• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 22 октября.10. 2025 года / среда     
16 Статьи Еда и кулинария

Как правильно испечь эклеры?

Эклеры в народе называют заварными пирожными (так как тесто заварено). Способ приготовления эклеров очень прост, и испечь их легко. Вкус отменный. Пальчики обязательно оближете! Рекомендую всем сластенам.

Виктория Бессонова Профессионал 16
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

КАСКО после ДТП — 2025: как сохранить скидки и ускорить выплату

Авария с застрахованным автомобилем запускает сложный процесс взаимодействия со страховой компанией. Каждое неверное действие может привести к отказу в выплате, потере накопленных скидок или требованию компенсации регрессом. Страховщики используют любые основания для минимизации выплат или перекладывания расходов на водителя. Эксперты рекомендуют знать процедуру действий после ДТП и свои права при урегулировании убытков, а КАСКО с прозрачными

Максим Селинский Копирайтер
Тесты Тесты

Тест: что вы знаете о медведях?

О медведях мы узнаем с пеленок, они герои любимых сказок и рассказов. Все ли вы знаете об этих сильных, выносливых и умных хищниках? Например, белые медведи являются самым молодым видом, его возраст всего 200 000 лет. При этом белый умка (это одно из официальных названий вида) является вторым по величине сухопутным хищником после гребнистого крокодила. А вот самым маленьким мишкой считается малайский медведь, его рост около 50−70 см против 150 см роста белого медведя. Пройдите тест, проверьте свои знания о медведях и полюбуйтесь красивыми фотографиями.

Александра Лебедева Профессионал
Статьи Еда и кулинария

Как готовятся эклеры?

Эклеры — это маленькие пирожные, выпеченные из заварного теста, которые наполняются разными начинками. Эклеры могут служить и закуской, и сладким блюдом — все зависит от типа начинки. Рецепт теста неизменный в самых разных эклерах: больших или маленьких, сладких или соленых.

Елизавета Ковалева Мастер
1 Статьи Еда и кулинария

Мал да удал: в чем секрет профитролей?

До появления профитролей — миниатюрных лакомств — словом «profiterole» французы называли нечто ценное, но небольшое (купленное или полученное в качестве вознаграждения). Позднее, распробовав эти маленькие, но весьма аппетитные шарики с начинкой, французские кулинары стали величать так это блюдо, подчеркивая свое отношение к нему.

Анастасия Бабакова Грандмастер 1
4 Статьи Кино

Советский кинематограф. Как появился фильм «Невероятные приключения итальянцев в России»?

Этот фильм у нас вышел в прокат в 1974 году и сразу стал очень популярным. При этом в самом фильме была какая-то загадка. Обычно западные города снимали в Прибалтике, в крайнем случае — у нас в Ленинграде. Но тут-то были явно съемки в Италии, да к тому же часть актеров были точно итальянцами! Как они это организовали?

Игорь Вадимов Грандмастер 4
6 Тесты Тесты

Насколько хорошо вы знаете словарные слова?

Тест на знание русского языка. В нашем языке много правил, благодаря которым мы не делаем ошибки и пишем грамотно. Но существуют в русском и такие слова, написание которых надо просто запомнить. Помните, как со школьной скамьи мы выписывали в «словарик» слова, учили их правописание? «Корова», «ворона», «автобус»… Давайте проверим, насколько хорошо вы помните школьную программу и знаете написание словарных слов?

Александра Лебедева Профессионал 6
Тесты Тесты

Насколько вы разбираетесь в пирожных? Тест для сладкоежек

А давайте вспомним легендарные советские пирожные? Шу, Корзиночка, Школьное, Картошка… Вариантов было не так уж много, но зато какие! Предлагаем вам игру — по описанию догадаться, о каком пирожном идёт речь и верно указать его название.

Александра Лебедева Профессионал
Статьи Мужчина и женщина

Почему не все хорошие отношения должны длиться вечно?

Любовь и разлука

Было тепло, близко, по-настоящему, без драм и предательства. Но наступил момент, когда пути перестали совпадать. А чувство — стало тише. Данная ситуация ставит в тупик: если всё было хорошо, почему закончилось?

Алекс Грант Грандмастер
Статьи Законы и безопасность

Забытая история ВАГа. Как назывались пистолеты, из которых не стреляли?

Страсть отечественных изобретателей к экзотическому оружию не обошла безгильзовые и даже многопульные патроны. Об истории разработки в СССР экспериментальных пистолетов на примере конструктора-самоучки Владимира Алексеевича Герасименко можно узнать много интересного.

Андрей Кашкаров Грандмастер
2 Статьи Проза жизни

Рождественское полено. Кто желает сказку на ночь?

Все мы взрослые дети, любящие сказки, верящие в чудо и волшебство. Особенно в канун зимних праздников. Эта атмосфера вдохновила меня на создание новеллы-сказки, которая называется «Рождественское полено». Её и хочу подарить всем читателям, которые бе

Валентина Черечукина Профессионал 2
1 Статьи Проза жизни

А вы храпели, когда медитировали?

Факапы во время медитаций

Медитировать модно, полезно, бесплатно, поэтому медитируют все. Практический диапазон — просто необъятный: заболел зуб — медитируй; хочешь познакомиться — медитируй; хочешь денег — медитируй; ничего не хочешь — ме-ди-ти-руй! Есть даже специально обученные люди, которые могут

Зоя Арефьева Дебютант 1
3 Статьи Проза жизни

Почему зимой полезно прогуляться у реки или моря?

Во время пандемии проблематично ходить в кинотеатры, клубы или торгово-развлекательные центры. Но зато можно совершать прогулки вдоль реки. Или по берегу моря. И обязательно получать огромную пользу от такого отдыха на природе. И ничего, что на улице зима — просто одеваемся потеплее. Практически каждый го

Елена  Пискунова Профессионал 3
2 Статьи Проза жизни

В чем различие между умом и мудростью в представлении первоклассника?

Если учитель вашего ребенка — новатор, то выбор у вас, прямо скажем, невелик. Либо расписаться в собственном непрофессионализме, либо стать еще большим новатором. Первый вариант для слабаков. А вот второй, конечно, наш. Итак, история из жизни. Приходит недавно Макс из школы с вопросом: «Чем отличается

Инна Каспарова Мастер 2
3 Статьи Культура

Как появился Санта-Клаус?

Наш Дед Мороз и американский Санта-Клаус чем-то схожи, но все же это два разных персонажа. Какова история возникновения этого веселого и щедрого старика, которого так ждут все дети, и почему он приносит свои подарки тайком, забираясь в дом через дымоход? История Санта-Клауса, как это ни странно, началась не в Америке. В III веке н.э. родился мальчик Николай, он верил в Бога и решил

Лилия Шакирова Профессионал 3
4 Статьи Культура

Чему учит детей игра в ладушки?

Игру в ладушки знают все. Воспринимается она как чисто и абсолютно детская — в отличие от тех же салок и жмурок, в которые можно при желании поиграть и взрослым. Да ведь раньше и играли! Причем по-разному: и для развлечения, и в некоторых местностях полуритуально. Полу — потому что игроки были сплошь православными, и подлинного значения

Александр Смирнов Грандмастер 4
Статьи Культура

Как встретить день святого Николая?

Святителя Николая (Чудотворца) православные христиане чтят 19 декабря. Этот праздник больше всего любят и ждут детишки, ведь именно к ним наведывается в эту волшебную ночь Чудотворец, чтобы оставить игрушки с шоколадками и леденцами под подушкой. Но не все так просто с этим праздничным днем, история и традиция которого уходят своими корнями в далекое прошлое. История дня

Женечка МД Грандмастер
3 Статьи Культура

«По фене ботать»: когда и откуда это пришло на Русь?

Часть 1

Тайный язык — интереснейшее явление в культуре многих народов. Кому он был нужен и с какой целью создавался? Существовал целый ряд достаточно многолюдных сообществ, которым требовалось сохранить в тайне от непосвященных людей подробности их переговоров. В России наиболее многочисленным было сообщество офеней — бродячих торговцев книгами, небольшими иконками и д

Владимир  Жестков Грандмастер 3
Статьи Культура

Как погадать в день святого Николая?

Дня святого Николая с нетерпением ожидает детвора во всем мире. Ждут этот день и взрослые. Праздник полон чудес, ведь христианского святого почитают как великого Чудотворца. 19 декабря наши предки обязательно гадали, чтобы узнать свое будущее. Как узнать, суждено ли девушке

Златка Иванченко Грандмастер
5 Статьи Культура

Как умирают языки?

Латинский язык — мертвый язык. Правда, в Ватикане он объявлен государственным. Но Ватикан — государство во многих отношениях странное. Например, в нем проживают только мужчины. И нет в нем детей. А ведь если на языке не лепечут дети, он — мертвый, хоть сто раз объяви его госуда

Марк Блау Грандмастер 5
1 Статьи Красота и здоровье

Как медитация и расслабление помогают справиться со стрессом?

В современном обществе стресс стал обыденностью. Профессиональные, семейные и финансовые обязательства, и даже элементы досуга и отдыха, ставят все больше и больше людей в затруднительное положение. И постоянное внутреннее беспокойство отнюдь не беспроблемно: в долгосрочной перспективе стресс может нанести вред вашему здоровью, негативн

Юрий Трашевский Мастер 1
19 Статьи Красота и здоровье

Как научиться медитировать?

Если вы хотите научиться спать спокойно, снимать дневное напряжение перед сном, получать заряд бодрости с утра, расслаблять свои мышцы, защитить свой организм от стресса, достичь гармонии с самим собой и, как следствие, с окружающим миром, то вам просто необходимо научиться медитировать. Слову «медитация» можно дать несколько значений. Глагол «медитаре» (лат.) о

Виктория Бессонова Профессионал 19
1 Статьи Красота и здоровье

Почему зимой люди толстеют?

Как только приходит зима, на улице становится холодно и наш организм тоже начинает меняться. Происходит сезонная перестройка. В это время он настроен на набор веса, поэтому не стоит удивляться лишним килограммам. Часто в это холодное время года мы поправляемся на 3−5 кг. Поч

Лилия Шакирова Профессионал 1
4 Статьи Красота и здоровье

Как природа человека повышает риск травм зимой?

Выражение «зимний травматизм» перешло в категорию устойчивых. Стихия снаружи работает в союзе с психологией и физиологией человека. Переманить собственную природу на свою сторону можно, поняв ее. В этом поможет информация из статьи. Как только морозы вступают в свои права, переломы, вывихи, разрывы связок начинают конкурировать по частоте обращений с ними к докторам с рес

Карл-Август Аванти Грандмастер 4
Статьи История

Когда люди придумали лыжи?

Точную дату мы, конечно, никогда не узнаем. Имя изобретателя, а точнее изобретателей, тоже. Но археологические находки говорят о том, что на лыжи наши предки встали где-то 10 000 лет назад. Проследить путь развития лыж даже в доисторическую эпоху можно достаточно точно, ведь делали их народы, живущие в холодном климате, а х

Олег Банцекин Грандмастер
Статьи История

Ф. Ф. Ушаков: как служил непобедимый адмирал?

Он родился в Ярославской губернии. В детстве любил ходить к Волге и часами смотреть на нее, представляя себе бескрайний простор моря. Уже тогда он будто чувствовал, что его судьба будет тесно и навсегда связана с русским флотом. И он оказался прав. В этой статье речь пойдет о талантливом человеке и непобедимом адмирале

Елена Королёва Мастер
Статьи История

Адмирал П. В. Чичагов: что он сделал для русского флота и почему навсегда покинул Россию?

Офицеры с русских судов, заходивших в Портсмут, считали честью нанести визит престарелому адмиралу в отставке. Он принимал их, как радушный хозяин, долго расспрашивал о службе, новшествах в кораблестроении и оружии. Наверное, в такие минуты он вспоминал, как когда-то и сам был обласкан русским послом Англии, и к

Елена Королёва Мастер
Статьи История

Как появилась и развивалась фирма Bosch?

Название Bosch известно всему миру. Многие покупают различную кухонную технику этой фирмы, автомобилисты знают про автомобильную электрику, свечи, провода зажигания этой фирмы. А как все начиналось? 15 ноября 1886 года в Штуттгарте Роберт Бош открыл мастерскую точной механики и электротехники

Игорь Вадимов Грандмастер
1 Статьи Кино

История Ленфильма. Как снимали фильм "Человек-Амфибия"?

Этот фильм прогремел по всему Советскому Союзу, только за первые три года его посмотрело свыше 100 миллионов человек. Его с удовольствием смотрят и в наше время. Правда, теперь — по интернету. А ведь он вызвал скандал «в благородном семействе», советские газеты и журналы довольно долго его хаяли. Как же его снимали и почему он вызвал такие противоречивые чувства?

Игорь Вадимов Грандмастер 1
Статьи Кино

Почему м/ф «Василёк» — один из самых ярких примеров патриотизма?

9 декабря россияне отмечают День Героев Отечества. Он учреждён как «дань памяти героическим предкам и чествование ныне живущих героев». Свои герои есть в каждой семье. Они защищали и защищают свою Родину в трудный момент. Один из самых ярких примеров —

Тарас  Кутузов Мастер
Статьи Кино

Как появился импрессионизм и почему картины импрессионистов такие дорогие?

Кинорецензия и немного аналитики

История импрессионистов показывает путь талантливых людей. И даже вдохновляет на усилия в своей жизни. Яркая экранизация в формате мини-сериала «Импрессионисты» (Великобритания, 2006 год) поможет вам лучше понять это течение в искусстве. Автор статьи не является экспертом в области искусства, и импрессионизма в частности. Все дальнейшее написано под впечатлением от просмотра

Григорий Шарапа Грандмастер
Статьи Кино

Советский кинематограф. Как появился кинофильм «Жестокий романс» от Эльдара Рязанова?

21 октября 2025 года исполняется 80 лет знаменитому актёру, режиссёру и телеведущему Никите Сергеевичу Михалкову. Зрителям он известен по ролям в кинолентах «Статский советник», «Инспектор ГАИ», «Вокзал для двоих», «Сибириада», «Я шагаю по Москве». Также одной из самых ярких его ролей является Паратов в драме Эльдара Рязанова &laq

Тарас  Кутузов Мастер
7 Статьи Мир вокруг нас

Молния. Живут ли в земной атмосфере эльфы и гномы?

Помимо обычных молний, вспышками которых можно любоваться во время гроз под раскаты грома, существует редкий вид трудноразличимых газовых разрядов с фэнтезийными названиями. Они устраивают великолепное световое представление в верхних слоях атмосферы. На больших высотах — от 30 до 150 километров — иногда возникает целый зоопарк этих сказочных существ: красных эльфов, с

Константин Галла Профессионал 7
3 Статьи Мир вокруг нас

Во что поиграть с гостями в новогодние праздники?

Известный факт — народ требует хлеба и зрелищ. И понятно, что лучшее время для ярких, эмоциональных и запоминающихся зрелищ — это новогодние каникулы. Закончены предпраздничные приготовления, пробили куранты, выпиты первые три бокала шампанского, несколько рюмочек водочки… И вот тут-то самое время развлечься. Что можно сделать? Не ломайте голову, а

Виктория Литвинчук Мастер 3
Статьи Мир вокруг нас

Почему подарки прячут в чулок?

12 фактов о святом Николае

Святого Николая, чью память православные христиане чтят 19 декабря, любят многие верующие, причем в разных странах мира. Славится он своими чудесами, за это

Женечка МД Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Где находится пик Адама и чем он известен?

Островное государство Шри-Ланка (Цейлон) в Индийском океане известно среди путешественников многими экзотическими диковинками. Надолго запоминается посещение слоновьего питомника Пинавала, единственного в мире уникального тропического заповедника Синхараджа, скального археологического памятника природы Сигирия, каскадных водопадов Нува

Анатолий Пастухов Грандмастер
1 Статьи Дом и семья

Отец-Рождество. Кто приносит праздничные подарки?

Во всех уголках мира на Новый год ждут главного персонажа праздника. Кто он? Ну, конечно — Отец-Рождество. Это приятный добрый старичок с длинной белой бородой, кругленьким животиком и в тулупе красного цвета. Его непременным атрибутом является мешок, в котором находятся подарки. В каждой стране Отец-Рождество имеет своё

Надежда Чебашева Профессионал 1
7 Статьи Дом и семья

Электропроводка в доме. Как рассчитать силу тока и зачем это нужно?

Электропроводка жилого дома — важнейший элемент бытовых коммуникаций, и хозяин должен разбираться в этом хотя бы в общих чертах, чтобы не вызывать электриков по малейшему поводу и иметь элементарные знания по безопасности. А не попробовать ли разобраться в более «тонких» вопросах? Например, как рассчитывается

Александр Смирнов Грандмастер 7
1 Статьи Дом и семья

Как подковать счастье?

Конечно, выражение это образное и в каком-то виде даже поэтическое. Но суть понятна — оно о том, как привлечь удачу к своему дому (или квартире). И не на миг, а на постоянный срок. Сделать это якобы можно, если прибить над входной дверью подкову. Поверье

Анатолий Пастухов Грандмастер 1
47 Статьи Дом и семья

Почему именно мама — ваш лучший друг?

У всех бывают дни, когда хочется побыть с мамой. Просто посидеть рядом, помолчать или поговорить. Ведь есть что-то в наших мамах, чего нет у других. И никто не сможет ее заменить. Никакие друзья и подруги. В мире есть разные виды мам и отношений с м

Наталья Червинская Профессионал 47
22 Подкаст Статьи Психология

Что такое «золотой треугольник»?

Ловушки для покупателей

У продавцов существуют уловки, с помощью которых они опустошают наши кошельки по максимуму, навязывая нам вместе с нужным товаром массу ненужного. Эта практика имеет место быть в крупных магазинах. Именно сюда часто приезжают сельские жители. Денег у них, может, и меньше, но эмоций от обилия товаров больше. Есть такая профессия мерчендайзер. Это человек, который продвигает товар и расст

Галина Ещенко Дебютант 22
6 Статьи Еда и кулинария

Какими пирогами встречаем Николу зимнего?

Обряды и приметы на Руси

19 декабря каждый год русская православная церковь отмечает день святителя Николая Чудотворца. В месяцеслове два Николы в году: 6 мая — травный, и 19 декабря — зимний. Много пословиц и поговорок сочинил народ о Святителе Николае; много

Жанна Магиня Грандмастер 6
7 Статьи Растения

Как поливать комнатные растения зимой?

Примерно с ноября у большинства комнатных растений наступает период покоя. В это время они приостанавливают рост, замедляются обменные процессы в тканях. Поэтому режим полива растений в это время коренным образом отличается от летнего. В период интенсивного роста и во время цветения растения нуждаются в более обильных поливах, а в пер

Ирина Лукьянчик редактор 7
Статьи Животные

Лошадь и человек. Что важно знать современнику для ответственного обращения и заботы?

Многие любят лошадей и сегодня не отвержены от увлечения, но все меньше встречается коннозаводчиков, cодержащих хотя бы одну лошадь в конюшне при доме. Тем не менее есть опытная практика и полезные навыки, которые пригодятся желающим повторить заботу о лошадях. Польза есть: лошадей очень любят дети, да и занятия по у

Андрей Кашкаров Грандмастер
2 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что нужно знать и уметь современному бухгалтеру?

Часть 2. Законодательство и учёт

В предыдущей статье мы рассмотрели перечень программ, без которых работа современного бухгалтера просто немыслима. На очереди обзор тех знаний и умений, которые лежат в плоскости законодательства, методологии учета и… психологии. Для того

Екатерина Ильченко Мастер 2
12 Статьи Обучение

Как нужно изучать английский?

Итак, вы решили изучать английский язык. А вот интересно, зачем? Просто так, ради интереса? Или для повышения собственного кругозора? Надеюсь, причина, по которой вы решили взяться за освоение английского, для вас представляет очень большую важность, так как выучить его целиком очень и очень непросто. Несмотря на противоречивые мнения об этом, вам придется постоянно работать над ним

Виталий Лебедев Мастер 12
2 Статьи Авто-мото

Легендарное шоу каскадеров: как добавить в повседневную жизнь немного экстрима?

Кто же в молодости не хотел добавить в свою размеренную жизнь каплю острых ощущений! Именно за ними я однажды и отправилась на легендарное шоу каскадеров «Автородео». За час до начала зрители стали собираться на трибунах стадиона. Конечно, большинство из них были дети. Счастливчики, которые смогли уломать

Елена Королёва Мастер 2
Статьи Техника и Интернет

Какие умные технологии появились еще в древности?

Многие считают, что все нынешние технологии появились на свет недавно. Но это не совсем так, если хорошо покопаться в истории. В ней есть сведения, заставляющие поражаться некоторым технологиям глубокой древности. В Перу во время археологических раскопок древне

Анатолий Пастухов Грандмастер
14 Статьи Деньги

Как бороться со спонтанными покупками?

Вы никогда не обращали внимания, что в продовольственном магазине хлеб находится в самом дальнем и неудобном углу? Чтобы добраться до стеллажей с хлебобулочными изделиями, нужно пройти через весь магазин, мимо других стеллажей, заполненных разнообразными товарами… А вот пена для ванны, к примеру, будет в этом же продовольственном магазине располагаться прямо у входа (или вых

София Варган Грандмастер 14
22 Подкаст Статьи Биографии

Что подарил Кеплер «любителю Ничего», или Почему снежинки шестиугольны?

Перенесемся в Прагу приблизительно на четыреста лет назад, в 1611 год. Тихо кружась, падал первый снег, создавая в воздухе тонкую сказочную паутинку снежинок. Сорокалетний Иоганн Кеплер шел по заснеженной улице. Он был известен как крупный у

Юлиана Солнцева Профессионал 22
4 Статьи Мужчина и женщина

Эх, ты, шляпа!.. Как и где теряем?

Когда и кто первым надел головной убор, можно определить лишь примерно, поэтому следы самой древней шляпы теряются… …в глубине веков И всё же каким-то образом учёные выяснили, что с окончанием ледникового периода людям, избравшим местом жительства север, пришлось придумывать защиту от холода и

Марта Матвеева Мастер 4
Статьи Физкультура и спорт

В какой спорт отдать ребенка?

Лыжи как панацея

Ну что, ваше чадо уже давно вылезло из пеленок, научилось ползать, ходить и даже бегать? Тогда самое время выбрать подходящую спортшколу, секцию или кружок. Ведь польза от раннего приобщения ребенка к спорту неоценима. Неважно, пойдет он впоследствии по этой стезе или нет. Спортивная закалка, воля к победе и хорошая физическая

Елена  Крылова Профессионал
12 Статьи Законы и безопасность

Что делать, если вас обманули в супермаркете?

Отправляясь за покупками в супермаркет, мы рассчитываем на то, что застраховали себя от проблем. Однако в магазинах, работающих под маркой престижных брендов, выявляется колоссальное количество нарушений. Это продажа некачественных товаров с просроченным сроком годности, продажа контрафактной продукции без документов и сертифика

Наталья Теленькова Дебютант 12
Статьи Фэн-шуй и непознанное

В какие приметы верят лишь студенты?

Получение знаний — процесс довольно длительный. Часто он связан с желанием получить хорошие оценки с минимальными затратами усилий. Всем понятное слово «халява» вошло в обиход с подачи студентов. И вовсе не от тех, кто делает шпаргалки, а от тех, кто норовит в силу неких неведомых чудес даром получить в зачетку нужный балл. Хотя такие чудеса иногда случаются.

Александр Аб Грандмастер