Когда мы гуляли по Уралу, проводник показал нам каменную кладку. Очень-очень плотную, ровную. И кто-то заявил, что не хочет слышать...
Мама сказала, что с детства знала, как окно из иного мира в наш раскрывается в полнолуние, и в эти волшебные ночи надо рассказать ушедшим...
Статья - это повод для нашей переписки в комментариях, где может быть раскрыта тема привлёкшего названия.
Мила, дорогая... Хорошо. что у нас есть эти светлые воспоминания... Они берегут нам душу. Спасибо тебе.
Бояться грозы не надо. А вот опасаться и принимать меры предосторожности - обязательно.
Константин, без желания спорить с поэтичной легендой (ранга "Россия - родина слонов", только про Грузию). Википедия все же...
"Потому что снова слышат друг друга."!!! Отличная статья - просто, правдиво, доходчиво. С уважением,
Интересная статья и интересно мода связана с историей и с Наполеоном Бонапартом...
А дальше что было?
Спасибо за снимок. "Восстановлением" строительство новой избы назвали не историки, а московские власти в конце 19 века. То, что новая изба уже в проекте не полностью повторяла старую, в статье написано. От старой избы сохранилась только часть фундамента. Её и не стремились сделать точной копией, так как она строилась как музей и богодельня для ветеранов. Было стремление не реконструировать избу, как таковую, а воссоздать памятное место, связанное с именем Кутузова и историческим военным советом. Название "Кутузовская изба" было официально сохранено, а внутри несколько интерьеров попытались воссоздать близко к оригиналу.
0 Ответить
и тушим.... "...рыбу на слабом огне в течение 2 часов..." это что же от рыбы останется за два часа?
ну, я, пожалуй, достаточно уважаю собственное быстротечное время, чтобы тратить его в чужих интересах (в случае, если я не совладелец компании, в которой работаю - любая моя инициатива имеет эффективность порядка 20% в лучшем случае, а если Вы получаете больше 20 копеек с рубля - считайте, Вам повезло) Мои должностные обязанности охватывают конкретную сферу деятельности, в которой я считаюсь специалистом, и заниматься тем, что в неё не входит с моей стороны было бы неразумно. за объёмы заказов в моём поле деятельности я ответственности не несу, если их нет (или в них "технологические" простои) - это не моя проблема (поясню, привлечение заказчиков находится в компетенции руководителей организации, и я даже при желании не смогу в этом принимать участие). получаю при этом я достаточно, чтобы удовлетворить потребности тех, кто от меня зависит, более того, их счастье зависит не только от моего материального благополучия, и исполнения роли машины для зарабатывания денег от меня, к счастью, никто не требует. поэтому, высвобождающееся время я, лично, считаю гораздо более эффективно расходовать на свои личные интересы. если интересов кроме работы нет - диалог считаю бессмысленным, потому что понимаю, что есть люди, для которых работа и зарабатывание денег - и есть весь круг интересов в жизни.
"на работе надо работать" - кто сказал Я. кому надо Работнику. Надо особо злостно себя не любить, и не уважать собственное быстротечное время, чтобы на работе - бездельничать или заниматься чем-либо, не приносящим личного дохода. А отдыхать надо в кругу близких людей. работодателю? Ну интересы работодателя мне как то менее интересны чем собственные, но, если я получаю ДОСТОЙНУЮ зарплату и намерен работать у этого работодателя долго, приложу некоторые усилия для ради предприятия, предоставляющего мне эту работу, чтобы оно процветало. пусть загрузит меня работой, которая соответствует моим должностным обязанностям Если Ваши должностные обязанности мало охватывают Ваши потенциальные возможности, поговорите об этом со своим работодателем на предмет их расширения, предложите варианты, и не забудьте упомянуть о соответствующем увеличении з/п. надо ходить от стенки до стенки и усиленно искать себе работу Если подобное хождение стимулирует Ваши мыслительные процессы, то почему бы и нет? кроме обязанностей перед другими больше ничего в жизни нет... Кроме обязанностей перед другими больше ничего в жизни - нет. Весь вопрос в том, кто они - эти ваши ДРУГИЕ. зы На всякслуч поясню. Если в вашей жизни нет других, чье счастье и благополучие зависят в т.ч. и от вас, в т.ч. и от вашей з/п и наличия свободного времени, посвящаемого им, то вобщем то можно и на работе балду гонять, ибо жизнь эта живется - напрасно.
Мой муж раскручивал дело по ограблению этой избы. Поэтому и заинтересовалась. Так она сейчас зимой выглядит.
Да, нужно продолжение. Пишите!
Судя по снимкам, изба нынешняя очень отличается от оригинала. Поэтому говорить, что она ВОССТАНОВЛЕНА, нельзя. Нельзя и называть её Кутузовской избой - его в ней не было! Это похоже на рождение очередного мифа. Изба является только символом, имитацией. Почему историки так легко создают мифы? Видимо, богатый многовековой опыт предшественников научил и вроде как индульгенцию вручил: мы кривили душой и вам можно. Спасибо хотя бы за то, что правду о замене пишите, хоть и вместе с кривдой.
Кисю жалко. Так хорошо все начиналось. И такой трагичный финал.
Я в заголовке слово "никто" заменил бы на другое, например, "кто-то" или т.п. Я познакомился с этой религией в Хайфском храме. Мне и в религии и в самом храме понравилось. В Москве я обнаружил приверженцев этой религии среди своих знакомых. Неверный заголовок. Есть люди, которые любят Бахаи.
лучшее - враг хорошего ;) интересно было бы почитать например, какие из этих качеств не являются необходимыми, и чем их можно заменить... но на самом деле, тема раскрыта вобщем-то в полной мере. во всяком случае, без лишней "воды" и не вдаваясь в частные случаи и профессиональные тонкости, которые появляются уже на практике. но это уже надо было бы тогда книгу писать, а не статью )
Как всегда из-за людской халатности и бюрократии сначала теряем - потом восстанавливаем.
"на работе надо работать" - кто сказал, и кому надо? работодателю? - тогда пусть загрузит меня работой, которая соответствует моим должностным обязанностям. нет такой работы? а работать всё равно надо? и что, сбой в программе, да? надо ходить от стенки до стенки и усиленно искать себе работу. особенно если кроме обязанностей перед другими больше ничего в жизни нет... )))
Так вот ты какая Курочка Ряба! Понравилось!
Только добавить всегда есть чего. Всё-таки, я предпочитаю, чтобы статью покритиковали и ... посильнее!
Ой, Татьянушка, спасибо за аппетитность! Если бы не нужда на работу идтить, сразу бы на рынок за томатами - и сразу домой вялить))))
ну что тут комментировать... информация исчерпывающая!
Галина, спасибо за предостережение и подсказку, что делать, в случае если... Ставлю 5 за текст. Только бы "военные кораблики" по всему тексту закавычить не мешало бы, ведь есть и реальные кораблики, а не только медузы. Но сами вы уже этого сделать не сможете, попросите редакторов или модераторов.
Спасибо, Валентина, за еще один познавательный экскурс в дебри русского
Олег, не совсем поняла про сушку помидор. Если крупный разрезать на части и сушить - он разве не пропадет. не загниет? И баклажаны?
В казане разогреть маргарин - а почему если с рыбой то маргарин? А подсолнечное или оливковое масло можно?
Основная причина – слово-паразит «как бы», Девушка знакомая на экзамене по истории рассказывая о ком-то сказала :" Ну и он как бы умер". Преподавателю, пожилому дедушке, поплохело. Не мог понять- Как это?
ЛАУРОЧКА, СПАСИБО!!! Твой комментарий - просто неоценимый!! Сколько всего полезного ты рассказала! И про соус Тамари, и про то как "крутить" суши, и совет насчёт употребления сушек в барах!!! Пусть все почитают, как нужное дополнение к моей статье! Вот сэлмон - не знаю, что это и как это будет по - русски, в словарь пойти посмотреть, что ли... Да, вы вот давно ими вовсю балуетесь, а мы только узнаём! Хочу продолжить эту тему: ещё про роллы и сашими написать. А ты говорила - коммент куда-то задевалси, - так вот он же, наверное! Тута! Оба здесь - и большой, и маленький! Ещё раз спасибо и за коммент, и за 5ку!
в звездном бомонде кто-то сказанул В современном звездном бомонде давно уже нет личностей, чью речь стоило бы разбирать на цитаты. Теледибилизатор мне показывает, что там и личностей то нет - так, кучка людишек лодыря гоняют, пинают балду, груши околачивают и балясины точат.
Порадовал сценарий № 3.
Спасибо, Юрий. Исправлю.
Не слышала о такой религии. Но ведь верно - Бог един для всех. И всем нужно жить в мире и согласии , а не враждовать, выясняя и доказывая чья религия правильнее.
Texas Road House - техасский дом на дороге, там плюются скорлупой на пол. Надо будет там попробовать такой супчик, обычно я на супы в ресторанах даже не гляжу.
А я слово "лодырь" только от бабушки и прабабушки слышала. А так - "балду пинать"
Ой, мамусенька родная, вот это произведение Все, в ближайшие выходные сделаю. Только я не знаю, что такое "острый ворчестерский соус" Или дай аналогию с чем-то знакомым, или напиши, что бы я с бумажкой в магазин сходила. Сделаю, сфотографирую. И еще вопрос, а сливки почему Half & Half ? Это из-за каллорий?
Куда-то коммент задевался. Хороший-хороший. Пятеречку поставила. Странно, однако. Я еще вернусь. Марина, японский бог - вот так суши и надо в каждый дом вводить. Здоровая еда.
Все правильно. Так и делается - у нас принято катать суши, сашими, маки и роллы прямо на глазах у едока. В суши-баре всегда около 100 различных видов суши, как у испанцев их тапас. Я раньше тоже дома делала, а теперь дешевле стало заказать у японцев. Для парового риса ( я его делаю в спец. рисопарке) добавляю рисовый же уксус. Киккоман никогда не беру - в этом соевом соусе очень много соды. Беру соевый соус ТАМАРИ - низкосодовый и низкокалорийный. Имбирь тоже мариновала сама. Вон и сейчас банка в кулере стоит. Интересно, как у нас едят суши - в масенькой плошечке разводят горчицу эту зеленую с сой-соус, палочкой макают сушку в это дело, потом подцепляют кругалек имбиря и ням-ням. Считается, что еда должна быть на один укус. (Я так и не могу - столько не замякать сразу. Поэтому мои домашние были вдвое миниатюрней, но поэтому сложнее в изготовлении - салфеточку бамбуковую очень приладиться надо крутить). Агар-агаровая оболочка суши - просто кладезь всего пользительного. Чем мне эта еда нравится, там уже все - только открывай рот. Мы давно очень, лет 15 назад хреначили в суши нашу дальневосточную красную икру - мммм! Это когда она была по цене картошки у нас. А потом перешли на карпью. Я люблю Калифорния роллз с авокадо с сырым сэлмоном, Ну. начисто отбило как это по-русски сказать: Помогайте: сэлмон! Плиз? Одно хочу предупредить - из-за присутствия сырых морепродуктов будьте особо осторожны в суши-барах. Не берите с прилавка - просите, чтобы скрутили сушку при вас лично. Если кусок тунца или какой другой сырой рыбешки полежит в рисе рядом с овощем, зеленюшкой час-другой, то не дай бог. Лучше всего крутить дома маки-маки - как кулечек из-под семечек.Тем же бамбуком выставляйте на конус. Этот - за 2 и 3 укуса можно ням-ням. Пальцем никто не покажет. Как я радуюсь, что в России суши набирают силу - здоровая еда. И что самое ценное - как закуска к водке - не мыслима. Пиво - высший пилотаж для суши. Просите пиво Саппоро в ручных гранатах - специально для суши придумано.
Чтобы сыр растаял в пиве. Это я тебе ленивый вариант дала. А настоящий пивной сырный крем-суп вот: 1 ст л масла, 1\2 чашки лука (нарезать), 1\2 ч.л. чеснока, банка светлого пива , чашка куринного бульона. 1 ст. л. крахмала, 275 гр сыра чеддер, 1 ч.л. острого ворчестерского соуса, 475 гр сливок (Half & Half). Растопила масло с луком, соусом и чесноком на мал. огне. Прокипятила 2-3 мин, чтобы испарился алкоголь. Долей бульон и снова дай побулькать. Разведи крахмал в 3 ст.л.воды. Отставь. Добавь сливки и тертый сыр в суп и размешивай, пока не размешается. Затем влей крахмал. Дай слегка вскипануть. В суп хорошо поверху накрошить беконные мелкие битсы. Украсить майонезом или сметаной в виде рисуночка. У вас должны быть пивные рестораны, где в зале варят пиво. У нас это френчайз RAM. Там это обязательное блюдо. Подают по желанию холодным или горячим. Да, и еще еть рестораны, где плеваться на пол скорлупой орехов арахиса надо - называется техасский что-то... Там его тоже подают. Хорошая штука в жару. И в холод горяченьким тем более. Да, это я тебе выход дала на 6 тарелок. Но не только Анечке кайфовать - кто интересуется, попробуйте.
Очень интересные факты. 5! Удачи!
1 Ответить
Сергей, отлично!
Кирилл, очень дельные советы.5! Удачи!
Татьяна, все очень оригинально.5!!!
Всё в тему. Спасибо, коллеги
А у меня Розенталь покоится в какой-то книжной связке... готовится к переезду на другую квартиру. Так неприятно: то и дело вспоминаешь о каком-то издании и понимаешь, что недоступно... И это не на день, не на два...
Спасибо... Полезно. Буквально только вчера едва "отпинался" от приглашения в подобную пирамиду.
Замеченная очепятка "7. Организованность, способность к самокоординации, самомененжменту." Букву "н" надо заменить на "д". менеджмент
в классическом славянском варианте, т.е. с квасом, а любители могут добавить немного пива. Я люблю, чтобы была мелко накрошенная картошка (желательно старая), сваренная в мундире. С молочными же продуктами - восточный вариант окрошки, много тёртых огурцов и перцв, а вот мясо может отсутствовать. Вариант замены мяса - с отварной вермишелью (есть такая - вытянутыми зёрнышками) и свежими финиками. И естся не ложкой, а кусочком лепёшки, причём все из одного тазика.
На ту же тему вот тут имеется потешное замечание.
Ранняя седина нередко считается украшением мужчины. Но медики считают, это сигнал, что пора серьезно заняться здоровьем.
Чем глубже в лес, тем гуще деревья. Мы на практике обходимся этими словарями.
Словарь "Слитно или раздельно" 1984 года издания. Розенталя в темноте не найти.
Ух, какая драчка была по этому поводу: 1, 2.
А какого года словарь? Сейчас в орфографическом мясо-молочный через дефис пишут. Нас учили по Розенталю - "Пишутся слитно сложные имена прилагательные, образованные из сочетаний слов, по своему значению подчиненных одно другому или по способу согласования, или по способу управления, или по способу примыкания", а теперь продвигают другое правило: "если первая часть сложного прилагательного – основа прилагательного (формальный признак – наличие суффикса), то сложное прилагательное пишется через дефис. Если первая часть лишена формальных признаков прилагательного (нет суффикса), то сложное прилагательное пишется слитно." Что-то не хочется...
Спасибо, Людмила, я подумаю, как сделать полегче
Нейро Лингвистическое Програмирование. Думаю в инете Вы найдёте множество информации по этой теме. От себя хочу сказать: это методика манипулирования. Всеръёз к ней относится не стоит, каких то особых результатов она не даёт. Скорее это похоже на инвалидную коляску, которая позволяет двигаться, но не ходить. Вести переговоры, "давить" на различные слабые места у человека с её помощью можно. Но на что-то действенное она не способна, и длительного эффекта не будет.
Этот сайт использует сервис веб-аналитики Яндекс Метрика, предоставляемый компанией ООО «ЯНДЕКС», 119021, Россия, Москва, ул. Л. Толстого, 16 (далее — Яндекс)
Сервис Яндекс Метрика использует технологию «cookie».
Собранная при помощи cookie информация не может идентифицировать вас, однако может помочь нам улучшить работу нашего сайта. Информация об использовании вами данного сайта, будет передаваться и храниться на сервере Яндекса в Российской Федерации. Яндекс будет обрабатывать эту информацию с целью анализа пользовательской активности.
Вы можете отказаться от использования cookies, выбрав соответствующие настройки в браузере. Используя этот сайт, вы соглашаетесь на обработку данных о вас Яндексом в порядке и целях, указанных выше.
Спасибо за снимок.
"Восстановлением" строительство новой избы назвали не историки, а московские власти в конце 19 века.
То, что новая изба уже в проекте не полностью повторяла старую, в статье написано. От старой избы сохранилась только часть фундамента. Её и не стремились сделать точной копией, так как она строилась как музей и богодельня для ветеранов.
Было стремление не реконструировать избу, как таковую, а воссоздать памятное место, связанное с именем Кутузова и историческим военным советом.
Название "Кутузовская изба" было официально сохранено, а внутри несколько интерьеров попытались воссоздать близко к оригиналу.
0 Ответить
и тушим.... "...рыбу на слабом огне в течение 2 часов..."
это что же от рыбы останется за два часа?
0 Ответить
ну, я, пожалуй, достаточно уважаю собственное быстротечное время, чтобы тратить его в чужих интересах (в случае, если я не совладелец компании, в которой работаю - любая моя инициатива имеет эффективность порядка 20% в лучшем случае, а если Вы получаете больше 20 копеек с рубля - считайте, Вам повезло) Мои должностные обязанности охватывают конкретную сферу деятельности, в которой я считаюсь специалистом, и заниматься тем, что в неё не входит с моей стороны было бы неразумно. за объёмы заказов в моём поле деятельности я ответственности не несу, если их нет (или в них "технологические" простои) - это не моя проблема (поясню, привлечение заказчиков находится в компетенции руководителей организации, и я даже при желании не смогу в этом принимать участие). получаю при этом я достаточно, чтобы удовлетворить потребности тех, кто от меня зависит, более того, их счастье зависит не только от моего материального благополучия, и исполнения роли машины для зарабатывания денег от меня, к счастью, никто не требует. поэтому, высвобождающееся время я, лично, считаю гораздо более эффективно расходовать на свои личные интересы. если интересов кроме работы нет - диалог считаю бессмысленным, потому что понимаю, что есть люди, для которых работа и зарабатывание денег - и есть весь круг интересов в жизни.
0 Ответить
"на работе надо работать" - кто сказал
Я.
кому надо
Работнику.
Надо особо злостно себя не любить, и не уважать собственное быстротечное время, чтобы на работе - бездельничать или заниматься чем-либо, не приносящим личного дохода. А отдыхать надо в кругу близких людей.
работодателю?
Ну интересы работодателя мне как то менее интересны чем собственные, но, если я получаю ДОСТОЙНУЮ зарплату и намерен работать у этого работодателя долго, приложу некоторые усилия для ради предприятия, предоставляющего мне эту работу, чтобы оно процветало.
пусть загрузит меня работой, которая соответствует моим должностным обязанностям
Если Ваши должностные обязанности мало охватывают Ваши потенциальные возможности, поговорите об этом со своим работодателем на предмет их расширения, предложите варианты, и не забудьте упомянуть о соответствующем увеличении з/п.
надо ходить от стенки до стенки и усиленно искать себе работу
Если подобное хождение стимулирует Ваши мыслительные процессы, то почему бы и нет?
кроме обязанностей перед другими больше ничего в жизни нет...
Кроме обязанностей перед другими больше ничего в жизни - нет.
Весь вопрос в том, кто они - эти ваши ДРУГИЕ.
зы
На всякслуч поясню.
Если в вашей жизни нет других, чье счастье и благополучие зависят в т.ч. и от вас, в т.ч. и от вашей з/п и наличия свободного времени, посвящаемого им, то вобщем то можно и на работе балду гонять, ибо жизнь эта живется - напрасно.
0 Ответить
Мой муж раскручивал дело по ограблению этой избы. Поэтому и заинтересовалась.
Так она сейчас зимой выглядит.
0 Ответить
Да, нужно продолжение. Пишите!
0 Ответить
Судя по снимкам, изба нынешняя очень отличается от оригинала. Поэтому говорить, что она ВОССТАНОВЛЕНА, нельзя.
Нельзя и называть её Кутузовской избой - его в ней не было!
Это похоже на рождение очередного мифа. Изба является только символом, имитацией.
Почему историки так легко создают мифы? Видимо, богатый многовековой опыт предшественников научил и вроде как индульгенцию вручил: мы кривили душой и вам можно. Спасибо хотя бы за то, что правду о замене пишите, хоть и вместе с кривдой.
0 Ответить
Кисю жалко. Так хорошо все начиналось. И такой трагичный финал.
0 Ответить
Я в заголовке слово "никто" заменил бы на другое, например, "кто-то" или т.п. Я познакомился с этой религией в Хайфском храме. Мне и в религии и в самом храме понравилось. В Москве я обнаружил приверженцев этой религии среди своих знакомых. Неверный заголовок. Есть люди, которые любят Бахаи.
0 Ответить
лучшее - враг хорошего ;)
интересно было бы почитать например, какие из этих качеств не являются необходимыми, и чем их можно заменить... но на самом деле, тема раскрыта вобщем-то в полной мере. во всяком случае, без лишней "воды" и не вдаваясь в частные случаи и профессиональные тонкости, которые появляются уже на практике. но это уже надо было бы тогда книгу писать, а не статью )
0 Ответить
Как всегда из-за людской халатности и бюрократии сначала теряем - потом восстанавливаем.
0 Ответить
"на работе надо работать" - кто сказал, и кому надо? работодателю? - тогда пусть загрузит меня работой, которая соответствует моим должностным обязанностям. нет такой работы? а работать всё равно надо? и что, сбой в программе, да? надо ходить от стенки до стенки и усиленно искать себе работу. особенно если кроме обязанностей перед другими больше ничего в жизни нет... )))
0 Ответить
Так вот ты какая Курочка Ряба!
Понравилось!
0 Ответить
Только добавить всегда есть чего.
Всё-таки, я предпочитаю, чтобы статью покритиковали и ... посильнее!
0 Ответить
Ой, Татьянушка, спасибо за аппетитность! Если бы не нужда на работу идтить, сразу бы на рынок за томатами - и сразу домой вялить
))))
0 Ответить
ну что тут комментировать... информация исчерпывающая!
0 Ответить
Галина, спасибо за предостережение и подсказку, что делать, в случае если... Ставлю 5 за текст.
Только бы "военные кораблики" по всему тексту закавычить не мешало бы, ведь есть и реальные кораблики, а не только медузы. Но сами вы уже этого сделать не сможете, попросите редакторов или модераторов.
0 Ответить
0 Ответить
Спасибо, Валентина, за еще один познавательный экскурс в дебри русского
0 Ответить
Олег, не совсем поняла про сушку помидор. Если крупный разрезать на части и сушить - он разве не пропадет. не загниет? И баклажаны?
0 Ответить
В казане разогреть маргарин - а почему если с рыбой то маргарин? А подсолнечное или оливковое масло можно?
0 Ответить
Основная причина – слово-паразит «как бы», Девушка знакомая на экзамене по истории рассказывая о ком-то сказала :" Ну и он как бы умер". Преподавателю, пожилому дедушке, поплохело. Не мог понять- Как это?
0 Ответить
ЛАУРОЧКА, СПАСИБО!!!
Твой комментарий - просто неоценимый!!
Сколько всего полезного ты рассказала!
И про соус Тамари, и про то как "крутить" суши, и совет насчёт употребления сушек в барах!!!
Пусть все почитают, как нужное дополнение к моей статье!
Вот сэлмон - не знаю, что это и как это будет по - русски, в словарь пойти посмотреть, что ли...
Да, вы вот давно ими вовсю балуетесь, а мы только узнаём! Хочу продолжить эту тему: ещё про роллы и сашими написать.
А ты говорила - коммент куда-то задевалси, - так вот он же, наверное! Тута!
Оба здесь - и большой, и маленький!
Ещё раз спасибо и за коммент, и за 5ку!
0 Ответить
в звездном бомонде кто-то сказанул
В современном звездном бомонде давно уже нет личностей, чью речь стоило бы разбирать на цитаты. Теледибилизатор мне показывает, что там и личностей то нет - так, кучка людишек лодыря гоняют, пинают балду, груши околачивают и балясины точат.
0 Ответить
Порадовал сценарий № 3.
0 Ответить
Спасибо, Юрий.
Исправлю.
0 Ответить
Не слышала о такой религии. Но ведь верно - Бог един для всех. И всем нужно жить в мире и согласии , а не враждовать, выясняя и доказывая чья религия правильнее.
0 Ответить
Texas Road House - техасский дом на дороге, там плюются скорлупой на пол. Надо будет там попробовать такой супчик, обычно я на супы в ресторанах даже не гляжу.
0 Ответить
А я слово "лодырь" только от бабушки и прабабушки слышала. А так - "балду пинать"
0 Ответить
Ой, мамусенька родная, вот это произведение
Все, в ближайшие выходные сделаю. Только я не знаю, что такое "острый ворчестерский соус" 
Или дай аналогию с чем-то знакомым, или напиши, что бы я с бумажкой в магазин сходила. Сделаю, сфотографирую.
И еще вопрос, а сливки почему Half & Half ? Это из-за каллорий?
0 Ответить
Куда-то коммент задевался. Хороший-хороший. Пятеречку поставила. Странно, однако. Я еще вернусь. Марина, японский бог - вот так суши и надо в каждый дом вводить. Здоровая еда.
0 Ответить
Все правильно. Так и делается - у нас принято катать суши, сашими, маки и роллы прямо на глазах у едока. В суши-баре всегда около 100 различных видов суши, как у испанцев их тапас. Я раньше тоже дома делала, а теперь дешевле стало заказать у японцев. Для парового риса ( я его делаю в спец. рисопарке) добавляю рисовый же уксус. Киккоман никогда не беру - в этом соевом соусе очень много соды. Беру соевый соус ТАМАРИ - низкосодовый и низкокалорийный. Имбирь тоже мариновала сама. Вон и сейчас банка в кулере стоит. Интересно, как у нас едят суши - в масенькой плошечке разводят горчицу эту зеленую с сой-соус, палочкой макают сушку в это дело, потом подцепляют кругалек имбиря и ням-ням. Считается, что еда должна быть на один укус. (Я так и не могу - столько не замякать сразу. Поэтому мои домашние были вдвое миниатюрней, но поэтому сложнее в изготовлении - салфеточку бамбуковую очень приладиться надо крутить). Агар-агаровая оболочка суши - просто кладезь всего пользительного. Чем мне эта еда нравится, там уже все - только открывай рот. Мы давно очень, лет 15 назад хреначили в суши нашу дальневосточную красную икру - мммм! Это когда она была по цене картошки у нас. А потом перешли на карпью. Я люблю Калифорния роллз с авокадо с сырым сэлмоном, Ну. начисто отбило как это по-русски сказать: Помогайте: сэлмон! Плиз? Одно хочу предупредить - из-за присутствия сырых морепродуктов будьте особо осторожны в суши-барах. Не берите с прилавка - просите, чтобы скрутили сушку при вас лично. Если кусок тунца или какой другой сырой рыбешки полежит в рисе рядом с овощем, зеленюшкой час-другой, то не дай бог. Лучше всего крутить дома маки-маки - как кулечек из-под семечек.Тем же бамбуком выставляйте на конус. Этот - за 2 и 3 укуса можно ням-ням. Пальцем никто не покажет. Как я радуюсь, что в России суши набирают силу - здоровая еда. И что самое ценное - как закуска к водке - не мыслима. Пиво - высший пилотаж для суши. Просите пиво Саппоро в ручных гранатах - специально для суши придумано.
0 Ответить
Чтобы сыр растаял в пиве. Это я тебе ленивый вариант дала. А настоящий пивной сырный крем-суп вот: 1 ст л масла, 1\2 чашки лука (нарезать), 1\2 ч.л. чеснока, банка светлого пива , чашка куринного бульона. 1 ст. л. крахмала, 275 гр сыра чеддер, 1 ч.л. острого ворчестерского соуса, 475 гр сливок (Half & Half). Растопила масло с луком, соусом и чесноком на мал. огне. Прокипятила 2-3 мин, чтобы испарился алкоголь. Долей бульон и снова дай побулькать. Разведи крахмал в 3 ст.л.воды. Отставь. Добавь сливки и тертый сыр в суп и размешивай, пока не размешается. Затем влей крахмал. Дай слегка вскипануть. В суп хорошо поверху накрошить беконные мелкие битсы. Украсить майонезом или сметаной в виде рисуночка. У вас должны быть пивные рестораны, где в зале варят пиво. У нас это френчайз RAM. Там это обязательное блюдо. Подают по желанию холодным или горячим. Да, и еще еть рестораны, где плеваться на пол скорлупой орехов арахиса надо - называется техасский что-то... Там его тоже подают. Хорошая штука в жару. И в холод горяченьким тем более. Да, это я тебе выход дала на 6 тарелок. Но не только Анечке кайфовать - кто интересуется, попробуйте.
0 Ответить
Очень интересные факты. 5! Удачи!
1 Ответить
Сергей, отлично!
0 Ответить
Кирилл, очень дельные советы.5! Удачи!
0 Ответить
Татьяна, все очень оригинально.5!!!
0 Ответить
Всё в тему. Спасибо, коллеги
0 Ответить
А у меня Розенталь покоится в какой-то книжной связке... готовится к переезду на другую квартиру. Так неприятно: то и дело вспоминаешь о каком-то издании и понимаешь, что недоступно... И это не на день, не на два...
0 Ответить
Спасибо... Полезно. Буквально только вчера едва "отпинался" от приглашения в подобную пирамиду.
0 Ответить
Замеченная очепятка
"7. Организованность, способность к самокоординации, самомененжменту."
Букву "н" надо заменить на "д".
менеджмент
0 Ответить
в классическом славянском варианте, т.е. с квасом, а любители могут добавить немного пива. Я люблю, чтобы была мелко накрошенная картошка (желательно старая), сваренная в мундире. С молочными же продуктами - восточный вариант окрошки, много тёртых огурцов и перцв, а вот мясо может отсутствовать. Вариант замены мяса - с отварной вермишелью (есть такая - вытянутыми зёрнышками) и свежими финиками. И естся не ложкой, а кусочком лепёшки, причём все из одного тазика.
0 Ответить
На ту же тему вот тут имеется потешное замечание.
0 Ответить
Ранняя седина нередко считается украшением мужчины. Но медики считают, это сигнал, что пора серьезно заняться здоровьем.
0 Ответить
Чем глубже в лес, тем гуще деревья. Мы на практике обходимся этими словарями.
0 Ответить
Словарь "Слитно или раздельно" 1984 года издания. Розенталя в темноте не найти.
0 Ответить
Ух, какая драчка была по этому поводу: 1, 2.
0 Ответить
А какого года словарь? Сейчас в орфографическом мясо-молочный через дефис пишут.
Нас учили по Розенталю - "Пишутся слитно сложные имена прилагательные, образованные из сочетаний слов, по своему значению подчиненных одно другому или по способу согласования, или по способу управления, или по способу примыкания", а теперь продвигают другое правило: "если первая часть сложного прилагательного – основа прилагательного (формальный признак – наличие суффикса), то сложное прилагательное пишется через дефис. Если первая часть лишена формальных признаков прилагательного (нет суффикса), то сложное прилагательное пишется слитно." Что-то не хочется...
0 Ответить
Спасибо, Людмила, я подумаю, как сделать полегче
0 Ответить
Нейро Лингвистическое Програмирование. Думаю в инете Вы найдёте множество информации по этой теме. От себя хочу сказать: это методика манипулирования. Всеръёз к ней относится не стоит, каких то особых результатов она не даёт. Скорее это похоже на инвалидную коляску, которая позволяет двигаться, но не ходить. Вести переговоры, "давить" на различные слабые места у человека с её помощью можно. Но на что-то действенное она не способна, и длительного эффекта не будет.
0 Ответить