15 декабря в мире празднуют весьма необычный праздник — День чая. Без сомнений, такой ароматный, вкусный, старинный напиток, который несет огромную пользу нашему организму, заслужил свой праздник! В таких странах, как Англия, Япония, Китай и Узбекистан, чаепитие — это весьма сложная церемония, в которой даже заваривание является настоящим искусством. В мире существует много школ, где обучают всем тонкостям заваривания и подачи чая.
За основу салата можно взять свое любимое блюдо, отлично подойдут новогодние салаты винегрет и мимоза. Сегодня обратимся к бессмертной классике новогоднего стола.
Чай — это великое благо для души и тела. Поэтому можно только порадоваться, если употребление этого божественного напитка вошло у вас в привычку. Однако, несмотря на большое разнообразие видов чая, наиболее популярным является черный.
Молодые листья и почки первого сбора вкупе с минимальной обработкой — вот краткая характеристика белого чая. Благодаря бережному отношению к тонкому и нежному сырью, чай в максимальной степени сохраняет питательные вещества и флавоноиды. По их содержанию этот первенец ближе остальных чаёв к живому растению.
Чайные листья достаточно требовательны к условиям заваривания: состав воды, длительность процесса, сам чайник — все имеет значение. А еще немаловажно уметь правильно хранить чай, чтобы наслаждаться всеми оттенками напитка. И тут есть свои секреты.
История чая началась в Китае около 4 тысяч лет назад. Долгое время этот очень полезный продукт пробивал себе дорогу на Запад. Наконец он стал традиционным напитком на всех континентах Земли. Правда, в разных местах планеты чаи бывают абсолютно разные и непохожие. Давайте немного в этом разберемся.
Тест на эрудицию. Чай – едва ли не самый популярный напиток на планете. Но в каждой стране, где пьют чай, есть свои особенности и традиции чаепития, а в некоторых традиции выросли до настоящих чайных церемоний. Проверьте себя с помощью теста — что вы знаете о чайных традициях?
Чай способен не только согреть нас в холодную зимнюю пору, но и подарить приятное наслаждение, утоляя жажду летом. Наверное, именно поэтому этот напиток любят и почитают во многих странах мира.
В наше время трудно выбрать настоящий чай, чтобы и вкусный, и ароматный, и бодрил… Мешает процессу выбора именно обилие названий и сортов на прилавках магазинов. Пока дойдешь до сути, пока сформируешь свой собственный вкус и пристрастия, перепьешь почти все имеющиеся сорта на торговых прилавках.
Слегка подтаявшее, сливочное, в хрустящем вафельном рожке, ммм… А может, на палочке, в шоколадной глазури и с орешками? Какое мороженое вы любите? А пока вы в раздумьях, за каким мороженым отправиться в магазин, предлагаем пройти небольшой, но интересный тест. Возможно, вы узнаете для себя что-то новое об этом удивительном замороженном лакомстве.
Пройдите этот небольшой тест и вы не только проверите свои знания в области кулинарии, но и наверняка узнаете что-нибудь новое!
А еще, приготовленный своими руками десерт, пусть и самый простой — это отличный подарок на 8 марта ;-)
На улицах Екатеринбурга тепло и чисто, светит ласковое майское солнце. Люди с Георгиевскими ленточками, прикрепленными к одежде, весело спешат на парад Победы. В толпе чувствуется оживление, дети радостно щебечут, взрослые обсуждают предстоящее действо. Кажется, все так и должно быть: мирное небо над головой, благодарность ветера
Да хоть кто! Кто горазд был, тот и придумывал! Что интересно, иногда это были и сами носители прозвищ или их родичи. Зачем? Не думайте, что только из вредности, из-за озорства. Иногда они нужны были и в практичных целях: для краткости, для точности, для нумерации, для отличия… Перейти к первой части статьи П
Вряд ли теперь до корней докопаться, но порассуждать можно, не затрагивая всякие там науки по изучению имен, фамилий, географии. Что-то я помню из своей жизни в деревне — жила там до поступления в институт и после ежегодно приезжала в родной дом. Когда село стало распадаться, я забрала маму. Она тосковала, спасались мы с ней тем, что по вечерам «ходили по дерев
В цирке был большой переполох: люди суетливо бегали за кулисами, осматривали каждый угол, каждую клетку. По всему было видно, что случилось что-то серьёзное, даже директор цирка принимал участие в этой суматохе. Он был сильно взволнован. Так что же всё-таки приключилось? Оказалось, что из клетки сбежал маленький
В 0 часов 43 минуты 9 мая 1945 года акт безоговорочной капитуляции Германии всеми сторонами был подписан. Жуков предложил немецкой делегации покинуть зал. В 0 часов 50 минут заседание, на котором была принята бе
Удивительно, но иногда приходится объяснять молодым людям, что Вторая мировая война не закончилась 9 мая 1945 года. Ведь сражения этой войны происходили на трёх континентах: и на европейском, и на африканском, и в Азии тоже. Потому и называлась эта война мировой, и продолжалась она ещё несколько месяцев после окончания военных дей
Детство принцессы Вюртембергской Фредерики Шарлотты Марии (1806−1873 гг.) вплоть до десятилетнего возраста протекало не слишком счастливо, и причиной тому были семейные неурядицы. Зато когда семья переехала в Париж, девочка получила прекрасное образование в пансионе мадам Кампан. В неполных шестнадцать она была удостоена чести избрания в супруги Великому князю Михаилу Павловичу, четвёр
Алкоголь и творчество часто идут рука об руку. Даже настоящие таланты не могут пройти мимо рюмки, стопки, бокала или кружки. А уж если начался творческий кризис, пиши пропало. Вот несколько примеров, как крепкие напитки помогали и мешали творить талантливым писателям. Фед
Идея создания международной организации, которая могла бы оказывать помощь жертвам войны по обе стороны фронта, родилась у швейцарца Анри Дюнана. Этому предшествовало его участие в помощи раненым во время франко-итало-австрийской войны 1859 г. и изучение опыта помощи раненым в ходе Крымской войны 1854−55 гг., когда с российской стороны активно работали сестры милосердия
Пасха является древнейшим и самым важным праздником для христиан. Ещё в давние времена этот день отмечали с большим размахом: водили хороводы, пели песни, готовили всевозможные угощения и, конечно, собирали знакомых и родных за одним столом. Давайте же более подробно узнаем о традициях праздника на Руси. Церковное
Сахар — сладкий яд! Со слов Раисы Захаровны, героини комедии «Любовь и голуби», это хорошо известно всем советским мужчинам и женщинам, а уж от них и нынешнему поколению соотечественников. К сожалению, в этих словах есть доля правды, что обусловило появление на прилавках множества «диетических» на
Большинство людей любят танцевать. По мнению ученых, танцы оказывают благотворное влияние на здоровье. Что же происходит в нашем организме во время ритмичных движений? А если человек болен, можно ли вылечить болезнь, занимаясь танцами? Попробуем разобраться. Некоторые люди любят танцевать дома, вдали от чужих взгл
Гипотиреоз, тиреотоксикоз, тиреодит, тиреоидэктомия… Человек, который столкнулся с заболеваниями щитовидной железы, знает эти термины как таблицу умножения на два третьеклассник. Если вы не знаете — примите меры для того, чтобы не запоминать. Щитовидная железа — орган довольно маленький, но в ст
Идти в поликлинику, где полно больных, страшно. Опасность диагностики персонами без медицинского образования и самолечение — страшнее в разы. Способы защиты от инфекций известны, предсказать последствия приема лекарств наугад невозможно. Перейти к
Как известно, преобразования Петра Первого затронули практически все сферы тогдашней жизни. Не забыл наш легендарный монарх и про пожарное дело. Вообще точно установлено, что и до Петра Первого в России существовали пожарные команды. Как правило, их составляли с
Как только наши давние предки переселились из пещер в хижины, возникла проблема пожаров в поселениях людей. И с ними периодически приходилось бороться, спасая свою жизнь и имущество. В конце концов, этим стали заниматься специальные команды. Об истории появления пожарной службы и расскажет статья. История пожаротушени
Наша планета заселена почти повсеместно. И высоко в горах, и в ледяных пустынях Севера, и в огненных пустынях юга, в степях и лесах — везде живут люди. Интересно, как они расселились по всей планете? Особенно любопытно, что, согласно современным воззрениям ученых, наши давние предки появились в Африке и оттуда постепенно мигрировали — в Европу, Азию и по всей плане
Изучению подлежат не только жидкости и ткани тел живых людей. Специалисты могут заглянуть в музейные фонды и обнаружить много интересного. Вам нравятся всякие старинные бутылочки с таинственными жидкостями, порошками, а может, и кристаллами? Возможно, там столетиями томится могущественный дух или хранится изобретенное века назад лекарство от всех болезней, или хотя бы парфюм
Как трудно быть одинокой женщиной в мире сильных мужчин! Строить карьеру, реализовываться и постоянно отбиваться от нападок окружающих, которые хотят тебе счастья, а оно, по их мнению, заключается исключительно в создании семьи. Как насчет того, чтобы растопить замерзшие сердца хорошей мелодрамой? Представляем
В 1925 году, то есть почти сто лет назад, молодая советская власть решила отпраздновать двадцатилетие первой русской революции, случившейся в 1905 году. По этому поводу планировались большие торжественные мероприятия, а ещё решили снять художественный фильм с названием «1905 год». Эту ленту доверили делать молодому, но уже известному режиссёру
Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.
Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем
Каждую весну православные отмечают праздник, у которого есть целых четыре названия. Первое, самое «правильное» — это «Вход Господень в Иерусалим». В этот день вспоминают, как Иисус Христос накануне своей последней Пасхи въехал на осленке в город Иерусалим, и народ радостно встречал его, кричал «
Говорят, мы будем ощущать на себе влияние того взрыва еще долго. Хватит на всю нашу жизнь и детям останется. А может быть, даже внукам. У каждого из нас он свой. Свой Чернобыль. И именно поэтому мы так боимся даже мирного атома — споры о необходимости атомной электростанции в той же Беларуси не утихают годами. Хотя вопрос о ее строительстве уже решен. В 1986 году мне бы
Поскольку в нынешнем году летний отдых ждет россиян преимущественно в родной стране, выбирать места для отпуска теперь пытаемся из тех, что расположены в России. Если дело касается моря, то это для жителей Центральной России, Алтая, Поволжья — скорее всего, Черное. Анапа, Сочи, Крым — в этом году здесь будет не пробиться. Однако есть в России и другие моря. Что, на
Длительное время я пребывал в уверенности, что в Центральном Черноземье смотреть особо нечего. Нет, тут, конечно, есть какие-то усадьбы, красивые речушки и привлекательные старинные храмы… Но всё это казалось мне каким-то мелким по сравнению с Петербургом, Москвой или, допустим, Нижним Новгородом. И вот с такими мыслями я не
Во многих семьях существуют свои обычаи и правила, у многих есть семейные традиции. Часто это домашние предметы быта, кухонная утварь, украшения, награды, именное оружие и иконы, музыкальные инструменты и другие семейные реликвии. Согласитесь, интересно посмотреть на в
В процессе воспитания дочери многие родители заботятся о том, чтобы она получила хорошее образование, удачно вышла замуж, достигла успеха. Но мало кто задумывается над тем, что действительно нужно для того, чтобы маленькая девочка превратилась в счастливую женщину. Давайте попробуем разобраться. Для
У вас появился супер-ребёнок, который словно флэш носится по комнате? К нему пришли друзья и вы начинаете беспокоиться за целостность квартиры? Давайте поговорим о предметах, которые должны быть под рукой у супер-мамы и о том, как этим занять детей э
Вот и наступила долгожданная весна, запели птицы, потекли ручейки… Скоро все вокруг зацветет. Так давайте же встретим весну вместе с нашими детьми! Итак, рассмотрим несколько з
Взволнованные родственники мгновенно вспомнили весь младенческий лексикон. Мама смущена, папа горд. Ни у кого не возникает сомнений, что в розовом одеяле с большим розовым бантом находится самая милая, нежная и красивая девочка. Но проходит всего несколько лет и трогательная маленькая принцесса в розовых кружевах превращается в строптивого сорванца. Родственники пожимают плечами, мама хмурит бр
С каким напитком у меня и моих знакомых ассоциировался Китай? Конечно, чай! Оттого сильнее было удивление по приезду: чай тут пьют крайне мало. Да, в хороших офисах у боссов есть специальные чайные столики для церемонии, но поголовно при этом пьют… Горячую воду! Поначалу народ с термосами от мала до велика удивлял, потом стало вполне привычно. Тем более, самое первое, что нам, ин
Благодаря своим глубоко уходящим в землю корням, это растение хорошо чувствует себя в сухом песчаном грунте. Эта особенность и позволяет солянке расти в пустынях Средней Азии, разнообразя пустынный ландшафт кустарниками, покрытыми узкими, игловидными листьями. Ботаническое описание Среди родственных видов солянка Рихтера выделяется высоким ростом. Растение представляет собой
Каждый счастливый обладатель домашнего питомца из семейства кошачьих наверняка сталкивался с проблемой пострадавших от острых коготков предметов мебели. Особую любовь, к слову, мурлыкающие и мяукающие питомцы питают к предметам мягкой мебели: креслам и диванам. Как защитить свой диван от когтей любимого питомца? Зов природы Не стоит слишком сильно ругать котика за то, что он в
Современные тенденции в экономике диктуют новые требования в торговле. Особый упор делается на сокращение обслуживающего персонала до минимума. Однако все новое — хорошо забытое старое. Это касается и так называемых магазинов без продавцов. Оказывается, данная идея впервые в мире еще в середине прошлого века обрела кон
На первый взгляд, работать копирайтером просто. Несложные тесты на грамотность на биржах фриланса проходит любой, кто имел хорошие оценки по русскому языку. Но доступ к дорогим заказам часто предоставляется только после сдачи дополнительных тестов. Лишь подтвердившие квалификацию копирайтеры становятся специалистами с высокой оплатой. Многие биржи копирайтинга используют рейтинги фриланс
Не секрет, что в Советском Союзе поначалу было весьма плохо с промышленностью. Многое после Мировой и Гражданской войн приходилось создавать буквально с нуля. В том числе — и автомобили. До революции в Российской империи был автомобильный завод — «Руссо-Балт». Базировался он в Риге. Однако пос
День радио Россия отмечает 7 мая, и этот день считается праздником работников всех отраслей связи. Праздник поддерживают Беларусь, Болгария, Армения, Кыргызстан. Возможно, поддержали бы и другие страны — в мире любят профессиональные праздники, но вот дата смущает. Дело в том, что 7 мая 1895 года Александр Степанович Попов осуществил
Уже давно большую часть покупок мы делаем при помощи карточек. Однако, на всякий случай, в кошельках у нас есть и денежные купюры, а в монетном отделении бумажника позвякивают монетки, ведь есть такие торговые точки, где принимают только наличные. Поговорим о современных российских монетах. В советское время, в эпоху стабильных цен, монеты были весьма востребованы и кошельки тогда были р
Часто в разговорах человека, умеющего мастерить, мы называем: «Самоделкин». Или: «Кулибин». И если в первом случае всё понятно из-за «говорящей» фамилии, то в случае с Кулибиным не всякий и вспомнит, чем же известен этот удивительный человек. А в том, что он был весьма незаурядной личностью, сомневаться не приходится. Родился
Проблематика и условная статистика измен свидетельствует о «трех китах» явления, на все есть причины. Человек — социальное существо с большим запасом терпения и приспособляемости, и он — существо с волей, предполагающей выбор д
В последние годы в крупных и не очень городах появились клубы социальных танцев. Что такое социальные танцы? По сути — «народные». Танец не ради танца, а ради удовольствия. Без соревнований, судей, медалей и призовых мест. Одним из популярных направлений
Что такое преступление? В житейском смысле каждый понимает это по-своему, но в законодательном смысле преступление — это вполне конкретная правовая категория. Давайте сначала обратимся к истории. В современном понимании понятие преступления не такое уж и древнее. Оно впервые закрепилось во французских уголовных кодексах 1791 и 1810 годов и уже оттуда в той или иной форме был
Не приходилось ли вам слышать о том, что бронхиальную астму и повышенное давление можно излечить при помощи пения? А раздробить звуком камни в почках? Говорил ли кто-либо о вегето-сосудистой дистонии, о которой остались лишь воспоминания после начала занятий вокалом? Если бы музыка гарантировала положительн
Карл-Август Аванти, ну, будем ждать новую статью. А Ватсон и Холмс, кстати - одна из моих любимых тем