Марианна Власова
- Профиль
- Комментарии
Надежда Радаева, я даже пожалела, что убрала комментарий. Потенциальным клиентам было бы очень полезно ознакомиться.
Виталий Брусиловский, у нас запрещается переходить на личности. Подобные комментарии приводят к удалению аккаунтов.
Ярослав Щерба, здесь не будет советов.
Марина Разумовская, я восстановила Ваши комментарии цитатами в ответах. Это очень некрасиво с Вашей стороны так удалять свои реплики из обсуждения.
Эсфирь Хорольская, это только один из множества рецептов. И думаю, в советской книге дан именно он, потому что это - не совсем еврейский форшмак.
Классический советский еврейский форшмак описывает Похлебкин:
"ФОРШМАК
Холодное блюдо, характерное для еврейской кухни. Представляет собой паштет из селедочного фарша, приготовленный без тепловой обработки. В форшмак идет хорошая, предварительно вымоченная в молоке или чайном отваре селедка, фарш которой тщательно протирается. К нему добавляются белый хлеб, лук, антоновское яблоко, желтки крутых яиц — все это также в растертом состоянии. Белки крутых яиц мелко секут. Яичная часть заправляется солью, сахаром, перцем, уксусом, и половина ее идет в селедочную массу форшмака, а другая половина служит для обмазки форшмака извне. Форшмаку придается форма усеченной прямоугольной пирамиды при помощи жестяной формы, которой он отжимается, как детские куличики на песке."
Полистайте форумы, никто не вспоминает, как бабушка делала нечто запеченное.
Люба Мельник, да, и клубни после удаления ботвы уже не растут.
Валентина Игнатьева, подобные вопросы задавайте автору в личных сообщениях.
Виктор Дальский, реклама в блогах запрещена, запись удалена.
Slava Sargsyan, не пишите больше таких вымышленных трактовок слов. Слово keyf (отдых, расслабление, наслаждение) приводить к слову Бог - даже некрасиво.
Имя города Хасанкейф идет от римской крепости Cephe, названной в честь византийской крепости Kiphas. Арабы, завоевав ее в 640 году, назвали, по созвучию, Hisn Kayfa - Замок отдыха.
Игорь Вадимов, люмпенами не только бомжей и бродяг называют. Люмпен - тот, кто работает за кусок хлеба, живет в разваливающейся халупе, не имеет моральных убеждений, верит телевизору, не сдвинется с места, чтобы как-то улучшить свою жизнь. Айфончик у него наверняка есть при этом, а значит и интернет поймает.
Ольга Ромулус, пусть со своими чувствами благодарный разбирается сам, не требуя от того, кто что-то сделал для него, сделать еще больше.
Варвара Афанасьева, практиковать-то практикуют, но для чистоты эксперимента надо контрольную грядку иметь, а не с прошлогодним урожаем сравнивать.
"Объясняется все просто. Органические вещества во время роста активно распределяются по всему растению. А клубни завязываются именно в тот период, когда картошка цветет. Вот и уходят те силы, что должны пойти на клубнеобразование, не только в стебли и листья, а еще и в цветки. Из-за оттока питательных веществ вырастают картофелины не только по размеру меньше, но еще и обедненные крахмалом."
Знаете, если так рассуждать, то действительно впору скосить всю ботву, чтобы растение не отвлекалось. Вот только для чего-то она ему нужна, 
и если жук ботву съел - и клубней не будет. Вы сравните, сколько сил нужно на зелень и сколько - на цветочки невзрачные. Ненаучно, нелогично.
Вот здесь более глубокий анализ этого приема.
Алексей Купец, ну да, там увлекающиеся альтернативной историей обдумывают, что было бы, если бы Тунгусский метеорит прилетел в Петербург. Но ни до чего похожего на текст статьи они не договорились.
Альфия Шафикова, по природе своей женщина назначена принимать. 
Сергей Дмитриев, спасибо, поправили. Обратите внимание, в правой колонке появился блок системы Орфус. Теперь можно не сообщать об ошибках и опечатках в комментариях, а сразу во время чтения текста отсылать мне сообщение о них.
Спасибо за полезную и информативную статью!