Еда и кулинария → Кулинарные изыски. Что такое фламбе?
Чтобы сделать праздничный стол интересным, добавьте к нему нетривиальный элемент. К примеру, с помощью фламбированного блюда зрелищное и гастрономическое удовольствие
0Андрей Кашкаров
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
Еда и кулинария → Почему егермейстер домашнего производства отличается от оригинального?
Один из самых популярных алкогольных напитков — егермейстер. Его позиционируют как биттер, ликер, джин, настойка, элексир. Есть большая разница по технологии и качеству готового напитка в сравнении с производственным и домашним его изготовлением. Впрочем, домашние умельцы вывели собственную рецептуру, позволяющую сделать похожий на оригинал ликер на травах.
0Проза жизни → Сохранение отношений в паре. О чем думает мужчина?
Отношения в паре формируют обе стороны, а мысли, при этом возникающие, связаны с мотивацией, привязанностью и чувством незаменимости партнера — в составе основного связующего их волшебного чувства.
0
Техника и Интернет → Что такое деанонимизация?: Часть 2. Методы защиты от распознавания
Во этой статье о решениях прикладных задач распознавания изображений рассмотрим и проанализируем методы борцов за анонимность и их перспективы.
0Техника и Интернет → Что такое деанонимизация?: Часть 1. Видеонаблюдение как средство безопасности
Не всем нравится, что движения и поступки в общественных местах могут фиксировать с помощью видеокамер и затем анализировать. Однако в современном мире с большой турбулентностью подобные тенденции — логичный процесс. Деанонимизация и стремление к анонимности противоположны по сути, но создают интересную тему для обсуждения, а сами методы иногда очень креативны.
0Психология → Как подвести итоги года без разочарования в себе или в жизни?
Подводить итоги годового периода деятельности — нормальная практика, основанная на шаблонных, принятых в социальной группе, а иногда и корпоративных привычках. Но есть причинно-следственная связь, уточняющая практику подведения итогов и постановки планов на следующий период деятельности.
0Психология → Чем полезны молчание и одиночество?: Часть 2
Расхожее выражение «собака умная от того, что молчит» знакомо многим. Из буддийских практик «удел мудреца — не деяние» — на ту же тему. И в разговоре, и в действиях человек выражает себя на манер «о чем бы человек ни говорил, он говорит о себе». Поскольку любой человек небезупречен, то бывают ошибки в коммуникации, поступках. О том, как их избежать, поговорим далее.
0Психология → Чем полезны молчание и одиночество?: Часть 1
В нашей культуре не принято пропагандировать одиночество и тем более… помалкивать. В социуме навязывается субъективно-оценочная схема, согласно которой молчун — почти всегда одинокий человек, несчастливый или проигравший, неудачник. Выверты массового сознания, подчас навязанного с небезупречной мотивацией, столь же «верны», как и прочие мифы современности. Разберемся в этом.
0Красота и здоровье → Из чего делают аспирин и как раньше избавлялись от головной боли?
Бытует мнение, что популярные таблетки аспирин лечат «от всего», но особенно эффективно снижают головную боль, вызванную разной причинно-следственной связью. Как нередко бывает, в основе эффективных решений — простые объяснения. Но в истории и «открытиях» пользы аспирина они
1Красота и здоровье → Как перестать лениться?: Апробированные методы
Лень в виде эпизодического явления вовсе не плоха, как кажется. Иногда надо и поспать, и отдохнуть, и абстрагироваться от обстоятельств. Но если она мешает жить и работать, входит в привычку, тогда через «не хочу» необходимо «вытащить себя за волосы», как говорил барон Мюнхгаузен.
3
Мила, дорогая... Хорошо. что у нас есть эти светлые воспоминания... Они берегут нам душу. Спасибо тебе.