• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 20 ноября.11. 2010 года / суббота     
60 Подкаст Статьи Еда и кулинария

Пельмени, хозяйки, счастье! Как завернуть мясо в тесто?

В любой национальной кухне обязательно присутствуют изделия из пресного теста с разнообразной начинкой — пельмени, вареники, равиоли, колдуны, манты и т. д. В русской кухне непреходящей популярностью на протяжении уже нескольких столетий пользуются пельмени, в грузинской — хинкали, в узбекской и казахской — манты, в итальянской — равиоли.

Марта Матвеева Мастер 60
15 Статьи Культура

Лапти да сапоги. Что может быть важнее обуви?

«Его отселе кочедыком не выковырнешь, прижился» (пословица).

Галя Константинова Грандмастер 15
5 Статьи Дом и семья

Как понравиться ребенку вашего партнера? Семь практических советов

В жизни случается разное: бывает так, что, оставшись без мужа, женщина сама воспитывает ребенка, иногда и не одного, бывают отцы-одиночки… Но это совсем не значит, что на человеке на всю жизнь клеймо. Для настоящих чувств ребенок не помеха. Чужих детей тоже можно любить. Они тоже хотят тепла и ласки обоих родителей, пусть даже кто-то из них будет не биологическим. Следовательно, понравиться ребенку своего партнера не только можно, но и важно

Максим Чиж Профессионал 5
Статьи Культура

Новинки кино. Что смотреть в выходные 20-21 ноября? «Гарри Поттер и Дары смерти» и др.

На этой неделе кинопрокатчики решили поистине завалить зрителя киноновинками, выпуская в широкий и ограниченный прокат сразу 14 фильмов. Однако ни один из этих дебютантов не сможет конкурировать на равных с первой частью долгожданного завершения истории Гарри Поттера. Ни криминальный триллер с Расселом Кроу «Три дня на побег», ни целых шесть мультипликационных премьер. Фаворит этой, и, скорее всего, нескольких предстоящих недель, известен

Евгений Жарков Грандмастер
23 Статьи Законы и безопасность

Как «раскусить» продавца? «Цивилизованные» магазинно-рыночные аферы

Если кто думает, что в супермаркетах не обманывают, то он глубоко заблуждается. Супермаркетов в нашем городе пока не наблюдается, а вот некоторые технические устройства, такие, как сканер для считывания штрих-кодов, уже есть в нескольких магазинах. Обмануть с таким агрегатом — очень легко.

Антон Громиш Профессионал 23
4 Статьи Дом и семья

Феномен яктации у детей раннего возраста. Норма или повод для беспокойства?

Как только моему Матвею исполнилось 6,5 месяцев, к моему неприятному удивлению, я заметила, что он бессознательно мотает головой вправо-влево!

Юлия Сухова Дебютант 4
11 Статьи Биографии

Когда настал звездный час Майи Плисецкой?

Она легковерна и нетерпелива, резка и порывиста. Всю жизнь ее «загоняли» в группы и группировки, стремились «упечь» под знамена коммунистов — не получилось. Своей независимостью она дорожила, как драгоценной реликвией.

Ольга Конодюк Грандмастер 11
18 Статьи Культура

Как принцесса стала пираткой?

Если честно, то доподлинно узнать, когда появились женщины-пиратки, нам вряд ли удастся. Можно лишь утверждать, что самое раннее письменное упоминание о женщине, лихо и успешно занимавшейся морским разбоем, мы имеем благодаря «Деяниям данов», сочинению датского историка-хрониста Саксона Грамматика (1140 — около 1208), из которого, кстати, и Шекспир почерпнул сказание о принце Гамлете.

Валентина Пономарева Грандмастер 18
8 Статьи Красота и здоровье

Готовимся к зиме, или Как укрепить иммунитет?

За окном серо, холодно, идёт дождь со снегом. Настроение кислое. Чаще стала болеть голова, клонит в сон или наоборот — не спится по ночам. И снова этот герпес! Опять простуда… У вас тоже такое бывает? А это всё признаки снижения иммунитета.

Надежда Мухачёва Дебютант 8
7 Статьи Еда и кулинария

Если турош чуса – мужу, то «дитям» что? Её же!

Это я «Бриллиантовую руку» вспомнил. Эпизод, когда Лёлик (Анатолий Папанов), инструктируя Гешу Козодоева (Андрей Миронов) перед предстоящей встречей с семьёй Семена Горбункова, напоминает ему:

Константин Кучер Грандмастер 7
34 Подкаст Статьи Обучение

Вы умеете рисовать? Да!

Вы когда-нибудь задавали себе вопрос: почему выставок детского рисунка так много, а подросткового — так мало? Конечно, можно все свалить на бездарных учителей, отбивающих у детей охоту к творчеству. Но дело не только в этом.

Алина Даниэль Мастер 34


78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

Анатолий Шарий Мастер 78
29 Статьи Проза жизни

Как и зачем оставаться вежливым во время нашествия зомби?

Придерживать дверь для дамы, вставать, когда здороваешься со старшими, дарить небольшие подарки хозяйке дома, будучи приглашенным на дружескую вечеринку… Всё это характерные черты человека с хорошими манерами. Большая часть этих благородных жестов, в том или ином виде, происходит от традиций викторианской Англии. Терм

Евгений Жарков Грандмастер 29
57 Подкаст Статьи Проза жизни

Полезно ли грызть семечки?

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого. В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами: не вредно ли есть много семечек;

Александр Платов Грандмастер 57
33 Авторская колонка Статьи Проза жизни

Ну, что вам рассказать про... СэШэА? Продолжение. Встречи, эпизоды

Когда живёшь вдали от исторической родины, всё, что касается России, Союза, трогает, особенно, если об этом говорят живые люди, имевшие какое-то отношение к России. Ветеран конвоев Уже больше 2 лет назад я познакомился с ветераном англо-американских конвоев в Мурманс

Сергей Дмитриев Мастер 33
12 Статьи Культура

Хочешь играть на... барабанах?

Что такое барабаны и на чем будем играть? В прошлой моей статье мы уже учились играть на гитаре. Так что тот, кто научился, может переходить на более тяжелый инструмент (и по весу, и по сложности обучения). Барабаны! Прекрасный ударный инструмент, который был придуман очень давно. Говорить будем об акустических барабанах. То есть

Михаил Козырев Дебютант 12
10 Статьи Культура

Мертв ли латинский язык?

«Латынь из моды вышла ныне…» — так писал Пушкин в романе «Евгений Онегин». А ведь латинский — язык древнейшего и величайшего народа, римлян! Однако сейчас этот язык называют мертвым. Но даже тот же Онегин, «высокой страсти не имея» к литературным занятиям, все же &helli

Татьяна Арбенина Мастер 10
11 Статьи Культура

Где можно увидеть нерукотворную икону и ощутить её силу ?

Время от времени на телевидении и в печати появляются сведения о таинственных местах неразгаданной силы в разных уголках России. Загадочная и, на мой взгляд, скудная информация подвигла меня на поиски и исследование таких мест. Я по своей натуре — человек любопытный, но недоверчивый. На слово никому не верю, пока не познаю всё новое сам, своими руками, органами осязания, обо

Николай Бабин Профессионал 11
6 Статьи Культура

Контрабанда... в сказке А. С. Пушкина?

И не только!

Кажется, Александр Сергеевич неисчерпаем. Сотни раз была прочитана «Сказка о царе Салтане» — и на сто первый открывается такая простенькая вещь, которая и не была скрыта. Но в силу лени ума на ней никогда не останавливалось внимание. Мим

Борис Рохленко Грандмастер 6
6 Статьи Культура

Чем известен праздник почитания Казанской Иконы Божией Матери?

21 июля — день явления чудотворной иконы Казанской Божией Матери, одного из самых распространенных в России образов Пресвятой Богородицы. В этот день во всех православных храмах проходят праздничные богослужения, верующие прославляют Богородицу и просят о заступничестве. Согласно вере Русской Православной Церкви, иконы Пресвятой Богородицы образуют защиту нашей

Екатерина Елизарова Мастер 6
7 Статьи Культура

Кому молились наши предки?

Каждый человек кому-то поклоняется, на кого-то хочет быть похожим: на звезду эстрады, на видного политического деятеля. Кто-то готов молиться на деньги. Кому поклонялись наши предки? Славяне были очень добрыми людьми, ласково общались между собой. Светило солнышко, грело землю. За это его назвали добрым богом — Д

Ольга Терехина Мастер 7
2 Статьи Красота и здоровье

Кудряшки: любить нельзя выпрямлять?

Так было и будет всегда. Девочка с прямыми волосами с детства орудует плойкой и ищет бигуди, чтобы быть похожей на благородную барышню с завитушками. Девочки с кудряшками чего только не изобретали для выпрямления — фен, брашинг, химическое выпрямление… Пока, к их счастью, не появились в продаже специальные выпрямляющие утюжки. Отрицать своеобразность

Е. Лена Профессионал 2
Статьи Красота и здоровье

Что может быть полезнее сока?

Только собственноручно приготовленный сок

Соки из свежих плодов — тоже лекарства. Фруктовые и ягодные служат источником энергии, поскольку в них большое количество углеводов, а овощные нормализуют микрофлору желудка, активизируют внутриклеточный обмен, что важно в старшем возрасте. Пектиновые вещества, которых особенно много в напитках с мякотью и нектарах, выводят из организма тяжелые металлы (свинец, стронций, кад

Игорь Полоз Мастер
3 Статьи Красота и здоровье

Чем питаться после отравления? Первая помощь

Каждый из нас хотя бы раз в жизни испытывал это неприятное состояние. Отравились… Желудок что-то не принял. Тошнота. Рвота. Расстройство кишечника. Лучше и не вспоминать. В такие минуты кажется, что весь мир против тебя. Ничего не мило. Ничего не хочется, кроме одного — быстрее выздороветь! Речь идет о бытовом

Жанна Магиня Грандмастер 3
104 Статьи Красота и здоровье

Как лечить насморк у грудных детей?

На первом году жизни ребенка мамы часто не знают, что же делать, если у малыша началась такая распространенная детская болезнь, как насморк. Ведь если даже взрослым людям неприятно, когда из носа есть выделения, то малышу особенно тяжело. Груднички не умеют дышать через рот так, как это могут делать взрослые люди. Прием

Мария Евдокимова Профессионал 104
35 Статьи Мир вокруг нас

Кто такие готы?

Субкультура готов — практически самая загадочная и необычная из всех существующих в наше время. На первый взгляд, человек, который хочет называть себя готом, должен загонять себя в определенные рамки, но на самом деле это не так. Потому что только тот, кто действительно влюблен в чарующую атмосферу готической культуры, не будет обременен традициями готов. Главное отличие

Андрей Савчин Профессионал 35
Статьи Мир вокруг нас

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Наталия Громская Профессионал
62 Статьи Мир вокруг нас

Почему чернеет серебро?

У вас никогда не чернело серебро? Нет, я имею в виду не просто потемнение, а настоящую черноту. Серебряная цепочка может почернеть через месяц после покупки, а может и через несколько лет. Почему? Покупаемые нами украшения содержат в себе медь, вот она сильнее всего и окисляется. Главным окислителем называется пот. В нём, поми

Юлия Молёнова Мастер 62
6 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Как англичане варят и пьют пиво?

Пиво — один из древнейших алкогольных напитков. Первоначальным рецептам его приготовления уже девяносто веков. Еще в древней Месопотамии умели варить около семи десятков сортов пива. В Европе поначалу пиво варили там, где из-за слишком холодного климата не

Алексей Норкин Грандмастер 6
135 Подкаст Статьи Дом и семья

Чего нельзя говорить мужчине?

Дорогие женщины, хотите ли вы, чтобы ваша семья была счастливой и гармоничной? Глупый вопрос, правда? Кто ж не хочет-то! Хотят, вроде, все. Но сколько женщин собственными руками разрушают гармонию в отношениях с мужем, губят счастье. Принято считать, что мужчина любит глазами, а женщина — ушами. Этот стере

София Варган Грандмастер 135
12 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 1

Ну вот, позади уже первые два триместра беременности. Совсем скоро вы сможете увидеть и прижать к груди свою долгожданную малютку. Вместе с радостью от предстоящей встречи часто у молодых мам возникает волнение: а все ли я приготовила из необходимых вещей? А вдруг я забыла что-то важное? Лично меня волновало это сильн

Татьяна Шерушова Мастер 12
5 Статьи Дом и семья

Что нужно приобрести для новорожденного? Часть 2

К выписке ребенка из родильного дома нужно готовиться заранее, чтобы не возникало лишней паники и суматохи. Не стоит тянуть до последнего момента, так как роды могут начаться раньше, чем вы планируете. Лучшее время для покупок всего необходимого — это ваш декретный отпуск. Вам предстоит еще многое сделать и все нужно успеть организовать вовремя.

Татьяна Шерушова Мастер 5
Статьи Дом и семья

Как сохранить витамины — сушка, консервирование или заморозка?

Всего 3−4 месяца в году мы можем практически неограниченно получать витамины прямо с грядки. Порой мы чуть ли не через силу «наедаемся» овощами-фруктами-ягодами, пытаясь получить витаминов на год вперед. Это, к сожалению, невозможно. И хочется нам того или нет, но запастись заготовками на зиму получится только с по

Олеся Поцелуева Профессионал
3 Статьи Психология

Как правильно принять решение?

В процессе ежедневной работы, в различных жизненных ситуациях нам приходится принимать решения. Иногда мы подолгу их обдумываем, иногда принимаем слишком поспешные, однако и в том и в другом случае впоследствии часто испытываем недовольство результатом. Хорошо, если принятое решение играет не слишком важную роль в нашей жизни. Но ведь бывают ситуации, когда неправильные действия могут

Бахытжан Умбеталиев Мастер 3
24 Подкаст Статьи Еда и кулинария

Фреш или не фреш? Вот в чем вопрос! Пить ли свежевыжатые соки?

Сколько раз я давала себе клятву начать новую жизнь с понедельника! И ведь начинала. Пересматривала собственное питание с целью похудения и оздоровления, а также усиленно принималась пить свежевыжатые соки. Но однажды, когда мой желудок не слишком мягко намекнул мне о том, что моя новая жизнь его не устраивает, я задумалась: а

Марина Опарина Грандмастер 24
15 Статьи Растения

Жаль воды, уходящей на даче в песок?

Ну и почва у нас на дачном участке! Жёлтенький песочек под сантиметровым слоем серенького песочка, чуть покрытого скудной растительностью. Удобрять песчаную почву — не наудобряешься, поливать — не наполиваешься. Как быть? Изобретение этого год

Елена Ермолова Грандмастер 15
54 Статьи Животные

Как правильно и быстро помыть кота или другое домашнее животное?

Прочитала статью «Как выкупать кота, который этого не хочет». Не согласна с таким подходом автора к решению вопроса по уходу за кошкой. Создавать животному суперкомфортные условия существования, конечно,

Елена Донцова Дебютант 54
6 Подкаст Статьи Работа, карьера, бизнес

Как стать стюардессой?

Если хотя бы однажды вам в голову пришел такой вопрос, скорее всего вам присущи авантюризм, тяга к риску и любовь к приключениям. Работа бортпроводника окутана романтикой: небо, самолеты, далекие города и страны… Но все-таки главная функция стюардов и стюардесс — обеспечение безопасности на борту. И если вы решили избрать для себя эту профессию, нужно подойти к не

Елена Аксёнова Профессионал 6
7 Статьи Обучение

Как подготовиться к экзамену без проблем?

Уже наступило время, когда абитуриенты (да-да, не все поступают с результатами ЕГЭ, есть еще и те, которые сдают экзамены в вузе), студенты дружно сдают экзамены. Точнее, сначала зачетная сессия, затем экзаменационная. Хочу дать несколько полезных советов тем, кто

Христофор Багдасаров Профессионал 7
5 Подкаст Статьи Авто-мото

Как автолюбителю не расплавиться в летнюю жару?

Лето — это не только приятная пора отпусков и отдыха, но и время изнуряюще жарких, в прямом и переносном смысле этого слова, будней. Для автолюбителей, проводящих ежедневно в дорожных пробках не один час, наличие кондиционера или климат-контроля в автомобил

Авель Покровский Дебютант 5
15 Статьи Техника и Интернет

Как уменьшить размер фотографии для отправки по электронной почте?

Новый сетевой друг с многообещающим ником Прынц полчаса назад дозрел и запросил вашу фотокарточку, но последние минут двадцать от него приходят сообщения, состоящие исключительно из невнятных междометий? Что за картинку вы ему отослали? Не смогли выбрать лучшую и отослали сразу десяток? А сколько, говорите, мегапикселей в фотоаппарате подруги?.. Давайте проведем ликбез. Пусть Прынц удали

Михаил Варяница Мастер 15
31 Статьи Деньги

Почему я не богат?

Многим уже набила оскомину расхожая приговорка о том, что счастье не в деньгах. И большинство из нас знает, как влияет богатство или его отсутствие на нашу жизнь и счастье. Но как же стать богатым? Как перестать задумываться над каждой своей тратой, подсчитывать средства до зарплаты и отказываться от желаний? В своей стать

Екатерина Рыбачёк Мастер 31
15 Подкаст Статьи Биографии

Кем был таинственный Парацельс?

24 сентября 1541 года в Зальцбурге на 48-м году жизни скончался один из самых известных и таинственных ученых XVI века, известный в научных и медицинских кругах под именем Парацельс. Похоронили его с подобающими почестями, так как определенный капитал, заработанный успешной врачебной практикой, у покойного имелся. На моги

Владимир Рогоза Грандмастер 15
21 18+ Статьи Мужчина и женщина

Что такое петтинг?

Вечеринка достигла своего апогея. Народ после N-го стакана доброго пива стал рассуждать на высокоинтеллектуальные темы, вроде «Вася, ты меня уважаешь?» или «Вымирание тюленей на Северном полюсе», и вдруг среди шума прозвучало «…петтинг». Народ, еще минуту назад с умным видом рассуждавший о респекте и летальных исходах среди ластоногих, сделал

Ксения Угланова Профессионал 21
3 Статьи Физкультура и спорт

Что новенького предлагают фитнес-клубы?

Зумба, крав-мага и пол-фитнес

Зумба (Zumba). Эта новая популярная фитнес-программа родом из Колумбии. Зумба — это комбинация захватывающего энергичного танца и усиленной тренировки. Эти занятия полностью соответствуют последней тенденции в фитнесе — заставить себя как следует пропотеть, но развлекаясь. Окончание.

Яна Вадиш Профессионал 3
127 Подкаст Статьи Законы и безопасность

Что делать, если разбился градусник?

Ртуть опасна. Это аксиома. Попасть в организм она может двумя путями: через пищеварительный тракт или через дыхательные пути. Съесть ртутный шарик вы, конечно, вряд ли сможете. (Исключение: вы — маленький ребенок. Но в этом случае нужно вызвать рвоту и срочно звонить в скорую.) А вот вдохнуть пары ртути при наличии

Екатерина Иванова Профессионал 127
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как притягивать деньги?

Каждый человек, сколь бы прибыльным делом он ни занимался, какими бы накоплениями ни владел, стремится иметь как можно больше денег. Естественно, что для того, чтобы добиться финансового благополучия необходимо приложить много усилий. Впрочем, существуют простые уловки, которые могут помочь в решении финансовых проблем

Надия Галимуллина Дебютант 7