• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 25 октября.10. 2009 года / воскресенье     
4 Статьи Еда и кулинария

Фарш: чем порадуют четыре вкусные буквы?

Иногда, приползая в буквальном смысле с работы после десятичасового дня, полного деловых переговоров, аналитики и сиюминутной реакции на события дня сегодняшнего, не могу найти в себе силы для двухчасового кулинарного бдения. А любимое семейство чем виновато? Не кормить же домашних пельменями да яичницей. Так и началась из-за дефицита времени на нашей кухне эпоха мясного фарша.

Анна Мартынова Грандмастер 4
Статьи Психология

Кто крадёт наше время?

Время заслуживает нашего максимального внимания, и навыки рационального управления временем необходимы каждому. В этой статье мы коснемся важных моментов, связанных с осознанием ценности времени.

Юлия Влади Дебютант
3 Статьи Обучение

Как родители могут мешать школьной адаптации ребенка?

Позади первое сентября, торжественная линейка, огромные белые банты и море букетов… Начинаются обычные школьные будни. Ребенок, который очень хотел стать большим, стать, наконец, школьником и бежал в школу вприпрыжку, уже встает утром без особого энтузиазма, хотя учится всего пару недель. Что происходит с ребенком? Ребенок адаптируется к школе.

Анна Бердникова Грандмастер 3
12 Статьи Биографии

Какая песня уступает по популярности лишь «Yesterday» и какова судьба девушки из Ипанемы?

Когда она проходила, ах, когда она проходила по своему району, она смотрела только вперед и никогда — на него. А он всегда смотрел только на нее. Да они все смотрели — те, кто сидел в кафе под названием «Велозу» (Veloso), что на улице Монтенегро. А ведь ей еще приходилось заходить туда, чтобы купить сигарет для своей матери. Она же рядышком жила — на той же улице, в доме номер 22.

Галя Константинова Грандмастер 12
53 Статьи Психология

Любите ли вы оппонента, как люблю его я? Совсем чуть-чуть о виртуальном полемисте...

Да здравствует полемист. Да здравствует спорщик. Вперед, наш оппонент, упрямый и полный энергии, как колонна средних танков. Мы любим тебя. Правда.

Mаша Романофф Мастер 53
16 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить болгарский обед? Мусака

У меня в Болгарии — бывшая однокурсница. Вышла замуж за болгарина и уехала за ним по окончании учёбы. Сейчас на севере страны, у самой границы с Румынией живёт. Но связь мы не потеряли. И как-то, помня о том, что люблю я у плиты постоять, прислала она мне несколько болгарских рецептов.

Константин Кучер Грандмастер 16
22 Статьи Красота и здоровье

Как не умереть от аппендицита?

Оговорюсь сразу, что данная статья написана не врачом, а пациентом, которому удалось прожить три с половиной года вообще без аппендикса, даже не подозревая об этом. Поэтому прошу простить мои возможные ошибки в медицинской терминологии.

Алексей Дмитриев Профессионал 22
3 Статьи Культура

Путешествие в Древнюю Грецию. Вайда: только краситель?

Начнём издалека: история занимательная, но не слишком известная — кроме кентавров и гарпий, а также историков и учительниц начальных классов, о ней мало кто помнит.

Андрей Рябоконь Грандмастер 3
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Развитие речи. Зачем учиться говорить красиво?

«Я не умею разговаривать с людьми!» — восклицал Артюр Рембо, попадая в общество образованных литераторов. Но кто был способен лучше него создать на бумаге западающие в сердце слова, раздирающие душу фразы, от которых испытываешь восторг, трепет и даже страх сойти с ума? Один его «Пьяный корабль» чего стоит…

Татьяна Грибанова Мастер 30
11 Статьи Авто-мото

В День автомобилиста: пассажир, ты зачем отвлекаешь водителя?

В правилах дорожного движения написано черным по белому: «Пассажирам запрещается: отвлекать водителя от управления транспортным средством во время его движения; при поездке на грузовом автомобиле с бортовой платформой стоять, сидеть на бортах или на грузе выше бортов; открывать двери транспортного средства во время его движения».

Эльвира Чуешкова Дебютант 11
15 Статьи Культура

Деревенская любовь Бастьен-Лепажа. Как увидел её художник?

Деревня. Осень. Все выглядит мрачновато. В центре полотна — белое пятно рубашки. Молодой человек пришел на свидание.

Борис Рохленко Грандмастер 15
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Настоящий программист: кто может им стать?

День программиста — неофициальный всемирный профессиональный праздник, который отмечают на 256-й день года (в високосный год — 12 сентября, а в невисокосный — 13 сентября). Такую нетрадиционную дату выбрали оттого, что число 256 — количество чисел (от 0 до 255), которые можно представить с помощью одного байта.

Валерия Гаража Профессионал 30
Статьи Обучение

Что такое цветовой контраст, или Как играть оттенками?

Замечали ли вы когда-нибудь, что красные маки среди зеленой травы кажутся более яркими, чем в окружении желтых, оранжевых или красных тюльпанов? А вспомните осенний лес: его золотисто-оранжевая листва на фоне серых туч воспринимается гораздо менее насыщенной, чем на фоне ярко-синего неба. Оказывается, принцип резкого противопоставления помогает лучше оценить не только освещенность, но и окраску окружающих предметов.

Карина Бахтадзе Грандмастер
38 Подкаст Статьи Культура

Русские народные колыбельные: какие животные навещали малышей перед сном?

Испокон веку младенцев укладывали спать, баюкая. Пришло время, и колыбельными заинтересовались исследователи. С конца XIX века по настоящее время непритязательным, на первый взгляд, песенкам посвящены тысячи страниц статей, монографий, диссертаций с разными, порой дискутирующими друг с другом, мнениями.

Валентина Пономарева Грандмастер 38


78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
1 Статьи Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

Люба Сергачева Мастер 1
15 Подкаст Статьи Проза жизни

Как стать счастливым, или Верите ли вы в любовь?

Вы верите в любовь? Вспомните, когда вы в последний раз говорили в своем сердце: «Я самый счастливый человек!» А можно ли вообще обрести когда-нибудь настоящее, истинное счастье? И что это значит: быть счастливым? А ведь когда-то в детстве так хотелось прожить долгую и радостную жизнь, полную ярких и добрых

Вадим Калачев Дебютант 15
17 Статьи Проза жизни

Как бог шельму метит? Легенда о том, как снежная буря оренбургскую мастерицу-пуховницу от злого поругания спасла

В одной оренбургской деревушке долгим зимним вечером поведали мне такую легенду… Жила-была в селе Казанка, а может быть, и в селе Буланово, знаменитая на всю здешнюю округу мастерица-пуховница красавица Аленушка. И мать у нее была пуховница, и бабушка, и прабабушка, и все — с детства. Вязали хорошо &mdash

Александр Филатов Мастер 17
55 Статьи Культура

«Ты» или «Вы»? Основы этикета

Часто приходится сталкиваться с ситуацией, когда некоторые люди старшего возраста считают, что могут себе позволить обращаться ко всем младшим на «ты». Не учитывая при этом многих и многих прочих факторов. Мало того, в последнее время среди молодёжи распространяется убеждённость в том, что «Вы» — это пережиток позапрошлого века, архаизм, анахр

Екатерина Кирсанова Мастер 55
21 Статьи Культура

Мультфильмы из детства. Семья Дяди Федора: типаж ячейки советского общества?

Суть знаете? Описывать не надо? Отлично! Приступим-с. Жил-был когда-то в Советском союзе Дядя Федор. Вообще-то, это был мальчик, но за остроту ума его все звали дядей. И вот этот мальчик стал героем трех частей мультсериала: «Трое из Простоквашино», &l

Катерина Богданова Грандмастер 21
2 Статьи Культура

Как в России готовили армию к войнам с Наполеоном?

Девятнадцатый век Российская Империя встретила с «опруссаченной» армией, по численности и потенциальным боевым возможностям не уступавшей сильнейшим европейским армиям, но уже начавшей утрачивать многие из тех прекрасных качеств, которые десятилетиями заботливо воспитывали у воинов Григорий Потемкин, Петр Румянцев, А

Владимир Рогоза Грандмастер 2
15 Статьи Культура

Как на Руси считали, или Почему мы говорим «пятнадцать»?

В русском языке есть удивительная особенность. Мы пишем, к примеру, число 15; на первом месте стоит единица, на втором — пятерка. Но почему же произносим мы все наоборот: «пятнадцать», то есть «пять на десять», — так, словно читаем справа налево? Дать ответ на этот вопрос может

Дмитрий Ковалев Дебютант 15
11 Статьи Культура

Мультфильмы из детства. Как у Матроскина не задалась идеологическая работа?

Семью Дяди Федора мы уже разобрали по косточкам. Самое время взяться за друзей. Как вы помните из мультсериала, друзей у мальчика было немного — преимущественно четвероногие. Но встречались крылатые и один вредный почтальон — Игорь Иванович Печкин.

Катерина Богданова Грандмастер 11
4 Статьи Культура

Мультфильмы из детства. В чем обаяние Гены и Чебурашки? Часть 2, до и после

Сегодня трудно представить, что когда-то Чебурашка был совсем другим. На иллюстрациях к первым изданиям книги он напоминал скорее… белку с ушами медвежонка. Но когда создавался мультфильм, талантливейший художник-мультипликатор Леонид Шварцман придумал такой замечательный образ — хвост убрал, а уши увеличил до невоо

Катерина Богданова Грандмастер 4
6 Подкаст Статьи Красота и здоровье

Как уберечь ребенка от простуды? Закаливание

Все родители мечтают о том, чтобы их дети были здоровыми. Чтобы не нужно было их кутать в непогоду, закрывать все окна и форточки зимой, брать дополнительные больничные и покупать кучу лекарств. Самое парадоксальное, что все мамы и папы вспоминают о необходимости профилактики простудных заболеваний именно в период активизации гриппа и

Олег Антонов Аксакал 6
1 Статьи Красота и здоровье

Надо ли себя совершенствовать? Этюды о молодежной жизни

В юности некоторые молодые люди ясно понимают, что надо в самосовершенствовании опираться на личные жизненные наблюдения и опыт старших поколений. И поэтому изучают личные проблемные вопросы, для чего ведут, на первый взгляд, бессистемные записи из различных ист

Александр Филатов Мастер 1
13 Статьи Красота и здоровье

В чем секрет роскошного декольте?

Мудрая женщина знает, как действует декольте на окружающих мужчин. Декольтированная кофточка хорошо скрывает все недостатки женщины, подчеркивая ее главное достоинство. Женщины всегда пользовались этим: собираясь на бал, красотки надевали платья с умопомрачительными вырезами. Чтобы их округлости еще более привлекали мужские взгляды, кокетки наклеивали на грудь мушки. Прелестницы испол

Оксана Манкевич Мастер 13
7 Статьи Красота и здоровье

Чем хороша стрижка горячими ножницами? Личный опыт

Лечебная стрижка горячими ножницами — современный способ позаботиться о красоте и здоровье волос и избавиться от секущихся концов. Обычная стрижка нарушает структуру волос, делая концы пористыми, из-за чего волосы подвергаются вредному воздействию окружающей среды, становятся ломкими и тусклыми, появля

Яна Малинка Мастер 7
15 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Японский онсен: как здесь себя вести? По следам Белой цапли

Несколько шагов по теплым шершавым камням — и вода ласково принимает обнаженное тело в свои горячие объятия. Каждая клеточка наполняется теплом и негой… Полное расслабление… Ооооо… Рай ли это? Нет, японский онсен. Белая цапля и целительная сила минеральных вод Онсен — горячие ванны с минеральной водой из геотермального источника&n

Наталия Миллс Мастер 15
3 Статьи Мир вокруг нас

Чем художники пишут письма? Иногда – маслом...

Если говорить точнее, художники пишут картины, в которых запечатлевают моменты жизни самых разных людей, связанные с письмами. Самое известное в истории нашей страны письмо — которое по легенде было написано в 1676 г. кошевым атаманом И. Д. Сирко «со всем кошем запорожским» султану Османской империи Мухаммеду IV. Султан предлагал казакам сдават

Валентина Кобзарь Профессионал 3
8 Статьи Мир вокруг нас

Зыбучие пески: какие тайны они скрывают?

О зыбучих песках слышали все, видели немногие, а вот что они из себя представляют и какую несут опасность, знают единицы. Зыбучие пески способны за несколько минут поглотить животное или человека, не оставив шанса на спасение, и, оказывается, были случаи, когда в зыбучих песках пропадали корабли и даже целые города. Зыбучий песок — страшный и опас

Марина Ерошкина Мастер 8
35 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Кому на Альбионе жить хорошо? Часть 2

За счет налогов в Англии живут пенсионеры, государственная пенсия выплачивается всем без исключения. Даже если вы ни дня не отработали на благо экономики страны, но при этом имеете детей, вам тоже буде

Королева Виктория Мастер 35
26 Статьи Дом и семья

Почему полезно учить детей играть в шахматы?

Как только начинается учебный год в школах, у родителей появляются проблемы — чем и как занять свободное время школьника, чтоб была польза для ума и для здоровья. Мы стремимся вырастить своих детей такими, чтоб в самостоятельной жизни они стали успешными, умели преодолевать трудности, достигать поставленной цели. Но как привить ребёнку тягу к творчеству и самостоятельному мышлению?

Гертруда Рыбакова Грандмастер 26
Статьи Дом и семья

Как подготовиться к автопутешествию с детьми?

Отправляясь на отдых с детьми, кто-то предпочитает самолеты, кто-то поезда, но есть и такие, для кого нет ничего удобнее своего любимого, родного автомобиля. Со взрослыми все просто: сел в машину, поехал и — на месте. А как с наименьшими потерями здоровья, нервов и настроения проехать неблизкий путь с малышами? Все

Ната Пырван Мастер
Статьи Дом и семья

В чем причины родительских ошибок?

В предыдущей статье мы рассмотрели различные варианты «граблей», на которые наступают родители, воспитывая своих детей, и выяснили, что ошибочные педагогические стратегии чреваты далеко идущими негативными последствиями. Однако почему же так

Наталья Проценко Грандмастер
4 Статьи Дом и семья

Родительские ошибки – какими они бывают? Часть 2

Продолжим разговор о тех типичных ошибках, которые мы, взрослые, допускаем в отношениях с собственными детьми. В предыдущей статье мы выяснили, насколько неплодотворной может быть тактика отвержения ре

Наталья Проценко Грандмастер 4
13 Статьи Психология

Почему мы воспитываем детей «неправильно»?

В завершающей статье из цикла о причинах типичных ошибок родителей речь пойдет о том, что еще способствует возникновению деструктивной модели воспитания ребенка в семье. Перейти к предыдущей части статьи Итак, очередная

Наталья Проценко Грандмастер 13
4 Статьи Еда и кулинария

На что сгодятся десять овощей?

Заготовка на зиму

Этому рецепту научила меня бабушка, большая любительница домашних заготовок. Освоить его смогут даже начинающие хозяйки и очень занятые особы. Даже мужчинам он будет по силам, ведь проще «Десяточки» в приготовлении и придумать нечего. Всего-то и нужно, что пара-тройка свободных часов и поход на рынок. Я обычно за

Анна Мартынова Грандмастер 4
22 Подкаст Статьи Растения

Был ли фикус мелкобуржуазным символом?

Не успела прокатиться по российской земле октябрьская революция, не успела закончиться гражданская война, как началось истребление не только буржуазии, «соглашателей» и «буржуазных прихвостней», но и образа жизни, не соответствующего идеалам мировой революции. Искореняли любые признаки мещанства.

София Варган Грандмастер 22
2 Статьи Животные

Как научить свою кошку цирковым трюкам?

Подробная инструкция. Часть 2

Итак, продолжаем дрессировку. Произнесите команду «Прыг!» и сделайте привычный для котенка жест. Он прыгнет, вы его похвалите («хорошо») и дадите корм. Повторите это 3−4 раза. Затем сделайте небольшую паузу. Скорее всего, котенок сам прыгнет на пустую тумбу. Но вы не должны ни хвалить его за это, ни давать пище

Алексей Дмитриев Профессионал 2
12 Статьи Работа, карьера, бизнес

Что представляет собой карьерный рост и как вообще нужно «расти»?

Карьера — это успешное продвижение в области общественной, служебной, научной и прочей деятельности. Она является неотъемлемой частью жизненного уклада того человека, который хочет добиться успеха в жизни. Карьерный рост — это все те же методы и действия, которые человек может применить для достижения любых поставленных им целей. Чтобы правильно орга

Виталий Лебедев Мастер 12
3 Статьи Обучение

Что можно сделать из бисера?

Цветочные фантазии: французское плетение

Техника французского плетения, пожалуй, самая распространенная среди приемов бисероплетения. Неудивительно, ведь цветы и листья, выполненные в ней, получаются ажурными и воздушными. Эту технику еще называют низанием дугами или круговы

Малика Шихалеева Профессионал 3
73 Подкаст Статьи Авто-мото

Что такое ГУР, ABS, климат-контроль и иже с ними?

Сегодня, наверное, только ленивый человек не имеет автомобиля. Благосостояние россиян растёт, и огромные пробки в крупных городах — красочное свидетельство того, что автомобильный рынок переживает настоящий бум. Ну, и статистика неумолима. Когда мы выбираем автомобиль, то смотрим изначально, конечно, на его внешний в

Дмитрий Сотников Профессионал 73
47 Статьи Техника и Интернет

Как появился символ @ и почему мы называем его «собака»?

Вряд ли среди интернет-аудитории встретится человек, которому незнаком этот символ @. На сетевых просторах он используется в качестве разделителя между именем пользователя и именем хоста в синтаксисе адреса электронной почты. Некоторые деятели интернет-пространства называют этот символ «одним из главных поп-символов современности, сигналом нашего общего коммуникацио

Наталья Романова Дебютант 47
11 Статьи Деньги

Что мы знаем об истории финансовых пирамид?

История современных финансовых пирамид начиналась в 1919 году. Итальянец Чарли Понци, эмигрировав в Америку, пытался создать там свой бизнес. Несколько предпринятых им попыток оказались неудачными. Бизнесмен из итальянца был неважный, но зато он оказался гениальным мошенником.

Юрий Сунгурцев Мастер 11
1 Статьи Биографии

Как генерал Каппель вернулся в Россию?

Записки очевидца

Познакомившись с семейной историей генерала Каппеля, я все больше увлекался изучением его судьбы. Идея перезахоронения его праха в России полностью захватила меня. Я пытался найти поддержку у Российского Общевойскового Союза (РОВС); у наших историков; ходил

Сергей Грибин Мастер 1
17 Статьи Мужчина и женщина

Первый раз - он трудный самый, или Как лишиться девственности?

Первая интимная близость запоминается навсегда и мужчинами и женщинами. О том, как готовиться к первому контакту с партнером, как себя вести, написано много. Но «вечный» вопрос задается снова и снова. Надеемся, что читателям — и совсем молодым, и искушенным — будет интересно прочитать отрыво

Михаил Кочергин Дебютант 17
3 Статьи Физкультура и спорт

Какие бывают приманки? Часть 4. Стрекоза и муравей

Для рыбной ловли применяются самые разные приманки. В продолжение темы поговорим о стрекозах и муравьях. Перейти к предыдущей части статьи. Стрекоза и ее личинка Сама с

Владимир Мао Грандмастер 3
4 Статьи Законы и безопасность

Гарант или Консультант Плюс? Как простому студенту разобраться в законодательстве

В наши дни ежемесячно издается несколько тысяч нормативных актов: это Указы Президента и подзаконные акты министерств, Федеральные и Областные законы… Разобраться во всех них ни студентам юридических факультетов, ни практикующим юристам организаций самим не под силу. Для помощи в юридических вопросах и создаются справочны

Григорий Шарапа Мастер 4
55 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Какие «сюрпризы» можно найти под дверью и что с ними делать? Подклады

Считается, что если однажды вы обнаружили у себя под дверью, у порога или на двери черные перья, иголки, шматки ниток, кусочки земли или соли — вы стали жертвой чьих-то колдовских манипуляций. Такие вещи среди суеверных людей называются подкладом. Что же такое подклад и как люди поступают в таких ситуациях? Прежде всего, не стоит верить в приметы. Никакие вещи не могут н

Олег Каримов Дебютант 55