Марианна Власова
- Профиль
- Комментарии
Вячеслав Старостин, порча. В Вашем варианте фитонциды лука предохраняют мясо, но через некоторое время лук сам начинает портиться от мяса.
Люба Мельник, а я по-разному делаю, могу сравнивать. Чистые - не мою. С песком - мою. Свежие грибы при быстром, без замачивания, мытье влагу не впитывают, запах не "смывается".
Кстати, варить "на всякий случай" - не от дедов и прадедов, это газетные советы, забота о "неграмотных" грибниках.
Про менеджеров, улыбнуться.
Игорь Абрамов, ну вот, может, манеру выступления Вы и знаете, а вот позицию Новодворской по этим вопросам - не очень. В Интернете этого нигде больше нет, передачи "Эха" все расшифровываются.
Валентина Пономарева, но посылочку-то некуда принести... Поэтому люди координируются в Интернете, я выше ссылку дала, договариваются и развозят вещи туда, где они востребованы именно сейчас.
Олег Михайлец, спасибо, кое-что поправили.
Богдан С. Петров, я надеюсь, Анна сделает это в блоге или отдельной статьей на личной странице.
Люба Мельник, спасибо, поправили.
Мариновать мясо сутки и более можно только с уксусом, иначе просто идет процесс его "пропадания".
Салат "Степка" - это "Узбекистан". 
По статье.
"Причины, по которым профессия является высокооплачиваемой:
...
3) профессия, требующая высокого уровня самоотдачи, таланта, трудолюбия, физической и психической выносливости."
- скорее, профессия, в которой можно ярко проявить незаменимость на своем месте. Понятно, что автор имела в виду актеров, спортсменов, деятелей шоу-бизнеса, но под перечисленные автором условия подходит и профессия опера, и хирурга, и даже учителя физкультуры, а все равно они бюджетники и платить им будут столько, сколько государство считает нужным.
Влад Коган, в современной России менеджером редко называют управляющего, чаще - агента.
Валентина Пономарева, а у них нет адреса... Одно пепелище.
Интересная статья!