• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 22 января.01. 2012 года / воскресенье     
102 Статьи Еда и кулинария

Тянет на соленое? Нет ничего проще: сельдь малосольная «Обалденная»

Когда-то я любила селедку до дрожи. До судорог в лицевых мускулах с последующим обильным слюноотделением от одного вида аккуратных, серебристых сверху и розоватых на срезе, аккуратно уложенных в белый керамический судок кусочков, щедро присыпанных мелким зеленым лучком и укропом.

 Лада Крымова Профессионал 102
8 Статьи Растения

Как ухаживать за комнатными растениями? Календарь цветовода, январь-февраль

Зима ежегодно вносит свои коррективы в жизнь природы — это процесс закономерный и общеизвестный. Не исключение и комнатные растения — в зимние месяцы режим ухода за ними кардинально меняется. И если не учитывать некоторые нюансы, можно просто потерять особо нежных представителей домашней флоры.

 Ирина Лукьянчик редактор 8
10 Статьи Физкультура и спорт

Почему популярны восточные единоборства?

Западный мир всерьез познакомился с восточными единоборствами в конце 19 века. Тогда это было дзю-дзюцу. В 50-х годах пришла мода на каратэ, в конце 70-х произошел бум кун-фу, связанный с деятельностью Брюса Ли. Корейцы продвинули в массы тхэквондо, ныне олимпийскую дисциплину.

 Александр Смирнов Грандмастер 10
53 Статьи Дом и семья

Порошки, которые идут к нам: чем грозит большая стирка?

Реклама стиральных порошков давно переросла в борьбу образов и персонажей. Приснопамятная тетя Ася, изможденная семью детьми мадам Кузоватова, бесноватый мужичок, который под разными личинами все еще «идет к

 Лада Крымова Профессионал 53
7 Статьи Животные

Как живёт бегемот? Часть 3: добрый или злой?

«Бегемоты лезут в дверь — не было заботы… Не хватало мне теперь только бегемотов!» (Из народного фольклора.) Что может сделать разъяренный или напуганный (хрен редьки не слаще) бегемот, вы вполне можете представить. Крокодилов, к которым наш герой чувствует просто патологическую ненависть, он обычно тщательно затаптывает в песок.

 Сергей Курий Грандмастер 7
14 Статьи Работа, карьера, бизнес

Зачем редактор правит статью, начиная аж с заголовка?

Каждый автор хочет донести свою точку зрения до читателей в максимально привычной для него форме. Когда журналист или копирайтер приносит свою статью к редактору, то часто сталкивается с таким неприятным явлением, как редактура текста или, проще говоря, правка.

 Татьяна Сарбаева Мастер 14
22 Статьи Животные

Как без насилия приучить кошку к горшку?

Учимся жить вместе

Часто мы берем домой животных в поисках радости общения и тепла. Но иногда вместо ласковых кошек получаем агрессивных мстительных хулиганов. В чем же дело и как избежать таких последствий?

 Наталья Москалева Мастер 22
4 Статьи Культура

Молодым у нас везде одна дорога? Пятый «Пункт назначения»

Все истории имеют свойство рано или поздно заканчиваться. Некоторые на самом интересном месте, а некоторые длятся бесконечно долго, так что слушатели успевают забыть, с чего всё начиналось. Львиная доля голливудских киносериалов снимается до тех пор, пока у продюсеров дебет сходится с кредитом.

 Евгений Жарков Грандмастер 4
8 Статьи Животные

Птичка-бабочка колибри, или Кто живет шиворот-навыворот?

С колибри все не слава богу, все у них шиворот-навыворот. Птица-выродок среди пернатых. Любоваться ими одно удовольствие, слушать их свист, звонкий, резкий как крик в пустую трубу, со сканирующим ЧЬ, ЧЬ, ощущать сильную вибрацию эфира от зубодробительных взмахов чепухи какой-то, а не

 Лаура Ли Грандмастер 8
7 Статьи Культура

С чего начинается «Африка»? Конечно же, с красивых цветовых сочетаний!

Если, наконец-то, вы решили пробудить чувственно-эмоциональное восприятие действительности в своих домочадцах и друзьях-приятелях, вхожих в ваш дом, то начните прямо сейчас продумывать композицию будущей домашней выставки мелкой пластики в африканском стиле.

 Вячеслав Старостин Грандмастер 7
Проза жизни
57 Подкаст Статьи Проза жизни

Полезно ли грызть семечки?

Покажите мне взрослого человека, который не грыз бы когда-нибудь семечки. Да, да, обыкновенные жареные семечки подсолнуха, черные или в серую полоску. Боюсь, не найдете такого. В наш век нанотехнологий интерес к семечкам не иссякает. Поисковики засыпаны запросами: не вредно ли есть много семечек;

Александр Платов Грандмастер 57
62 Статьи Проза жизни

Давайте дружить семьями? Спасибо, не надо...

Самый современный способ проверить, кто есть кто — лишиться телефона. Это для того, чтобы руки сами не спешили нажимать на кнопки. Мы уже давно не запоминаем номеров, а человек без номера вроде бы как и не существует вовсе. Теперь их осталось пятеро: три дамы и два джентльмена — все, кто возродился в новом списке моих контактов. Так получилось, что со

 Ирина Литновская Грандмастер 62
78 Статьи Проза жизни

Почему спит ребенок на руках у нищенки?

В переходе возле станции метро сидит женщина неопределенного возраста. Ей можно дать с ходу и тридцать, и двадцать три, и сорок два. Волосы у женщины спутаны и грязны, голова опущена в скорби. Перед женщиной на заплеванном полу перехода лежит кулек. В кулек сердобольные граждане бросают деньги. И не бросали бы, да на руках женщина держит весомый «аргумент» в пользу того

 Анатолий Шарий Мастер 78
1 Статьи Проза жизни

Как провести девичник?

Когда-то давным-давно, наверное, во времена наших бабушек, перед свадьбой девушки приходили к невесте домой и устраивали девичник. Тот давно устаревший аналог сегодняшнего девичника имел свои правила: девушки не должны были петь грустных песен, мужчин на девичнике не должно быть, все девушки должны были «готовить красоту» — это какая-либо вещь невесты (венок, лента, плато

 Люба Сергачева Мастер 1
Культура
144 Статьи Культура

Была ли Россия немытой?

В 1841 году Михаил Юрьевич Лермонтов, направляясь на Кавказ и обиженный на весь белый свет, написал стихотворение «Прощай, немытая Россия…», чем оказал медвежью услугу своей родине. Этим стихотворением размахивали как свои, так и чужие, коммунисты и демократы, зарубежные доброхоты и родные диссиденты. &

 София Варган Грандмастер 144
6 Статьи Культура

Созвучные слова — родственники или просто похожи?

Помните, как известный всем нам с детства медвежонок Винни-Пух задавался вопросом: почему мы произносим слово «опять», а не «ошесть», «осемь» или «овосемь»? Вопрос об этимологии слов не так прост, как кажется. Разумеется, числительное «пять» и наречие «опя

 Елена Асвойнова Профессионал 6
12 Статьи Культура

Что вы знаете о Дракуле?

Леденящие кровь истории про вампиров слышали все. О них пишут книги, снимают кино, слагают легенды. Вампиры — это существа, любящие полакомиться кровью людей. Их предводитель — господин тьмы, граф Дракула. Современный образ вампира

 Христофор Багдасаров Профессионал 12
10 Статьи Культура

Почему Международный день медсестры отмечается 12 мая?

Солдатик подстреленный звал ее на поле боя, а детишки в очереди на прививку побаивались. Речь о медсестре, сестре милосердия. Сегодня у этой профессии праздник, день для которого выбран вовсе не случайно, а в память о человеке, совершившем переворот в ухаживании за хворыми людьми. Начало истории давнее, но не стародавнее — тому неполных два века. …Жила-была когда-то н

 Валентина Пономарева Грандмастер 10
3 Статьи Культура

Кто создал знаменитый образ графа Дракулы?

Сейчас много пишут о том, что настоящий Дракула был не вампиром, а господарем валашского государства. Звали этого человека Влад III Дракула Тепеш. Он происходил из рода Дракул, что в переводе означает Дракон, и для своего времени был настоящим героем. Ещё бы! Он один боролся против огромных турецких армий. Силы фактически были не равны, но Влад II всё же смог напугать турецко

 Ольга Сысуева Профессионал 3
24 Статьи Культура

5 мая — День шифровальщика. Используется ли тайнопись в литературе?

Криптография (от крипто… и графия) — тайнопись, система изменения письма с целью сделать текст непонятным для непосвященных лиц. В наши дни общепринято полагать, что область применения криптографии, шифров и кодов ограничена военной и дипломатической сферой, компьютерными технологиями и ба

 Галина Москаленко Мастер 24
Красота и здоровье
2 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога?

Слово «йога» образовано от санскритского корня «юдж», означающего «связывать», «соединять», «скреплять», «сцеплять», а также «направлять, сосредоточивать внимание», «употреблять», «применять». Оно также означает союз или общность — нашей воли с волей Божьей.

Наталья Замураева Дебютант 2
4 Статьи Красота и здоровье

Что такое йога и зачем она нам?

В последнее время очень часто говорят и пишут о йоге. В этом потоке информации много интересного, заслуживающего внимания, но много и абсурдного. Попробуем разобраться, что представляет собой данное искусство. Задолго до нашей эры индусы стали задумываться о предназначении человечества. Человек является частью мироздания, его тело состоит из таких же атомов, из каких построена Вселе

 Анна Краснорусская Профессионал 4
3 Статьи Красота и здоровье

Зачем и когда вести ребенка к стоматологу?

Дорогие родители, согласитесь, что посещение стоматолога ребёнком — занятие не из самых приятных. Но именно в раннем возрасте ребёнку нужно привыкнуть, что лечить зубы — совсем не страшно и ни капельки не больно. Здесь главное — «правильно» подобрать врача, который не только окажет квал

 Ольга Кондратьева Дебютант 3
3 Статьи Красота и здоровье

Бронхиальная астма. Что необходимо учитывать при лечении?

Определение методов лечения бронхиальной астмы зависит от степени тяжести заболевания, которое разделяют на три группы. 1. Лёгкая астма. Обострения не чаще двух раз в год, для купирования симптомов не требуется парентерального (подкожно

 Владимир Рогоза Грандмастер 3
История
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
Кино
14 Статьи Кино

«Большая перемена». Как снимали самую добрую советскую комедию?

«Большая перемена» — один из самых добрых, сентиментальных картин советского кино. Хотя уже давным-давно нет ни рабочей молодежи, ни вечерних школ, но его хочется смотреть снова и снова. А началось все в 60-х годах с книги Георгия Садовникова «Иду к людям»

 Яна Малинка Мастер 14
3 Статьи Кино

«Голубая лагуна». В чем прелесть этого фильма?

Насколько я помню, впервые посмотрела этот фильм в возрасте 13−14 лет. И, несмотря на то что задумка фильма о попадании человека на необитаемый остров в результате кораблекрушения далеко не новая, отметила, что имею полное право назвать этот старый фильм шедевром. Постараюсь объяснить, почему. Нежная, романтичная и очень трог

 Виктория Викольская Дебютант 3
4 Персона дня Статьи Кино

Сколько тонн платьев для съемок фильма «Спартак» использовал Стэнли Кубрик?

26 июля 1928 года в нью-йоркском районе Бронкс в семействе выходцев из Восточной Европы Кубриков появился на свет мальчишка, которого назвали Стэнли. Не успел малыш научиться как следует стоять на ногах, как один за другим разразились Черный четверг (24 октября 1929 г

 Юрий Москаленко Грандмастер 4
50 Статьи Кино

Кто такие «друзья с привилегиями»? Обзор фильма «Секс по дружбе»

Начну издалека. Раньше было как? Пропуская неразумный ясельный период, наши родители сталкивались нос к носу, а точнее ухо к уху, за школьной партой. Пока она давала ему списывать контрольные и сочинения, он методично дергал ее за косу и сбивал с ног на перемене, в надежде привлечь внимание к своей скромной персоне. Затем шли мятые записки, первые походы в кино, робкие поцелуи в парадн

 Евгений Жарков Грандмастер 50
Мир вокруг нас
70 Статьи Мир вокруг нас

В Международный день биологического разнообразия. Бессмертие на Земле? Да!

22 мая по решению Генеральной Ассамблеи ООН отмечается Международный день биологического разнообразия. Эту дату можно смело назвать «праздником со слезами на глазах»: по официальным данным, около 60% экологической системы деградирует или используется человеком бездумно и безоглядно. Да и сам гомо сапиенс подвержен угрозам здоровью и жизни. Не в последнюю очередь это ст

 Валентина Пономарева Грандмастер 70
10 Статьи Мир вокруг нас

Экология и мы. Как жить в гармонии с природой?

Большинство из нас уже давно стало городскими жителями и воспринимает природу как место для отдыха. А ведь мы не просто часть природы, она все больше зависит от нас и страдает от нашей неумной, а то и просто преступной деятельности. Не стоит забывать, что вред природе наносят не только вредные выбросы производства, горы мус

 Владимир Рогоза Грандмастер 10
15 Статьи Мир вокруг нас

Международный день астрономии. Постоим на Пулковском меридиане?

Вслед за ярким Первомайским праздником, Днем труда, почитатели астрономииотмечают 2 мая 2009 года Международный день астрономии. Это неформальный праздник, он не имеет точной ежегодной даты и приходится на день, когда Лунабывает в первой фазе, растущая, то есть пр

 Гертруда Рыбакова Грандмастер 15
18 Статьи Мир вокруг нас

Сколько альтернатив у Первомая?

В советские времена вопрос «Как отмечать Первое мая?» перед народными массами не стоял — флаги в руки, и вперед, шагом марш на демонстрацию! Многотысячные пестрые колонны трудящихся бодро топали по улицам своих городов, наглядно живописуя процесс эволюции по Дарвину-Марксу-Ленину: труд, мол, не только сделал

Светлана Усанкова Мастер 18
Дом и семья
16 Статьи Дом и семья

Может ли телевизор стать вором?

Ну, каким таким вором, спросите вы? О чем вообще речь? А вот не бывало ли так, что пропадала ночью нужная вещь или деньги, находящиеся в одной комнате с телевизором? Ведь может быть, что это проделки тех людей, которые днем в «ящике» тусуются, а по ночам вылезают и потихоньку ерундой всякой занимаются? Да нет, вряд ли. Во-первых, телевизоры сейчас

 Дмитрий Янышев Мастер 16
10 Статьи Дом и семья

Какое влияние оказывает наше телевидение на здоровье человека?

Вот только не стоит быть столь категоричным: не надо ничего смотреть, а телек этот вообще лучше выкинуть. Тогда никакого влияния, ни положительного, ни отрицательного, на здоровье не будет. Ну, куда ж нам от телевизора этого деться… Особенно зимой, когда после воскресного обеда за окном начинает темнеть. Давайте лучше разберемся, что полезно смотреть, а что вредно. Все излож

 Александр Платов Грандмастер 10
9 Статьи Дом и семья

Как легко и быстро создать шедевры из воска?

Помню, как в каком-то журнале я увидела очень оригинальный способ оформления подарочной упаковки — подарок был украшен бантом, сделанным из парафина. Мне так понравился этот способ, что я стала частенько украшать им подарки, тем более что делать это достаточно просто, быстро и дешево. К тому же творческой

Эллен Бэлль Профессионал 9
Статьи Дом и семья

Как организовать домашнюю вечеринку?

Предлагаю тебе взять на вооружение некоторые универсальные принципы домашних вечеринок и применять их на практике! Правда, если пати не удастся, тебе придется винить в этом себя. А если удастся на славу — так тем более! Каждый наверняка имеет в своем арсенале несколько страшных, но веселых историй про разгромленную квартиру с граффити на стенах, кошку, стриженную под пуделя,

 Кристина Абрамовская Грандмастер
Психология
31 Статьи Психология

Что такое лень и как с ней бороться?

С ленью сталкивался каждый человек, по крайней мере — большинство из нас, и в самые неподходящие моменты своей жизни. Лень — это когда что-то надо сделать, а очень не хочется (во, сам придумал!). А вообще-то, в словаре Даля сказано так: Лень — отвращение от труда, от дела, занятий; наклонность к праздности и тунеядству. Прот

 Богдан С. Петров Грандмастер 31
Еда и кулинария
2 Статьи Еда и кулинария

Что приготовить из смородины?

По содержанию витамина С смородина уступает лишь шиповнику. Всего 15−20 г свежих ягод достаточно человеку для удовлетворения суточной потребности в этом витамине. Издавна в народной медицине используют плоды и листья смородины при простуде. Ее можно растереть с сахаром, поставить в холодильник, и она в течение всей зимы и весны будет служить надежным источником естественных витаминов.

Оксана Иванова Профессионал 2
Растения
11 Статьи Растения

Как ржавеет смородина? Дачная фитопатология

Знакомая дама после очередного дачного уик-энда явилась в офис в растрепанных чувствах. Рассказала, как дурно ей было в эту поездку. Чуть не померла: в глазах темно, дышать невмочь. К врачу обращаться, естественно, кто ж станет — не в нашей традиции. Дома оклемалась, задышала, и все уже ощущалось как приключение, о котором можно рассказывать. Мы же, сердобольные ко

 Люба Мельник Бывший модератор 11
Животные
17 Статьи Животные

Белый медведь: как ему живется там, где всегда мороз?

Какие ассоциации вызывают у вас слова из популярной песни о Cеверном полюсе? Снежные сугробы? Сверкающие белизной льдины? Жестокие морозы? А может быть, ваше воображение нарисует вам арктических жителей — белых медведей? Где-то на белом свете, Там, где всегда мороз, Трутся спиной медведи

 Эвелина Ахматова Профессионал 17
Работа, карьера, бизнес
1 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как правильно проводить отпуск трудоголикам?

Трудоголик — человек, который чувствует себя более комфортно и полноценно в процессе работы, а не отдыха. Но тому, кто постоянно напряжен, труднее расслабиться. Тем важнее для постоянно занятого человека признаться себе (и другим!) в том, что эти «другие» вполне могут справиться с работой без него хотя бы недельку-другую. Итак,

Надежда Руби Грандмастер 1
Обучение
2 Статьи Обучение

Что такое Magic Cube?

Магический куб — это трехмерное математическое явление, берущее начало в своем двухмерном варианте — магическом квадрате. Разобравшись с магическим квадратом, представить магический куб уже не составит такого труда. Итак, магическим квадратом называют квадрат, состоящий из определенного количества клеток n*n (в случае n=3 это 3*3), в каждой из которых находится чис

 Леонид Серый Редактор 2
Авто-мото
3 Статьи Авто-мото

Кто сконструировал первый автомобиль?

Генри Форда справедливо почитают революционером в области производства автомобилей с двигателем внутреннего сгорания, доступных широким слоям населения. У Форда была мечта. С тех пор как он создал свою первую неуклюжую ма

 Анна Кил Профессионал 3
Техника и Интернет
10 Статьи Техника и Интернет

В честь чего отмечают День радио?

День радио Россия отмечает 7 мая, и этот день считается праздником работников всех отраслей связи. Праздник поддерживают Беларусь, Болгария, Армения, Кыргызстан. Возможно, поддержали бы и другие страны — в мире любят профессиональные праздники, но вот дата смущает. Дело в том, что 7 мая 1895 года Александр Степанович Попов осуществил

София Варган Грандмастер 10
Деньги
15 Статьи Деньги

Деньги. Как разбогатеть?

Вы мечтаете о том, чтобы поскорее стать богатым и счастливым? Только как стать обладателем крупного состояния — не знаете? Нужно сказать, что некоторые, особо талантливые, знают, как разбогатеть, не прилагая особых усилий. Например, вспомним великого комбинатора

 Татьяна Маркинова Мастер 15
Биографии
24 Статьи Биографии

Кровавая графиня Батори: сестра Дракулы или жертва соседской жадности?

Какими только ужасными ореолами не окутывали люди образ загадочной венгерской графини Эржебет Батори. Достойная того, чтобы стать сестрой неповторимого

Екатерина Гребёнкина Профессионал 24
Мужчина и женщина
14 Статьи Мужчина и женщина

6 июля — Всемирный день поцелуя. А не беса ли нам мучо?

Клеопатра — то, Клеопатра — сё! А так и померла нецелованная. Не знали древние египтяне поцелуя. Может, носами терлись как полинезийцы и китайцы? Или вдыхали дыхание поцелуя виртуального, как бирманцы? (Хотя, люди, обратите внимание на парадокс — рождаемость от этого отнюдь не снижалась: люди сразу к делу приступали без сю-сю. Носом потерся —

Лаура Ли Грандмастер 14
Физкультура и спорт
11 Статьи Физкультура и спорт

Йогалатес. Незнакомый знакомец?

В наше время вести здоровый образ жизни очень увлекательно — то и дело появляются новые фитнес-направления, на любой вкус! Спортивные клубы предлагают множество классов, от разнообразия просто глаза разбегаются. Сегодня я расскажу про йогалатес, сравнительно новое направление фитнеса. Впрочем, все новое &

 Анна Сухарева Дебютант 11
Законы и безопасность
13 Статьи Законы и безопасность

День шифровальщика. Как сделать сказанное недоступным?

Май — месяц чудных праздников, почти летних, обрамленных свежей зеленью и нежной голубизной неба. В таких невинных природных условиях удивительно смотрится День шифровальщика, который отмечается 5 мая — отнюдь не праздник весенней невинности. Давным-давно сказано, что всего один год человек учится говорить, а всю остальную жизнь —

София Варган Грандмастер 13
Фэн-шуй и непознанное
14 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как правильно загадать желание, чтобы оно сбылось?

На Новый год, в Святки, в день рождения, да и просто мечтая, мы загадываем себе много всяких желаний. Больших и маленьких. Реалистичных, не очень и «очень не очень»… И, конечно, мы все хотим, чтобы эти желания сбылись. Даже самые несбыточные… Оказывается, и это возможно. В принципе… Ну, проще всего загадывать желания на Новый год под бой курантов. П

 Михаил Груздев Грандмастер 14