• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 2 июня.06. 2021 года / среда     
2 Статьи Еда и кулинария

Какие представления о питании обманчивы?

Развенчиваем мифы «народной диетологии»

Cегодняшняя тема — распространенные представления о диетах, лишнем весе, полезной и неполезной пище. Представления не то чтобы ошибочные, а скорее не совсем верные.

Александр Смирнов Грандмастер 2
38 Статьи Еда и кулинария

Можно ли приготовить пёркёльт из печени?

Конечно, можно. Почему бы и нет? Я же как-то уже рассказывал о пёркёльте. И тот, кто помнит ту относительно недавнюю историю, знает, что это второе блюдо — одно из самых демократичных в национальной кухне Венгрии.

Константин Кучер Грандмастер 38
На правах рекламы Статьи Материалы от компаний

Меняюсь я, меняется мой уход! Новая линия Avon Adapt поддерживает женщин с возрастными гормональными изменениями

Avon представляет новую линейку продуктов, которые заботятся о женщине в период перименопаузы. Avon Adapt помогает справиться с сухостью кожи, потерей водного баланса, ощущением жара на лице и снижением выработки коллагена.

Максим Селинский Копирайтер
Статьи Мир вокруг нас

Лекции профессора Митио Каку. «Технологическая сингулярность» — угроза или возможность?

Вам когда-нибудь попадались преподаватели, чьи лекции интересно слушать настолько, что даже тема не имеет значения? И именно благодаря личности докладчика, вы начинаете интересоваться тем, о чём он рассказывает. Митио Каку — как раз такой

Григорий Шарапа Грандмастер
Статьи Работа, карьера, бизнес

Какие ошибки совершают люди во время поиска работы?

Проблема устройства на работу в наши дни, когда рабочие места в дефиците, стоит довольно остро для многих соискателей. Серьезные компании проводят тщательный отбор кандидатов, так как конкуренция между желающими трудоустроиться высока. Прежде чем получить рабочее место, понадобится пройти интервью по телефону, собеседование и испытательный срок. И при этом избежать

Златка Иванченко Грандмастер
Тесты Тесты

Соусы мира. Узнаете ли вы популярную приправу по описанию?

В этом тесте можно проверить свои знания и попробовать узнать соусы по их описаниям и фото.Без соуса невозможно почти ни одно блюдо высокой ресторанной кухни, и даже самые обычные повседневные наши кушанья гораздо вкуснее с каким-либо из ароматных соусов, приготовленных из самых разных ингредиентов. Многим знакомы такие аппетитные названия, как «бешамель», «камберленд» и «песто», а насколько хорошо вам известен состав этих знаменитых приправ?

Мария Назарова автор тестов
Статьи Мир вокруг нас

Маршруты из Москвы: куда поехать в отпуск на личном автомобиле?

Лето — сезон отпусков. Однако в России ещё неспокойная эпидемиологическая обстановка. Поэтому легче отправиться в путешествие на личном автомобиле. Благо в нашей стране красивых мест предостаточно. Я подобрала несколько направлений для автопутешествий в разной удалённости от столицы.

Елена Александрова Дебютант
Статьи Красота и здоровье

Лекарственные растения: чем полезен чистотел?

О полезности чистотела знают почти все, народные целители с древних времён знакомы с этой волшебной травой. Произрастает это лекарственное растение практически везде, и вы его наверняка узнаете. Иногда в народе его называют желтомолочником или бородавником. В старых легендах говорится, что растение накапливает силу огня и прекрасно защищает человека от различного зла.

Олег Устинов Мастер
33 Статьи Психология

Чего я хочу на самом деле?

Этот вопрос отнюдь не праздный. Мы постоянно чего-то желаем. Но какой процент наших желаний исполняется?

Алина Даниэль Мастер 33
Статьи Законы и безопасность

Как не попасть в неприятную ситуацию в поезде?

Летом начинается сезон отпусков, и знание того, как вести себя при поездке на поезде, чтобы не попасть в неприятную ситуацию, актуально как никогда. Рассмотрим пошагово все действия, начиная с покупки билета.

Юрий Трашевский Профессионал
6 Статьи Мужчина и женщина

Как сделать расставание с мужчиной менее болезненным?

Расставание с близким человеком большинство женщин воспринимает как трагедию. И здесь нет ничего удивительного. Полюбив, мы открываем своему избраннику ту самую потаённую дверь — в свою душу. И день за днём, привыкая к его присутствию в нашей жизни, осваивая и его «заповедные территории» тоже (прошлое, его ценности и увлечения, «болевые точки» и табу), мы встраиваем его фигуру в наше психологическое пространство. Он перестаёт быть чужим.

Оксана Аркадьевна Филатова Грандмастер 6
18 Статьи Проза жизни

Как кот Рыжик ездил на дачу?

В семье наших знакомых Виталия и Тамары жил длинношерстный рыжий кот-красавец. Естественно, что хозяева ему дали подходящее имя — Рыжик. В городской квартире его любимое место было на диване. Кот очень любил, когда в дом приходили гости и начинали им любоваться. Рыжик принимал различные ленивые позы, чтобы продемонстрировать себя во всей красе.

Тина Хеллвиг Грандмастер 18
1 Статьи Красота и здоровье

Почему хочется плакать?

С кем-то это случается чаще, с кем-то — намного реже. Одним вообще не свойственно плакать, у других глаза частенько на мокром месте. Почему так происходит? И зачем вообще люди

Nina K Мастер 1


12 Статьи Проза жизни

Как эффективно противостоять любым болезням? Часть 2

Никогда — ни в детсадике, ни в школе, ни в пионерлагере… Никогда Ираклий Дормидонтович не был индивидуалистом. И когда там завтрак, обед, полдник или ужин, и нянечки на специальных каталках привезут всё в палату и поставят каждому на прикроватную тумбочку кашу-размазню без соли, сахара и даже без масла… Бр-р-р-р. Представляете, какая гадость?! И как люди такое едят?..

Константин Кучер Грандмастер 12
2 Статьи Проза жизни

Как эффективно противостоять любым болезням? Часть 1

Ираклий Дормидонтович… Да-да, именно Дормидонтович! Не Павлович там, или Иванович. А уж тем более, не Христофорович. Христофорович — это Бонифатий. Но сегодня — не о нём. А об Ираклии. У которого, как ни странно, папу звали Дормидонт. И об этом даже в свидетельстве о рождении нашего героя прописали. Чёрным по белому. Или, если точнее, тёмно-синим по бледно-зелёному.

Константин Кучер Грандмастер 2
78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
2 Статьи Проза жизни

Нематоды в холодильнике, или Как борются с паразитами в Лондоне?

Не так давно мне довелось в очередной раз убедиться, что представление о паразитах и тем более методы борьбы с ними в разных странах не только совершенно не похожи, но иногда даже и диаметрально противоположны, о чем рассказывает эта история из жизни. Так, не успела я поделиться горем относительно целой популяции мошки, о

Инна Каспарова Мастер 2
12 Статьи Культура

Хочешь играть на... барабанах?

Что такое барабаны и на чем будем играть? В прошлой моей статье мы уже учились играть на гитаре. Так что тот, кто научился, может переходить на более тяжелый инструмент (и по весу, и по сложности обучения). Барабаны! Прекрасный ударный инструмент, который был придуман очень давно. Говорить будем об акустических барабанах. То есть

Михаил Козырев Дебютант 12
10 Статьи Культура

Мертв ли латинский язык?

«Латынь из моды вышла ныне…» — так писал Пушкин в романе «Евгений Онегин». А ведь латинский — язык древнейшего и величайшего народа, римлян! Однако сейчас этот язык называют мертвым. Но даже тот же Онегин, «высокой страсти не имея» к литературным занятиям, все же &helli

Татьяна Арбенина Мастер 10
Статьи Культура

Какими чудесами прославилась икона Иерусалимской Божьей Матери?

Однажды, когда я была с паломническим туром в Израиле, мне довелось увидеть мироточащую икону Божьей Матери Иерусалимской Гефсиманской в храме Успения Богородицы. Для меня это явление было настоящим чудом! Со слов гида, эта икона была написана православной монахиней-иконописицей одного из монастырей Иерусалима. Этой монахине было видение Девы Марии во сне, и она повелела ей написать икону. Поэт

Анастасия Половникова Профессионал
6 Статьи Культура

Чем известен праздник почитания Казанской Иконы Божией Матери?

21 июля — день явления чудотворной иконы Казанской Божией Матери, одного из самых распространенных в России образов Пресвятой Богородицы. В этот день во всех православных храмах проходят праздничные богослужения, верующие прославляют Богородицу и просят о заступничестве. Согласно вере Русской Православной Церкви, иконы Пресвятой Богородицы образуют защиту нашей

Екатерина Елизарова Мастер 6
Статьи Культура

Где и когда проходит Фестиваль Девы Кармен?

16 июля католический мир празднует День Святой Девы Кармен — одного из образов Девы Марии. Деву Кармен также величают Богоматерью с горы Кармело (Nuestra Señora del Monte Carmelo) — по названию горы Кармело (Monte Carmelo) в Израиле. Во время крестовых походов часть монахов, принимавших в них у

Генадий Леонов Мастер
2 Статьи Культура

Почему нельзя класть локти на стол?

Экскурс в устройство традиционного дома

Наверное, всех нас в детстве, а кого-то и далеко не в детстве, одергивали: мол, локти на стол не кладут! Неприлично это! И все мы это правило усвоили. А все ли задумывались, почему локти на стол не кладут? Понятно, что так не принято по этикету. Но, честно говоря, по этикету не принято много чего, о многих его правилах мы и не подозреваем. И не следуем им. А вот что на стол не

Александр Смирнов Грандмастер 2
Статьи Красота и здоровье

Чем полезен имбирь?

Одной из самых популярных в холодную пору года пряностей является имбирь. Он спасает от инфекционных заболеваний, депрессий, многих болезней, обеспечивая здоровье всей семье. Достаточно включить этот продукт в свой повседневный рацион питания, чтобы не только улучшить вкус привычных блюд, но и укрепить иммунитет, защитить себя и своих близких от многочисленных проблем со здоровьем. П

Ксения Михайлова Грандмастер
1 Статьи Красота и здоровье

Сколько воды нужно организму?

Вода необходима для жизнедеятельности организма. Без неё не сможет жить и выполнять свои функции ни одна живая клетка. Ежедневно организм теряет это необходимое вещество в результате работы почек, испарения жидкости с поверхности кожи, при дыхании. Как узнать, сколько воды надо? Количество воды, которое необходимо орга

Nina K Мастер 1
3 Статьи Красота и здоровье

Чем питаться после отравления? Первая помощь

Каждый из нас хотя бы раз в жизни испытывал это неприятное состояние. Отравились… Желудок что-то не принял. Тошнота. Рвота. Расстройство кишечника. Лучше и не вспоминать. В такие минуты кажется, что весь мир против тебя. Ничего не мило. Ничего не хочется, кроме одного — быстрее выздороветь! Речь идет о бытовом

Жанна Магиня Грандмастер 3
104 Статьи Красота и здоровье

Как лечить насморк у грудных детей?

На первом году жизни ребенка мамы часто не знают, что же делать, если у малыша началась такая распространенная детская болезнь, как насморк. Ведь если даже взрослым людям неприятно, когда из носа есть выделения, то малышу особенно тяжело. Груднички не умеют дышать через рот так, как это могут делать взрослые люди. Прием

Мария Евдокимова Профессионал 104
35 Статьи Мир вокруг нас

Кто такие готы?

Субкультура готов — практически самая загадочная и необычная из всех существующих в наше время. На первый взгляд, человек, который хочет называть себя готом, должен загонять себя в определенные рамки, но на самом деле это не так. Потому что только тот, кто действительно влюблен в чарующую атмосферу готической культуры, не будет обременен традициями готов. Главное отличие

Андрей Савчин Профессионал 35
Статьи Мир вокруг нас

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Наталия Громская Профессионал
62 Статьи Мир вокруг нас

Почему чернеет серебро?

У вас никогда не чернело серебро? Нет, я имею в виду не просто потемнение, а настоящую черноту. Серебряная цепочка может почернеть через месяц после покупки, а может и через несколько лет. Почему? Покупаемые нами украшения содержат в себе медь, вот она сильнее всего и окисляется. Главным окислителем называется пот. В нём, поми

Юлия Молёнова Мастер 62
3 Статьи Мир вокруг нас

На каком дереве нельзя плавать?

Нельзя плавать на эбеновом дереве. Бедные жители Камеруна: им нельзя пользоваться плотом! А Тур Хейердал сотоварищи на бальсовом плоту «Кон-Тики» даже океан переплыл в 1947 году! А на каких еще нельзя? Посмотрим на плотность различных

Николай Аблесимов Грандмастер 3
12 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 1

Ну вот, позади уже первые два триместра беременности. Совсем скоро вы сможете увидеть и прижать к груди свою долгожданную малютку. Вместе с радостью от предстоящей встречи часто у молодых мам возникает волнение: а все ли я приготовила из необходимых вещей? А вдруг я забыла что-то важное? Лично меня волновало это сильн

Татьяна Шерушова Мастер 12
5 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 2

К выписке ребенка из родильного дома нужно готовиться заранее, чтобы не возникало лишней паники и суматохи. Не стоит тянуть до последнего момента, так как роды могут начаться раньше, чем вы планируете. Лучшее время для покупок всего необходимого — это ваш декретный отпуск. Вам предстоит еще многое сделать и все нужно успеть организовать вовремя.

Татьяна Шерушова Мастер 5
Статьи Дом и семья

Как сохранить витамины — сушка, консервирование или заморозка?

Всего 3−4 месяца в году мы можем практически неограниченно получать витамины прямо с грядки. Порой мы чуть ли не через силу «наедаемся» овощами-фруктами-ягодами, пытаясь получить витаминов на год вперед. Это, к сожалению, невозможно. И хочется нам того или нет, но запастись заготовками на зиму получится только с по

Олеся Поцелуева Профессионал
57 Подкаст Статьи Дом и семья

Сколько пользы в хозяйственном мыле?

Обилие моющих средств дает нам большую свободу выбора в уборке своего дома. Обычно стандартный набор бытовой химии в каждом доме не ограничивается двумя-тремя средствами и порошками, а представлен целой артиллерией в угрозу микробам и грязи. Мне хочется вспомнить про универсальное средство, которое служит отличной, а главное, безопасной заменой практически всем средствам для наведения

Катерина Герасимова Профессионал 57
22 Статьи Психология

Что делать после измены?

Измена партнера многих приводит к самым сильным внутренними переживаниям, на какие только способен человек. Это состояние по накалу сопоставимо со смертью любимого. Однако многие эмоционально пострадавшие от супружеской измены говорят, что смерть партнера они пережили бы легче, потому что здесь нет обмана, разоча

Игорь Васюков Мастер 22
1 Статьи Еда и кулинария

Что может быть проще, чем яйца на завтрак? Скрэмбл, пашот, аэрация и другие загадочные слова

Когда заходит речь о рецепте завтрака, первой ассоциацией у многих будет яичница. Яйца не только достаточно вкусны и просты в приготовлении. Из них можно приготовить множество разнообразных блюд на любой вкус, цвет и текстуру. Как говорится, каждому по потребности. Н

Александр Вытычак Дебютант 1
Статьи Растения

Чем полезен кедр?

Величие кедра воспето в легендах и сказаниях, романах и стихах. Современные специалисты и дизайнеры декоративного ландшафта рекомендуют выращивать кедр в парках, садах, зонах отдыха, украшают им туристические тропы и личные усадьбы. Этот прекрасный долгожитель будет радовать собой многие поколения людей. Про кедр можно рассказ

Олег Устинов Мастер
1 Статьи Животные

Какие морские животные отличаются причудливым видом?

Океаны покрывают почти две трети поверхности Земли. Большая их часть принадлежит территории глубокого моря, которое считается с глубины 800 метров. Условия жизни в морских глубинах не особо комфортны, но моря полны очаровательных животных, которые имеют причудливый вид. На морском дне обнаружено около 200 000 видов р

Юрий Трашевский Профессионал 1
6 Подкаст Статьи Работа, карьера, бизнес

Как стать стюардессой?

Если хотя бы однажды вам в голову пришел такой вопрос, скорее всего вам присущи авантюризм, тяга к риску и любовь к приключениям. Работа бортпроводника окутана романтикой: небо, самолеты, далекие города и страны… Но все-таки главная функция стюардов и стюардесс — обеспечение безопасности на борту. И если вы решили избрать для себя эту профессию, нужно подойти к не

Елена Аксёнова Профессионал 6
7 Статьи Обучение

Как подготовиться к экзамену без проблем?

Уже наступило время, когда абитуриенты (да-да, не все поступают с результатами ЕГЭ, есть еще и те, которые сдают экзамены в вузе), студенты дружно сдают экзамены. Точнее, сначала зачетная сессия, затем экзаменационная. Хочу дать несколько полезных советов тем, кто

Христофор Багдасаров Профессионал 7
5 Подкаст Статьи Авто-мото

Как автолюбителю не расплавиться в летнюю жару?

Лето — это не только приятная пора отпусков и отдыха, но и время изнуряюще жарких, в прямом и переносном смысле этого слова, будней. Для автолюбителей, проводящих ежедневно в дорожных пробках не один час, наличие кондиционера или климат-контроля в автомобил

Авель Покровский Дебютант 5
Статьи Техника и Интернет

Что такое биогаз и как его получить?

Вторая половина ХХ столетия ознаменовалась бурным интересом к развитию «зелёных» технологий. Солнечная энергетика, ветроустановки, автономное отопление, приливные электростанции… А ещё — биогаз. Вещь, которая активно используется в нетрадиционных источниках энергии всё больше и больше. Как ни

Максим Мищенко Грандмастер
Статьи Деньги

Как экономить деньги по методу Какейбо?

Многим россиянам, даже со средним доходом, не всегда хватает денег на повседневные расходы. Причина в том, что неграмотно определены потребности и возможности. Метод Какейбо поможет вам использовать ваши деньги более эффективно, с большей пользой. Какейбо — японский метод экономии денег, который существует уже да

Юрий Трашевский Профессионал
5 Статьи Биографии

Дарил ли Нико Пиросмани любимой миллион алых роз?

5 мая 1918 года в одной из больниц для бедняков в Тбилиси умирал бедный художник Нико Пиросмани. Днем раньше его соседи, осознав, что Нико не появляется на людях вот уже неделю, собрались вместе и выставили дверь в каморке, где он обитал. 56-летний «

Юрий Москаленко Грандмастер 5
21 18+ Статьи Мужчина и женщина

Что такое петтинг?

Вечеринка достигла своего апогея. Народ после N-го стакана доброго пива стал рассуждать на высокоинтеллектуальные темы, вроде «Вася, ты меня уважаешь?» или «Вымирание тюленей на Северном полюсе», и вдруг среди шума прозвучало «…петтинг». Народ, еще минуту назад с умным видом рассуждавший о респекте и летальных исходах среди ластоногих, сделал

Ксения Угланова Профессионал 21
19 Статьи Физкультура и спорт

Как нельзя заниматься спортом?

Весь мир помешался на здоровом образе жизни. Люди осваивают новые методики, в соответствии с которыми строят не только режим своих тренировок, спортивных нагрузок, питания, но даже способ дыхания и образ мыслей. А между тем многие до сих пор не знают самых важных спортивных запретов. Итак, чего нельзя делать во время

Глядящий Вдаль Профессионал 19
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как притягивать деньги?

Каждый человек, сколь бы прибыльным делом он ни занимался, какими бы накоплениями ни владел, стремится иметь как можно больше денег. Естественно, что для того, чтобы добиться финансового благополучия необходимо приложить много усилий. Впрочем, существуют простые уловки, которые могут помочь в решении финансовых проблем

Надия Галимуллина Дебютант 7