• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 25 октября.10. 2009 года / воскресенье     
4 Статьи Еда и кулинария

Фарш: чем порадуют четыре вкусные буквы?

Иногда, приползая в буквальном смысле с работы после десятичасового дня, полного деловых переговоров, аналитики и сиюминутной реакции на события дня сегодняшнего, не могу найти в себе силы для двухчасового кулинарного бдения. А любимое семейство чем виновато? Не кормить же домашних пельменями да яичницей. Так и началась из-за дефицита времени на нашей кухне эпоха мясного фарша.

Анна Мартынова Грандмастер 4
Статьи Психология

Кто крадёт наше время?

Время заслуживает нашего максимального внимания, и навыки рационального управления временем необходимы каждому. В этой статье мы коснемся важных моментов, связанных с осознанием ценности времени.

Юлия Влади Дебютант
3 Статьи Обучение

Как родители могут мешать школьной адаптации ребенка?

Позади первое сентября, торжественная линейка, огромные белые банты и море букетов… Начинаются обычные школьные будни. Ребенок, который очень хотел стать большим, стать, наконец, школьником и бежал в школу вприпрыжку, уже встает утром без особого энтузиазма, хотя учится всего пару недель. Что происходит с ребенком? Ребенок адаптируется к школе.

Анна Бердникова Грандмастер 3
12 Статьи Биографии

Какая песня уступает по популярности лишь «Yesterday» и какова судьба девушки из Ипанемы?

Когда она проходила, ах, когда она проходила по своему району, она смотрела только вперед и никогда — на него. А он всегда смотрел только на нее. Да они все смотрели — те, кто сидел в кафе под названием «Велозу» (Veloso), что на улице Монтенегро. А ведь ей еще приходилось заходить туда, чтобы купить сигарет для своей матери. Она же рядышком жила — на той же улице, в доме номер 22.

Галя Константинова Грандмастер 12
53 Статьи Психология

Любите ли вы оппонента, как люблю его я? Совсем чуть-чуть о виртуальном полемисте...

Да здравствует полемист. Да здравствует спорщик. Вперед, наш оппонент, упрямый и полный энергии, как колонна средних танков. Мы любим тебя. Правда.

Mаша Романофф Мастер 53
16 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить болгарский обед? Мусака

У меня в Болгарии — бывшая однокурсница. Вышла замуж за болгарина и уехала за ним по окончании учёбы. Сейчас на севере страны, у самой границы с Румынией живёт. Но связь мы не потеряли. И как-то, помня о том, что люблю я у плиты постоять, прислала она мне несколько болгарских рецептов.

Константин Кучер Грандмастер 16
22 Статьи Красота и здоровье

Как не умереть от аппендицита?

Оговорюсь сразу, что данная статья написана не врачом, а пациентом, которому удалось прожить три с половиной года вообще без аппендикса, даже не подозревая об этом. Поэтому прошу простить мои возможные ошибки в медицинской терминологии.

Алексей Дмитриев Профессионал 22
3 Статьи Культура

Путешествие в Древнюю Грецию. Вайда: только краситель?

Начнём издалека: история занимательная, но не слишком известная — кроме кентавров и гарпий, а также историков и учительниц начальных классов, о ней мало кто помнит.

Андрей Рябоконь Грандмастер 3
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Развитие речи. Зачем учиться говорить красиво?

«Я не умею разговаривать с людьми!» — восклицал Артюр Рембо, попадая в общество образованных литераторов. Но кто был способен лучше него создать на бумаге западающие в сердце слова, раздирающие душу фразы, от которых испытываешь восторг, трепет и даже страх сойти с ума? Один его «Пьяный корабль» чего стоит…

Татьяна Грибанова Мастер 30
11 Статьи Авто-мото

В День автомобилиста: пассажир, ты зачем отвлекаешь водителя?

В правилах дорожного движения написано черным по белому: «Пассажирам запрещается: отвлекать водителя от управления транспортным средством во время его движения; при поездке на грузовом автомобиле с бортовой платформой стоять, сидеть на бортах или на грузе выше бортов; открывать двери транспортного средства во время его движения».

Эльвира Чуешкова Дебютант 11
15 Статьи Культура

Деревенская любовь Бастьен-Лепажа. Как увидел её художник?

Деревня. Осень. Все выглядит мрачновато. В центре полотна — белое пятно рубашки. Молодой человек пришел на свидание.

Борис Рохленко Грандмастер 15
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Настоящий программист: кто может им стать?

День программиста — неофициальный всемирный профессиональный праздник, который отмечают на 256-й день года (в високосный год — 12 сентября, а в невисокосный — 13 сентября). Такую нетрадиционную дату выбрали оттого, что число 256 — количество чисел (от 0 до 255), которые можно представить с помощью одного байта.

Валерия Гаража Профессионал 30
Статьи Обучение

Что такое цветовой контраст, или Как играть оттенками?

Замечали ли вы когда-нибудь, что красные маки среди зеленой травы кажутся более яркими, чем в окружении желтых, оранжевых или красных тюльпанов? А вспомните осенний лес: его золотисто-оранжевая листва на фоне серых туч воспринимается гораздо менее насыщенной, чем на фоне ярко-синего неба. Оказывается, принцип резкого противопоставления помогает лучше оценить не только освещенность, но и окраску окружающих предметов.

Карина Бахтадзе Грандмастер
38 Подкаст Статьи Культура

Русские народные колыбельные: какие животные навещали малышей перед сном?

Испокон веку младенцев укладывали спать, баюкая. Пришло время, и колыбельными заинтересовались исследователи. С конца XIX века по настоящее время непритязательным, на первый взгляд, песенкам посвящены тысячи страниц статей, монографий, диссертаций с разными, порой дискутирующими друг с другом, мнениями.

Валентина Пономарева Грандмастер 38


78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
15 Подкаст Статьи Проза жизни

Как стать счастливым, или Верите ли вы в любовь?

Вы верите в любовь? Вспомните, когда вы в последний раз говорили в своем сердце: «Я самый счастливый человек!» А можно ли вообще обрести когда-нибудь настоящее, истинное счастье? И что это значит: быть счастливым? А ведь когда-то в детстве так хотелось прожить долгую и радостную жизнь, полную ярких и добрых

Вадим Калачев Дебютант 15
17 Статьи Проза жизни

Как бог шельму метит? Легенда о том, как снежная буря оренбургскую мастерицу-пуховницу от злого поругания спасла

В одной оренбургской деревушке долгим зимним вечером поведали мне такую легенду… Жила-была в селе Казанка, а может быть, и в селе Буланово, знаменитая на всю здешнюю округу мастерица-пуховница красавица Аленушка. И мать у нее была пуховница, и бабушка, и прабабушка, и все — с детства. Вязали хорошо &mdash

Александр Филатов Мастер 17
12 Статьи Проза жизни

Платок от Екатерины, или Как с оренбургским изделием можно своё будущее счастье наладить?

Жили-были две подружки, не разлей вода. Катька и Анфиска. Куда одна, туда непременно и другая, как иголка и нитка. Только кто из них иголка, а кто нитка — не разберешь. Обе отчаянные, заводилы, в друзьях-сотоварищах — только озорные пацаны… И всё девчонки умели: по хозяйству там; во саду ли, в огороде; шитьё какое справить; вкуснятину домашнюю приготов

Александр Филатов Мастер 12
12 Статьи Культура

Хочешь играть на... барабанах?

Что такое барабаны и на чем будем играть? В прошлой моей статье мы уже учились играть на гитаре. Так что тот, кто научился, может переходить на более тяжелый инструмент (и по весу, и по сложности обучения). Барабаны! Прекрасный ударный инструмент, который был придуман очень давно. Говорить будем об акустических барабанах. То есть

Михаил Козырев Дебютант 12
10 Статьи Культура

Мертв ли латинский язык?

«Латынь из моды вышла ныне…» — так писал Пушкин в романе «Евгений Онегин». А ведь латинский — язык древнейшего и величайшего народа, римлян! Однако сейчас этот язык называют мертвым. Но даже тот же Онегин, «высокой страсти не имея» к литературным занятиям, все же &helli

Татьяна Арбенина Мастер 10
11 Статьи Культура

Где можно увидеть нерукотворную икону и ощутить её силу ?

Время от времени на телевидении и в печати появляются сведения о таинственных местах неразгаданной силы в разных уголках России. Загадочная и, на мой взгляд, скудная информация подвигла меня на поиски и исследование таких мест. Я по своей натуре — человек любопытный, но недоверчивый. На слово никому не верю, пока не познаю всё новое сам, своими руками, органами осязания, обо

Николай Бабин Профессионал 11
7 Статьи Культура

Кому молились наши предки?

Каждый человек кому-то поклоняется, на кого-то хочет быть похожим: на звезду эстрады, на видного политического деятеля. Кто-то готов молиться на деньги. Кому поклонялись наши предки? Славяне были очень добрыми людьми, ласково общались между собой. Светило солнышко, грело землю. За это его назвали добрым богом — Д

Ольга Терехина Мастер 7
6 Статьи Культура

Чем известен праздник почитания Казанской Иконы Божией Матери?

21 июля — день явления чудотворной иконы Казанской Божией Матери, одного из самых распространенных в России образов Пресвятой Богородицы. В этот день во всех православных храмах проходят праздничные богослужения, верующие прославляют Богородицу и просят о заступничестве. Согласно вере Русской Православной Церкви, иконы Пресвятой Богородицы образуют защиту нашей

Екатерина Елизарова Мастер 6
15 Подкаст Статьи Культура

Что означают русские народные приметы?

До сих пор в обыденной жизни нас окружают разного рода поверья и приметы. Это существенная область народного мировоззрения, целый мир, складывавшийся на протяжении столетий. В верованиях русских крестьян жили сверхъестественные существа, которые наделяли особым смыслом весь

Екатерина Елизарова Мастер 15
3 Статьи Красота и здоровье

Чем питаться после отравления? Первая помощь

Каждый из нас хотя бы раз в жизни испытывал это неприятное состояние. Отравились… Желудок что-то не принял. Тошнота. Рвота. Расстройство кишечника. Лучше и не вспоминать. В такие минуты кажется, что весь мир против тебя. Ничего не мило. Ничего не хочется, кроме одного — быстрее выздороветь! Речь идет о бытовом

Жанна Магиня Грандмастер 3
104 Статьи Красота и здоровье

Как лечить насморк у грудных детей?

На первом году жизни ребенка мамы часто не знают, что же делать, если у малыша началась такая распространенная детская болезнь, как насморк. Ведь если даже взрослым людям неприятно, когда из носа есть выделения, то малышу особенно тяжело. Груднички не умеют дышать через рот так, как это могут делать взрослые люди. Прием

Мария Евдокимова Профессионал 104
20 Статьи Красота и здоровье

Что делать, если нужно сбросить 5-10 кг лишнего веса?

Сразу оговорюсь, что все написанное здесь я не почерпнула в каких-то сторонних источниках. Это не переработка материала, не рерайт, как принято сейчас говорить. Все, о чем сказано в этой статье, пройдено мною лично, пережито и прочувствовано, доказано на практике. Доказано тем, что джинсы, которые в прошлом году я не могла застегнуть, сегодня не держатся на мне без ремня. Доказано те

Елена Кравчук Профессионал 20
26 Статьи Красота и здоровье

Как сделать волосы крепкими и шелковистыми? Бабушкины рецепты

Какая красивая женщина не мечтает о мягких, шелковистых, а главное, крепких волосах, которые легко расчесывать и к которым всегда приятно прикоснуться? Ведь всем нам так иногда хочется, чтобы нас погладили по голове… Большинство производителей современных шампуней и средств для ухода за волосами обещают подобный чудодей

Алина Панова Профессионал 26
35 Статьи Мир вокруг нас

Кто такие готы?

Субкультура готов — практически самая загадочная и необычная из всех существующих в наше время. На первый взгляд, человек, который хочет называть себя готом, должен загонять себя в определенные рамки, но на самом деле это не так. Потому что только тот, кто действительно влюблен в чарующую атмосферу готической культуры, не будет обременен традициями готов. Главное отличие

Андрей Савчин Профессионал 35
Статьи Мир вокруг нас

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Наталия Громская Профессионал
62 Статьи Мир вокруг нас

Почему чернеет серебро?

У вас никогда не чернело серебро? Нет, я имею в виду не просто потемнение, а настоящую черноту. Серебряная цепочка может почернеть через месяц после покупки, а может и через несколько лет. Почему? Покупаемые нами украшения содержат в себе медь, вот она сильнее всего и окисляется. Главным окислителем называется пот. В нём, поми

Юлия Молёнова Мастер 62
6 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Как англичане варят и пьют пиво?

Пиво — один из древнейших алкогольных напитков. Первоначальным рецептам его приготовления уже девяносто веков. Еще в древней Месопотамии умели варить около семи десятков сортов пива. В Европе поначалу пиво варили там, где из-за слишком холодного климата не

Алексей Норкин Грандмастер 6
12 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 1

Ну вот, позади уже первые два триместра беременности. Совсем скоро вы сможете увидеть и прижать к груди свою долгожданную малютку. Вместе с радостью от предстоящей встречи часто у молодых мам возникает волнение: а все ли я приготовила из необходимых вещей? А вдруг я забыла что-то важное? Лично меня волновало это сильн

Татьяна Шерушова Мастер 12
5 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 2

К выписке ребенка из родильного дома нужно готовиться заранее, чтобы не возникало лишней паники и суматохи. Не стоит тянуть до последнего момента, так как роды могут начаться раньше, чем вы планируете. Лучшее время для покупок всего необходимого — это ваш декретный отпуск. Вам предстоит еще многое сделать и все нужно успеть организовать вовремя.

Татьяна Шерушова Мастер 5
Статьи Дом и семья

Как сохранить витамины — сушка, консервирование или заморозка?

Всего 3−4 месяца в году мы можем практически неограниченно получать витамины прямо с грядки. Порой мы чуть ли не через силу «наедаемся» овощами-фруктами-ягодами, пытаясь получить витаминов на год вперед. Это, к сожалению, невозможно. И хочется нам того или нет, но запастись заготовками на зиму получится только с по

Олеся Поцелуева Профессионал
57 Подкаст Статьи Дом и семья

Сколько пользы в хозяйственном мыле?

Обилие моющих средств дает нам большую свободу выбора в уборке своего дома. Обычно стандартный набор бытовой химии в каждом доме не ограничивается двумя-тремя средствами и порошками, а представлен целой артиллерией в угрозу микробам и грязи. Мне хочется вспомнить про универсальное средство, которое служит отличной, а главное, безопасной заменой практически всем средствам для наведения

Катерина Герасимова Профессионал 57
3 Статьи Психология

Как правильно принять решение?

В процессе ежедневной работы, в различных жизненных ситуациях нам приходится принимать решения. Иногда мы подолгу их обдумываем, иногда принимаем слишком поспешные, однако и в том и в другом случае впоследствии часто испытываем недовольство результатом. Хорошо, если принятое решение играет не слишком важную роль в нашей жизни. Но ведь бывают ситуации, когда неправильные действия могут

Бахытжан Умбеталиев Мастер 3
1 Статьи Еда и кулинария

Как сохранить урожай с грядки?

Заморозить!

Существуют различные способы заготовки впрок в домашних условиях овощей, фруктов, ягод и грибов. В основном дары своего дачного участка мы консервируем. Но можно их и заморозить. Оказывается, что в растительных продуктах, содержащихся в течение 6−8 месяцев при температуре, например, минус 12 градусов и ниже, почти полностью сохраняются исходные свойства, и самое главное —

Ольга Моргун Профессионал 1
15 Статьи Растения

Жаль воды, уходящей на даче в песок?

Ну и почва у нас на дачном участке! Жёлтенький песочек под сантиметровым слоем серенького песочка, чуть покрытого скудной растительностью. Удобрять песчаную почву — не наудобряешься, поливать — не наполиваешься. Как быть? Изобретение этого год

Елена Ермолова Грандмастер 15
54 Статьи Животные

Как правильно и быстро помыть кота или другое домашнее животное?

Прочитала статью «Как выкупать кота, который этого не хочет». Не согласна с таким подходом автора к решению вопроса по уходу за кошкой. Создавать животному суперкомфортные условия существования, конечно,

Елена Донцова Дебютант 54
6 Подкаст Статьи Работа, карьера, бизнес

Как стать стюардессой?

Если хотя бы однажды вам в голову пришел такой вопрос, скорее всего вам присущи авантюризм, тяга к риску и любовь к приключениям. Работа бортпроводника окутана романтикой: небо, самолеты, далекие города и страны… Но все-таки главная функция стюардов и стюардесс — обеспечение безопасности на борту. И если вы решили избрать для себя эту профессию, нужно подойти к не

Елена Аксёнова Профессионал 6
7 Статьи Обучение

Как подготовиться к экзамену без проблем?

Уже наступило время, когда абитуриенты (да-да, не все поступают с результатами ЕГЭ, есть еще и те, которые сдают экзамены в вузе), студенты дружно сдают экзамены. Точнее, сначала зачетная сессия, затем экзаменационная. Хочу дать несколько полезных советов тем, кто

Христофор Багдасаров Профессионал 7
5 Подкаст Статьи Авто-мото

Как автолюбителю не расплавиться в летнюю жару?

Лето — это не только приятная пора отпусков и отдыха, но и время изнуряюще жарких, в прямом и переносном смысле этого слова, будней. Для автолюбителей, проводящих ежедневно в дорожных пробках не один час, наличие кондиционера или климат-контроля в автомобил

Авель Покровский Дебютант 5
15 Статьи Техника и Интернет

Как уменьшить размер фотографии для отправки по электронной почте?

Новый сетевой друг с многообещающим ником Прынц полчаса назад дозрел и запросил вашу фотокарточку, но последние минут двадцать от него приходят сообщения, состоящие исключительно из невнятных междометий? Что за картинку вы ему отослали? Не смогли выбрать лучшую и отослали сразу десяток? А сколько, говорите, мегапикселей в фотоаппарате подруги?.. Давайте проведем ликбез. Пусть Прынц удали

Михаил Варяница Мастер 15
31 Статьи Деньги

Почему я не богат?

Многим уже набила оскомину расхожая приговорка о том, что счастье не в деньгах. И большинство из нас знает, как влияет богатство или его отсутствие на нашу жизнь и счастье. Но как же стать богатым? Как перестать задумываться над каждой своей тратой, подсчитывать средства до зарплаты и отказываться от желаний? В своей стать

Екатерина Рыбачёк Мастер 31
5 Статьи Биографии

Дарил ли Нико Пиросмани любимой миллион алых роз?

5 мая 1918 года в одной из больниц для бедняков в Тбилиси умирал бедный художник Нико Пиросмани. Днем раньше его соседи, осознав, что Нико не появляется на людях вот уже неделю, собрались вместе и выставили дверь в каморке, где он обитал. 56-летний «

Юрий Москаленко Грандмастер 5
21 18+ Статьи Мужчина и женщина

Что такое петтинг?

Вечеринка достигла своего апогея. Народ после N-го стакана доброго пива стал рассуждать на высокоинтеллектуальные темы, вроде «Вася, ты меня уважаешь?» или «Вымирание тюленей на Северном полюсе», и вдруг среди шума прозвучало «…петтинг». Народ, еще минуту назад с умным видом рассуждавший о респекте и летальных исходах среди ластоногих, сделал

Ксения Угланова Профессионал 21
3 Статьи Физкультура и спорт

Что новенького предлагают фитнес-клубы?

Зумба, крав-мага и пол-фитнес

Зумба (Zumba). Эта новая популярная фитнес-программа родом из Колумбии. Зумба — это комбинация захватывающего энергичного танца и усиленной тренировки. Эти занятия полностью соответствуют последней тенденции в фитнесе — заставить себя как следует пропотеть, но развлекаясь. Окончание.

Яна Вадиш Профессионал 3
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как притягивать деньги?

Каждый человек, сколь бы прибыльным делом он ни занимался, какими бы накоплениями ни владел, стремится иметь как можно больше денег. Естественно, что для того, чтобы добиться финансового благополучия необходимо приложить много усилий. Впрочем, существуют простые уловки, которые могут помочь в решении финансовых проблем

Надия Галимуллина Дебютант 7