• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 16 июня.06. 2026 года / вторник     
Статьи Еда и кулинария

Как приготовить салаты без майонеза и без варки?

Хочется порадовать себя и близких вкусным салатиком, но времени на готовку, как всегда, не хватает. И так надоели привычные «оливье», «крабовый» и помидоры с огурцами! На помощь придут легкие и быстрые салаты с заправкой из масла и других соусов (не майонеза), главными ингредиентами которых становятся свежие и консервированные овощи и продукты, не требующие термической обработки. Всего-то нужно нарезать, перемешать, добавить соус и подать на

Мария Иванчикова Грандмастер
Статьи Красота и здоровье

От чего лечат овощи?

Многие привычные нам «обитатели» огорода, помимо ценных пищевых качеств, обладают ещё и полезными для здоровья целебными свойствами. Богатый витаминно-минеральный состав делает многие овощи не только пищевыми продуктами, но и сырьём для приготовления народных лечебных

Екатерина Майорова Мастер
12 Тесты Тесты

Хорошо ли вы знаете кулинарные ингредиенты?

Как известно, вкус любого блюда определяют его составляющие. В каком-то рецепте их можно заменить другими, а в иных необходимо строго придерживаться рецептуры. Проверьте свои познания в данной области с помощью нашего теста.

Юлия Солнце Профессионал 12
Статьи Еда и кулинария

Почему баклажан - деликатесный, или Как познакомить детей с миром овощей?

В XVIII веке в Астрахани впервые появились удивительные плоды — «демьянки». Это были баклажаны, давно известные в Индии и Юго-Восточной Азии. Европейцы не очень стремились разводить их и долго называли баклажаны «бешеными яблоками». Однако за оригинальный вид часто украшали этим растением свои сады и балконы. Теперь-то мы знаем, сколько вкусных блюд можно приготовить из этого полезного продукта.

Мария Соколова Профессионал
Статьи Еда и кулинария

Как хранить помидоры?

Помидор из супермаркета, в особенности привезённый с другого края света, совсем не такой вкусный, как выращенный на даче. Мы привычно виним в этом производителей сельхозпродукции, для которых вал и прибыль важнее вкуса и аромата. Но исследователи пришли к выводу, что по-другому и быть не может. Самый лучший томат потеряет вкус, если его хранить в холодильнике.

Алексей Норкин Грандмастер
1 Статьи Растения

Что необыкновенного в калине обыкновенной?

Калина обыкновенная — героиня целого ряда легенд, народных песен и сказаний. Она украшает яркой зеленью и белоснежными соцветиями парки, сады, дворы, палисадники и является объектом творчества селекционеров. Что же известно об этом кустарнике, заслужившем такое

Nina K Мастер 1
7 Статьи Растения

Какие овощи растут на деревьях?

Деревья и овощи, на первый взгляд, несовместимые понятия. Но оказалось, что природа создала деревья, на которых человек отыскал

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 7
1 Статьи Еда и кулинария

Чем полезен артишок и что можно из него приготовить?

Артишок — редкий гость на нашем столе. А между тем это популярное в Западной Европе питательное и целебное растение известно в наших краях еще с XVIII века. При Петре Первом его выращивали в Летнем саду и на огородах, принадлежащих местной знати. Эту культуру применяли для лечения многих болезней. Чем же полезен артишок и что можно из него приготовить? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.

Ксения Михайлова Грандмастер 1
12 Тесты Тесты

Помните ли вы русский язык из школьной программы?

Русский язык один из самых распространенных языков мира (6 место) и самых трудных для изучения иностранцами. Согласитесь, и среди носителей языка не всегда встречаются грамотные люди, которые безошибочно пишут и говорят. Помните ли вы уроки русского языка в средней школе? Все вопросы теста взяты из школьной программы, только примеры составлены автором, состоят из цитат великих классиков и повседневных частых выражений. Попробуйте пройти тест без ошибок и получите свою порцию славы.

Жанна Магиня Грандмастер 12
3 Тесты Тесты

Музыка души. Что вы знаете о джазе?

Тест на музыкальную эрудицию. Джаз – синтез разных музыкальных направлений, культур и традиций. Африканский регтайм + южно-американский блюз = джаз. Молодое музыкальное направление, зародившееся в США в конце 19 – начале 20 века, стало популярным и любимым во всем мире. Что вы знаете о джазе, о самых известных джазовых исполнителях?

Жанна Магиня Грандмастер 3
2 Статьи Проза жизни

Как испортить характер привидениям?

Жила-была в одном старом доме семья привидений. Привидение Пап, привидение Мам и их дети — Ива и Мар. Жили они тихо и хозяев дома из мира, называвшего себя живым, не беспокоили, а если иногда и случалось им неожиданно сталкиваться, расходились вежливо и мирно. Хозяевами большого пятистенного деревенского до

Нина Галай Мастер 2
Статьи Проза жизни

Водятся ли в Москве привидения?

Часть 2

Москва во все времена полнилась слухами о злых духах и привидениях, обитающих в подвалах и заброшенных зданиях. И мы с напарником к сырым и жутким подвалам быстро привыкли, даже стали различать все нюансы этих заброшенных подземелий. Перейти к началу р

Владимир Голубков Грандмастер
2 Статьи Проза жизни

Водятся ли в Москве привидения?

Часть 1

Наша древняя столица во все времена полнилась слухами о злых и мстительных духах, бесплотных привидениях и прочей разной жуткой нечисти. Причём людская молва расселяла их чаще всего на заброшенных погостах, в подвалах старых зданий и на чердаках. Обычно даже после сноса таких мистических сооружений, вроде зловещей Сухаревой башни, рассказы очередных «очевидцев» вспыхивали с н

Владимир Голубков Грандмастер 2
18 Статьи Проза жизни

Виноградный кот. Как переплюнуть Хичкока?

Случилось эта история из жизни еще в прошлом веке, году этак в 1998-м. Жили мы тогда на 4-м этаже в доме с большими балконами-лоджиями. По балкону вился виноград, и в конце августа свекровь собирала около килограмма тугих янтарных кистей… В доме у нас было два

Ляман Багирова Грандмастер 18
Статьи Культура

Как москвичи учились оплачивать проезд в общественном транспорте?

С 2018 года в московских автобусах отключили турникеты. Конечно, это не индульгенция безбилетникам, а оптимизация работы транспорта и экономия времени пассажиров. А опыт «доверительной оплаты» у московских транспортников есть: московские трамваи давно работают без турникетов. На моей памяти это четвертая «опти

Александр Смирнов Грандмастер
5 Статьи Культура

Был ли Денис Давыдов инициатором создания партизанских отрядов в 1812 году?

Бытует мнение, что именно Денис Давыдов предложил Кутузову создать армейские партизанские отряды и сам стал главным исполнителем плана партизанской войны. Это крайне далеко от действительности. Небольшие армейские отряды для действия в тылу на коммуникациях противника в русской армии, как и в других европейских армиях, использовались и до войны 1812 года. В частности, такие отряд

Владимир Рогоза Грандмастер 5
2 Статьи Культура

Книжная подборка. Что почитать осенью?

Уютный шерстяной плед, ароматный чай и… Чего-то не хватает, верно? Сложно представить себе осень без книг, особенно если погода за окном совсем не радует. Вашему вниманию в данной статье представлена подборка книг, которые непременно скрасят осенние часы досуга.

Екатерина Рид Мастер 2
Статьи Культура

Приметы на сентябрь. Что нам расскажет народная мудрость?

Сентябрь в народе называют хмурень, ревун, зоревник. С этим месяцем связано много народных примет. Наши предки подмечали разные явления природы и связывали их с событиями, происходившими в течение года. Гром в сентябре &mdas

Женечка МД Грандмастер
2 Статьи Культура

Как в России готовили армию к войнам с Наполеоном?

Девятнадцатый век Российская Империя встретила с «опруссаченной» армией, по численности и потенциальным боевым возможностям не уступавшей сильнейшим европейским армиям, но уже начавшей утрачивать многие из тех прекрасных качеств, которые десятилетиями заботливо воспитывали у воинов Григорий Потемкин, Петр Румянцев, А

Владимир Рогоза Грандмастер 2
Статьи Культура

В чем феномен личности Александра Абдулова?

Среди актеров советской эпохи немало выдающихся личностей. Александр Абдулов был особенно любим зрителями, а кинокартины с его участием стали незабываемыми для многих ценителей киноискусства. Родился Александр 29 мая 1953 года в театральной семье. Его отец был режиссером в театре, а мать

Валерия М Дебютант
Статьи Красота и здоровье

Какие продукты помогут укрепить иммунитет в сезон простуд?

Осенью мы чаще заражаемся вирусными заболеваниями. Этому способствует недостаток солнечного света и, как следствие этого, дефицит витамина D, холодная ветреная погода и очень часто — неправильное питание. Вместо того чтобы заедать осеннюю грусть шоколадом и другой не слишком полезной пищей, обратите свое внимание на полезн

Виктория Белкина Грандмастер
2 Статьи Красота и здоровье

Почему с наступлением холодов люди больше болеют?

Часть 2. Секреты иммунитета

Наш нос может остановить неприятеля, как только тот заглянет на огонек. И он требует совершенно иного, когда речь заходит о профилактике ОРВИ. Нет, патогены остаются прежними, это мы не справляемся. Так почему же сезон простуд начинается тогда, когда погода порт

Карл-Август Аванти Грандмастер 2
2 Статьи Красота и здоровье

Почему с наступлением холодов люди больше болеют?

Часть 1. Пресловутая ОРВИ

Пощекочем нервишки? Вирусов, способных организовать нам ОРВИ, великое множество. Вакцины от всего не существует, как и безвредных для человеческого организма патогенов. Нам нужен супергерой, и он уже вздымается на каждом лице — это нос! Есть устойчивое выражение:

Карл-Август Аванти Грандмастер 2
Статьи Красота и здоровье

Как худеть осознанно?

Согласно статистике, только 13% постройневших женщин сохраняют фигуру в течение года. Я не буду писать о том, каким именно способом лучше сбросить вес, какую диету выбрать. Мне бы хотелось рассмотреть психологический аспект этой проблемы. Для начала три

Мария Лесникова Профессионал
1 Статьи История

Как в Москве развивалось уличное освещение?

Тысячи всевозможных ламп, фонарей и светильников ежедневно по ночам и вечерам освещают нам дорогу. Это стало настолько привычным, что мы, вероятно, и не задумываемся, сколько трудов стоит за этими вроде как обыденными для нас вещами. Развитие уличного освещения интересно проследить на примере истории Москвы. Ведь сначала всё само

Максим Мищенко Грандмастер 1
Статьи История

Сколько раз горела Москва?

На Руси издавна города строили из дерева, отопление и освещение было связано с открытым огнем, а сухое дерево очень здорово горит. Пожары в истории Москвы начались почти с самого возникновения города. Считается, что Москва была основана в 1147 году. А

Игорь Вадимов Грандмастер
Статьи История

Чем прославился М. Б. Барклай-де-Толли?

Детство и юность

В русской армии немало выдающихся полководцев, верой и правдой служивших царю и Отечеству. Об одном из таких замечательных людей и расскажет эта статья. На одной из интернет-страничек попались мне как-то раз на глаза такие строчки: «Знаменитый полководец русской армии, имеющий титул генерал-фельдмаршала, на счету которого десятки успешных сражений

Магдалина Гросс Грандмастер
1 Статьи История

Война 1812 года. Почему французы не потушили горящую Москву?

В радостном предчувствии скорой победы и мира армия Наполеона Бонапарта вступила в Москву 14 сентября 1812 года. Не дождавшись ключей и делегатов от покорных горожан, стоя на Поклонной горе, император решил, что русские просто не знают, как положено сдавать города. Оккупация Вскоре выяснилось, что «сдав

Алексей Норкин Грандмастер 1
Статьи Кино

Проблема хэппи-энда в российских фильмах: почему ожидания зрителя не оправдываются?

Хэппи-энд — традиционный финал, который приносит зрителю удовлетворение от счастливого завершения истории. В западном кинематографе это практически стандарт, но в российском кино всё иначе. Здесь часто доминируют открытые или трагические концовки, что вызывает разногласия между ожиданиями зрителей и художественным замыслом режиссёров. Посмотрим на культурные корни проблем

Элина  Марыксина Дебютант
Статьи Кино

Какие фильмы с участием Ивана Колесникова любимы зрителями?

Иван Колесников — один из самых востребованных артистов российского кино. Его обаяние и лучезарная улыбка способны обезоружить даже самого хмурого человека. Про него можно смело сказать, что он вырос за кулисами театра, ведь его отец Сергей Колесников, известный актер, долгое время служил в Московском художественном театре

Регина Мухаметшина Мастер
Статьи Кино

Какие фильмы снял режиссёр Григорий Александров?

Наверное, нынче фильмы Григория Васильевича Александрова мало кто смотрит. Однако его творчество относится к безусловной классике отечественного и мирового кино и до сих пор изучается в профильных учебных заведениях. Родился Григорий Васильевич в 1903 году, а свой первый успешный фильм представил публике в 1934 году. Называло

Максим Мищенко Грандмастер
2 Статьи Кино

В чем гений Квентина Тарантино?

Признайтесь, что когда вам говорят «фильм в духе Тарантино», в вашем воображении возникают неприглядные кровавые сцены бойни и насилия с черным юмором? Наверняка вы находитесь во власти этого стереотипа. Эта статья освободит вас от его цепей. И вы посмотрите уже прояснившимся взглядом и удивитесь, как были слепы до этого… Давайте приоткроем завесу и взглянем на изнанку творче

Алёна Лонкина Дебютант 2
Статьи Мир вокруг нас

Замки с призраками: где можно пощекотать себе нервы?

Старинные замки привлекают туристов не только своей красотой и великой и великими историями, но и невероятными событиями, происходящими в их стенах. Так почему бы нам не вспомнить несколько таких сооружений, которые прославились своими потусторонними явлениями больше всего? Вам ведь наверняка интересно узнать о них, если душе хоть немного близка тема паранормального. Уорикск

Дмитрий Брэйкин Профессионал
9 Статьи Мир вокруг нас

Как ориентироваться в Москве?

На непривычный взгляд, Москва выглядит большой и запутанной. Да и не только выглядит. Ориентироваться здесь, действительно, непросто… Но ведь люди ориентируются! Как у любого города, в планировке столицы есть логика. Хотя «планировка» — это скорее о периферийной, современной части города. Ис

Александр Смирнов Грандмастер 9
14 Статьи Мир вокруг нас

За что я люблю осень?

Я очень люблю осень. Более того, я считаю, что именно осень можно назвать самым красивым временем года. И я ни за что не отдам пальму первенства в этом вопросе весне со всем ее цветущим пафосом. Я где-то слышала, что «красиво состариться — удел избранных». Наверное, идеальный вариант красивого увядания — это как раз осеннее разноцветье. Когда парк напр

Марина Опарина Грандмастер 14
2 Статьи Мир вокруг нас

Каким организмам не нужен кислород?

Еще со школы мы помним, что все живые организмы на Земле нуждаются в кислороде. Это считалось аксиомой. Однако затем ученые обнаружили на планете первый многоклеточный организм, которому для поддержания процессов не требовался данный газ. Научная догма об исключительной важности для всех организмов кислорода рухнула, когда исследователи нашли у

Александр Аб Грандмастер 2
15 Статьи Дом и семья

Как помочь ребенку хорошо учиться в школе?

Все родители мечтают о том, чтобы их ребенок учился на одни четверки и пятерки. Ведь успех в школьных делах — залог того, что в будущем он станет хорошим специалистом, найдет высокооплачиваемую работу и будет иметь успех у окружающих. Но не все мамы и папы помогают ему преодолеть трудности в обучении, тем самым противореча своим мечтам. Если вы хотите, чтобы ребенок окончил

Светлана  Музланова Дебютант 15
1 Статьи Дом и семья

Как выбрать школьный ранец первокласснику?

Минобразования обещает, что у школьных учебников будут их электронные версии и школьные ранцы станут намного легче. Но пока этого не случилось, родителям первоклашек придется делать выбор из многообразия рюкзаков и ранцев на школьных базарах. Чем отличается ранец от рюкзака? На какие детали и характеристики надо обратить внимание? Как не ошибиться в покупке? Сейчас откроем все секреты!

Анна Кудрина Дебютант 1
1 Статьи Дом и семья

Как подковать счастье?

Конечно, выражение это образное и в каком-то виде даже поэтическое. Но суть понятна — оно о том, как привлечь удачу к своему дому (или квартире). И не на миг, а на постоянный срок. Сделать это якобы можно, если прибить над входной дверью подкову. Поверье

Анатолий Пастухов Грандмастер 1
2 Статьи Дом и семья

Нужно ли выбрасывать виниловые пластинки?

В каждом доме со временем появляются вещи, ставшие не нужными в силу каких-то причин. Но выбросить их бывает жалко. Например, старые виниловые пластинки в красивых бумажных конвертах с фотографиями исполнителей и рисунками «тех времен». Как правило, проиграть такие пластинки уже не на чем — давно

Оксана Смирнова Мастер 2
1 Статьи Психология

Что больше всего мешает похудеть?

Вспоминая о прожитой жизни, Владимир Войнович писал, что «самая эффективная [диета] ничего не стоит. Эта диета — когда нет денег на кусок хлеба». Доступность этого надёжного способа управления весом постоянно снижается, что хорошо. Но одновременно с ростом благосостояния увеличивается количество людей, страдающих от избытка «социальных накоплений», что, конечн

Алексей Норкин Грандмастер 1
3 Статьи Еда и кулинария

«Пища Богов»: чего вы не знали о шоколаде?

О многочисленных целебных свойствах этого продукта ходили легенды. В XVI веке он был объявлен государственной тайной, а за ее разглашение были казнены несколько человек. Долгое время этот продукт был доступен только высшим слоям общества, производство было очень сложным, а ингредиенты — дорогими. Да, речь идет о шоколаде. Родиной

Ирина Зайцева Профессионал 3
1 Статьи Растения

Как растёт шоколад?

Какао нашли боги высоко в горах, чтобы подарить его людям. В это верили майя, ежегодно благодарившие небесного покровителя ценнейших бобов Эка Чуаха пышными фестивалями и богатыми жертвами. История шоколада началась в Новом Свете

Алексей Норкин Грандмастер 1
1 Статьи Животные

Чем опасен шоколад для собак и кошек?

Шоколад — вкусный и полезный людям продукт. Почему бы не поделиться им с любимым пёсиком, преданно заглядывающим в глаза хозяину? Пусть насладится животинка. Увы, наше лакомство ему противопоказано. Содержащийся в шоколаде алкалоид под названием теобромин токсичен для собак и кошек.

Алексей Норкин Грандмастер 1
Статьи Работа, карьера, бизнес

Как перестать прокрастинировать и начать зарабатывать?

Прокрастинация входит в мощный клан человеческих пороков и недостатков. Одним из предводителей этого клана является лень. Прокрастинация выражается в привычке откладывать важные дела на завтра/потом/никогда. Прокрастинатор — это зачастую обычный человек, который столкнулся с проблемой мотивации (не получается выкроить на это время, потом сделаю, займусь этим завтра же

Алла  Чернец Дебютант
2 Статьи Обучение

Как помочь ребенку в учебе?

Не врите и учитесь вместе!

Помните фразу из старых учебников: «Первого сентября все дети радостно идут в школу»? На этом месте у кого-то начинают подергиваться скулы, путаться речь, а на лбу выступает испарина… И правда, создать мотивацию к учебе не так уж и просто. Особенно когда школьная программа, школьные требования делают все воз

Ирина Литновская Грандмастер 2
Статьи Авто-мото

Как осовременивали «двадцать четвёртую» «Волгу»?

В советский период «Волга» была не просто автомобилем, а символизировала высокий уровень дохода и особое положение среди других людей. С годами внешний вид «Волги» менялся. И когда наступило время производства очередной модели, ее стали изготавливать как служебную (даже прозвали «директорской»), а в народ пустили микс старомодной и новой. На «Вол

Тарас  Кутузов Мастер
1 Статьи Техника и Интернет

Назад в будущее, или Как слушать музыку сейчас?

Cтриминг, CD, винил, DVD

За последние годы стриминговая музыка захватила просторы Интернета, наши смартфоны и ноутбуки. Стриминг — это почти наступившее будущее, CD уходит в прошлое. Но не все так однозначно в данный момент истории. Я сам поучаствовал в популяризации стриминга. Но в 2023−2024 годах пересмотрел свои

Григорий Шарапа Грандмастер 1
1 Статьи Деньги

Как собрать деньги на отпуск без избыточной нагрузки на семейный бюджет?

Жизнь от отпуска и до отпуска — это реалии современного человека. Лишь только на один месяц в году серые пейзажи повседневных будней сменяются яркими красками путешествий или ленивым пляжным ничегонеделанием. Однако часто и эта «последняя радость» омрачается тем, что денег на отпуск банально не хватает, ввиду чего они одалживаются или берутся в кредит. В этой

Александр Евстегнеев Грандмастер 1
1 Статьи Биографии

Почему Римму Иванову называли российской Жанной д’Арк?

В ноябре 1915 года по заказу военного ведомства сняли фильм «Героический подвиг сестры милосердия Риммы Михайловны Ивановой». Как только он вышел на экраны, разгорелся крупный скандал. Письма и телеграммы протеста посыпались в столицу. Офицеры полка, в котором

Владимир Рогоза Грандмастер 1
3 Статьи Мужчина и женщина

Зачем мужчине борода?

Какой смысл в бороде? Этот вопрос задают себе миллионы мужчин, соскребая со щёк назойливую щетину. Куча людей обходится без неё, но в любом городе легко встретить бороды всех типов и размеров, от ухоженных дорогими дизайнерами, до безобразной кустистой поросли недельного возраста. Исходя из того, что люди обращают внимание на внешний в

Алексей Норкин Грандмастер 3
1 Статьи Физкультура и спорт

Как получить от тренировок больший эффект?

Иногда физические нагрузки во время тренировок не дают желаемого результата. Это может быть связано с неправильной подготовкой к упражнениям или неправильному восстановлению после занятий. Что же нужно делать, чтобы тренировки приносили максимум эффекта? Существует несколько способов, которые сделают занятия более продуктивными. Например, если тренироваться

Анна Ярцева Дебютант 1
1 Статьи Законы и безопасность

Чем пишут в космосе?

Долгое время считалось, что советские космонавты на орбите во время полетов записи в бортовом журнале делали обычным карандашом. Перьевые ручки с капсулой для чернил в невесомости не действовали. Появившиеся позже шариковые ручки и гелевые по той же причине (нет гравитации) тоже не работали. Казалось, выручить мог только всем известный карандаш… Но он был крайне опасным в ко

Александр Аб Грандмастер 1
Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как стать удачливее?

Подскажет нумерология!

Если верить нумерологам, у каждого человека есть свое счастливое число. Оно определяет планету-покровителя, удачные дни недели, камни-талисманы и основные цвета, которыми человеку следует окружать себя в повседневной жизни, чтобы быть здоровым и везучим. Ваше число 1 Это число для людей, родившихся 1, 10, 19, 28 числа любого месяца. Вам покровительствует Солнце. Вашими о

Женечка МД Грандмастер