Лаура Ли

Влад Коган, тебе знакомы ситуации, когда ты какому-то человеку не доверяешь или он тебе несимпатичен просто по внутренному голосу? А он потом таки да оказывается гадом. Это, Влад, не внутренний голос - это твое умение быстро считать его органолептику и расшифровать еще до словесного логического аргументирования твоей антипатии. Знаешь, я иногда удивлялась себе, что знаю какой обгон или маневр сделает впереди идущая машина. Он еще поворотники не включил, а я уже знаю, что он хочет сделать. Думаешь, и это интуиция - это мой опыт на дорогах, это - навык мысленно просчитывать не только свою ситуацию и видеть общую картинку и важные частности в ней. Есть тут такой Алекс, нормальный мужик, мы работали вместе. Он рассказывал, что он знал, что с его женой случится авария. Он это почувствовал, когда она выехала из гаража на работу. И она случилась - крышка капота на скорости 50 миль в час открылась резко. В то утро он ходил как дурак на работе - предчувствия мучали. Мы все видели, что он не в себе. А когда его баба попала в реанимацию, он нам объявил на работе, что интуиция ему все уши пропела. Ясновидящий просто! Опустила на землю я его всего одним вопросом: не лазил ли он ей под капот с вечера. Лазил - уровень масла проверял! А все просто, Влад - он привычного щелчка капота, видать, не услышал. Значения не придал, а мозг зафиксировал расстыковочку. И это сидело в нем, давало сигналы внутренним голосом, интуицией. Так и в любом случае, если копнуть, всегда найдется логическое объяснение нашему внутреннему оргАну. Но бывают и прямо-таки немотивированные интуитивные действия, хотя, скорее всего, атавистического плана, из утеряных нами в следствии генетических изменений от амебы к двуногому, механизмов. Типа как куры перед землетрясением гевалт кричат, собаки убегают и тд и тп.

0 Ответить

Влад, мясо потому и становится кошерным, что 1) выпускается вся кровь 2) - удаляются все жилы 3) что все это происходит под наблюдением раввина. В корпорации Сары Ли работают 3 равина в 3 смены. Они и огонь разжигают, и инструменты очищают, и молятся перед началом смены. Я была в цехах и видела как там все происходит: мясо, висящее на крюках конвеерно подается сначала на солку (соль тоже идет кошерная - кстати, совсем другой вкус и многие блюда готовятся у нас исключительно на кошерной соли). Не знаю как по-русски, но сначала мясо обсаливает солтмен. Оно висит и отдает кровь. После этого мясо поступает к (это уже на идиш знаю) меламеду - обжиловщику. А потом уже рубщики туш приступают. Главная мулька этого мяса, не то, что оно намолено, а что оно совершенно чистое, правильно обработано, проверено на бычий цепень. Потому и намного дороже некошерного сяма. Так сказать, со знаком качества.

0 Ответить

Алексей Кожин, потому, что мое знакомство вот с такими дикими явлениеми больше смахивает на вскрытие кадавра, чем на диагностику еще живого больного.Что может ожидать пациента этой палаты № 6, если вид здорового, атлетического человека вызывает такую реакцию? Если конечно, автор не сгустил краски насчет отношения к качкам. Я тут отвлекусь от темы слегка в область голубизны. Вот кто у нас особенно красиво накачан, так это геи. У них там свои фитнесы, свои персональные тренеры на дому и прочее. Очень красивые ребята, атлетические, ухоженые, аккуратные (так прямо за девок наших обидно - такая красота и мимо носа!). При всем том сложном отношении к геям у прямых людей, какими восхищенными глазами и какими улыбками провожают их прямые! Ведь это так красиво!

0 Ответить

Миша, по-русски или на английском? Если уже перевели, то советую каждому купить и поставить на божничку, изучив как Устав молодого бойца перед присягой. Это просто финансовая Библия для всех времен и народов.

0 Ответить

Марианна Власова, куда делся потрясный оформитель? Я после фотки вообще читать не стала, но потом, поскольку налима скользкого не люблю, заинтересовалась и прочитала. Теперь поняла - шкуру вонючую надо снять. Слава богу, полно другой рыбы. Врял ли буду налима варить, но за фотки обидно. Я вот дала картинку отеля как он есть, а там прилепили картинку чужого отеля или вообще Австралию какую-то. Ах, какой оформитель на ШЖ был! Любо-дорого! Видать вручную искала, а не по базам и тэгам.

0 Ответить

Влад Грамотно, Владик. Вкусно, Владик. Правильно по науке. Вот почему я не ем шашлыки, изготовленные бабами - у мангала должен стоять мужчина и запекать свою добычу сам. О соли - мясо солят в самый последний момент: азбука для Буратино. А еще лучше посолить уже в тарелке. Поговорим о крови: в наших кошерных мясничьих раввинат заставляет мясо просаливать и обжиловывать. Я раньше брала кошерное у Сарры Ли (90 стран мира - экспорт), оно вдвое дороже и чище по обработке, но соль там свое дело уже делает - водичку-сок забирает. Теперь беру некошерное и с кровью вручную разбираюсь путем замачивания и отжима. Уксус: он то, хоть маденский, хоть какой - от бедности на свежие лимоны и вино забродившее. Или его вылакивали до уксусунения полного? Насчет жирка, коллега: я обрезание делаю любому мясу от жира. Умру, если хоть капля сала попадет жареного! Вот что я делаю, Влад: нанизала шампурок мяском, ОК? Теперь обошью его полоской бекона с двух сторон. Понятно как: шпилечками мокрыми деревяными, хошь, зубочистками. Пропекла до шкворчения, сняла и убрала бекон. Дам подышать голому мяску над жаром для обжарочки легкой. Мясо забрало копченый смак, легкий жипрок, но сала жареного на шашлыке не будет. Пригласи на шашлычек, Владик.
Еще секретик: мой муж не разжигает угли на барбекюшнице. Берет жестяную банку от 2 кило кофе. Там разжигает и прокаливает. А вот когда угли готовы, он их с маху вываливает уже на шашлычницу. Вся пыль при броске этом улетает и жар идет уже без пыли. Про картошку скажу: мы ее в майкровейке на полминуты в салфеточке прожарим - она внутри уже готова. А на воздухе мы ее в уголечки бросаем для внешней пропечки.

0 Ответить

Знаете, мне понравилась постановка вопроса и форма изложения. Как гусариха гусару скажу - прогресс подвинули те, кто туза схватил за шею. Тут есть одна дама у нас с обалденным талантом - на все голоса говорит и поет. Я, честно, на великих сценах такого никогда не видела. Озолотиться бы могла и прославиться на весь мир! Поверьте - талант. Сидела програмером вонючим на 60 тысяч в год до волдырей на заду, видимо, програмер была заурядный. Сократили в начале кризиса. Воет теперь по поджопнику потерянному - нет работы. А вот такой уникальный талант как подражение всем возможным в природе голосам прокакала. И не воет. И когда говоришь ей, что это ее теперь единственный шанс полдняться из задницы, и слушать не хочет. Странные мы люди, нет?

0 Ответить

Алексей Кожин, для меня это просто открытие! Не любят гигиеничных и стройных людей? За все то, что описано? Статья меня шоком токнула, если не сказать иначе. Я в комменты полезла, чтобы разобраться, так ли народ считает илои все-таки люди понимают, что храм души надо в порядке содержать. Сейчас проставлюсь моей пятеркой, но удивлению озлоблености масс просто нет конца. Следующие на очерелди - просто красивые, а за ними симпатичные, а за ними и так себе. Ходи, сволочь, как я - грязный, уродливый и нищий. Вот маразм-то! А за статью спасибо - еще один интересный ракурс вскрытия кадавра.

0 Ответить

Люди, караул! Посмотрела вчера в маникюрном салоне по ТВ пока когти делала передачу Марты Стюарт. (Хотите по секрету скажу как маникюристки терпеть не могут когда вы глазеете за процессом? Читайте журнальчик, смотрите ТВ - у них, безнадзорных, руки спокойней и ловчее будут!) Она дает мой рецепт антибиотика, но с одной изюминкой, я аж офигела: на розеточку с провисом стелет пленочку п\э, аккуратно разбивает яйцо, чтобы желточек целехонек, пленочку закручиват в мешочек, герметизирует плотненько ручками и опускает мешочек в кипяток. Это называет яйцом в мешочке! Pouch egg варится до схватывания белка и желтка. В антибиотик она опускает пару креветок, дает вскипануть и в центр освобождает яйцо. Ну, там пару травинок для красы. И это оказывается какой-то японский суп! Японо-народный и давно известный. А я тут со своим пенициллином вылезла! Хотя, если серъезно, то японская кухня к мясу фэ-фэ. Больше по дарям наших морей.

0 Ответить

Марианна Власова, скока там той зимы...

0 Ответить

Мария, дорогая, думаю тут другое: лица злые - от задроченности по жизни, от действительно опасного, такого же задроченного, недружелюбного окружения. Не представляете как это бросается в глаза прямо с таможни. Какя там Азия?! Мы приезжаем с паспортами США в мусульманские опасные страны и видим улыбки погранцов, исключительную вежливость населения, доброжелательность к гостю дорогому в их восточный дом. Хотя в том же Египте в колонне с бронемашинами ездим на экскурсии. Тут другое, чисто что-то отечественное.... Улыбок Вам и от Вас.

0 Ответить

Марианна Власова, ну, это "особенная стать" и есть в действии. Помните али нет, учили все истмат и диамат. Ну, ладно, тоже вроде - науки. Ан, здрасьте, на 3-ем курсе - диамат в условиях социализма, истмат - в тех же условиях. Предметы для оправдания почему законы ист и диа не работают или работают не так как по книжке. Я нахожу что-то сугубо аномальное, в том как в условиях развитой демократиии нонешней ни один финансовый закон не работает или работает через задницу - умом не понять и аршинов не хватает. И чтобы быть правильно понятой, я не сказала single mother. Замужней и при обоих родителях тоже просчитать надо на случай а вдруг. Насчет пособий: я не понимаю почему налогоплательщики должны расплачиваться за чье-то желание бездумно родить и влачить чадо за уровнем бедности. Подумайте сами, Марианна: ответственный за судьбы своих детей семьянин платит налоги, чтобы поддержать безответсвенных? Это я говорю со своей колокольни, но ситуация - общежитейская. Мой сын с невесткой ждали ребенка 10 долгих лет брака чтобы ее здоровье, воспитание, образование было гарантировано. Чтобы невестка смогла уволиться из престижной SASS и крылить дома над дитем. А ее соседка-мексиканка нелегальная кролится кажый год и сидит на пособии, которой мой сын оплачивает работой в 2 смены и 10-ю годами строгой экономии в семье. ТО, что Вы описываете скорее всего фрагмент в общей картине Апокалипсиса российского, но я говорила о другом - об ответственности зачатия и рождения, о людях, которые имеют даже минимальный доход, но не умеют им распорядиться, о разумной жадности и для себя любимого. Пенсионеров искренне жалко до слез, не так как молодых. Но их дети и внуки - молчаливое большинство и пепел Клааса им в грудь за своих стариков не стучит - одобрямс да одобрямс. А где - не может сын смотреть спокойно на горе матери своей? Где его праведный протест? Все равно, придем ли мы к конценсусу-сусу, было приятно обсудить тему. Да, и еще мысля: больное видится на расстоянии - в Питере скорбела душой и плакала за обгаженный город, за горожан, за бардак и прочие признаки особой стати. Муж только фыркал - такой у него есть фырк, что жить после этого весело и цинично. Прилетела, остыла и прогневалась шибко: ну, и сами, козлы, виноваты. Терпилы по доброй воле. В такой приблизительно форме. Понимаете о чем я? Ничего нельзя сделать только в домовине когда. А пока жив - все можно. Народ безмолвствует - хорошая была фраза для концовки.

0 Ответить

Мария Николаева, у меня так тоже бывает - она не сразу появляется. Но я теперь знаю, что рано или поздно выскочит.
Теперь о статье. Клоунов в детской онкологии я видела не раз. Все правда. Я о другом хочу сказать: действительно, значение наших улыбок в США трудно переоценить. Улыбаются все. Здороваются с незнакомыми с улыбкой. Я не представляю как можно войти в лифт и не улыбнуться стоящему в нем человеку. Что я этим ему говорю: я - твой друг, расслабься. Обидно слышать когда русские говорят, что это - фальшивые улыбки. Вся страна не может фальшивить, ребята. Просто это в крови уже. И гораздо приятней, чем откровенный звериный оскал или кислая озабоченная морда. Меня раньше возмущали наши дурацкие шоу с мордой в салат, где смех за сценой, чтобы знал где надо смеяться. А теперь я поняла их терапевтическое действие. Ведь смех, как и кашель, явление массового порядка. Как бы к этой тупости ни относились, но даже засценный смех заставляет и зрителя смеяться за компанию. Спасибо за статью. Понравилось

1 Ответить

Светлана, прекрасная статья, умничка. Хорошо аргументировано, прекрасно оформлено. Жду продолжения ваших публикаций. Спасибо за удовольствие доставленное.

0 Ответить

Михаил Гричёв, бросает еще как! Кто турнул Адама и Еву из рая?

0 Ответить