Марина Конькова
- Профиль
- Комментарии
Статья написана замечательно, совсем не сухо, а, наоборот, достаточно образно, подробно и вкусно 
. Так, что даже захотелось все описанное великолепие немедленно попробовать. Спасибо Татьяне за знакомство с сырами Италии.
Галина Шубина, в голодные времена, когда на магазинных прилавках почти ничего не было, наша сотрудница, бывшая замужем за армянином, принесла на работу рис, присланный его армянской родней из Ирана. Она отдавала его даром, потому что ей было жаль пропадающего продукта и жаловалась, что у нее дома этот рис никто не хочет есть, настолько он по запаху и вкусу отличался от привычного нам риса. Так что, думаю, дело даже не столько в не добавленных приправах, сколько в непривычности к рису, отличающемуся от того, что продавался у нас. Ведь раньше в наших магазинах было только два сорта риса - круглозерный с мусором и рисовая сечка с ним же
Леонид Третьяк, странная реакция на рассказ о разных сортах риса. Осмелюсь напомнить, что рис едят в очень многих странах мира, особенно в Азии, и, заметьте, толстяков как раз больше всего не в тех странах, где едят рис, а там, где он не является одним из основных продуктов питания. Так что высокий гликемический индекс этого продукта может служить пугалом разве что для диабетиков с небольшим стажем болезни. Ни японцы, ни индусы, ни корейцы, ни китайцы пока не причисляются к нациям, которым грозит просто поголовное ожирение. Рис в тех странах едят испокон веков, не употребляя ни пшеничного хлеба, ни макарон. Однажды я разговорилась с одной из кореянок, которых много живет в наших местах. Она рассказала мне, что вместо хлеба они употребляют круто сваренную рисовую кашу, а уж о том, что от риса сильно поправляются - она и вовсе не слыхала. Так о каком "обречении" людей на "бесконтрольный" набор веса вы говорите? Внимательно перечитав статью, я увидела только рассказ о разных сортах риса, и никакого призыва есть только один рис с утра до вечера в огромных количествах и все 365 дней в году.
Замечательная статья, обилие рецептов, раньше у меня был только один, теперь можно попробовать и другие. Спасибо автору.
Статья достаточно интересная, но терминология - вещь сложная. Надо исправить еще одну ошибку с названием красителя в слове "мОрена". Нет такого растения - природного красителя, а есть растение "мАрена красильная".
Большое спасибо автору за полезную статью, а комментатору Андрею Владимирову за важные дополнения.
Так интересно начата статья и так разочаровывает конец! 
К тому же действительно из рассказа автора не понятно, каково это, знать будущее? Могу только предположить, что достаточно грустно. Другой женщине было бы позволено надеяться на то, что операция на сердце поможет мужу, и он сможет прожить еще немало лет, а ясновидящей и в этом было отказано. В такой жизни мало радости. Хотя, читая жизнеописание болгарской ясновидящей Ванги, понимаешь, что у нее, бедняжки, радости было еще меньше, а эксплуатировали ее и ее дар просто бессовестным образом. Остается надеяться, что может быть, у доньи Марты Эстевес жизнь все же сложилась полегче и получше?
Спасибо автору за рецепты халвы, хотелось бы только узнать, обязательно ли класть в халву кукурузный крахмал или можно его заменить картофельным?
Спасибо за статью, мои знания дальше - "проглотить хлебную корочку" в этом вопросе не распространялись. Не знала, что можно вызвать "скорую", и они действительно приедут и помогут. Хотя по жизни, часто встречались недоразумения с этими самыми рыбными косточками и пока что именно хлебные корочки и помогали справиться с этой напастью. А вообще-то сильно костлявую рыбу стараюсь вовсе не есть.
Сергей Русич, жизнь не перестает удивлять. Древние говорили, что наверху, то и внизу, а мне, после прочтения вашего сообщения, хочется назвать еще одно удивительное совпадение - что на Севере, то и гораздо южнее Я живу намного южнее вас, у нас теплое лето, зимой вроде бы топят, вдобавок в позапрошлом году мы целых 52 летних дня переживали 50-градусную жару, но, несмотря на это, все наружные стены моей угловой квартиры, находящейся гораздо ниже крыши (над нами еще несколько этажей), внутри квартиры равномерно покрыты плесенью, от которой невозможно избавиться. Главный инженер после осмотра сказал, что для этого надо подгонять вышку и заново покрывать раствором все блоки снаружи дома, да еще и швы между ними как следует промазывать. Давным давно мы оставляли заявление в домоуправлении... ни ответа, ни привета. К сожалению, сделать это за свой счет при доходах нашей семьи просто не реально. Ну а то, что творится у жильцов под самой крышей - еще больше совпадает с вашим рассказом, так как на стены моей квартиры только дождь или снег попадает, а у них дополнительно еще и с крыши течет
Елена Максимовская, очень жаль, что второе высшее образование можно получить только платно и без стипендии. Пошли бы вы снова учиться, на две стипендии 
было бы жить немного легче.
Замечательная статья, спасибо автору. Могу привести еще одно недавно появившееся совпадение - после поднятия размера стипендии студентам высших учебных заведений до уровня 6500 рублей она удивительным образом стала совпадать с размером пенсии большинства моих знакомых, имеющих высшее образование и трудовой стаж не менее 30 лет.
Спасибо автору за статью о современном Китае и всем, кто написал комментарии к ней, они замечательно дополнили основной рассказ. В Китай не хотела никогда, а после прочтения этой статьи - тем более.
Спасибо за статью о руферах. По поводу поиска красивых картинок заката и лазанья на разнообразные крыши. Девушка моего знакомого забралась вечерком в депо, где стояли вагоны электрички, в поисках очередного красивого кадра заката. Видимо в поисках нужного ракурса она нечаянно прислонилась к чему-то, что ударило ее током, да так, что от ожога пострадала вся половина тела. Одежда частью сгорела, частью расплавилась. Хорошо, что с ней были сопровождающие, которые на крышу не полезли, они смогли вызвать скорую и объяснить, куда нужно ехать. Вместо учебы в институте девушка несколько месяцев провела в ожоговом центре. Так стоит ли в поисках красивой закатной или какой-угодно другой картинки лазить на незнакомые крыши?
Нина, ну нельзя же так вкусно писать! Читаю вот ваш рассказ ночью, а слюнки так и бегут. Капуста тушеная,с перчиком - м-м-м , да еще и с куриными желудками, моими любимыми. Спасибо большое за рецепт. Надо будет попробовать соединить две моих любимых вещи в одно .
Очень полезно! И много новых терминов!