• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 18 декабря.12. 2007 года / вторник     
15 Подкаст Статьи Еда и кулинария

Что полезно знать о креветках?

Сразу договоримся, что разговор пойдет преимущественно о том, какая информация может пригодиться любителям кулинарного искусства, а не биологии.

Валентина Пономарева Грандмастер 15
11 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Дураки и дороги, или Изменилось ли что-нибудь в России за 200 лет?..

В России две беды: дураки и дороги. Изречение, приписываемое Гоголю

Валерий Сидоров Грандмастер 11
12 Статьи Культура

Можно ли уместить в игольном ушке десять верблюдов? Эдуард Казарян смог!

Не только десять верблюдов, но и двух погонщиков. Оказывается, можно. В этом я убедилась, побывав на одной интереснейшей выставке.

Елена Шуваева-Петросян Мастер 12
4 Статьи Биографии

Удастся ли кому-то разгадать секрет Страдивари?

18 декабря 1737 года, 270 лет назад остановилось сердце глубокого старика, непревзойденного скрипичных дел мастера Антонио Страдивари. Сколько прожил этот человек, доподлинно неизвестно, если судить по историческим хроникам, ему могло быть как 94 года, так и 89. Но зато куда более точно число музыкальных инструментов, которым дал жизнь великий Антонио — около 1100 скрипок, альтов, виолончелей и контрабасов. Установлено, что Страдивари однажды

Юрий Москаленко Грандмастер 4
Статьи Психология

Как маме сохранить спокойствие?

С какими проблемами и вопросами обращаются мамы к детскому психологу? С большим отрывом лидирует тема детских капризов и истерик. Однако следует отметить, что часто эта тема не имеет прямого непосредственного отношения собственно к ребенку, как бы парадоксально это ни звучало.

Анна Бердникова Грандмастер
5 Статьи Культура

Насколько нравы средневековья «чище» современных?

«О времена, о нравы!» — воскликнул в одной из своих речей знаменитый римский оратор Марк Туллий Цицерон. Ему вторят многие нынешние моралисты, ставящие нравственность современных Ромео и Джульетт на порядок ниже возвышенных отношений между полами, воспетых поэтами средневековья. В подтверждение упадка приводятся статистические данные и уличные наблюдения. Но так ли все плохо в нынешнее время? Давайте посмотрим, какие же нравы царили на

Алексей Норкин Грандмастер 5
14 Статьи Еда и кулинария

Что делает вкус еды пикантным? Путешествие в Страну специй

Приглашаю вас в эту удивительную пряную страну, где мы познакомимся с загадочными помощниками, способными сделать нашу пищу особенной, специфической, улучшить и подчеркнуть ее вкус и аромат, придать ей ноту тонкой изысканности. Именно вот эта модальность, служебность специй в кулинарной иерархии делает их магическими и элитарными.

Лаура Ли Грандмастер 14
11 Статьи Психология

Как защитить себя от негативной информации?

Вся наша жизнь связана с принятием разного рода информации. А задумывались ли Вы, какого типа информации в Вашей жизни больше: положительной или отрицательной?

Алла Орлова Профессионал 11
16 Статьи Еда и кулинария

Быстрые закуски. Что можно приготовить на скорую руку?

Торопимся. Живем во все ускоряющемся темпе. Вот уже и самая вредная еда в мире — фастфуд — стала занимать лидирующие позиции в сфере общественного питания.

Жанна Магиня Грандмастер 16
28 Статьи Еда и кулинария

Любите конфеты Рафаэлло? Приготовим их вместе!

Перед торжеством я долго мучила себя вопросом, что же такое необычное приготовить на десерт. Шоколадный торт у нас уже почти готов. Нужно ещё что-нибудь сладкое, но не шоколадное. Чтоб поразнообразней было.

Виктория Белкина Грандмастер 28
5 Статьи Красота и здоровье

Что бы съесть, ...чтобы не толстеть? Средиземноморская диета

Те, кто хотя бы когда-нибудь задавался вопросом: «Что бы такое съесть, чтобы похудеть?» — обязательно слышали про средиземноморскую диету.

Татьяна Павликова Мастер 5
37 Статьи Дом и семья

Кнут или пряник? Понимание и справедливость!

Каждого родителя интересует вопрос правильного воспитания своих очаровательных детенышей. И как сложно выбрать тактику воспитания своих чад, тоже каждый знает лучше всего на свете!

Татьяна Шерушова Мастер 37
5 Статьи Обучение

Как и зачем пользоваться программой CamStudio для записи видео?

Однажды я столкнулась с проблемой. Купила в Интернете на одном из сайтов заинтересовавшую меня электронную книгу. Книгу мне выслали, но чтобы ее открыть, требовалось ввести пароль. Сама книга по определению должна была быть привязана к компьютеру. Т. е. предполагалось, что я открываю файл книги, копирую из появившегося окна номер ключа книги, высылаю его продавцу, в обмен на который он высылает мне сам ключ.

Светлана Светлова Мастер 5
12 Статьи Деньги

Что? Где? Когда? я стал думать о способе зарабатывания денег, и кто подсказал?

Зимой 1991 года с деньгами у нас в семье было тяжело. Зарплаты академического научного работника не хватало. Наш казанский автосервисный кооператив, организованный ещё в 1987 году, захирел. Жена подрабатывала шитьём и вязанием, сидя с сыновьями одного и трёх лет. А я всё свободное время катался по Москве на «Жигулях», занимаясь извозом.

Валерий Яковлев Грандмастер 12
11 Статьи Биографии

Depeche Mode. Удается ли им успевать за уходящей модой?

Разогрев публики был окончен. Timo Maas покинул сцену. Пауза в несколько минут заполнилась гулом предвкушающих благодарных слушателей. А их в тот июньский вечер 2006 года на варшавском стадионе Legii собралась не одна тысяча. Первые же звуки разрезали воздух лезвием знакомого мотива. Публика взревела. А в следующий момент я почувствовал, как одежда на моем теле начала вибрировать в такт музыке.

Александр Матвиенко Профессионал 11
5 Статьи Законы и безопасность

Кто рулит «Голубым «Плимутом»?

С финансовыми пирамидами в нашей стране по большей части покончено. С мобильным мошенничеством тоже разбираемся общими усилиями. Но рекордсменом по живучести, универсальности и потрясающей эффективности можно считать трюк, широко используемый как злоумышленниками, так и спецслужбами и имеющий в анналах имя «Операция «Голубой Плимут».

Сергей Зиновьев Мастер 5
24 Подкаст Статьи Культура

Можно ли по речи отличить москвича от петербуржца?

Среди жителей Москвы и Санкт-Петербурга встречаются люди с самыми разнообразными речевыми особенностями. Отличить москвича от петербуржца со стопроцентной вероятностью невозможно, но некоторые традиционные отличительные черты городской речи все-таки существуют. Конечно, эти различия сегодня выглядят не так ярко, как много десятилетий назад.

Екатерина Елизарова Мастер 24


78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
15 Подкаст Статьи Проза жизни

Как стать счастливым, или Верите ли вы в любовь?

Вы верите в любовь? Вспомните, когда вы в последний раз говорили в своем сердце: «Я самый счастливый человек!» А можно ли вообще обрести когда-нибудь настоящее, истинное счастье? И что это значит: быть счастливым? А ведь когда-то в детстве так хотелось прожить долгую и радостную жизнь, полную ярких и добрых

Вадим Калачев Дебютант 15
14 Статьи Проза жизни

Что такое – любовь?

Любовь — какое странное слово. Оно вмещает в себя столько оттенков, столько цветов, столько мелодий, что трудно сосчитать. Два парня поспорили так горячо, Что их услыхал бы любой. Они говорили еще и еще О том, что такое любовь. «Любовь — это радость!» — один говорил. «Нет, жертва», —

Олеся Кобякова Дебютант 14
17 Подкаст Статьи Проза жизни

Как избежать лохотронов?

К четырёмстам сравнительно честным способам отъема денег у населения, которые использовал Остап Бендер, интерактивное телевидение прибавило собственные изобретения. Жертвами телевизионных конкурсов и викторин стали тысячи людей. После звонков «в телевизор» они по

Елена Дружинина Дебютант 17
12 Статьи Культура

Хочешь играть на... барабанах?

Что такое барабаны и на чем будем играть? В прошлой моей статье мы уже учились играть на гитаре. Так что тот, кто научился, может переходить на более тяжелый инструмент (и по весу, и по сложности обучения). Барабаны! Прекрасный ударный инструмент, который был придуман очень давно. Говорить будем об акустических барабанах. То есть

Михаил Козырев Дебютант 12
6 Статьи Культура

Чем известен праздник почитания Казанской Иконы Божией Матери?

21 июля — день явления чудотворной иконы Казанской Божией Матери, одного из самых распространенных в России образов Пресвятой Богородицы. В этот день во всех православных храмах проходят праздничные богослужения, верующие прославляют Богородицу и просят о заступничестве. Согласно вере Русской Православной Церкви, иконы Пресвятой Богородицы образуют защиту нашей

Екатерина Елизарова Мастер 6
15 Подкаст Статьи Культура

Что означают русские народные приметы?

До сих пор в обыденной жизни нас окружают разного рода поверья и приметы. Это существенная область народного мировоззрения, целый мир, складывавшийся на протяжении столетий. В верованиях русских крестьян жили сверхъестественные существа, которые наделяли особым смыслом весь

Екатерина Елизарова Мастер 15
35 Статьи Культура

Что такое Велесова книга?

Велесова книга — уникальный письменный памятник славянской дохристианской культуры. Его происхождение и история окутаны тайной. До сих пор ведутся споры о том, подделка это или утерянное наследие. Но — обо всем по порядку. Официальная версия такова… Считается, что Книга Велеса долгое время находилась в собрании текстов Новгородских Волхвов,

Олег Агаев Мастер 35
11 Статьи Культура

Где можно увидеть нерукотворную икону и ощутить её силу ?

Время от времени на телевидении и в печати появляются сведения о таинственных местах неразгаданной силы в разных уголках России. Загадочная и, на мой взгляд, скудная информация подвигла меня на поиски и исследование таких мест. Я по своей натуре — человек любопытный, но недоверчивый. На слово никому не верю, пока не познаю всё новое сам, своими руками, органами осязания, обо

Николай Бабин Профессионал 11
3 Статьи Культура

Как музыка воздействует на человека?

Все мы любим слушать музыку. Вкусы и предпочтения, правда, у всех разные: от «Владимирского централа» до Бетховена. А вы когда-нибудь задавали себе вопрос: «почему я люблю слушать музыку»? Диапазон ответов широк, начиная от примитивного «нравится — не нравится» до «будит душу», «заставляет задуматься». На самом дел

Алексей Коротков Дебютант 3
9 Статьи Красота и здоровье

Чем полезно льняное масло (особенно для женщин)?

Современные исследования показали, что употребление льняного масла в пищу снижает риск инсульта на 37%. Употребляя льняное масло, можно не бояться таких страшных болезней, как диабет, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и многих других. В народн

Фокс Малдер Дебютант 9
33 Статьи Красота и здоровье

Что такое морской рис и чем он полезен?

Самым полезным среди всех известных питьевых грибов является индийский гриб. Иначе его называют индийский морской рис, он похож на полупрозрачные зернышки риса или на льдинки. Морской рис (гриб) был завезен в Россию в XIX веке из Индии,

Юлия Мигунова Дебютант 33
23 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Как правильно пить воду?

Многие люди (особенно женщины), желая похудеть, сокращают потребление не только пищи, но и воды, и совершают при этом огромную ошибку. Они начинают заниматься спортом, соблюдают строгую диету и не пьют воду, считая, что она мешает процессу похудения. А многие даже придерживаются мнения, что толстеют от воды; тогда как вода, наоборот, — это очень эффективное средство как раз

Дина Маркова Профессионал 23
7 Статьи Красота и здоровье

Что такое красота человека?

Что такое красота человека? У каждой национальности существует свой определенный эталон красоты, кроме того, в любой стране есть такое понятие, как «модельная внешность», хотя в реальной жизни длинноногие красавицы нравятся далеко не всем. Казалось бы, все очень просто, но тем не менее понятие о красоте, о

Ольга Семенова Профессионал 7
35 Статьи Мир вокруг нас

Кто такие готы?

Субкультура готов — практически самая загадочная и необычная из всех существующих в наше время. На первый взгляд, человек, который хочет называть себя готом, должен загонять себя в определенные рамки, но на самом деле это не так. Потому что только тот, кто действительно влюблен в чарующую атмосферу готической культуры, не будет обременен традициями готов. Главное отличие

Андрей Савчин Профессионал 35
Статьи Мир вокруг нас

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Наталия Громская Профессионал
62 Статьи Мир вокруг нас

Почему чернеет серебро?

У вас никогда не чернело серебро? Нет, я имею в виду не просто потемнение, а настоящую черноту. Серебряная цепочка может почернеть через месяц после покупки, а может и через несколько лет. Почему? Покупаемые нами украшения содержат в себе медь, вот она сильнее всего и окисляется. Главным окислителем называется пот. В нём, поми

Юлия Молёнова Мастер 62
24 Статьи Мир вокруг нас

Новосибирск — город контрастов и противоречий?

Вы когда-нибудь в детстве примерзали языком к дверной ручке? Тёплым языком к холодной ручке? А потом через боль и слёзы отрывали примёрзший язык? Если да, то вы меня поймёте. Ведь только по-настоящему горячее может примёрзнуть к действительно ледяному. Точно так и я своим тёплым сердцем навсегда примёрзла к этому холодному городу.

Наталья Соммер Профессионал 24
28 Статьи Дом и семья

Как устроить дома вечеринку?

Вполне возможно, что вам нравится принимать гостей. Или приезжают из другого города друзья, которых вы не видели несколько лет. Или вы хотите отметить какое-то событие, а ресторан не по карману. В любом случае, у вас будет домашняя вечеринка. И чтобы она прошла весело, гости остались довольны, а дом не потребовал капитального

Марина Середа Профессионал 28
Статьи Дом и семья

Как выращивать растения в парнике?

Весна незаметно вступает в свои права… Не за горами и дачный сезон. Во всех регионах он начинается в разное время, но каждому дачнику, огороднику и садоводу-любителю уже сейчас не помешает полезная информация о парниковом деле. Хороший парник — залог раннего и

Виктория Бобылева Грандмастер
2 Статьи Дом и семья

Как вырастить ранние овощи и зелень?

Часть 2

Многолетние овощные культуры дают свежую зелень раньше всех. При рациональном перемещении разных видов временных укрытий можно непрерывно получать зелёные

Виктория Бобылева Грандмастер 2
3 Статьи Дом и семья

Как вырастить ранние овощи и зелень?

Часть 1

Пришла весна, а с ней и заботы у садоводов-любителей. Семена куплены. Рассада высажена. Но до урожая ещё далековато… Чтобы вкусить плоды с собственной грядки, предстоит немало потрудиться… Место посадки Для выращивания зелени и ранних овощей

Виктория Бобылева Грандмастер 3
2 Статьи Психология

Как защититься от плохих примет?

Число людей, уверенных в силе плохих примет, не так уж мало. Конечно, можно и посмеяться над серьёзными рассуждениями о вреде числа 13 или неприятных свойствах рассыпанной соли. Мы же не верим всяким предрассудкам? Не верим. Но почему-то чувствуем себя уже не так уверенно, если дорогу нам перебежал чёрный кот. Пре

Татьяна Шуваева Мастер 2
Статьи Еда и кулинария

Что такое капучино?

Нет никакого сомнения, что капучино придумали итальянские монахи-капуцины. В Средние века черный кофе был под запретом у католической церкви и считался дьявольским напитком, так как придавал бодрость духа, возбуждал и вызывал привыкание. Не зря говорили, что настоящий кофе должен быть горячим, как сам ад. Поэтому капуцины стали добавлять в черный кофе немного горячего козьего молока, что придав

Павел Иванов-Здоров Профессионал
15 Статьи Растения

Жаль воды, уходящей на даче в песок?

Ну и почва у нас на дачном участке! Жёлтенький песочек под сантиметровым слоем серенького песочка, чуть покрытого скудной растительностью. Удобрять песчаную почву — не наудобряешься, поливать — не наполиваешься. Как быть? Изобретение этого год

Елена Ермолова Грандмастер 15
25 Статьи Животные

Страшная ли порода — бультерьер?

Вчера провел небольшой эксперимент. Ввел в поисковик слово «бультерьер». Мне выдало множество ссылок, одна другой кровожаднее. «Бультерьер загрыз ребенка!», «Бультерьер загрыз хозяина», «Бультерьеры загрызли старушку!» и в том же духе. После прочтения подобного волосы на голове встают дыбом, а в мозгу возникает вопрос: «А почему бы

Анатолий Шарий Мастер 25
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что такое Cover Letter и почему оно важнее, чем резюме?

Cover letter — это сопроводительное письмо к резюме, приглашающее работодателя ознакомиться подробнее с вашей квалификацией и опытом работы. Cover letter — это первое впечатление о вас, после прочтения Cover letter работодатель может выкинуть ваше отличное резюме в корзину или, не прочитав вашего посредственного резюме, взять вас на работу. Cover letter &m

Олеся Шаркова Дебютант 30
31 Подкаст Статьи Обучение

Как сделать мыло своими руками за 10 шагов?

Мыло ручной работы — это не прихоть заскучавшей домохозяйки, а простор для творчества, хороший подарок родным и близким людям и, в некотором роде, эксклюзив, который может из простого рукоделия для «своих» превратиться в бизнес. Сразу

Лилия Трофимова Профессионал 31
5 Подкаст Статьи Авто-мото

Как автолюбителю не расплавиться в летнюю жару?

Лето — это не только приятная пора отпусков и отдыха, но и время изнуряюще жарких, в прямом и переносном смысле этого слова, будней. Для автолюбителей, проводящих ежедневно в дорожных пробках не один час, наличие кондиционера или климат-контроля в автомобил

Авель Покровский Дебютант 5
15 Статьи Техника и Интернет

Как уменьшить размер фотографии для отправки по электронной почте?

Новый сетевой друг с многообещающим ником Прынц полчаса назад дозрел и запросил вашу фотокарточку, но последние минут двадцать от него приходят сообщения, состоящие исключительно из невнятных междометий? Что за картинку вы ему отослали? Не смогли выбрать лучшую и отослали сразу десяток? А сколько, говорите, мегапикселей в фотоаппарате подруги?.. Давайте проведем ликбез. Пусть Прынц удали

Михаил Варяница Мастер 15
5 Статьи Деньги

Что мешает быть богатым?

«Деньги к деньгам». Эта фраза служит оправданием вашей финансовой безграмотности и финансовой беспомощности. Сами того не замечая, вы постепенно становитесь рабами кредита. Вся ваша жизнь — кредит. Не успев выплатить один кредит, вы уже торопитесь получить второй, третий. У вас нет времени остановиться, задуматься, что товар по кредиту становится дороже в 2−3 раза, куплен

Ольга Терехина Мастер 5
34 Статьи Биографии

Что человек может? Шаварш Карапетян

Обыкновенный хозяин мастерской. Обувная мастерская на юго-западе Москвы: шесть мастеров, больше ста пар обуви в день со всего района. Москвичи знают, что армяне — отличные сапожники, и очень любят дядю Шаварша. Он стоит за прилавком, принимает обувь в починку, а когда много работы, сам садится за станок. Увеличение арендной платы тяжелее всего сказывается на малых предприятия

К. Ю. Старохамская Грандмастер 34
17 Статьи Мужчина и женщина

Первый раз - он трудный самый, или Как лишиться девственности?

Первая интимная близость запоминается навсегда и мужчинами и женщинами. О том, как готовиться к первому контакту с партнером, как себя вести, написано много. Но «вечный» вопрос задается снова и снова. Надеемся, что читателям — и совсем молодым, и искушенным — будет интересно прочитать отрыво

Михаил Кочергин Дебютант 17
18 Статьи Физкультура и спорт

Зачем и как начать кататься на роликовых коньках?

Ролики — это не только вещица, занимающая полшкафа. Ролики — это отличный способ поднять себе настроение, весело провести время. В конце концов, лишние килограммы, которые так мешают многим из нас, ролики тоже уберут. (Конечно, если вы не будете &la

Лень Визгалова Дебютант 18
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
14 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как стать ведьмой?

Для начала вам следует долго и старательно разглядеть себя в зеркале: небольшое косоглазие, природная рыжая шевелюра, большая бородавка на крючковатом носу, длинные ногти на руках и сморщенный двойной подбородок — это в наше время немодно. Так что, если вышеперечисленные признаки колдовской красоты Средневековья обнаружены — лучше постараться от них избавиться. Ну, за искл

Валентина Щербак Дебютант 14