Какой бывает пицца?
Считается, что пицца — кушанье исключительно итальянское. Но это справедливо только отчасти. Да, действительно, родина пиццы — Италия. Хотя нечто похожее на нее делали намного раньше итальянцев древние греки. Но лишь в XVII веке появилась классическая пицца в виде хлебной лепешки с дольками помидоров на ней и слоем расплавленного сыра. Именно такой рецепт приготовления и стали называть итальянским.
Как приготовить низкокалорийную мясную пиццу?
В классической версии пицца традиционно готовится на тонкой лепёшке из дрожжевого теста. Мука из твёрдых сортов пшеницы для такой лепёшки содержит большое количество белка (не менее 14−16%). Потому блюдо это калорийное, сытное и вкусное. Что же делать тем любителям итальянских блюд, кто сидит на диете, следит за талией, заботится о своём здоровье?
Как приготовить пиццу на десерт?
Домашняя пицца — одно из тех славных блюд, которые допускают разные вкусовые вариации. Существуют даже версии для сладкоежек: с шоколадом, взбитыми сливками, орехами и кусочками сочных плодов.
Как приготовить пиццу без муки?
Популярная и вкусная закуска пицца — к сожалению, не блюдо на каждый день. Во-первых, она достаточно калорийна. В зависимости от толщины теста и вида начинки калорийность составляет от 150 до 400 ккал в 100 г. Кроме того, есть люди с непереносимостью глютена, который содержится в традиционной мучной основе. Как же быть, если хочется есть пиццу регулярно?
Как быстро приготовить пиццу?
Что такое пицца, знают все — итальянское национальное блюдо, дивная круглая лепешка, на которой размещается разнообразная начинка, томаты и расплавленный сыр. Обязательным ингредиентом для пиццы является сыр, почти обязательным — томаты или томатный соус. Ну и, конечно, без лепешки никуда.
Как сберечь электротехнику при авариях в электросети?
Аварийное отключение энергоснабжения принято называть блэкаутом. При включении света после этого иногда происходит поломка бытовой и дорогостоящей электронной техники, подключенной непосредственно к осветительной сети. Это часто связано с кратковременным броском напряжения в момент подключения электроэнергии после аварийного отключения.
Как заготавливают кленовый сок в личных подсобных хозяйствах штата Вермонт?
В первой половине девяностых был я в штате Вермонт. Работал тогда в одном из наших, карельских, совместных предприятий, и учредители из «забугорья» решили поучить нас разным технологическим тонкостям работы на морально устаревшем и физически изношенном оборудовании, внесенным ими в качестве уставника. Ну, и своей демократии, заодно.
Что вы знаете об Италии? Развлекательный тест
Проверьте себя в тесте об Италии, познакомьтесь со страной поближе, или убедитесь в том, что ваши познания о ней достаточно широки. Ах, Италия – страна красоты, любви, вечного солнца и оливкового масла, удивительная и прекрасная. Колыбель мировой культуры и цивилизации, законодательница высокой моды, подарившая миру известных модельеров, певцов, скульпторов, архитекторов, художников и музыкантов.
Тест об итальянской кухне. Что прячется за экзотическими названиями?
Попробуйте угадать блюдо по описанию и фото. Если вы не разбираетесь в итальянской кухне – тест поможет узнать много нового! Итальянская еда – одна из самых популярных в мире. И действительно, многие блюда солнечной Италии заняли прочное положение в нашем меню. А чего стоят замечательные, звучные и красивые названия! Вы только послушайте – канноли, маскарпоне, пекорино и равиоли! Какие из них вы пробовали, а какие узнаете на вид?
Еда в художественной литературе. Внимательно ли вы читаете классику?
Внимание! Тест содержит яркие цитаты из классических произведений, вызывающие аппетит. На голодный желудок тест проходить не рекомендуется. Голодающим и сидящим на диете – тем более. Приятного аппетита!
...купить по стакану кофе в отделе кулинарии с молочным коржиком, песочником или, если вдруг копеек набиралось достаточно, с пирожным...