• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 28 января.01. 2026 года / среда     
Статьи Еда и кулинария

Какие салаты можно приготовить с солеными огурцами?

Очень редко праздничный стол обходится без соленых огурцов. Они всегда хороши сами по себе или в составе всем привычного оливье или винегрета. А какие еще холодные блюда можно приготовить с добавлением соленых огурцов?

Елена Иванова Профессионал
На правах рекламы Статьи Полезное от практиков

Эмоциональное переедание: что с этим делать и к кому идти за помощью?

Иногда холодильник становится самым понятливым собеседником. Он не задаёт вопросов, не осуждает, не напоминает о дедлайнах — просто даёт то, что глушит тревогу, скуку, усталость. Еду. Это называется эмоциональное переедание, и оно куда ближе, чем кажется. Даже если вы весите «норму» и не едите ночью торт ложкой, привычка заедать эмоции может быть — просто замаскирована под «срочно перекусить» или «без шоколадки не соберусь».

Максим Селинский Копирайтер
На правах рекламы Статьи Мир вокруг нас

Как найти выгодные экскурсии в Дубае и Абу-Даби и не переплатить?

Где искать проверенные туры, как сравнивать цены, когда бронировать заранее и на что обратить внимание туристу в ОАЭ

Экскурсии — важная часть отпуска, особенно если вы впервые в ОАЭ. Но с таким разнообразием предложений легко потеряться и потратить больше, чем нужно. Как понять, где разумная цена, а где — маркетинговая ловушка?

Максим Селинский Копирайтер
Статьи Биографии

Барбра Стрейзанд. Как Золушка стала принцессой?

Она стала следующим секс-символом Голливуда после Мэрилин Монро. А ведь даже не была красивой. Как же Золушка превратилась в принцессу?

Игорь Вадимов Грандмастер
Статьи Еда и кулинария

Что вкуснее квашеной капусты? Капуста с огурцами, с маринованными грибами, с пастернаком…

Как приятно, когда однообразие обеденного стола с почти ежедневной капустой, «вдруг» преобразит блюдо той же капусты, но с огурцами. И все — из одной и той же тары. Вдвойне хорошо. И как подготовить такой сюрприз для семьи или гостей?

Александр Филатов Мастер
Статьи Проза жизни

А снег идёт... Как проверить синоптиков?

Прогноз синоптиков, озвученный утром 20 января по телевизору, поначалу не вызвал ничего, кроме привычной зимней усталости. «Снежный покров увеличится примерно на 15−20 сантиметров за несколько дней», — бесстрастно сообщил телеведущий, а за окном тихо падали белые снежинки, словно стесняясь своего будущего напора.

Елена Акчурина Грандмастер
20 Статьи Еда и кулинария

Как засолить огурцы?

Несложные рецепты острых, чесночных, малосольных огурцов

Соленые огурцы — закуска типично русская. Когда не было у нас супермаркетов с их широким ассортиментом импортных продуктов и овощей, каждая хозяйка выставляла на праздничный стол заботливо выращенные на дачном участке и засоленные на зиму огурчики.

Александр Платов Грандмастер 20
21 Статьи Еда и кулинария

Любите солененькое? Ну, так солите и любите!

Я, знаете ли, не большой любитель заготавливания различных солений и маринадов. Иногда, правда, хочется чего-нибудь солененького, вкусного, но как только я начинаю читать про варку маринада, стерилизацию банок и т. д., мой энтузиазм улетучивается. Однако прошлым летом я узнала три замечательных рецепта засолки, которые настолько просты, что даже у такой лентяйки, как я, не вызывают никаких отрицательных эмоций.

Наталья Барабаш Профессионал 21
Тесты Тесты

Экспресс-тест по самым известным стихам Пушкина. Насколько вы внимательны?

Стихи Пушкина сопровождают нас по жизни чуть ли не с пелёнок, и многие из них мы можем цитировать по памяти. Давайте вспомним самые известные стихи этого незабвенного поэта? Тест одновременно сложный и нет, зависит от того, насколько хороша ваша память и внимательность, ведь упомянутые в тесте стихи наверняка читали все. Задача состоит в том, чтобы вписать в стихотворение пропущенное слово, в действительности использованное поэтом.

Александра Лебедева Профессионал
Тесты Тесты

Что хранит «Малахитовая шкатулка»? Тест о сказах П. П. Бажова

С детства нам знакомы удивительные сказы Павла Петровича Бажова. Многие из упомянутых в них мест — реально существующие географические объекты, сейчас большинство из них — заповедная территория Свердловской области, природный парк «Бажовские места», который входит в 7 чудес Урала. Сказы Павла Бажова переведены более чем на сто языков мира, и, безусловно, заслуживают внимания каждого человека. Если вы любите «Малахитовую шкатулку», предлагаем вам пройти этот тест. В ином случае — рекомендуем прочесть замечательный сборник, ведь знать его и не любить практически невозможно.

Александра Лебедева Профессионал
Тесты Тесты

Тест о природных опасностях. Ядовитое растение или нет?

Выезд на природу летом — традиционный вид отдыха для множества людей. Поездка на шашлыки, на дачу или на речку позволяет стать ближе к природе, и успокоить ход мыслей. Однако, природа во все времена давала людям не только пищу и иные дары, но и таила опасности. В этом тесте собраны обычные на вид растения, часто встречающиеся в средней полосе России, которые являются ядовитыми и требуют осторожного обращения, ведь к некоторым из них опасно даже подходить близко. Проверьте себя, сможете ли вы на вид отличить опасные растения от безобидных?

Александра Лебедева Профессионал
1 Статьи Проза жизни

Люди и роботы: как сохранить талант? Часть 2

Фантастическая зарисовка

Люди и роботы. Роботы и люди. Наступило время, когда роботы вышли из-под влияния людей и сами начали пытаться оказывать на них свое, выверенное цифрами, влияние. Перейти к началу рассказа Явления нелогичности поступков людей, невозможность их подчинить определенным унитарным правилам, индивидуальные особенност

Нина Галай Мастер 1
4 Статьи Проза жизни

Люди и роботы: как сохранить талант? Часть 1

Фантастическая зарисовка

Робот С18 вторые сутки дежурил в ЦУНЛ-И (м) — Центре Управления Настоящими Людьми-Интеллектуалы (музыка). Ему было интересно, если только так можно сказать о роботах, как люди сочиняют музыку, если в них нет этих программ. Он внимательно прислушивался к разговорам людей, пытаясь проанализировать

Нина Галай Мастер 4
Статьи Проза жизни

Почему бы первое сентября не провести... под партой?

Первое сентября— незабываемый праздник! В особенности для тех, кто идёт в школу первый раз. Героиня рассказа, сама того не подозревая, сделала этот день действительно незабываемым. Для себя. Для соседа по парте. Для всех одноклассников. Себя я помню хорошо лет с трёх. Хотя родители часто поправляют меня: не с тр

Магдалина Гросс Грандмастер
2 Статьи Проза жизни

Куда приводят детские мечты?

Иногда, когда что-то желанное случается в жизни, мы вдруг вспоминаем, что об этом мечтали в детстве или много лет назад и уже успели позабыть. Нечто подобное произошло с ней. Самым неожиданным образом, тогда, когда она совсем не ожидала, сбылась её заветная детская мечта. Осознание случившегося заняло еще пару лет. В детстве она любила

Светлана Гривицкая Дебютант 2
Статьи Культура

Как москвичи учились оплачивать проезд в общественном транспорте?

С 2018 года в московских автобусах отключили турникеты. Конечно, это не индульгенция безбилетникам, а оптимизация работы транспорта и экономия времени пассажиров. А опыт «доверительной оплаты» у московских транспортников есть: московские трамваи давно работают без турникетов. На моей памяти это четвертая «опти

Александр Смирнов Грандмастер
5 Статьи Культура

Был ли Денис Давыдов инициатором создания партизанских отрядов в 1812 году?

Бытует мнение, что именно Денис Давыдов предложил Кутузову создать армейские партизанские отряды и сам стал главным исполнителем плана партизанской войны. Это крайне далеко от действительности. Небольшие армейские отряды для действия в тылу на коммуникациях противника в русской армии, как и в других европейских армиях, использовались и до войны 1812 года. В частности, такие отряд

Владимир Рогоза Грандмастер 5
2 Статьи Культура

Книжная подборка. Что почитать осенью?

Уютный шерстяной плед, ароматный чай и… Чего-то не хватает, верно? Сложно представить себе осень без книг, особенно если погода за окном совсем не радует. Вашему вниманию в данной статье представлена подборка книг, которые непременно скрасят осенние часы досуга.

Екатерина Рид Мастер 2
Статьи Культура

Приметы на сентябрь. Что нам расскажет народная мудрость?

Сентябрь в народе называют хмурень, ревун, зоревник. С этим месяцем связано много народных примет. Наши предки подмечали разные явления природы и связывали их с событиями, происходившими в течение года. Гром в сентябре &mdas

Женечка МД Грандмастер
2 Статьи Культура

Как в России готовили армию к войнам с Наполеоном?

Девятнадцатый век Российская Империя встретила с «опруссаченной» армией, по численности и потенциальным боевым возможностям не уступавшей сильнейшим европейским армиям, но уже начавшей утрачивать многие из тех прекрасных качеств, которые десятилетиями заботливо воспитывали у воинов Григорий Потемкин, Петр Румянцев, А

Владимир Рогоза Грандмастер 2
Статьи Культура

В чем феномен личности Александра Абдулова?

Среди актеров советской эпохи немало выдающихся личностей. Александр Абдулов был особенно любим зрителями, а кинокартины с его участием стали незабываемыми для многих ценителей киноискусства. Родился Александр 29 мая 1953 года в театральной семье. Его отец был режиссером в театре, а мать

Валерия М Дебютант
Статьи Красота и здоровье

Вечная борьба с лишним весом. Как питаться осенью?

Каждый человек, следящий за своим весом и ограничивающий себя в еде, замечает, что осенью ему чаще хочется есть и наесться одними овощами и фруктами становится сложнее. Осенью человеку требуется более существенная пища, энергетически ценная и богатая жирами, чтобы не попасть под влияние осенней

Артур Батыгян Мастер
Статьи Красота и здоровье

Как ухаживать за кожей лица осенью?

Полезные советы

По мнению косметологов, осенью меняется структура кожи — в ней образуются свободные радикалы, ускоряющие старение. Правильное очищение, питание, посещение косметолога будут эффективны в борьбе с возрастными изменениями. Чтобы подготовить кожу к первым заморозкам, используйте кремы более плотной консистенции. Ежедневный уход Основные этапы:

Елена Александрова Дебютант
Статьи Красота и здоровье

Как сделать макияж быстро?

Если вы считаете, что на макияж уходит слишком много времени, но при этом не хотите от него отказываться, можно оптимизировать этот процесс. Бывают ситуации, когда время ограничено, а выглядеть нужно безупречно. Именно в такие моменты мы осознаем, как много тратим времени на макияж. Хотя сделать макияж лица быстрее, не отказыва

Екатерина Рид Мастер
Статьи Красота и здоровье

Как сделать макияж в стиле ретро?

Макияж в стиле ретро никогда не остается надолго забыт представительницами прекрасного пола. Пусть он не является лучшим вариантом для повседневного образа (если вы не поклонница Диты фон Тиз), но тематическая вечеринка или выход в свет может стать достойным поводом для того, чтобы воплотить классический образ девушки 20-х годов прошлого века. Одной из главных отличительных черт макияжа

Екатерина Рид Мастер
1 Статьи История

Как в Москве развивалось уличное освещение?

Тысячи всевозможных ламп, фонарей и светильников ежедневно по ночам и вечерам освещают нам дорогу. Это стало настолько привычным, что мы, вероятно, и не задумываемся, сколько трудов стоит за этими вроде как обыденными для нас вещами. Развитие уличного освещения интересно проследить на примере истории Москвы. Ведь сначала всё само

Максим Мищенко Грандмастер 1
Статьи История

Сколько раз горела Москва?

На Руси издавна города строили из дерева, отопление и освещение было связано с открытым огнем, а сухое дерево очень здорово горит. Пожары в истории Москвы начались почти с самого возникновения города. Считается, что Москва была основана в 1147 году. А

Игорь Вадимов Грандмастер
Статьи История

Чем прославился М. Б. Барклай-де-Толли?

Детство и юность

В русской армии немало выдающихся полководцев, верой и правдой служивших царю и Отечеству. Об одном из таких замечательных людей и расскажет эта статья. На одной из интернет-страничек попались мне как-то раз на глаза такие строчки: «Знаменитый полководец русской армии, имеющий титул генерал-фельдмаршала, на счету которого десятки успешных сражений

Магдалина Гросс Грандмастер
1 Статьи История

Война 1812 года. Почему французы не потушили горящую Москву?

В радостном предчувствии скорой победы и мира армия Наполеона Бонапарта вступила в Москву 14 сентября 1812 года. Не дождавшись ключей и делегатов от покорных горожан, стоя на Поклонной горе, император решил, что русские просто не знают, как положено сдавать города. Оккупация Вскоре выяснилось, что «сдав

Алексей Норкин Грандмастер 1
Статьи Кино

Проблема хэппи-энда в российских фильмах: почему ожидания зрителя не оправдываются?

Хэппи-энд — традиционный финал, который приносит зрителю удовлетворение от счастливого завершения истории. В западном кинематографе это практически стандарт, но в российском кино всё иначе. Здесь часто доминируют открытые или трагические концовки, что вызывает разногласия между ожиданиями зрителей и художественным замыслом режиссёров. Посмотрим на культурные корни проблем

Элина  Марыксина Дебютант
Статьи Кино

Какие фильмы с участием Ивана Колесникова любимы зрителями?

Иван Колесников — один из самых востребованных артистов российского кино. Его обаяние и лучезарная улыбка способны обезоружить даже самого хмурого человека. Про него можно смело сказать, что он вырос за кулисами театра, ведь его отец Сергей Колесников, известный актер, долгое время служил в Московском художественном театре

Регина Мухаметшина Мастер
Статьи Кино

Какие фильмы снял режиссёр Григорий Александров?

Наверное, нынче фильмы Григория Васильевича Александрова мало кто смотрит. Однако его творчество относится к безусловной классике отечественного и мирового кино и до сих пор изучается в профильных учебных заведениях. Родился Григорий Васильевич в 1903 году, а свой первый успешный фильм представил публике в 1934 году. Называло

Максим Мищенко Грандмастер
2 Статьи Кино

В чем гений Квентина Тарантино?

Признайтесь, что когда вам говорят «фильм в духе Тарантино», в вашем воображении возникают неприглядные кровавые сцены бойни и насилия с черным юмором? Наверняка вы находитесь во власти этого стереотипа. Эта статья освободит вас от его цепей. И вы посмотрите уже прояснившимся взглядом и удивитесь, как были слепы до этого… Давайте приоткроем завесу и взглянем на изнанку творче

Алёна Лонкина Дебютант 2
9 Статьи Мир вокруг нас

Как ориентироваться в Москве?

На непривычный взгляд, Москва выглядит большой и запутанной. Да и не только выглядит. Ориентироваться здесь, действительно, непросто… Но ведь люди ориентируются! Как у любого города, в планировке столицы есть логика. Хотя «планировка» — это скорее о периферийной, современной части города. Ис

Александр Смирнов Грандмастер 9
14 Статьи Мир вокруг нас

За что я люблю осень?

Я очень люблю осень. Более того, я считаю, что именно осень можно назвать самым красивым временем года. И я ни за что не отдам пальму первенства в этом вопросе весне со всем ее цветущим пафосом. Я где-то слышала, что «красиво состариться — удел избранных». Наверное, идеальный вариант красивого увядания — это как раз осеннее разноцветье. Когда парк напр

Марина Опарина Грандмастер 14
2 Статьи Мир вокруг нас

Каким организмам не нужен кислород?

Еще со школы мы помним, что все живые организмы на Земле нуждаются в кислороде. Это считалось аксиомой. Однако затем ученые обнаружили на планете первый многоклеточный организм, которому для поддержания процессов не требовался данный газ. Научная догма об исключительной важности для всех организмов кислорода рухнула, когда исследователи нашли у

Александр Аб Грандмастер 2
1 Статьи Мир вокруг нас

Как празднуют День знаний в разных странах мира?

Интересные факты

В разных странах мира День знаний празднуется по-своему. Поэтому интересно сравнить особенности начала учебного года в разных государствах. Россия Россияне отмечают День знаний 1 сентября. Праздничные линейки проходят возле школ. Нарядные ученики приходят в школу и вручают букеты цветов своим учителям. С

Татьяна Стефаненко Мастер 1
15 Статьи Дом и семья

Как помочь ребенку хорошо учиться в школе?

Все родители мечтают о том, чтобы их ребенок учился на одни четверки и пятерки. Ведь успех в школьных делах — залог того, что в будущем он станет хорошим специалистом, найдет высокооплачиваемую работу и будет иметь успех у окружающих. Но не все мамы и папы помогают ему преодолеть трудности в обучении, тем самым противореча своим мечтам. Если вы хотите, чтобы ребенок окончил

Светлана  Музланова Дебютант 15
1 Статьи Дом и семья

Как выбрать школьный ранец первокласснику?

Минобразования обещает, что у школьных учебников будут их электронные версии и школьные ранцы станут намного легче. Но пока этого не случилось, родителям первоклашек придется делать выбор из многообразия рюкзаков и ранцев на школьных базарах. Чем отличается ранец от рюкзака? На какие детали и характеристики надо обратить внимание? Как не ошибиться в покупке? Сейчас откроем все секреты!

Анна Кудрина Дебютант 1
1 Статьи Дом и семья

Как подковать счастье?

Конечно, выражение это образное и в каком-то виде даже поэтическое. Но суть понятна — оно о том, как привлечь удачу к своему дому (или квартире). И не на миг, а на постоянный срок. Сделать это якобы можно, если прибить над входной дверью подкову. Поверье

Анатолий Пастухов Грандмастер 1
2 Статьи Дом и семья

Нужно ли выбрасывать виниловые пластинки?

В каждом доме со временем появляются вещи, ставшие не нужными в силу каких-то причин. Но выбросить их бывает жалко. Например, старые виниловые пластинки в красивых бумажных конвертах с фотографиями исполнителей и рисунками «тех времен». Как правило, проиграть такие пластинки уже не на чем — давно

Оксана Смирнова Мастер 2
Статьи Психология

Как избавиться от осенней хандры и посмотреть на осень по-другому?

Смена погоды, похолодание, дожди и слякоть — всё это может влиять на наше настроение и способствовать возникновению сезонной хандры. Как избавиться от грусти и апатии, как научиться ценить это время года, вы узнаете из статьи. Если вы ощущаете отсутствие интереса к жизни, перестали радоваться привычным вещам, а

Виктория Белкина Грандмастер
Статьи Еда и кулинария

​Что готовить осенью?

Два рецепта тыквенных пудингов

Осенью легко разнообразить повседневное меню за счет сезонных овощей, ягод и фруктов. Пудинг — вкусное и не слишком сложное в приготовлении блюдо, которое обязательно по достоинству оценят домочадцы. Простой тыквенный пудинг 500 г тыквы нарезать небольшими кусочками и залить 0,5 стакана воды.

Екатерина Рид Мастер
Статьи Растения

Ландшафтный дизайн. Какие кустарники осенью самые эффектные?

Разные красивые кустарники, многие из которых традиционно украшали склоны гор Китая или Японии, постепенно переселяются в наши сады. Во время прогулки по частному сектору на придомовых газонах все чаще можно встретить оригинальные

Галина Аксенова Мастер
1 Статьи Животные

Чем маленькая мушка дрозофила покорила учёных?

Надоедливая мушка, появляющаяся на опавших в саду плодах и мельтешащая перед глазами, удовольствия человеку не доставляет. Тем более в доме на кухне хозяйка ей рада не будет. А вот учёным дрозофила пришлась по душе. Кто же она, эта муха-малышка, чем она покорила биологов? Дрозофилы — плодовые мухи,

Людмила Белан-Черногор Грандмастер 1
Статьи Работа, карьера, бизнес

Как перестать прокрастинировать и начать зарабатывать?

Прокрастинация входит в мощный клан человеческих пороков и недостатков. Одним из предводителей этого клана является лень. Прокрастинация выражается в привычке откладывать важные дела на завтра/потом/никогда. Прокрастинатор — это зачастую обычный человек, который столкнулся с проблемой мотивации (не получается выкроить на это время, потом сделаю, займусь этим завтра же

Алла  Чернец Дебютант
2 Статьи Обучение

Как помочь ребенку в учебе?

Не врите и учитесь вместе!

Помните фразу из старых учебников: «Первого сентября все дети радостно идут в школу»? На этом месте у кого-то начинают подергиваться скулы, путаться речь, а на лбу выступает испарина… И правда, создать мотивацию к учебе не так уж и просто. Особенно когда школьная программа, школьные требования делают все воз

Ирина Литновская Грандмастер 2
Статьи Авто-мото

Как осовременивали «двадцать четвёртую» «Волгу»?

В советский период «Волга» была не просто автомобилем, а символизировала высокий уровень дохода и особое положение среди других людей. С годами внешний вид «Волги» менялся. И когда наступило время производства очередной модели, ее стали изготавливать как служебную (даже прозвали «директорской»), а в народ пустили микс старомодной и новой. На «Вол

Тарас  Кутузов Мастер
1 Статьи Техника и Интернет

Назад в будущее, или Как слушать музыку сейчас?

Cтриминг, CD, винил, DVD

За последние годы стриминговая музыка захватила просторы Интернета, наши смартфоны и ноутбуки. Стриминг — это почти наступившее будущее, CD уходит в прошлое. Но не все так однозначно в данный момент истории. Я сам поучаствовал в популяризации стриминга. Но в 2023−2024 годах пересмотрел свои

Григорий Шарапа Грандмастер 1
1 Статьи Деньги

Как собрать деньги на отпуск без избыточной нагрузки на семейный бюджет?

Жизнь от отпуска и до отпуска — это реалии современного человека. Лишь только на один месяц в году серые пейзажи повседневных будней сменяются яркими красками путешествий или ленивым пляжным ничегонеделанием. Однако часто и эта «последняя радость» омрачается тем, что денег на отпуск банально не хватает, ввиду чего они одалживаются или берутся в кредит. В этой

Александр Евстегнеев Грандмастер 1
1 Статьи Биографии

Почему Римму Иванову называли российской Жанной д’Арк?

В ноябре 1915 года по заказу военного ведомства сняли фильм «Героический подвиг сестры милосердия Риммы Михайловны Ивановой». Как только он вышел на экраны, разгорелся крупный скандал. Письма и телеграммы протеста посыпались в столицу. Офицеры полка, в котором

Владимир Рогоза Грандмастер 1
3 Статьи Мужчина и женщина

Зачем мужчине борода?

Какой смысл в бороде? Этот вопрос задают себе миллионы мужчин, соскребая со щёк назойливую щетину. Куча людей обходится без неё, но в любом городе легко встретить бороды всех типов и размеров, от ухоженных дорогими дизайнерами, до безобразной кустистой поросли недельного возраста. Исходя из того, что люди обращают внимание на внешний в

Алексей Норкин Грандмастер 3
1 Статьи Физкультура и спорт

Как получить от тренировок больший эффект?

Иногда физические нагрузки во время тренировок не дают желаемого результата. Это может быть связано с неправильной подготовкой к упражнениям или неправильному восстановлению после занятий. Что же нужно делать, чтобы тренировки приносили максимум эффекта? Существует несколько способов, которые сделают занятия более продуктивными. Например, если тренироваться

Анна Ярцева Дебютант 1
1 Статьи Законы и безопасность

Чем пишут в космосе?

Долгое время считалось, что советские космонавты на орбите во время полетов записи в бортовом журнале делали обычным карандашом. Перьевые ручки с капсулой для чернил в невесомости не действовали. Появившиеся позже шариковые ручки и гелевые по той же причине (нет гравитации) тоже не работали. Казалось, выручить мог только всем известный карандаш… Но он был крайне опасным в ко

Александр Аб Грандмастер 1
Статьи Фэн-шуй и непознанное

Как стать удачливее?

Подскажет нумерология!

Если верить нумерологам, у каждого человека есть свое счастливое число. Оно определяет планету-покровителя, удачные дни недели, камни-талисманы и основные цвета, которыми человеку следует окружать себя в повседневной жизни, чтобы быть здоровым и везучим. Ваше число 1 Это число для людей, родившихся 1, 10, 19, 28 числа любого месяца. Вам покровительствует Солнце. Вашими о

Женечка МД Грандмастер