорем? Тут все дело в том, что Великая теорема Ферма являет собой самый большой контраст между простотой формулировки и сложностью доказательства. 1. Почему она так знаменита? Великая теорема Ферма

К. Ю. Старохамская Грандмастер 49
52 Статьи Мир вокруг нас

Кто из персонажей фильма «Любовь и голуби» победил время?

…Недавно мы пресерьезно обсуждали судьбы персонажей советского кино «Москва слезам не верит», как будто это не художественный фильм, а живые люди. И пусть унылый Капитан Очевидность, который вздумает нам об этом напомнить, удалится отсюда — с ним неинтересно. Мы их считаем живыми, и это доказате

К. Ю. Старохамская Грандмастер 52
4 Статьи Мир вокруг нас

Как избежать обмана и мошенничества в Болгарии? Таксисты

Первое, что вы видите при появлении на болгарской земле, это, конечно, встречающих. Встречают тех, кто прилетел домой, в Болгарию, встречают тех, кто прилетел по работе. Может, и вас будут встречать тоже, если прилетите к кому-то. Ну, а если нет, то не страшно. Если вы прилетели в Болгарию, значит, вам это нужно

Гарри Гудман Профессионал 4
Статьи Дом и семья

Фэмили-менеджмент: как эффективно управлять семьей?

До момента рождения моего первого ребенка я часто с завистью смотрела на мамочек, которые легко могли себе позволить большую часть своего времени посвятить семье и детям. С другой стороны, я никогда не допускала, что, будучи в должности мамы или жены, возможна полноценная самореализация и получение удовлетворения от жизни. Я даже

Дарья Пантюх Профессионал
55 Статьи Дом и семья

Как сохранить отношения в браке? Мужчина наносит ответный удар

В общем, так. Новые правила. Ты тоже кое-что должна. Я что-то должен, но и ты должна. Первое, что ты должна запомнить. Не перечить мне. Можно задавать хитрые наводящие вопросы, которые подводят меня к какому-то мнению, которое тебя устраивает. Но перечить — боже упаси. Это приведёт к конфликту, и я буду злиться. И ты будешь злиться. Мы оба будем злиться 

Дмитрий Майничев Дебютант 55
22 Статьи Дом и семья

Как стать великой женщиной рядом с великим мужчиной? Три шага к счастью

В счастливых отношениях мужчина часто произносит: «С ней я почувствовал себя настоящим мужчиной». Она, несмотря на отсутствие модельной красоты, стала его «настоящей женщиной». Мило улыбается из-за его плеча и бесконечно верит в его способности. Он,

Павел Колесов Мастер 22
135 Статьи Дом и семья

Стоит ли жить гражданским браком?

Этот штамп в паспорте обладает магической силой. В него верят, ему поклоняются, его боятся. Конечно, речь о регистрации брака. В связи с очень серьезным отношением к штампу многие задумываются, стоит ли жить гражданским браком — не зарегистрированным в загсе. Ведь отношение к гражданской жене немного другое, нежели к законной супруге. Минусы гражданского брака:

Гульфия Шахобова Мастер 135
49 Подкаст Статьи Психология

Для чего подросткам нужен переходный возраст?

Думаю, не ошибусь, если предположу, что практически все родители предпочли бы, чтобы дети оставались всегда милыми и послушными, добрыми, с наивным выражением лица, держащимися за мамину руку. Но, увы и ах, эти вчера еще ангелочки вдруг становятся чертиками — дерзящими, грубыми, своенравными, все делающими наперекор, а иногда даже и назло. «Зачем, ну зачем он нуже

Евгения Воскресенская Мастер 49
6 Подкаст Статьи Еда и кулинария

Чем обедал Джек Воробей?

Как известно всем ценителям творчества Джонни Деппа, его герой Джек Воробей был пиратом, капитаном деревянного парусника «Чёрная Жемчужина». Плавал он с командой по тропическим морям, брал суда на абордаж, гонялся за

Татьяна Максименко Профессионал 6
8 Подкаст Статьи Растения

Куркума: лекарство, косметика или прекрасный цветок?

Красиво, правда? Так воспел достоинства скромной куркумы Ли Бо — Бессмертный Поэт, один из самых почитаемых в истории китайской лит

Алексей Норкин Грандмастер 8
62 Подкаст Статьи Животные

Как быстро привести дом в порядок? Заведите кошку!

Нет, роль домработницы кошка, конечно, выполнять не станет. Но быстро научит вас самих некоторым новым «фокусам». Не успеете и оглянуться, как в совершенстве освоите следующие приёмы… 1. Не оставлять грязную посуду на столе. Наверное, не нужно объяснять, чем грозит отступление от этого правила

Татьяна Зимина Профессионал 62
10 Подкаст Статьи Работа, карьера, бизнес

Что за профессия «оператор службы такси»?

Два часа ночи. Остановка пуста и одинокие маршрутки лениво катятся мимо, увозя загулявших полуночников по домам. Вот только нужной ни одной. Ночной морозец забирается под курточку и однозначно намекает, что дома сейчас так тепло… «Здравствуйте! Вы позвонили в службу такси. Скажите, пожалуйста, адрес»,&n

Ксения Угланова Профессионал 10
33 Подкаст Статьи Обучение

Что такое игра? Ученых это давно интересует...

Вопрос может показаться странным, — кто ж не знает, что такое игра! Тем не менее, попробуйте сформулировать. Получилось? Теперь можно сравнить с тем, как понималось ее значение в разные времена. Упоминание об игре встречается в индийских Ведах, в Библии, сочинениях древних философов (Платона

Валентина Пономарева Грандмастер 33
5 Статьи Авто-мото

Как подготовить автомобиль к зиме?

Осень. Самое время задуматься о подготовке вашего автомобиля к зиме. В предстоящие несколько месяцев машине придется работать в тяжелых условиях — холод, влажность, гололед, снег, химические реагенты на дорогах. Чтобы автомобиль не подвел вас зимой, стоит проверить его техническое состояние и сменить шины. Все необходимые мероприятия лучше провести до наступления пе

Анна Шевкина Дебютант 5
1 Статьи Техника и Интернет

Как создать электронную почту?

Пожалуй, на сегодняшний день трудно себе представить человека, у которого нет хотя бы одного электронного ящика. Однако нередко перед пользователем встает очень важный вопрос, от которого зависит, насколько комфортно ему будет просматривать присланные через Интернет письма: какую же почтовую службу выбрать? В современном мире спамеры так и норовят заполнить большее количество

Варвара Кошкина Мастер 1
26 Статьи Деньги

Какой ваш любимый финансовый «грех»? 7 препятствий на пути к денежному благополучию

Тема денег мало кого может оставить равнодушным. Как правило, деньги вызывают широкий спектр чувств: от презрения (что, правда, теперь встречается достаточно редко) до вожделения. С помощью СМИ и рекламы создается иллюзия, что за деньги можно купить все или практически все. И если для кого-то деньги становятся идолом, то находятся и те, кто в деньгах видит корень всех бед. Но деньги не

Ольга Вишневская Дебютант 26
7 Подкаст Статьи Биографии

Георгин: почему мы так называем цветок?

Название красивого и любимого многими цветка, георгинa, как это ни удивительно, «чисто русское». То есть, классификация растений в прочих языках называет его «далия» (dahlia). Название это дано цветку по имени шведского ботаника 18 века

Марк Блау Грандмастер 7
108 Подкаст Статьи Мужчина и женщина

Настоящая Женщина должна... Кому и зачем?

Вы, либе дамен унд херрен, конечно, знаете, чем отличается Настоящая Женщина от Ненастоящей? Ну, еще бы. Да и как можно этого не знать — шоколадно-карамельных историй о «настоящих» женщинах, равно, как и руководств и инструкций по серийному превращению Ненастоящей Женщины в Настоящую — пруд пруди. Спешу обрадовать большинство моих читательниц &md

Mаша Романофф Мастер 108
14 Статьи Физкультура и спорт

Какое спортивное оборудование пригодится дома?

Есть люди, которые занимаются физкультурой, никакого специального оборудования не используя: просто бегают, прыгают, отжимаются, качают пресс… Знаете, чем они отличаются, кроме хорошего здоровья? Они очень дисциплинированны. Им не нужна дополнительная мотивация, чтобы делать утреннюю зарядку, они и так ее делают. А вы… Лично я в какой-то момент поняла: чтобы регулярно зан

Елена Мошкова Профессионал 14
1 Статьи Законы и безопасность

Снайперский патрон .408 Chey Tac. Почему этот патрон привел в восторг современных снайперов? 1. Создание чуда

Всплеск локальных конфликтов на стыке XX и XXI веков вновь поднял проблему разработки новейшего стрелкового оружия, особенно снайперского. Такова уж специфика современной войны, вклад в решение поставленных задач снайперов в составе диверсионных, штурмовых и оборонительных групп все время неуклонно повышается. И

Михаил Груздев Грандмастер 1
55 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Какие «сюрпризы» можно найти под дверью и что с ними делать? Подклады

Считается, что если однажды вы обнаружили у себя под дверью, у порога или на двери черные перья, иголки, шматки ниток, кусочки земли или соли — вы стали жертвой чьих-то колдовских манипуляций. Такие вещи среди суеверных людей называются подкладом. Что же такое подклад и как люди поступают в таких ситуациях? Прежде всего, не стоит верить в приметы. Никакие вещи не могут н

Олег Каримов Дебютант 55