Марианна Власова
- Профиль
- Комментарии
Любовь Дубинкина, ой, ну это Вам просто неудачная баранина попадалась, от старого барана. Впрочем, в плове специи забивают и такой специфический запах.
Плов делают с любым мясом, только от этого выбора размер кусков зависит, главное - чтобы они не пересушились.
Влад Коган, в Нарьян-Маре "живут оленеводы и рыбачат рыбаки" (с), тем и питаются. Сомневаюсь, что там рис едят, не то что плов готовят... 
А где брали рис кочевники?..
Если мясо солить при полной готовности - оно просто будет несолеными внутри. Это не вкусно. Рыбу можно и вообще не солить, зависит от рецепта.
Чеснок выбрасывать?? Изуверство просто, это же вкусно! Зубчиками класть при этом? Вынимать трудно, расползется. Только промытыми и очищенными до одного общего слоя головками с вырезанной пяткой.
Без чеснока плов получается ровно такой же рассыпчатый, как и с чесноком. Только запах другой. Более того, гречка, перловка, ячка и т.п., приготовленные по принципу плова - поварить на большом огне и закрыв плотно, упаривать на маленьком - тоже получаются рассыпчатыми без чеснока. Потому что пар - он в крупу входит, а не в чеснок.
Плов можно есть неделю - и распаривать, и разжаривать, и холодным, если без курдючного жира сделан - это вкусно в любом виде.
Владимир Суслов, для нас это не формат. Вам на http://gidepark.ru, http://professionali.ru, на тематические форумы.
Мила Елина, Марк Комиссаров, в блоге каждой статьи обсуждается конкретная статья.
Перейдите в блог Вячеслава Озерова и обсуждайте любую из его статей на эту тему.
Марина Асу, волонтерство - это бесплатная работа, она бывает и с благотворительными целями. Благотворительность - это помощь нуждающимся, она бывает в форме волонтерства и другая. Статья - о волонтерах на благотворительной работе, а Вы видели в нашей стране других?
От бумаги отлипает! И уже давно не пахнет.
Кис Точка, "дабы соблюсти копирайт Жвачки для рук"
Копирайт соблюдают, когда копируют текст. Название "жвачка для рук" не запатентовано, надеюсь? А то мы просто поменяем на "умный пластилин".
У нас в этом году в торговле засилье нектаринов, едим всё лето, попадаются всякие - и тверденькие, и кисленькие. А вчера за неимением этих "лысых" персиков взяли "обычные" - и ощутили, что это совсем другого запаха и вкуса фрукт, незаменимый...
Игорь Абрамов, ну опять же, не марганцовка в чистом виде, а смесь, которую надо определенным образом составлять... Пусть уж так остается, хлорку реальнее найти быстро. В Википедии тоже есть рекомендации:
"Самый эффективный и наиболее безвредный и доступный способ демеркуризации помещений заключается в следующем: стены и пол обрабатывают 1 % раствором йода (на 1 л воды 10 мл 10 % раствора йода, который продается в аптеке). Через 30 минут площадь обрабатывается следующим раствором: медный купорос (на 1 л воды 30 г медного купороса), сульфит натрия (180 г на 1 л воды) и гидрокарбонат натрия (питьевая сода, 40 г на 1 л воды). Раствор приготовляется следующим способом сначала смешивают с водой медный купорос и сульфит натрия до полного растворения осадка, а потом добавляется питьевая сода."
Наталья Корнилова, потому что страницы на сайте обновляются с разной скоростью. Те, которые не предполагают частого изменения, - с запаздыванием от 20 минут до суток.
Галя Константинова, всем сразу, всегда и везде, не обращайте внимания. Иду править текст. Доброе утро. 
Ольга Конодюк, а попробуйте оценить снова.
Сергей Русич, Вы то ли забыли, то ли пропустили в прессе причину этого отравления съедобными грибами - на полигоне под Волгоградом испытывался токсин бледной поганки, а досталось всем.
Екатерина Иванова, исправляю.
Интернет далеко не всегда правдиво отражает действительность, обычно в его опусах сильно влияние мнения автора. Не стоит спорить о...