• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 1 февраля.02. 2025 года / суббота     
6 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить знаменитый десерт «Павлова»?

С чем можно сравнить лёгкое воздушное безе? С танцем балерины, такой балерины, как Анна Павлова. Именно в честь неё был назван известный десерт — нежнейший торт-безе со взбитыми сливками и свежими фруктами. И, кстати, его правильное произношение с ударением на втором слоге — «ПавлОва»! Выпекают «Павлову» не только в виде торта, но и порционно, украшая каждую порцию

Юлия Лавренова Дебютант 6
На правах рекламы Статьи Полезное от практиков

Дизайн упаковки из гофрированного картона: потенциал и возможности

Упаковочная индустрия непрерывно ищет инновационные решения, которые будут отвечать требованиям производителей и потребителей. В этом контексте гофрокартон предоставляет разнообразные возможности. Он экологически безопасен, обладает характеристиками, позволяющими создать функциональную и привлекательную тару.

Максим Селинский Копирайтер
4 Статьи Авто-мото

Какой автомобиль увековечен на Цветном бульваре?

В Москве возле цирка на Цветном бульваре стоит памятник, посвящённый великому Юрию Владимировичу Никулину. Рядом с ним установлен кабриолет, марку которого не все могут назвать. А называется он Adler Trumpf. В переводе с немецкого trumpf означает «козырь».

Тарас  Кутузов Мастер 4
4 Статьи Еда и кулинария

Чем разнообразить детское меню?

Балуем сладкоежек

Многие детки любят сладкое, они ведь сами такие сладкие, наши любимые карапузики! Но давать малышам сахар не рекомендуется до трех лет. Конечно, есть родители, которые нарушают это правило и запросто балуют своих деток шоколадными конфетами, вареньем и прочими «вредностями», но в статье речь пойдет не о них.

Виктория Белкина Грандмастер 4
3 Статьи Еда и кулинария

Изысканный десерт своими руками?

Легко!

Сегодня я покажу, что совсем не обязательно быть опытным кондитером, чтобы удивить себя и близких вкусным и красивым десертом. Яблочные розочки, которые мы сегодня научимся готовить, получаются очень ароматными с тонкой ноткой кислинки. Хрустящие снаружи и нежные внутри, этот домашний десерт не оставит равнодушным не только детей, но и искушенных

Диана Каракулова Менеджер спецпроектов 3
Статьи Проза жизни

Квадроберы нашего городка... Вы тоже их знаете?

Написать эту статью меня сподвигла квадробер-истерия. Откуда-то, как крысы из подвала, полезли «свидетели квадроберов», рассказывающие страшные истории об агрессивных и неадекватных людях в масках, кусающих то детей, то старушек, то кидающихся под машины…

Габриэль Духовская Профессионал
2 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить воздушное бананово-яблочное суфле?

Как вы определяете, насколько лёгкий десерт находится в вашей тарелке? Кто-то считает, что лёгкое — то, что весит меньше. Ну, к примеру, воздушная структура взбитых с сахаром сливок. Или пирожное из слоёного теста с кремом, ведь слои такие тоненькие, почти что невесомые. А мой муж считает, что вафли — легчайший десерт, такие они хрустящие и тают во рту.

Лена Синявина Профессионал 2
Тесты Тесты

Тонкости французской кухни. А что вы знаете о кулинарии Франции?

Какие закуски самые популярные? Чем отличается настоящий французский омлет от других? Какой соус был подан к столу короля Филиппа VI в 1336 году? Все это и многое другое в нашем тесте!

Александр Лекс Читатель
2 Тесты Тесты

«Собачье сердце». Хорошо ли вы знаете легендарное произведение Михаила Булгакова?

Литературный тест. Повесть Михаила Булгакова «Собачье сердце» была написана в далеком 1925 году, но до сих пор не потеряла своей актуальности. В СССР в 1960-е годы повесть распространялась в самиздате, неофициально. И только в 1987 году журнал «Знамя» напечатал повесть, а в 1989 году исправленное, выверенное до первоисточника произведение вошло в «Избранные произведения М. Булгакова». Цитаты из повести «Собачье сердце» давно «ушли в народ» и многие даже не подозревают, что цитируют бессмертную рукопись русского писателя. Давно ли Вы перечитывали эту повесть? Смотрели ли экранизацию режиссера Владимира Бортко? Тогда Вам легко будет ответить на вопросы теста.

Жанна Магиня Грандмастер 2
Тесты Тесты

Будь готов! Всегда готов! Что вы знаете про пионеров?

Пусть этот тест поможет кому-то с теплотой вспомнить свои детские годы, а другим узнать немного нового про историю своей страны. Начнем?

Александр Лекс Читатель
1 Статьи Проза жизни

Почему не в радость внезапный гость?

Незваный гость хуже татарина. Или тартарина, хотя с Великой Тартарией все по-прежнему не ясно. Тартария была, по-видимому, серьезным противником, чьи воины оставляли сильное впечатление. Вот и у меня гость наследил в душе. Вообще-то, гость был званый, но не сейчас, а полгода назад, когда я перебралась в

Елена Ермолова Грандмастер 1
6 Статьи Проза жизни

Как лучше выбирать арбузы?

Ну вот, лето в разгаре, август за окном… А чего обычно хочется человеку с наступлением летнего сезона? Да всегда по-разному… Мне вот еще по весне захотелось арбузов. И вовсе не этих, несанкционных, но не патриотичных турецких — продо

Владимир Голубков Грандмастер 6
16 Статьи Проза жизни

Старость — не радость, или Cтоит ли оплакивать свою молодость?

Мне сорок… Нет, не так… Мне уже сорок… Тоже не то… Скорее: бог ты мой, мне уже сорок!!! Как сорок сороков!!! У меня седина по всей голове, иногда ломит в пояснице, и по сравнению с некоторыми своими молодыми коллегами я иногда чувствую себя ископаемым артефактом! А ведь только вчера мне было глупых шестнадцать, полных надежд двадцать, уверенных двадцать пять.

Игорь Ткачев Грандмастер 16
16 Статьи Проза жизни

Организованный летний отдых в СССР: как это было?

Как мы проводили лето в советские годы? Если отдых был организован, то и проводили его организованно. И довольно часто — даже «стройными рядами». Для малышей в летний период были дачи. Для школьников — пионерские лагеря. И эти самые лагеря были тоже вовсе не обязательно для пионеров, но и для младшеклассников, которые тогда были октябрятами. А после

Игорь Вадимов Грандмастер 16
1 Статьи Культура

Какой была трамвайная почта?

Трамвай, который как самостоятельное средство транспорта появился во второй половине ХIХ столетия, сразу же привлёк внимание предприимчивых (в хорошем смысле этого слова) людей. И после некоторых раздумий кому-то в голову пришла неплохая идея — использовать трамвай для внутригородских почтовых отправлений. Приоритет в этом деле принадлежит

Максим Мищенко Грандмастер 1
Статьи Культура

Как появилась аэростатная почта?

Почтовые отправления с помощью аэростатов — это, по большей части, экзотика. Однако такая разновидность доставки почты существовала (и даже слегка существует ныне), поэтому есть смысл о ней поведать. Свое начало аэростатная почта берёт в Дании

Максим Мищенко Грандмастер
Статьи Культура

Как появился и стал популярен бисер?

Бисер — уникальный декоративный элемент. Несмотря на свою многовековую историю, он не «стареет», не теряет популярности. Причин тому немало: и огромное разнообразие техник работы с ним, и невероятная красота изделий, сделанных из бисера или украшенных им. Исторические корни Современный би

Анастасия Бабакова Грандмастер
4 Статьи Культура

Видят ли рукодельницы мир по-другому?

Без сомнений — да, утверждают искусствоведы. И не только они, но и те, кто любуется и завороженно разглядывает их творения. Например, вышитые изделия — разумеется, выполненные безукоризненно и с любовью. Искусство вышивания издавна ценилось на Руси. Традиции вышивки следует искать еще в дохристианской эпохе. Особенно популярно было орнаментальное шитье. Вышитые уз

Анна Иванова Профессионал 4
Статьи Культура

Роман Н. Брешко-Брешковского «Ремесло сатаны». Что автор имел в виду под этим метким названием?

Первая мировая война 1914 года затронула множество стран. Пока на фронте шли кровопролитные бои, в тылу люди делали все, чтобы приблизить победу. Но втайне от посторонних глаз происходило противостояние русской и германской разведок. Об этой малоизвестной стороне войны рассказал Николай Брешко-Брешковский в своем романе «Ремесло сатаны». Автор был современником описываемых с

Елена Королёва Мастер
3 Статьи Культура

Мог ли Шерлок Холмс потерпеть неудачу?

Среди рассказов А. Конан-Дойля о знаменитом сыщике Шерлоке Холмсе есть рассказ «Пляшущие человечки». В этом рассказе Холмс применяет в области криптографии свои выдающиеся аналитические способно

Марк Блау Грандмастер 3
1 Статьи Красота и здоровье

Как сделать кожу бархатной?

Манная каша на страже красоты

Не все любили манку в детстве, но во взрослом возрасте проникнуться к ней симпатией стоит каждой уважающей себя женщине. Свежая манная каша превосходно ухаживает за кожей лица, делая ее мягкой, нежной и подтянутой, никогда не раздражает даже очень чувствительный эпидермис и способствует

Джулианна Санрайс Мастер 1
3 Статьи Красота и здоровье

Что «съедает» красоту и как продлить молодость?

Зрелый возраст наступает у каждого, однако сегодня, когда доступны самые прогрессивные косметические средства и омолаживающие технологии, можно выглядеть гораздо моложе своих лет. Как правильно следить за своей внешностью, чтобы она подольше не выдавала возраст? После 25 лет организм перестает интенсивно расти и на ко

Тамара  Дубовская Мастер 3
3 Статьи Красота и здоровье

Хотите продлить молодость? Приостановите процесс старения!

Достижения современной медицины позволяют постоянно увеличивать продолжительность жизни. Но сам процесс старения пока ещё отменить невозможно. В конце прошлого века учёные обнаружили, что маленькая медуза нутрикула умеет омолаживать себя бесконечное количество раз, т. е. является практически бессмертным сущес

Татьяна Герке Профессионал 3
1 Статьи Красота и здоровье

Как менялось отношение к косметическим средствам в годы царствования Петра I и постпетровское время?

Представления о красоте, требования к макияжу, как и любая мода, менялись. Если в допетровское время женщины на Руси излишне увлекались белилами, румянами, сурьмой, то во времена Петра I излишняя яркость — уже не признак хорошего тона. Перейти к первой части

Елена Гвозденко Грандмастер 1
1 Статьи История

Как возникла Антанта?

Исторические предпосылки

Практически все знают историю Первой мировой и то, что в ней сражались два военных союза. Одним из которых являлась так называемая Антанта. Но мало кто знает, как эта самая Антанта появилась. Ст

Владимир Зырянов Профессионал 1
1 Статьи История

История Первой мировой: что такое Брусиловский прорыв?

Осенью 1914 года, после первых недель маневренных действий в самом начале войны, войска противостоявших друг другу держав закопались в землю, построили надежно защищенные блиндажи, выставили укрепления из колючей проволоки и Великая война уткнулась в позиционный тупик. Было придумано несколько способов преодоления этого тупика, Бруси

Игорь Вадимов Грандмастер 1
2 Статьи История

Какие заблуждения о Средневековье принимаются за истину?

Средние века… Это словосочетание не оставляет равнодушным никого. Одни видят его в романтическом ореоле — как благословенные времена благородных рыцарей и прекрасных дам. Другие охотно снабжают Средневековье эпитетом «мрачное», представляя торжество невежества и мракобесия. Существует немало расхожих представлений о Средних веках — насколько они соответс

Елена Асвойнова Профессионал 2
3 Статьи История

История России: что такое Смутное время?

Причины и следствия

В XVI веке в своей общественной организации Русь подошла к восточной деспотии. В 1598 году после смерти царя Федора Иоанновича линия личной власти прервалась, и государство начало скатываться в пучину гражданской войны, которая получила название Смутного времени. Это было время, ознаменованное различными событиями, те

Вера Иванчикова Грандмастер 3
2 Статьи Кино

В чем гений Квентина Тарантино?

Признайтесь, что когда вам говорят «фильм в духе Тарантино», в вашем воображении возникают неприглядные кровавые сцены бойни и насилия с черным юмором? Наверняка вы находитесь во власти этого стереотипа. Эта статья освободит вас от его цепей. И вы посмотрите уже прояснившимся взглядом и удивитесь, как были слепы до этого… Давайте приоткроем завесу и взглянем на изнанку творче

Алёна Лонкина Дебютант 2
Статьи Кино

Доктора и злодеи: какие триллеры расскажут о преступлениях в медицинской сфере?

В медицине нет места преступлениям, ведь священный долг каждого врача — помогать людям. Но иногда медики встают на скользкий путь, становятся участниками или свидетелями преступлений и даже жестоких убийств. Такие истории реальны, к большому сожалению, но наблюдать за ними лучше не в реальной жизни, а на экране.

Мария Иванчикова Грандмастер
6 Статьи Кино

Какое кино посмотреть с детьми?

Пять прекрасных фильмов про собак

Как подобрать кино для детей, чтобы поднять настроение и научить подрастающее поколение доброму и вечному? Одними из лучших фильмов для семейного кино вечера остаются картины про собак. Героями историй становятся верные друзья человека, которые доказывают на своем прим

Мария Иванчикова Грандмастер 6
Статьи Кино

«Два билета в Индию». О чем рассказывает малоизвестная экранизация Кира Булычёва?

В 1981 году на экраны СССР вышел полнометражный мультфильм «Тайна третьей планеты» по мотивам повести Кира Булычёва «Путешествие Алисы» («Алиса и три капитана»). А в 1985 году на телевидении вышел пятисерийный телефильм «Гостья из будущего». Основ

Тарас  Кутузов Мастер
1 Статьи Мир вокруг нас

Как развивалась железнодорожная почта?

Известно, что первый паровоз был представлен англичанином Стефенсоном в 1814 году, то есть более двухсот лет назад. Изобретателю потребовалось ещё 11 лет, чтобы убедить правительство своей страны (и огромное количество недоверчивых граждан) соорудить первую в мире железную дорогу. Как только дорога была построена, сразу возник вопрос о её практическом использовании. Ясное дело, за плату

Максим Мищенко Грандмастер 1
33 Статьи Мир вокруг нас

Зачем ходить на почту?

«Почта, телеграф, телефон» — яркие неоновые буквы освещали улицы многих городов, где монументальные здания как губки впитывали в себя многолюдную толпу. Это была одна из тех организаций, которую, согласно истории, необходимо было захватить в первую очередь вместе с вокзалами, банками и другими важными объектами, если случался переворот. Студенты, военнослужащие,

Дмитрий Янышев Мастер 33
2 Статьи Мир вокруг нас

Какая почта может сильно удивить посланием?

Во все времена человек стремился улучшить доставку сообщений. На суше с этой проблемой особых хлопот не было — почта довольно быстро совершенствовалась. И лишь на море сообщение поступало в руки случайного человека через месяцы, годы и даже спустя десятки лет! Ситуация, конечно, сейчас совершенно иная. Находясь в плавании, сообщение можно отправить по

Александр Аб Грандмастер 2
11 Статьи Мир вокруг нас

Как американские ученые боролись с немецкой химической программой в годы Первой мировой войны?

Первая мировая война, закончившаяся сто лет назад, вошла в историю человечества как одна из кровопролитнейших. Кровавые столкновения на Сомме, при Вердене, на Марне и в десятках других мест привели к гигантским потерям: 8,5 миллионов только убитых в сражениях и 21 миллион раненых. Об этом человечество помнит. И когда на столетнюю годовщину окончания этой войны собрались лидеры госу

Роман Солодов Мастер 11
Статьи Дом и семья

Ловкость рук. Какими фокусами можно развлечь гостей?

Новогодняя и постновогодняя недели вплоть до Старого нового года — время гостей и застолий. Кроме тостов под поедание оливье и холодца и других традиционных угощений, просмотра телевизора или семейных фильмов, разнообразить застолье и развлечь гостей помогут фокусы. Они будут тем более к месту, если к вам пришли гости с дет

Ира Марит Мастер
Статьи Дом и семья

Как подготовиться к приходу гостей за десять минут?

Иногда гости приходят внезапно. Или может случиться, что визит был давно запланирован, а времени на подготовку совсем нет. Но оказывается, создать атмосферу для встречи гостей можно за минимальное время. Итак, что же делать, когда «гости на пороге», и в распоряжении у вас всего десять минут? Минута

Юлия Смоленчук Профессионал
Статьи Дом и семья

Как не испортить застолье?

Гостеприимство во многих странах — умение пригласить к себе гостей и превратить это дело в общий праздник за столом. При этом принято снисходительно относиться к тем гостям, кто не вписывается в общепринятые нормы поведения. В итоге застолье порой переходит в скандальные разборки. Самое любопытное в этой ситуации

Анатолий Пастухов Грандмастер
Статьи Дом и семья

Как изобрели вязальную машину?

Желание облегчить труд любимой женщины не раз заставляло мужчину совершать технический прорыв. В конце XVI века многие представительницы прекрасного пола зарабатывали на жизнь вязанием чулок (очень кропотливым и трудоемким занятием). И вот юноша, влюбленный в одну из таких девиц, чтобы облегчить её работу, и изобрел «прародительницу» современной

Анастасия Бабакова Грандмастер
1 Статьи Психология

Как обмануть старость и продлить молодость?

До глубокой старости дожить — большая удача в жизни. Но важно не только количество прожитых лет в жизни человека, но и их качество. Если к старости пожилые мужчина или женщина страдают от множества заболеваний, то какая уж тут счастливая старость… Ешьте белковую пищу Неспокойная обстановка в мире, плохая экологическая ситуация, дефицит материальных средств, стр

Алина Никитина Мастер 1
8 Статьи Еда и кулинария

Достойно принять гостей и не устать. Возможно ли это?

Любите ли вы принимать гостей, как люблю это я? Если да, то вы, конечно, сожалеете, что всё реже и реже происходят домашние посиделки. С их задушевными разговорами, анекдотами, воспоминаниями и непременным вкусным угощением… А ещё я очень люблю этап подготовки к приёму гостей и то чудесное ощущение «праздника ожидания праздника», о котором писал Ф. Искандер. И хот

Юлия Индиктор Мастер 8
1 Статьи Растения

Как вырастить арбузы в открытом грунте?

Арбуз относится к бахчевым культурам семейства тыквенных. Для нормального роста ему требуется много света и тепла, особенно на первом этапе развития растения. Поэтому получить хороший урожай спелых, сочных и вкусных арбузов в

Виктор Сергеенко Мастер 1
2 Статьи Животные

Балийский тигр и тасманийский волк. Почему исчезают редкие животные?

Два хищника, проживавших в разных местах нашей планеты, но одна трагическая судьба — в прошлом столетии оба исчезли с лица земли по вине человека. Балийский тигр Есть в Индонезийском архипелаге остров Бали, на котором до недавнего времени жил, и притом неплохо уживался с местным населением, балийски

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 2
16 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как не сойти с ума, если поиски работы затянулись?

Будничные дни переплетаются с другими такими же днями, рабочие недели от выходных до выходных пролетают до наглости стремительно. Вот уже и месяц позади, а где один, там и другой… Время просачивается, как песок через пальцы. Кажется, что его много, но уже через какие-то мгновения его оказывается мало. Особенно обидно, если вы прилагаете усилия к чему-то, а &la

Анастасия Смолинец Дебютант 16
Статьи Обучение

Развитие детей. Как решать логические задачи с помощью кругов Эйлера?

Как легче всего объяснить что-либо человеку? Наглядно! Как весело и просто описать для ребенка условие задачи? Оживив задачу в виде картинки или схемы с рисунками! Давайте разберемся, что же это за круги, почему они так называются и почему ими так удобно пользоваться для решения многих задач. Круги Эйлера — это геометрическая схема. С ее помощью можно изобразить отношени

Леонид Серый Редактор
3 Статьи Авто-мото

Что такое маскот?

Интересные факты из истории автомобилей

В начале эпохи автомобилизма в моду вошли украшения, которые называли маскотами — от французского слова mascotte, что означает «талисман». Маскоты были маленькими красивыми фигурками для украшения передней части капота. Поэтому по-английски их назы

Марк Блау Грандмастер 3
7 Статьи Техника и Интернет

Как правильно красить черные металлы?

Работая с краской, можно и красить, и окрашивать всё, что угодно. Ведь покраска — это всего-навсего процесс переноса краски из емкости на окрашиваемую поверхность. И способов этого переноса существует множество: можно кистью красить, можно валиком, окрасочным пистолетом красят и окрашивают, методом окунания можно выкрасить мелкие предметы, рукой размазывают пролитую краску…

Вячеслав Старостин Грандмастер 7
1 Статьи Деньги

Как собрать деньги на отпуск без избыточной нагрузки на семейный бюджет?

Жизнь от отпуска и до отпуска — это реалии современного человека. Лишь только на один месяц в году серые пейзажи повседневных будней сменяются яркими красками путешествий или ленивым пляжным ничегонеделанием. Однако часто и эта «последняя радость» омрачается тем, что денег на отпуск банально не хватает, ввиду чего они одалживаются или берутся в кредит. В этой

Александр Евстегнеев Грандмастер 1
1 Статьи Биографии

Почему Римму Иванову называли российской Жанной д’Арк?

В ноябре 1915 года по заказу военного ведомства сняли фильм «Героический подвиг сестры милосердия Риммы Михайловны Ивановой». Как только он вышел на экраны, разгорелся крупный скандал. Письма и телеграммы протеста посыпались в столицу. Офицеры полка, в котором

Владимир Рогоза Грандмастер 1
20 Статьи Мужчина и женщина

Отдохнуть вдвоем или друг от друга?

Плюсы и минусы совместного отпуска

Летом организм и беспокойный ум особенно нуждаются в отдыхе, солнце, витаминах и приключениях. Время отпусков предоставляет выбор, где и как отдохнуть. С одной стороны, появляется возможность провести заслуженные выходные вдвоем, с близким человеком, с другой — отдохнуть друг от друга. Рассмотрим плюсы и минусы совместного

Татьяна Бергам Мастер 20
Статьи Физкультура и спорт

В чем плюсы и минусы разновозрастного отряда в летнем лагере?

Что такое отряд? Это группа детей, в которую ребенок попадает на всю смену. С отрядом он живет, играет, ходит на речку, готовится к концертам. В отряде находит себе друзей или наживает врагов. В некотором смысле, отряд — это общество в миниатюре. В некоторых лагерях

Ольга Васильева Дебютант
1 Статьи Законы и безопасность

Чем пишут в космосе?

Долгое время считалось, что советские космонавты на орбите во время полетов записи в бортовом журнале делали обычным карандашом. Перьевые ручки с капсулой для чернил в невесомости не действовали. Появившиеся позже шариковые ручки и гелевые по той же причине (нет гравитации) тоже не работали. Казалось, выручить мог только всем известный карандаш… Но он был крайне опасным в ко

Александр Аб Грандмастер 1
2 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Вязание — невинное рукоделие или бытовая магия?

Гардероб современного человека трудно представить без вязаных вещей. При выборе изделия мы часто ориентируемся на моду, сочетаемость с другими предметами одежды, но мало кто задумывается, что полотно, созданное в этой технике, несет в себе скрытые, сакральные, смыслы. Вязание известно с давних времен. Еще 50 тысяч лет

Елена Гвозденко Грандмастер 2