Евгения Смуровская (bukvica)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Закладки
Ух ты!? Так просто сделать своими руками удовольствие для себя? Просто не верится! Обязательно попробую!
Катерина Богданова, вообще-то Печкина звали Игорь Иванович!
Мне понравилась информация. Очень познавательно!
Любопытно! Особенно сухарики заинтересовали!
Мария Николаева, да, тыква тертая на крупной терке и посыпана сахаром по вкусу. Слой тыквы примерно 1-2см, и 1-2 ст.ложки сахара. Пекут в духовке, готовые смазывают топленым сливочным маслом. Дают "отдохнуть" под салфеткой. Вкушают с удовольствием.
Mаша, уточните, пожалуйста. Козий сыр и шпинат - это все вместе смешать, или сыр отдельно, шпинат - отдельно? (Предполагаю, что и так и так вкусно
). Как правильно?
Согласна, Константин! А можно на зиму в банки закатывать помидоры в собственном соку, и подзабывшие свежий вкус, могут такие помидорки из банки принять за свежие!
Только мы так очень далеко зайдем от темы казанов на кухне. Темы неисчерпаемые....
Константин, а вы забыли о томате! Можно томат развести немного и использовать вместо свежих помидоров!
Константин Кучер, тыкву можно запечь вообще без всяких добавок, а потом полить медом и посыпать орехами.
Елена Огрева, какой хороший, верный образ - продолжаем жить с мощным фильтром из противоречий и собственных ограничений! Ведь как верно, мы чаще сами ставим себе препоны из чего угодно, чтобы не добиваться желаемого, и не переживать трудности, с этим связанные. А потом имеем хорошую отговорку - не получилось!
Светлана Усанкова, а у нас в Украине их называют плацинды и пекут, в основном, с тыквой или с творогом и укропом.
Приезжайте к нам в Одессу, тепла получите на всю жизнь!!
Только Одесса - не совсем Украина...
Я с детства любила такие вертуты с яблоками, мама их очень вкусно пекла. А назывались они у нас - "лапти", потому что выглядели как большие стоптанные лапти. Мама заворачивала свернутый рулет с начинкой в кружок и прижимала, чтобы получилось плоско. Пекла на сковороде. Сладкий сок вытекал и запекался карамелью. В общем - вкуснятина!
Константин, в Дагестане тыкву готовят без особых хитростей, и я никогда не была поклонницей этого овоща (кроме как в выпечке). Это обычная запеченная тыква с медом и орехами, каши с пшеном или рисом, и даже варенье из тыквы. Я сейчас только открываю для себя новые вкусы тыквы. В основном, благодаря рецептам из инета, вот, например в ШЖ у Жанны Магини есть интересные примеры блюд из тыквы.
Воздушные пираты - противники Порко Россо =)